らーめん 鴨to葱
御徒町/ラーメン、つけ麺
東京都台東区上野にある「鴨to葱」さんへアメ横の一角にあります!JR御徒町駅が近いですね!券売機でポチッとしたのは鴨らーめんと煮卵!920円です!サイドメニューのトロたくちらしと親子丼のセットも人気らしく券売機の左上にあります!マグロは高級店へ卸す上物親子丼は別名飲める親子丼とか!ラーメンだけでは物足りない方はいい鴨(かも)笑私は食べきれないので・・鴨と水だけで数日間炊き上げたスープはとても上品で美味しいとしかいいようがない!それを引き出す葱にもこだわりがあります!鴨、水、葱だけのスープ!simpleisbestとはまさにこの事です!鴨らーめんに合わせる「季節の葱」を選べます!その時々で産地を厳選して日本各地から取り揃えています!食券を店員さんに渡すとき3種類の葱から2種類チョイスできますよ!鴨肉(コンフィ)はとても美味しくコンフィ麺にすればよかったと・・全粒粉の細麺も美味しくズルズルとお口の中に吸い込まれます笑ご覧の通り完食でした!ごちそうさま😋人気店ですので並んでいますが、回転が良いので10人位並んでいてもそれほど待ちません!上野、御徒町など行った際には是非、鴨らーめんいかがでしょうか?
鴨&葱も何度もリピート特にこのトロトロ卵の親子丼セットが最高すぎる。。!あとはこの鴨出汁麺もよく絡んで引き出されるスープの深い旨味と鳥の甘みギトギトしてないので本当にあっという間に完食できます昼でも割と早く入れる。冷房効いてて助かります
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麺処 晴(HARU)
上野/ラーメン
入谷、鶯谷の近くにある、煮干しラーメンの店週末に行きましたがやや並んでましたがすぐはいれました。食べログ評価が高いし都内でも高レベル。煮干しラーメン🍜がすごい醤油と塩を選べます。醤油にしましたチャーシュー麺は1300円普通のは1000円スタッフは無愛想な感じで麺に集中タイプ。まず味がしっかり染みててしなやかに弾力もある穂先メンマ。煮干しを沢山使った醤油スープは抜群に美味しい。麺は硬め。何も言わなかったけどかなり硬めの麺。チャーシューは脂肪分の少ない豚肉。玉ねぎが甘さを出していて、バランス良いスープに仕上がってました和え玉300円も良かったです。ここは、すごく美味しいラーメン
あっさりした上品なラーメン🍜しかも、チャーシューがめちゃくちゃ美味しかった😭ハムみたいな感じ。すごく手間暇かかってるなってのがすぐわかりました(^^)https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13143115/
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竹末東京Premium
東京スカイツリー/ラーメン、つけ麺
〜真っ赤なフィアットで来たらドアを開けろとカサノバが囁いてレイニーウェイの日に食べるBIGBEATなADAYramen〜皆さん。こんにちは☔️。まーーた雨ですか😅。梅雨でもないのによく降りますね〜💦💦。。今日は寒い季節にあったかいラーメン屋さんご紹介します。押上にある「竹末東京Premium」さんにお邪魔します🖐🏼。タイトルにもあるとおり、かなりクセ強なタイトルでラーメン啜っちゃいましょう♪♪ご店主さんは矢沢永吉さんを敬愛してて店内の至る装飾品がヤザワ仕様✨。箸にまで星がついてる⭐️✨。。トイレも(`・∀・´)。。あ、やっぱり💧。並びは20分前後。★醤油そば¥1080+味玉頂きます🙏。15分ほど待ったかな。。具材も豪華な綺麗なラーメン🍜ですね(*^ω^*)♪ではではまずスープを、、(〃▽〃)💕JustIgetyou〜〜〜‼️優しい清湯スープ✨。鶏の旨味とコクがしっかりと出てて醤油ダレと溶け込んでます♪麺はどうかな??菅野の書いてあったけど、、(;𖦹∀𖦹)A〜DIOS‼️長い黒髪〜〜♪♪。。じゃなかった💦💦長いパツッとした麺ですね☆具はメンマ、チャーシュー3種、青梗菜、ネギ、紫玉ねぎです。バランスの取れた具材達ですね♪ご馳走さまでした🙏。ラーメンからもROCKを感じる一杯で受賞の数が物語っていますね(͡°͜ʖ͡°)。これからも2バン嫌い。1番を掲げて走ってください❗️ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報受賞・選出歴2017〜2023百名店☎️お問い合わせ03-5610-4649予約可否予約不可🚃交通手段・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分
6月最後は美味しいラーメンで締めくくりです😆「竹末東京Premium」さんへ・・久しぶりです💦券売機の左上をポチッと!「味玉醤油そば」1230円也!味玉は燻製ですかね〜チャーシューは豚バラ、合鴨、牛バラの3種!麺は有名な「菅野製麺所」さん全粒粉の中細低加水のパツ系です!綺麗に整った美味しいラーメンでした!美味しい時は完食です!ごちそうさまでした😋場所は東京スカイツリー近く!ちょっと歩きます💦店内は永ちゃんの曲が響き渡ります!
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餃子の王さま(ギョウザノオウサマ)
浅草/中華料理、餃子、ラーメン
浅草には月に何回が来ているけれど、いつも食べすぎ腹パンをやらかしてなかなかランチ、が出来ずにここ数年...( ̄▽ ̄;)ようやく、ランチできる腹具合&タイミングがやって来た!!なので、迷わず向かったのは仲見世から1本脇道にはいったところにある【餃子の王さま】。オーダーしたのは・王さまの餃子¥490・半チャーハン¥550友人も全く同じメニュー(笑)待たずに入店はできたものの、お席は満席。待っていると、1階のカウンター席が空き、そこにご案内されたよ。目の前のカウンターではずーっと餃子を包む作業をされているスタッフさん。まずはじめに餃子は2人分一緒に盛ってご提供下さったから、はからずして映える状態に★餃子は表面がカリッと揚げ焼きされ、なかはキャベツメインのたねがギッシリ。次の予定があったので追加はしなかったけれど、思いのほか、胃にもたれない餃子で、これなら何皿か食べられちゃう。半チャーハンは後にスープと共にご提供あり。スープはわかめやネギ入り。チャーハンが想像以上にチャーシューやハムも入っていて、半チャーハンでも満足サイズ。特にランチメニューやセットメニューは無いけれど、allday東京でこの価格で食べられることを考えたら素晴らしい。ご馳走様でした。
新年初めての浅草!海外の方も含め人多すぎ💦お昼は早めに!「餃子の王さま」へ❗️タイミングよく入店❗️独特の餡の「王さまの餃子」はマスト!メインはいつもなら「たんめん」or「やきそば」なんですが・・この2品目以外に太麺があります!「みそそば」❗️これをいただければ太麺御三家制覇です🤪味噌は自分で溶かします😅マイルドな味噌!独特の太麺と合いますネ!餃子も皮はパリパリ!中身の餡はジューシー!美味しくいただきました!ごちそうさま😋◾️店名餃子の王さま◾️場所台東区浅草1-30-8◾️営業時間11:15〜14:3016:00〜20:30◾️定休日火曜日◾️電話050-5487-0959◾️席数総席数31席1階はカウンターのみ2階はテーブル席◾️駐車場無し近隣の有料🅿️お会計の際、ハッカ飴又はいちごみるく飴が貰えます😆浅草は食べる所が一杯です😇
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らーめん 稲荷屋(イナリヤ)
上野/ラーメン
浅草と上野の中間にあります「稲荷屋」さんへ醤油ラーメンをいただきました。750円!味玉トッピング100円!〆て850円也!スープ濃いです!俗に言う醤油のエッジが効いてるとはこのことかなぁ⁉︎麺は細麺です!太麺もあります!背脂醤油もありますが、過去に何度かいただきましたので今回はデフォの醤油で!チャーシューは見てのとおりレアチャーシュー!スープに浸るとレアからミディアムに変わります笑玉子の黄身の具合、食べごろです笑ごちそうさまでした😋
ラーメン稲荷屋上野駅、稲荷町駅が近いです太麺と分厚いチャーシュー、コクがあり美味しい醤油スープに刻みネギの爽やかさがマッチしていて香りもよく、美味しいラーメン。スープは全て飲み干せます店の中はテーブル席とカウンターがあり、まあまあ良い感じでした!
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中華ソバ ビリケン(Homemade Noodles BILLIKEN)
浅草/ラーメン、つけ麺
お口の中で、鴨がクロールを始めます。鴨系のラーメンって鴨ですぅぅぅ...と水面で優しく浮かんでるくらいのインパクトですが、ビリケンのラーメンは、もうばっしゃばっしゃクロールしちゃってるかと思うくらい、ぐいぐいの鴨インパクト!鴨チャーシュは、ロゼ色の綺麗な断面にしっとり食感。その上に載せられたトリュフペーストはラーメンを邪魔することなくそして、鴨とペーストだけで逸品料理になるくらい完成度が高い。スープは、鶏油が多めで、角のない強めの醤油。丼の底に入れられた柚子も食べすすめていく内に爽やかにし、完飲させる為の構造。麺は、手揉みのむにゅっと食感。小麦の香りもしっかりとあります。味玉は、他の具材に比べてマイルドな味付け。ですが、全体のバランスを考えると絶妙です。ラーメンってやっぱり一括りにするのが難しい...また、個性的ながら、必要以上の外しがない一杯を見つけてしまいました。【店舗情報】中華ソバビリケン📍東京都台東区雷門2-4-1岡安ビル1F
水曜日は何気にお休みのお店が多い浅草です💦ラーメンしか眼中がない私は・・ここも久しぶりの訪問!「中華ソバビリケン」さんへ「手揉み中華ソバ味玉」1,000円をポチッと!ここのラーメンは品が有ると言うか・・とても上品なラーメンです😄カイワレでは無くスプラウト・・彩りも良くスープも上品でセンスもありますね❗️全粒粉の手揉み麺は平打ちのチト太めですがスープが絡み美味しいです!チャーシューは鴨肉です!味のある美味しいチャーシューです!スープは鴨出汁なので表面の油は鴨油かなぁ?一般的な鶏油の色とは違うような・・今回も美味しくいただきましたごちそうさまでした😋浅草は修学旅行生も増えて賑わって来ましたよ!目指すお店がオープンしていれば水曜日が穴場かもしれません・・鴨(かも)だけに😆……………………………………………【店名】中華ソバビリケン【場所】東京都台東区雷門2-4-1【営業時間】11:00〜15:00/17:30〜21:00【定休日】無休(休業はSNSでお知らせ)【席数】カウンター11席【電話】03-3845-6577【最寄駅】東京メトロ銀座線、都営浅草線東武伊勢崎線など「浅草駅」※百名店2021にも選出されています!
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浅草名代らーめん 与ろゐ屋(Asakusa Ramen Yoroiya)
浅草/餃子、ラーメン、つけ麺
浅草で人気の浅草名代らーめん与ろゐ屋に行ってきました!ここの餃子はにんにくを使用せず、鶏もも肉と春雨を主体に作った餃子は他店とは全く違ったオリジナル餃子を頂けます。私は梅塩らーめんを食べました!梅で酸味がアクセントになって美味しかったですりぐるなび人気メニューランキングで全国1位を獲得したらーめんなんだとか、、“双子の玉子”を使用した味玉をトッピングしました!お昼どきに行ったらすでに行列ができていました。はやめに行くのがおすすめです。東京都台東区浅草1-36-7年中無休平日11:00~21:00閉店L.O.20:30(土日祝日11:00~21:30閉店L.O.21:00)
8月3日((水)のお昼は浅草です!本日もうだる暑さ😵行きつけの「与ろゐ屋」さんです!お一人様は一階のカウンター席です!決めうちで行きましたので熱いラーメンでは無くこちらの看板メニューでもある「ざるらーめん」玉子付きにしましたよ!7月からの料金改定に伴いメニューの表記も少し変わりました💦私がオーダーしたのは「縁たま付きざるらーめん」⁉︎4枚目の写真のとおり説明書きが・・双子の玉子ですね!縁起物です!さっぱり醤油のつけダレは熱い日に合いますよ!つけ麺=濃厚魚介系が一般的ですが・・和のテイストで浅草っぽい感じがします!中太麺は確か浅草開化楼さんだったかなぁ?美味しいです!ラーメンには柚子ですがざるらーめんには三つ葉☘️が入っています!オマケみたいな海老あられも(1枚目写真の中央の小皿)香ばしく味変にいいですね!本日も美味しくいただきました😋夏休みに入ったせいか浅草も人出が多く活気が戻ってきた感じです!浴衣姿の若い女子達やカップルが多いですね!
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王道家直系 IEKEI TOKYO(王道家直系 イエケイ トウキョウ)
御徒町/ラーメン、油そば、つけ麺
本日は何となく家系がいいかなぁ・・と思い、そろそろ落ち着いてきた頃か?「IEKEITOKYO王道家直系」さんへ初訪問!丁度お昼でしたが10人位並んでいましたが・・あっと言う間に店内へ、さてさて・・デフォのラーメンと味玉、豚バラ1枚をポチッと!見た目濃そうです!やっぱり・・しょっぱい💦ライスに合わせてなのか?ライスは食べない私にはチトキツイかなぁ⁉︎何度か食べないとよくわかりませんが・・不味くは有りませんが又改めて食べたいと思います!ごちそうさまでした😋路上パーキングに戻ったら27分でしたよ😆オープン当初を考えればすんなりでしたね!最寄りの駅は東京メトロ銀座線「末広町」駅です!カウンターは17席位かなぁ⁉︎コロナ対策の仕切り板はありません💦4人掛けテーブル1席!ファストパスがあり好きな時間帯で食べられる事が出来ます!並ぶ事なく時間が来たら店員さんからお声がかかるみたいです!ちょっとした優越感あり笑普通に並んでも大丈夫ですが、ファストパスを持っている方が優先的に席に通されます!近くに勤務している方や住んでいる方はいいかもしれませんが・・
[最寄駅]JR御徒町駅→徒歩7分程度濃厚な家系ラーメンの真髄を求めるなら、このお店はその名にふさわしい一軒。伝統を守りつつ、現代の味覚に響く進化を遂げた王道家(おうどうや)直系「IEKEITOKYO」は、クリーミーでコクのある豚骨醤油スープと、モチモチとした太麺の完璧な調和が自慢。週末16:00頃に行ってみると、既に行列が!待つ事約30分程で座れましたが、その後もずっと列は絶えることはない人気店。王道家直系「IEKEITOKYO」は、ラーメン好きの心を鷲掴みにする、まさに「王道」の一杯を提供する名店でした![本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉チャーシューメン(3枚)¥1,050-+大盛り¥180-+ライス¥150-▶︎▶︎▶︎お好み(麺:固め、スープ:濃いめ、脂:多め)家系チャーシュー麺の濃いめの味は、一口でガツンとくるインパクトが魅力的!丁寧に煮込まれたスープは、骨の旨味が深く染み渡り、醤油の力強い風味が一口ごとに舌を包み込む。スープが絡む極太の麺は噛むたびに心地よい弾力があり、スモーキーな「燻製チャーシュー」がさらに贅沢な味わいを引き立てめちゃくちゃ美味い!濃いめの味が好きな方には、この一杯は心から満足できる至福の体験になること間違いなし!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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さんじ
上野/ラーメン、つけ麺
麺は細麺で少し硬めなタイプです!券売機で食券を購入して渡すシステム✨スープは煮干しの苦味がとても効いていて、キリッとしていました。チャーシューは低温調理でしっとり柔らかでした。具はチャーシューとネギを刻んでものだけのシンプルな感じです。美味しかったのですが、ちょっと量が少なくて、もうちょっと食べたい気持ちになりました。
【東京都台東区】以前から行きたかったお店、台東区東上野にある『さんじ』飽きのこない自分好みの煮干しのスープ、パツパツ麺、トッピングの低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、全て完璧👍ただ、一番近いコインパーキングが12分300円。800円のラーメン🍜食べるために駐車料金600円かぁ...😅・
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麺屋武蔵 武骨相傳(ぶこつそうでん)
上野/ラーメン、つけ麺
ラーメン好きならご存知の麺屋武蔵系の上野です。昔は御徒町寄りの武骨というお店によく行ってましたが、ひさしぶり上野でラーメン気分だったので訪問しました。鴨to葱は混んでてなかなか行けないので…まあ申し訳ないですが肉の大きさ以外は普通かなーという感じですねーそれにしても上野駅からすぐということもあって外国の人が多い🏃➡️
上野駅から徒歩約1分にあるラーメン屋、麺屋武蔵グループの「武骨麺屋武蔵武骨相傳」にて。週末の夕方に訪問。カウンター席のみで9割は埋まっている。何度も来訪しているところで今回の注文はこちら。濃厚黒つけ麺3倍盛り¥1,0803倍盛りだと麺の量は「茹で前600g、茹で上げ後1kg弱」食べ応えは充分。スープお代わりは1度まで無料で可能。濃厚を注文の場合、白黒赤の中から選べるので、一回の注文で2種類楽しめる。スープお代わりは赤で注文。麺屋武蔵グループは全店舗で食券制で、電子マネーが利用できるので便利。
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らーめん弁慶 浅草本店(べんけい)
浅草/餃子、ラーメン、つけ麺
新規オープンした「新小岩店」に初訪問!スポット情報がまだですので浅草本店でupします💦JR総武線「新小岩駅」が最寄りの駅です!新しいお店は綺麗です!デフォルトの醤油or味噌がオススメです!私は醤油をポチッと!薬味のネギを多めで!背脂ギタギタのスープはたまに飲みたくなります🤣🤣中太麺は量も多く年齢的にそろそろミニサイズのラーメンでもお腹一杯になりそう😆チャーシューは私が好きなバラロールのペラチャーシュー😆いつもながら美味しくいただきました😋
らーめん弁慶@浅草本店深夜4時に食べられるギルティラーメン。呑んだ後の〆に最高の、若者で賑わってるラーメン屋です。今回注文したのはラーメン800円ラーメンの分類は背脂チャッチャ系です。着丼したので、いざ実食!スープに背脂はいってますが、スープの味がコッテリしすぎてないので意外と食べやすいです。麺は中太で食べ応えがあります。雑味なく小麦の風味を感じられる麺ですね。チャーシューは大きくてジューシーなので、普通のラーメンでも満足感あります。上に乗る野菜が爽やかな箸休めになって、バランスが取れています。美味しくて、あっという間に食べ終わりました。こちら、お昼も大体行列ができる人気店です。4人掛けのテーブル席が多いので、グループでも気軽にいけます!浅草で呑んだ後の〆のラーメンにいかがですか?
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東京 鶏白湯ラーメン ゆきかげ 浅草本店
浅草/居酒屋、ラーメン、つけ麺
浅草にある、ゆきかげに行ってきました!和テイストの木のぬくもりと落ち着いた店内です。濃厚鶏POTAそばは味変三種がついていて、大葉ペースト、柚子胡椒、山わさびと色々楽しめます。野菜も沢山はいって体に優しいラ-メンでした。
浅草観光で、団子など色々食べて物色した後にラーメンが食べたくて寄りました。オープンの17時に行きましたが、すでに行列が…!!土地柄か、海外の方も多かったです。この日は暑かったので、鶏つけそばを注文しました。あっさりしているつけ汁に、ツルツルとしたコシがある麺で、暑い日にもスルッと食べれちゃいます!トッピングの鶏チャーシューにつくねも絶品でした。浅草に行ったらまた食べたくなる鶏つけ麺でした。
