まぜそば七
渋谷南口/中華麺(その他)、ラーメン、油そば、台湾まぜそば
渋谷のまぜそば屋さん。結構人気店みたいで外では並んで待ってる人たちが多いですが、なぜかグループ客が多いためみたいな感じです。空く時は一気に空きます!しばらく時間があいたので味は美味しかったのは覚えてますが…詳細覚えてなくてすみません。もう一度行きます!
【まぜそば七】訪問日時2022/6/2最寄り渋谷・味玉まぜそば950円渋谷でまぜそば食べる!ってなったらここがいいです!春日亭とか油そば総本組?みたいにセンター街からすぐ行けるわけではないのが難点ですが…渋谷駅の出口工夫すればなんとか!ガツンと来るタイプで醤油が香ばしくて美味しいです!チャーシューもたくさん乗っていてしっかりとした肉食感が食べ応えありましたー!
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やっとこ 三田店
田町・三田/ラーメン、つけ麺、居酒屋
味噌ラーメンが食べたくなったので。チャーシューは◎。スープはドロドロなのにコクなし。麺は軟らかい。ネット情報は(泣)
田町のといえばこちらも人気です、やっとこ三田店🍜店主はあのカラシビ系らーめんの最高峰のお店出身らしい👏👏👏スープ:粘度高めで濃厚な味噌スープ、さらに動物系スープもあわせあったお味麺:プリプリの高加水麺、のどごしもよく、スープとの絡みもバッチリ👍具材:もやしが良いアクセントで、チャーシューはある程度にこまれたホロホロ系辛さと痺れのレベルをえらび、ニンニクの有無を聞かれます🤔辛さは多目、痺れふつう、ニンニクありで注文🧄。黄金比です。最高です。ビリビリヒリヒリとくる刺激の中にまろやかな味噌の甘味が広がります。星4.5です。
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竹葉軒(チクヨウケン)
西新宿/親子丼、中華料理、ラーメン
『竹葉軒』(西新宿).西新宿の住宅街の中にある町中華。ここのおすすめメニューは炒め物です.町中華のオムライスは年季の入ったフライパンで作るチキンライスが最高で竹葉軒もまさにそれ.薄皮の玉子も最高です!なかなかの量があるので注意◎.住所東京都新宿区北新宿2丁目3-8.営業時間11:30~14:5017:00~20:10定休日日曜日...
このザ・レトロなスタイルのオムライス、実は中華料理屋さんでいただいたんです!西新宿駅から徒歩が近いのでしょうか、たまたまランチで訪れてきました。多くのメニュー表から、つい興味を持って頼んでみましたが、見た目はもちろん、食べてもケチャップライスや具もたっぷりで大満足の一品でした〜!デザートとしてスイカ、あとこの日は冷奴もついてきましたよ◎帰りがけにはお土産として飴やお菓子も選べる優しいお店、味のある雰囲気でまた行きたいです!
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らーめん 稲荷屋(イナリヤ)
上野/ラーメン
浅草と上野の中間にあります「稲荷屋」さんへ醤油ラーメンをいただきました。750円!味玉トッピング100円!〆て850円也!スープ濃いです!俗に言う醤油のエッジが効いてるとはこのことかなぁ⁉︎麺は細麺です!太麺もあります!背脂醤油もありますが、過去に何度かいただきましたので今回はデフォの醤油で!チャーシューは見てのとおりレアチャーシュー!スープに浸るとレアからミディアムに変わります笑玉子の黄身の具合、食べごろです笑ごちそうさまでした😋
ラーメン稲荷屋上野駅、稲荷町駅が近いです太麺と分厚いチャーシュー、コクがあり美味しい醤油スープに刻みネギの爽やかさがマッチしていて香りもよく、美味しいラーメン。スープは全て飲み干せます店の中はテーブル席とカウンターがあり、まあまあ良い感じでした!
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銀座 八五
築地/ラーメン
以前、友人が食べに行っていたのを投稿で見たのが印象的で私も行ってきました😆なんとオープン一年にしてミシュランビブグルマン掲載。東銀座駅から徒歩5分営業時間の1時間前から整理券配布。(一人千円預けます)店内6席の為1〜2時間は待機の覚悟!整理券配布開始30分以内にはもらった方が良さそうです。スープが無くなり次第終了なので集合時間に集まると更に10分程待ちやっと店内へ!お鮨屋さんのようなカウンター。店主とお弟子さんが4名。座ると料亭の様な雰囲気に背筋が伸びる。暫くすると注文していた中華そば着丼。ラーメンが神々しくも見える。見ると流行りの澄んだスープ、美しい切口の九条葱、形の整ったメンマ、品の良いチャーシュー。浅草開化楼の黄金麺。スープが初めての味。店主が長年フランス料理のシェフだったそうでスープはフランスのバルバリー鴨と名古屋コーチン、イタヤガイ、ドライトマト、昆布、干し椎茸、ロースト椎茸などを使用し上質なコンソメスープのような味で複雑なのに、シンプルで癖になります。チャーシューの上にはペッパーキャビアがかけてあり香りが口中に広がります。斬新にも思えますがとてもシンプルで重厚感あるラーメンでした。特記したいのが毎回取り替えるランチョンマット、薄張りグラスに清水、分厚いおしぼり、箸。接客とおもてなしの心。細部に渡り完璧なお店です。コロナの影響で今は並ばずに整理券制なので行きやすくなった今がチャンスですよ!食べる価値のある絶品ラーメンでした!#🍜
-【ラビオリグルマンディーズ中華そば(1日30食限定)】¥2,200【味玉中華そば炒飯】¥1,400【肉ご飯】¥500ずっと行きたかった八五さん🍜6席しかなく、予約開始ですぐに予約がいっぱいになってしまう予約の取れない名店ですが、今回奇跡的に予約が取れました🥹⚫︎ラビオリグルマンディーズ中華そばは、味玉中華そばに、トリュフやフォアグラを使用したフレンチ風のラビオリをトッピング🍜スープ同様生ハムで味を調整しているのでスープに浸すと一層香り高く風味豊かな中華そばです!⚫︎味玉中華そばは、金色のクリアなスープが特徴の中華そばです🍜ラーメンに欠かせない”タレ”を使用せず生ハムの塩味と旨味で味を調整しています!⚫︎肉ご飯はお肉がゴロゴロ!ラーメンのスープを入れて、お茶漬け風にして食べるのもとっても美味しいです🥄スープが透き通ってて、とっても美しい!(思わずキレイと声に出てました)お店の雰囲気・店主の方もとっても素敵で、こんなに美味しい中華そばがあるんだと感動しました👏なかなか予約を取るのが難しいのですが、また絶対食べたい一品です!**************************************************銀座八五東京都中央区銀座3-14-2第一はなぶさビル1F【東京メトロ】東銀座駅、新富町駅から徒歩3分【JR】有楽町駅から徒歩10分11:00~当日の並び順でのご案内※当日分のスープがなくなり次第受付を終了。12:30~ご予約者のみご案内※定休日月曜日、火曜日(不定休)**************************************************
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