pit master VAMOS 梅田

梅田・堂山町エリアにある「pit master VAMOS 梅田」。 ビルの2階にあり、少し隠れ家的な立地ですが、平日に訪れても満席になるほどの人気店です。 店内は木を基調にした温かみのある空間で、天井が高く開放感があります。 オープンキッチンになっていて、料理のライブ感を楽しめるのも印象的。 にぎやかさはありつつも落ち着きがあり、友人同士や少人数での飲み会にちょうどいい雰囲気です。 この日いただいたのは、 ・前菜の盛り合わせ ・タコス3種 ・肉屋のボロネーゼ（1,680円） ・紅茶のバスクチーズケーキ 前菜の盛り合わせは魚介や野菜がバランスよく盛られていて、最初の一皿として満足度が高め。 タコスは3種類それぞれ味わいが異なり、食べ比べが楽しく、お酒とも相性抜群でした。 名物の肉屋のボロネーゼは、お肉の旨みがしっかり感じられる濃厚な仕上がりで、食べ応えも十分。 デザートの紅茶のバスクチーズケーキは、紅茶の香りがふわっと広がる大人向けの味わいで、食後でも重すぎず楽しめました。 今回は単品利用でしたが、季節限定コースや他のパスタメニューも充実していて、次回はコース利用もしてみたいと思える内容。 雰囲気・料理・使い勝手のバランスがよく、幅広いシーンで利用しやすい一軒です。

梅田でアウトドア・山小屋気分が味わえるお店✨ 阪急東通商店街から少し横の道に抜けた所の2階にお店があります。 店内は山小屋風に作られていて雰囲気あるなぁ そして沢山のお客さんで賑わってますよ〜 この日はアラカルトで色々と 🔸『VAMOS STEAK 』 1g 14円 🔸『VAMOS TACOS』 499円 🔸『海老パン』 580円 🔸『変なポテサラ』 550円 🔸『パテ•ド•カンパーニュ』 950円 🔸『エビマヨ』 790円 🔸『さつまいもと栗のピッツァビアンカ』 1080円 🔸『海老ボナーラ』 1480円 世界で3人だけが知る秘伝のレシピで作る 『片面焼きステーキ』は300gで注文 見た目はめっちゃレアやけど、ちゃんと火が通ってます 実際切って食べてみるとめちゃくちゃしっとりして柔らか〜い😍 オススメされたグレイビーソースがコク旨でお肉に凄く良く合ってますわ✨ タコスはワンハンドサイズで食べやすくて、パクチーが絶妙に効いててうんま〜‼️ 海老パンはめっちゃ濃厚な海老🦐🦐🦐 香ばしさもあってペロリと行けちゃう 変なポテサラは食べてからのお楽しみ‼️‼️ エッ⁉️これが⁉️とかなり斬新🤣 パテ•ド•カンパーニュは肉肉しくて赤ワインと相性抜群😋 ねっとりと絡みつく味わいが最高ですね〜 エビマヨは想像とちょっと違ってた 丸いフリッターみたいな感じでほわほわ食感〜 さつまいもと栗のピッツァビアンカはデザートピザみたい🍕 さつまいもも栗もホクホクで柔らかくて、素材の味が活きてて 優しい甘さでこっくりした美味さがクセになりますね〜 〆は海老ボナーラ 卵黄を崩して麺に絡めて頂きま〜す 口に含んだ途端ブワッと広がるスッゴイ海老の旨味‼️‼️ 海老の身はぷりっぷりの食感でうんまかった〜‼️ 色々楽しませて貰ってお腹いっぱい大満足 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を載せてます✨ お店が気になったら保存してね〜 フォローすると投稿見逃さないですよ‼️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー pit master VAMOS梅田 📍大阪市北区堂山町1-12 雅ビル 2F 17:00～24:00(LO23:30) 不定休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #aumoグルメ