【2026最新】東京で日本酒があるおすすめの和食

目黒にある旗もつ処煌梨目黒店。もつ鍋と博多の食材を使った居酒屋です。もつ鍋が有名ですが、馬刺しや出汁巻き明太や餃子や唐揚げなどもあって、もつ鍋をオーダーしなくても気軽に楽しめます。とはいえ、ウリはやっぱりもつ鍋なので、今回２種類オーダーしました。目黒鍋と煌梨鍋。厳選特上牛モツは、幻の牛とも言われる壱岐牛の生モツを使用しているということで、臭みもなくぷりっぷりな食感を楽しめます。目黒鍋は黒マー油と味噌を使ったスープでオリジナルレシピ。濃厚な黒マー油のコクと味噌の旨みが合わさり味わい深い鍋です。煌梨鍋はとろろを特製スープの中に入れた鍋で、醤油ベースのスープがとろろが入ることでとてもまろやかな味わいです。想像以上に牛モツとの相性も良く脂っぽさがなくなりさっぱりといただけます。料理はとても美味しかったですが、人気店ということもあり結構時間の制約が厳しく結構厳しめに急かされるのでさくっと食べて飲みたい方にオススメのお店です。博多もつ処煌梨目黒店〒141-0021東京都品川区上大崎2-15-19MG目黒駅前ビル2F

「権八西麻布」に行ってきました！多くの著名人が訪れている居酒屋で念願の生牡蠣が食べれたことが非常に嬉しかったです！そのほかにもお酒のおつまみにぴったりな一品ものが多かったです。雰囲気も1階席と2階席があり、タイミングが合えば和太鼓のショーが見れるようでした！

権八西麻布店📍西麻布交差点すぐ、東京メトロ六本木駅、乃木坂駅、広尾駅より徒歩10分KillBillのシーンのモデルになった事で世界的に有名になり、日本に来てここを訪れる海外セレブや有名人多数の和食レストラン🍣お料理はどれもとても美味しいですが、特に焼きフォアグラ串が絶品でした🍺@heiry19さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

『タカマル鮮魚店』新宿西口（@takamaru.official）⁡【鮭ハラス焼き】￥1,080😳【ライス】￥110⁡【タカマル定食】￥1,280（ランチだと￥1,000）⁡コスパ最強すぎてびっくりするお魚屋さん！⁡⁡――――――⁡⁡オーダーミスりました。⁡￥1,080だったので普通に1人用かと思って頼んだらまさかのビッグサイズハラス！笑⁡完全にシェア用でした。お値段が安すぎて勘違いしていました。。🤣⁡⁡まず大きさにびっくりして、厚さにびっくりして、お箸を入れてみてひたひたの脂にびっくりして笑っちゃいました。⁡ここまで脂の乗った鮭は見たことありませんし、塩気が強すぎるなんてことも一切なくとっても美味しかったです......。超オススメです。⁡別でオーダーしたごはん🍚もモリモリで嬉しかったです！⁡⁡――――――⁡⁡以前ランチで伺ったことはあったんですが、夜行ったのは初めてでした。⁡夜でもお通しありませんでした🥳（※お酒を飲む方には多分あると思います！）⁡タカマル定食（桶に入ったお刺身の盛り合わせ）は昼と夜で少しお値段が変わるみたいですが、それにしたってまだ安すぎます。⁡お刺身の中だったらカツオが特に美味しかったみたいです＾＾⁡今どきランチのコスパがいいお店はたくさんありますが、夜でもこんなにコスパがいいのは驚きでした。⁡新宿で夜ご飯どうしよーってなったらこれから大体ここになりそうです。笑⁡⁡⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⁡営業時間：11:00～23:30（L.O.23:00）※ランチタイムは11:00～16:00⁡定休日：無休⁡アクセス：都営大江戸線「新宿西口」駅(D5出口)3分
西武新宿線「西武新宿」駅(南口)6分
JR「新宿」駅(西口)8分⁡電源：×⁡WiFi：×⁡訪問日：2022.07.07(木)⁡混み具合：予約していかなかったのですがお外の席を片付けていただいてギリギリ座れました！仕事帰りの方々で満席でした🍻⁡⁡@__mm.gohan⁡様、ご協力ありがとうございます☺️

新宿で美味しい海の幸🐟西新宿に何店舗があるタカマル鮮魚店に行きました❣️刺身の盛り合わせは肉厚でボリュームたっぷりで運ばれてきました🥰牡蠣も種類があり、真牡蠣と岩牡蠣をいただきました👏新宿駅から少し歩いたところにあるのですが、いつも混んでて美味しいお店でした💛

♦︎レバテキ♦︎やきとん５種♦︎なめろう♦︎おでん♦︎らっきょ♦︎うずら♦︎たこぶつ♦︎ちくわ磯部揚げ✔︎住所:東京都台東区浅草2-3-16✔︎最寄り駅:浅草駅（つくばEXP）から約184m✔︎予算:3000円〜4000円✔︎駐車場:無✔︎営業時間:月・火・水・木・金11:00-23:00L.O.22:30土・日・祝日09:00-23:00L.O.22:30

ホッピー通りにある浅草もつくし。昼呑みがしたい！という友人達に誘われて行ってきました。私以外は全員ビール。笑お刺身や焼き鳥、そして煮込み系のメニューがありました。特に煮込みが目玉だそうで注文してみました。お酒に合う味で昼呑みがしたい！と言う時はまたここにいきたいです。

外観から老舗感あふれる蕎麦屋さん✨2階に案内されると暖簾の手前でご主人が石臼で弦蕎麦を手引きされていました💡手引きの田舎蕎麦(限定20食)は香り良くほんのり甘さと奥深さを感じる美味しい蕎麦でした☺️✨量は少な目なので、せいろを追加注文📝喉越しのよい蕎麦で辛めのつゆでとても相性良かったです。蕎麦が盛られているお皿も素敵でした。

@東京・亀有『吟八亭やざ和』大好きなお蕎麦を食べに、2022年食べログ百名店に選出されている『吟八亭やざ和』へ行きました！注文したのは「田舎蕎麦」1,100円（税込）と「天ぷら盛り合わせ」1,900円（税込）。蕎麦は手挽きだそうで、ザラザラとした食感がクセになり、香り高いお蕎麦でした😋天ぷらは、海老2本と野菜や山菜の盛り合わせ🤤【訪れた場所の詳細】吟八亭やざ和住所：東京都葛飾区亀有1-27-8アクセス：JR常磐線亀有駅から徒歩約7分営業時間：11:30～15:00（L.O.14:30）／17:00～20:00（L.O.19:30）[日]11:30～15:00（L.O.14:30）定休日：水曜日、木曜日

すごいお店に行きました高知県土佐料理のわらやき屋六本木店わら焼きは目の前で大迫力5点盛りはLINEのクーポンで7点盛りになりました〜.縁側もあるこちらの六本木店は各国の大使館もありますしかっこいい外国人ファミリーにも人気の様でした.ソーシャルディスタンスや通気性もパーフェクト！そんな中で高知県の名物がわら焼きにされると炎が燃え上がり盛り上げてくれました.高知県の日本酒は辛口のげに辛わら焼きのカツオや帆立に海老、雲丹名物荒木さん家の鰤の藁焼き最高に合いましたサービスはうつぼ！はじめていただきました！.ライブ感がたまらぬカウンター席で本当にヨイトキを過ごせました〜文旦サワーや高知県スイーツもいただきました

チェーン展開しているお店ですが、鰹わら焼き塩たたきが絶品です！ちょい飲みなら、こちらとあと一品なにか頼めば十分満足できます。ということで、おとずれたのは六本木のわらやき屋です！平日の会社帰りに３人で利用しました。鰹のたたきといえば、ポン酢が定番ですが、こちらのお店では、塩と薬味をのせて頂きます。やはり塩は何に対しても万能！というのと、ニンニク、茗荷、ネギ、わさびなどの薬味との組み合わせも愛称抜群！鰹のたたきを食べたいと思った時、たまに行きたくなるお店です

東京の旅。池袋駅から徒歩約9分、串焼きや肉刺しで有名な、やきとんえん家池袋本店さんへ♪店内はゆったりとした作り、1人でも多人数でも柔軟に対応出来るお店。中に入り、さっそくお店オススメの、串焼きの盛り合わせ、肉刺しの盛り合わせを注文。全体的に価格も安く、味付け、火入れ、最高です！アリアス！

打心蕎庵夜、池尻大橋で立ち食い寿司に寄って帰り道井の頭線に乗ろうと歩いてたら見つけた蕎麦屋さん調べてみると蕎麦食べログ百名店とても和の風情を感じる建物暖簾が風に揺れて足元に店名が書かれたランプが灯りお庭が見えます混んでるかな？と思って入ってみると空いていて座れました綺麗なお店蕎麦を作るお部屋もありましたお寿司の後だったので少なめ⁈私は季節の蕎麦て冷たい九条ねぎ蕎麦¥1,500-九条ねぎがたっぷりで爽やかな蕎麦お友達は生粉うち（きこうち）大盛り¥1,600-山葵、白髪ネギの他にどうぞ塩で食べてくださいと塩が運ばれてきます日本酒は特別本醸造正雪¥1,000-きんきんに冷えた鉄器に入ってきて注ぐ時にその冷え冷え具合にびっくりいただいてみると辛口で美味しいお店の人にお蕎麦に合わせるならこれとおススメされただけあります佃煮がついてました蕎麦湯も美味しかったサービスも素晴らしく今度はがっつり蕎麦をつまみに飲んでみたい打心蕎庵東京都世田谷区代沢3-7-14

下北沢の閑静な住宅街の一角に店を構える「打心蕎庵(だしんそあん)」さん。1608年に建立された「森巖寺(しんがんじ)」も目の前にあり、その付近は本当に趣きがあって下北沢にいる事すら忘れさせてくれる凛とした空気感が漂っています。本日は休日のディナー利用で、当日の電話で何とか予約がとれ、お伺いする事ができました。鶯色の暖簾をくぐると、そこには風情ある日本庭園がまずお目見えします。周りにある木々たちは綺麗にライトアップされ、なんだかデートスポットにでも来たのかと錯覚してしまう位に素敵な庭園。食べる前から安らぎを与えてくれました。店内は二階建てで、一階は天井高もある広めの造りのテーブル席。二階はお座敷となっています。席数はおよそ50席程あります。割と席数は多いが、やはりそこは人気店。事前予約は必須かと思いますよ。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️柿と洋梨の白和え¥950-▪️板わさ¥1,000-▷▷▷ハモで作っている板わさ。そのすり身感は「つみれ」っぽいニュアンスの食感。普通のツルツルとした食感ではない板わさは、シンプルながらも手の込んだ丁寧な仕事が垣間見れる美味さ。▪️きのこと根菜の天ぷら¥1,500-▷▷▷(4種盛り合わせ)安納芋、椎茸、舞茸、蓮根。薄衣でサックサク。特に安納芋は絶妙な揚げ加減によって甘味がよ〜く引き出されついてオススメ！▪️大和芋の揚げ出し¥1,100-▪️生粉(きこ)打ち大盛¥1,600-▷▷▷埼玉の三好産そば粉を使用。丁度この時期ラッキーな事に、秋の新蕎麦の時期でとっても香りがのっている10割蕎麦を食べれました！最初はそのまま、次は塩をつけて、その後は麺つゆと白髪ネギと共に召し上がれ！▪️そばがき¥1,300-▪️そば餅を鶯きな粉と黒蜜で¥750-でもこちらのお店にきたならば、種類豊富な蕎麦前に合わせるべきは絶対的に日本酒かなと！モリモリ食べ過ぎて、お蕎麦屋さんらしからぬ金額感とはなってしまいましたが、それをも上回る感動がこちらにはあります。

✍️天吉屋/新宿⁡⁡天吉丼1,350円⁡⁡海老2本で1本の海老天、合計4本の海老が食べられる「いかだ揚げ」が乗った豪華な天丼を求めて新宿野村ビルへ🏢⁡⁡いかだ揚げ2つ、真鱈、いか、半熟卵、茄子に海苔、いんげんが乗っててかなり豪華🤩めちゃくちゃお腹いっぱいになる🤰天ぷら多すぎて、ご飯余るくらい🍚🍚🍚⁡⁡味が足りなくなったら、机の上にあるタレをかけたら🙆‍♀️あとここ、たくあんが常備されてるのがいい！天ぷらとタレで若干飽きてくるところをリセットできる！（笑）⁡⁡なんだか全国天丼グランプリに8年連続金賞らしい（笑）⁡⁡夜、てんぷらで日本酒飲めたら最高なのだけど見た感じだと夜も丼や定食メインかな🙂？また海老を求めてランチに訪問します〜！！！⁡⁡お店のアカウント👉@tenkichiya_shinjuku⁡⁡@_osaki_gohan_様、ご協力ありがとうございました😊

揚げたての天ぷらが美味しく味わえるお店へ行ってきました〜場所は新宿駅西口方面の高層ビル、新宿野村ビルの地下飲食店街にあります。駅近いですね、西新宿駅もすぐ近くです。ランチタイムの訪問ですが、うどんと天ぷらのセットにしました。少し時間かかりますが、じっくりとサクサクに揚げてくれます！やはりエビが美味しかったかなぁ、白身魚のタラやかき揚げ、珍しいところだとブロッコリーですかね！お漬物無料、天丼のタレもかけ放題でご飯で楽しむのも最高だなぁと思いました◎

無農薬野菜に無添加の裏原にあるお好み焼き屋さんさくら亭@sakuratei30余年の歴史があり素材のこだわりも魅力的ですが若手アーティストによる壁一面の作品も迫力がありますTV東京珈琲いかがでしょうの撮影があったりエントランスの前でインスタの撮影をしていたりメディア掲載も多数で芸能人のサインもいっぱいでした食べ放題はかなりお得でおススメです一生懸命作って一生懸命食べたらめちゃHappyです😍さくら亭@sakuratei渋谷区神宮寺3-20-1

恵比寿の路地裏にある居酒屋さん〜！中国・四国エリアの素材が楽しめます！この日はじめてだったので、店員さんのおすすめ料理を中心にオーダーしました！骨付き鶏とポテサラは安定に美味しかった〜！何よりもこの日おすすめだったのはお刺身です！！！塩とわさび少しを添えて食べたのですが、こんなにもお魚ひとつひとつの味をしっかりと感じられる美味しいお刺身は初めてでした！！！！ぜっっったいにお刺身食べてほしいです！！！ドリンクも中四国特産のレモンを使ったレモンサワーなどこだわりのお酒が楽しめて大満足！お通しは、好きなおばんざいを選べるのも嬉しいポイント！

恵比寿のおじんじょさんに行ってきました！お刺身の盛り付けがきれい🤭平日の1番早い時間、16時で予約をして入店😌席数はそこまで多くないので予約して行った方が安心です♩✄------------------------------------✄店名：おじんじょ住所：東京都渋谷区恵比寿西2-2-10西牧ビル1F✄------------------------------------✄

うしごろ最高級ブランドにいってきました。焼肉を超越してました。1人コースで15000〜くらいだったかな、お祝いごとの時におすすめです。

新宿駅西口「手打そば渡邊」この日は蕎麦が食べたいね！となりお店を食べログで検索。こちらのお店に高評価だったので迷わず伺うことに待ちは10分〜15分ホールでは女性が5〜6人でテキパキと動いています。待っている間見ていると驚かされたのが。の虹紙を貼るも換気や除菌が曖昧なお店ばかりですがこちらのお店はすごい！メニューテーブル卓上の小物パーティション椅子は背もたれまでしっかり。荷物入れも除菌除菌！入口は開けっ放し！ここまで、しっかりとコロナ対策しているお店は珍しいです。私達も安心して食事が楽しめます。案内されたのはこの字カウンター中央には圧巻の生花。注文は蕎麦三昧1200円重ねせいろ850円蕎麦三昧は三種盛られた蕎麦山に胡麻、海苔、鰹節がそれぞれかけてあり、とろろも付いてきます。返しはキリッとした濃い目の辛口薬味は葱と山葵蕎麦の香り、風味、喉越しもよく瑞々しい。ダイナミックな生花を観ながらうまい蕎麦をすする最高ですね🥳蕎麦湯は素敵な湯桶で登場！サラサラタイプです。ご馳走さまでした！新宿駅西口徒歩5分〜7分住所新宿区西新宿1-12-10八洋ビル1FTEL03-3348-9126営業時間11：00～22：00定休日日曜日カード不可禁煙駐車場なしテイクアウトあり

東京新宿で絶品そばを食べるならココ『渡邊(わたなべ)』！こちらは、新宿駅西口から徒歩約5分のところあります！新宿で名店と名高い「渡邊」へディナータイムに訪れました！天ぷらそば(1550円)をオーダー！衣サクサクの天ぷらに、優しい味わいの出汁、そして手打ちの蕎麦！どれも完璧すぎる！！もう一杯オカワリしたいほど美味かったです！ご馳走様でした！

駒場東大前駅の近くにある大人気のお店、菱田屋に行ってきました！生姜焼き定食を頂きましたが、ボリューミーでご飯が進む味付けで最高に美味しかったです！グルメ投稿を中心に投稿していきますので、是非フォローやコメントを宜しくお願いします！！

【菱田屋（ヒシダヤ）】注目の人気定食屋？みたいなところに行ってまいりました！井の頭線の駒場東大駅から徒歩7分くらいのところにあるこちらのお店。俳優とかもちょいちょいくる感じらしいっす。生姜焼き定食すごうま

(^^)/昭和を感じる焼鳥屋さん渋谷駅からも近くて16時から飲めるので使い勝手も良くて安い！普段は並んでいるので空いてたらついつい吸い込まれるお店。📜Menu🦆相鴨たたきBコース🐓つくね🐓砂きも🐓ひな皮🐓もも肉🐓若鶏ねぎま🐓血きも🪱うなぎ太巻き🐓笹身🥚うずら玉子🐓手羽先【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍

ニュー新橋ビル4階のハイコスパランチ❗️しかも、百名店連続受賞のとんかつ屋♪がっつり、ハイカロリーかかってこい🤣ニュー新橋ビルの4階はガランとしたまだお店が開いてないような?テナント入ってない?感じの中ですがエレベーターを出て割りと広い間取りの場所に白い壁で、和風の入り口が。暖簾がかかっておりました。そしてウェイティングの椅子に一人男性の方が腰掛けていたので、場所はすぐ分かりました。お一人様でしたので、ちょうどカウンターが空いてて、わりとすぐに案内されました。案内される前、店外にいる時お姉さんがランチメニューを持ってきて先にメニューを決めてオーダーしていました。中に入っても丁寧にあげているのか、かなり待ちます。入ってすぐ左手がカウンター4席右手テーブル先が何個かありそこまで狭くはありませんが、広くもない席数はそこまではないので大人数では入れないようなお店。カウントの目の前、目線より上が厨房になっていておじさんが丁寧に揚げている姿が見れる◆ミックス定食1600円一口ひれかつ、串カツ、ベーコン巻きの3種が1つの皿に乗り、中央にキャベツの千切りがどさりと盛られてるお味噌汁は、とん汁かナメコ汁かが、選べ、迷わず豚汁にしたけど常連さんはナメコが多かったようでした串カツはねぎ肉ねぎ肉ねぎの順で刺された串を半分に切り串を抜いた感じヒレは、やわらかで旨い♪ベーコン巻きはスパイシーなハンバーグのようなカツご飯進んで仕方ない味めちゃめちゃ贅沢で、むちゃくちゃ欲張りメニュー♥そして、豚汁は、最強完璧な、私の理想的豚汁♥ご飯も最善♥な固さと輝き✨しかもお代わり自由かなり美味しいご飯この豪華さで1600円とは素晴らしいコスパ✨むちゃくちゃ大満足♥ちゃきちゃきした女将の接客も、お茶ないの、気付いて言う前に入れてくれたおしぼりはタオルお支払いは現金のみ常連さんが沢山いるのが分かる決して高くない、とんかつランチのお店お昼オンタイムには行列必死も納得

月島「魚仁」大トロ寿司4カン1000円、親父のおまかせ盛り2000円、三陸産うに一箱2000円、ネギマ串焼1本300円、ホタテ焼き500円、他。月島駅から5分ほどのこちらはオープンと同時にほぼ満席になる海鮮居酒屋。入口では持ち帰り用の海鮮が売られていて、中は居酒屋になっています。店内壁に書かれたメニューをみながら気になるのを注文。新鮮な魚はお刺身や寿司に。箱のままのウニは韓国海苔で巻いて。マグロとネギを交互に串にさしたネギマ串も大きくて、香ばしくてお肉みたいなジューシーさ。磯焼きの香りも立ち込める店内はぎゅうぎゅうにつまって大盛況でした。

【魚仁】通院帰りに散歩がてら歩いていたら美味しそうな匂いが。なんと、居酒屋で焼き魚などを売っていた‼︎どれもこれも美味しそうで迷ったけど、ブリのカマ焼きと生ガキを購入して夕飯にいただきました！ふたついただいても800円くらいでした。美味しい…家でこんなものが食べられるなんて幸せ♡お酒にももちろんあいます。通ってしまいそう…！

JRの大森駅から10分弱くらいの場所にある、人気のとんかつ屋さんです。ランチで行くと、とんかつのみのシンプルなメニューを渡されますが、アルコール類やツマミなども注文出来ました。注文したのは、特上ロースカツ定食。ソースより、数種類ある塩でいただくと、肉の甘味が強く感じられ、とっても美味しかったです。

【大森とんかつ鉄(くろがね)】✔️上ロースカツ定食¥1,500✂︎-----------------------------------------
『店舗情報』📍住所品川区南大井6-19-16カテリーナ大森B1F
🚃アクセス大森駅より徒歩10分
🕰営業時間11:00〜14:00、17:00〜21:00
🏡定休月曜日
💰予算¥1,000〜¥1,999
💳支払方法現金・PayPay
🍚食べログ3.65(2022.6)
📖一番人気上ロースカツ定食
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［最寄り駅］日比谷線入谷駅2番出口→徒歩1分「のだや」さんは、創業明治元年の超老舗。お店の目印は、壁面に描かれた「う」の文字。日本の養殖ブランド鰻を匠な技で焼きあげてくれるって言うんだから、もう期待値はMAXです！※ブランド鰻は売り切れごめんなさい。なのでその日その日で変更ありです。しかも店頭では炭火の焼き場が歩道に面して設置されているので、その香ばしい香りがまた食欲をそそってしまうんです。本日は休日のディナータイム17:30に予約して初訪問。予約時にうな重のみではなく、折角だからとコースをチョイス。しかもこの日は離れのうなぎライブカウンター席！限定4人しか入れない特別カウンターで、うなぎを捌きそして串打ちまでの技を目の前で見れると言う超優越感に浸れるお席なんです。※生の活きのよいうなぎさんを、その場で捌くのでそーいうのが苦手で、見たくない人は目をつぶりましょうwwwこちらのカウンター席希望であれば、絶対に早めの予約をオススメします。見ていて本当に楽しいですよ☆［本日のオーダー］おまかせコース〜共水と和匠うなぎの食べ比べ〜◆「先付」海ぶどうつるむらさきのお浸し◆「八寸」鰻の南蛮漬け鰻骨せんべい揚げパン姫さざえ旨煮スモークサーモン丸十レモン煮石川芋衣かつぎうなぎ肝(奈良漬け、クリームチーズ博多)◆「造り」鰻の酢〆うら梅造り山葵梅肉◆「焼物」肝串焼き◆「強肴」甘海老和風春巻青とうがらしゆかり塩◆「食事」うな重◆「椀」肝吸い◆「香物」漬物色々◆「水菓子」季節の果物盛合せジュレがけ※(エクストラデザート)アイスクリームの鰻ソースがけ［ブランド鰻の説明］今日食べたのが、下記の2種。◆「共水」:“疑似四季飼育”と云われる二年間飼育で育てた「大人のうなぎ」。◆「和匠」:単年飼育の若いうなぎです。今日は特別にこの2種の食べ比べと言う事で、お重に盛り合わせていただきました。個人的には、共水の方がより脂が乗っていてふっくらしていた気が。和匠は若い月齢のうなぎだけあって、身が引き締まって力強いのかなぁーと感じました。が、正直どちらもほんとーにふっくらと焼きあげてあって、どっちも好き！ってのが本心。ご馳走様でした！

「楢製麺」に行きました！こういったおしゃれなラーメン屋にはなかなか行かないのですが、出汁の味がしっかり効いてて、麺もしっかりコシがありながらスープによく絡んでおり、とても美味しいラーメンでした！一時期ラーメンにハマっていたのですが、またハマってしまいそうです、、！！！

【楢製麺】訪問日時2022/11/6最寄り代々木・特製塩1540円カウンターのみの店内。ここはラーメンとうどんの中間のような麺で提供しているので、ラーメン屋なのか、うどん屋なのかは微妙なところ…。通常ラーメンにはかんすいというものが使用されますが、このお店は使用していないのでうどんのような食感です。スープはラーメン、麺はうどん。。よくわからないの極みです…ですが！完成された至極の一品です！スープは照明に反射して黄金に輝いており、3種のチャーシュー、卵、そしてセンターを張るたけのこでビジュアルは最強です。チャーシューは豚トロ、炙り肩ロース、炙り鶏チャーシューがあり、豚はとろとろ、鶏はしっとりぷるっで美味しすぎて食べるのが勿体無いです。穂先メンマもちゃんと美味しい！鶏白湯や醤油もあるのでまた食べに行きたいです！