らーめん 鴨to葱

東京都・上野・浅草・日暮里ラーメンつけ麺
4.14
¥ 1,000~
¥ 2,000~
無休   

鴨出汁スープが人気の淡麗系ラーメン

アメヤ横丁近辺で淡麗系ラーメンを食べるならここ。鴨出汁のスープから出る旨味が特徴的です。鴨のチャーシューも人気を集めています。

「らーめん 鴨to葱」への投稿写真

「らーめん 鴨to葱」へのレビュー

てんみくん

てんみくん

2022/08/23

aumo

【東京都台東区】 御徒町駅から徒歩2~3分。 「鴨」と「葱」にこだわった、アメ横の人気店『らーめん 鴨to葱🍜』 「鴨・水・葱」だけで取った澄みきったスープが絶品😋🍴 他では味わえない極上のらーめんに大満足✨🍜✨ 今回は勉強不足で注文し忘れた親子丼も次回は忘れずに注文しないと😉 なんでも「飲める親子丼」と言われてるみたいで、半熟具合絶妙の鴨を使った親子丼みたいです😆 撮影日📷️🍜(2022.08.22) ・ #らーめん鴨to葱 #鴨to葱 #らーめん鴨と葱 #鴨らーめん #極上らーめん #鴨と葱にこだわったお店 #上野グルメ #上野らーめん #上野ラーメン #御徒町グルメ #東京ラーメン #行列のお店 #人気ラーメン店 #ラーメン大好き #麺活 #ラーメンスタグラム #麺スタグラム #東京都台東区 #台東区上野 #上野 #ueno #ラーメン #らーめん #投稿キャンペーン #スマホ撮り #スマホ写真部

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ハル

ハル

2021/08/25

aumo

東京都台東区上野にある 「鴨to葱」さんへ アメ横の一角にあります! JR御徒町駅が近いですね! 券売機でポチッとしたのは 鴨らーめんと煮卵! 920円です! サイドメニューの トロたくちらしと親子丼のセットも人気らしく 券売機の左上にあります! マグロは高級店へ卸す上物 親子丼は別名飲める親子丼とか! ラーメンだけでは物足りない方はいい鴨(かも) 笑 私は食べきれないので・・ 鴨と水だけで数日間炊き上げたスープはとても上品で美味しいとしかいいようがない! それを引き出す葱にもこだわりがあります! 鴨、水、葱だけのスープ! simple is best とはまさにこの事です! 鴨らーめんに合わせる「季節の葱」を選べます! その時々で産地を厳選して日本各地から取り揃えています! 食券を店員さんに渡すとき3種類の葱から 2種類チョイスできますよ! 鴨肉(コンフィ)はとても美味しく コンフィ麺にすればよかったと・・ 全粒粉の細麺も美味しくズルズルとお口の中に吸い込まれます 笑 ご覧の通り完食でした! ごちそうさま😋 人気店ですので並んでいますが、回転が良いので 10人位並んでいてもそれほど待ちません! 上野、御徒町など行った際には是非、鴨らーめん いかがでしょうか? #ラーメン #鴨 #ネギ #東京グルメ #おでかけ #スポット #アメ横 #インスタ映え #B級グルメ #写真 #ランチ #タカちゃんの日常

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Jinei

Jinei

2020/08/07

aumo

『飲める親子丼と鴨コンフィの職人魂』 ラーメン 鴨to葱 休日に店の前を通るたびに10人以上の行列が出来ているし、ネットでの評価も異常に高く以前から行きたいお店でした。 本日は気合を入れて並ぶ事に! 注文したのは 「鴨コンフィ麺と小親子丼」で、価格は税込み1300円だ。 その名の通り、鴨を使用したラーメン店『らーめん 鴨 to 葱』。店内の説明書きは 「当店のらーめんは “鴨・葱・水” のみで出来ています。(中略)鴨と水のみで丸二日間、弱火でじっくりスープを炊いています。化学調味料を一切使用せず、鴨本来の旨味とコク、葱が織りなすシンプルを追求した奥行きある味わいをお楽しみください」と書いてある 期待大! ”葱を選べる” 仕組み。 季節でラインナップが変わる葱から、鴨らーめんは2つ、鴨汁つけそばは1つ、好きなものを選べます。 この時は、丸太白葱・ゆずゆす葱・紫玉ねぎの3種を提供していました。 店内はL字型のカウンター席で構成される店内。 カウンターテーブルの表面はなんと畳張り。 風情がある! 待つ事10分、いざ実食! やってきたのはキラキラと輝く美しき一杯。鴨コンフィの鮮やかさもあり、かなりフォトジェニック! 先ずはスープから 美味い! 鴨の旨味がギュッと凝縮しつつもしつこくない、クリアな口当たりである。 数種の濃口生醤油、淡口醤油などを合わせたという醤油ダレは、角のない仕上がりだけど過度に甘ったるくないバランス感でイイ感じ。 丸太白葱・ゆず葱・紫玉ねぎという3種のネギは、それぞれに味わい・食感の違いを楽しめます。 鴨の相棒としてベストマッチ 国産小麦と全粒粉をオリジナルブレンドしたという特注麺は、ラーメンなのだが日本そばに近い印象で、鴨南蛮?ラーメン?となるくらいの味わい。 また、テーブルに設置されている「自家製七味唐辛子」や「ゆずコショウ」で味に変化をつけるのもオススメ! 最後の1滴までスープの飲み干し完食! 小親子丼もトロトロな親子丼でめちゃくちゃ美味しかった! 上品で職人のこだわりを感じました! ご馳走さまでした。 #おでかけ #らーめん #野毛 #上野 #蕎麦

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miiiix

miiiix

2020/06/27

aumo

とても見た目も味も綺麗なラーメンでした!#らーめん #ラーメン #東京グルメ #グルメ #上野 #御徒町#鴨 #おでかけ

ヤーマン

ヤーマン

2020/03/28

aumo

チャーシュー麺 なんか名前違ったけど たしかにうまいがこれはラーメンではなかった 多分鴨を使った麺料理

M_co

M_co

2019/06/28

aumo

イッチバン好きなラーメン(暫定) 親子丼、飲めます🤩

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新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

「らーめん 鴨to葱」の基本情報

名称

らーめん 鴨to葱

カテゴリー

ラーメン 、つけ麺

住所

東京都台東区上野6-4-15

アクセス

JR山手線「御徒町」駅(北口)から徒歩2分都営大江戸線「上野御徒町」駅から徒歩2分 御徒町駅から132m

駐車場

営業時間

7月11日(日)~ 【平日】【土日祝】 10:00~22:30 (スープが無くなり次第終了) 日曜営業

定休日

無休   

予算

¥ 1,000~
¥ 2,000~

公式アカウント

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