すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館（【旧店名】ラーメン凪 煮干王）

#kgno1556 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #東京 #新宿三丁目 【すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン街本館】 • すごい煮干ラーメン 1300円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『突き抜ける煮干し感がとにかくすごい煮干ラーメン』 人気煮干ラーメン専門店の新宿ゴールデン街本館。 新宿三丁目駅E2出口から徒歩約3分の 「すごい煮干ラーメン 凪」さんに行ってきました！ 今回はすごい煮干ラーメンを注文しました。 すごい煮干ラーメンは極太手揉みちぢれ麺と 幅広のいったんも麺の2種類の自家製麺に 一杯に20種類以上の煮干しを約50g以上 使用するという濃厚煮干スープを合わせ トッピングには豚チャーシューや煮干し ザク切りの長ネギなどが盛られています！ スープは湯気からも煮干しの濃さが伝わり 一口啜ると煮干しの風味が鼻に突き抜け 煮干しのえぐみすら旨味に変えた濃厚さと 強めの塩味にクラッとくる美味しさです！ 極太手揉みちぢれ麺はモチッとした食感 いったんも麺はトゥルンと滑らかな麺肌で 両方ともしっかりとスープを持ち上げるので 煮干スープを存分に楽しむことが出来ます！ 最後は煮干酢で味変してさっぱりと締めました！ 個人的にいったんも麺がすごく好みだったので 今度はすごいつけもめんも食べてみたいです！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆新宿三丁目グルメのまとめ→ #kg新宿三丁目編 ◆新宿グルメのまとめ→ #kg新宿編 ◆新宿区グルメのまとめ→ #kg新宿区編 ◆ラーメンのまとめ→ #kgラーメン編 ◆煮干ラーメンのまとめ→ #kg煮干ラーメン編 #すごい煮干しラーメン凪 #凪 #煮干しラーメン #煮干しらーめん #煮干ラーメン #煮干らーめん #煮干し #ラーメン #らーめん #麺スタグラム #麺活 #麺リフト #新宿三丁目駅 #新宿三丁目グルメ #新宿駅 #新宿グルメ #新宿区グルメ #グルメ #food #foodstagram #iphone13mini #kg2024年編

新宿ゴールデン街にある名店。 すごい煮干しラーメン凪 新宿ゴールデン街店に行ってきました。 ここの煮干しはほんとにすごい！ めちゃくちゃ濃いしかし、旨みが強いです。 今回は特製ラーメンを注文しましたが、ここはチャーシューも分厚く最高です。 新しい昆布水のつけ麺に次回は挑戦します！ ご馳走様でした！

@新宿 深夜3〜4時くらいに並んで並んで入店。 店内席が2階で、席数少なめなのでみんな結構並んでたけど並ぶ意味がわかる🐟 この濃厚な煮干しスープと大好きな太麺が最高。 きしめんみたいなのもちょっと乗ってたのが小さな嬉しみですね

新宿歌舞伎町、ゴールデン街にあるラーメン凪本店に行ってきました。午前3:00くらいに行きましたが9人ほどの並び。さすが、名店。 階段は急で、店内もカウンターのみ10席ほどで狭狭のお店ですが、なぜか趣があります。 ゴールデン街だからか。 ガツンとくる煮干しの濃厚さ、 ただ癖のない旨みだけを搾り取ったスープは、 酔い疲れた体には染みます。 めんも中太で良く絡んで絶品。

ずっと行ってみたかったお店行ってきました！ 特製煮干しラーメンを頼みました！ スープも麺もうますぎるー！！ 麺が独特で特に美味しかったです！ チャーシューもたっぷり入っていてボリューム満点でした！ ネギもザクザクの食感でアクセントになっててよかったです！

友達2人と新宿で終電逃してしまったので、ラーメンを食べに行きました。 煮干しラーメンはあんまり進んで食べてこなかったので、少し躊躇しましたが旨みが口の中で爆発して目が覚めたのを覚えています。 1人であの通りに行くのは怖いですが、また行きたいです。

【タイトル】 “相変わらず最高でございました。都内屈指の名店でございます。” 【最寄駅】
新宿駅、徒歩5分

【来店時間】
土曜日、20時頃

【用途】 ディナー 
【定休日】 無休 
【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 15分 
【利用人数】
1名

【予算】 1,000円〜2,000円

【注文内容】 煮干しそば 700円 トッピング ネギ 100円 漁師飯 250円 【こんな人にオススメ】 新宿駅周辺でラーメン屋さんを探している 
【概要】 煮干と言ったらここ一択「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」 学生時代に365日生活させていただいた街”新宿” そんな”新宿”で通いまくっていた名店でございます。 本店はカウンター10席で非常に狭いのですが、凪の原点になりますので少人数でラーメンをご検討の際には是非でございます！ 【レポ】 ☆煮干しそば 700円+トッピング ネギ 100円 少し縮れているモチモチ麺に濃厚な煮干スープは至高でしかない。 濃厚ではあるが煮干感は強すぎないのでカジュアルな醤油ラーメンでもある。 トッピングネギは駒ネギ？だった気がするがビジュアルが変わってしまっていた。 それだけが残念だったが総じて申し分ない一杯でした。 ☆漁師飯 250円 〆は余ったスープをぶっかけます。注文必須メニューでございます。 ご馳走様でした！

やっと行けた！新宿ゴールデン街にある「すごい！煮干ラーメン凪」に行ってきました。店名の通り、とにかく煮干し感がめちゃくちゃ強烈です。麺はちぢれ麺と平たい麺が半分ずつ。煮干しラーメンが好きな方は、スープを飲み干して煮干しに浸るのがおすすめです笑

2021/01/04 #新宿 #ラーメン #ラーメン凪 #すごい煮干#ラーメン凪

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