プーケットオリエンタル（PHUKET ORIENTAL）

久しぶりに美味しいタイ料理店へ 場所は日比谷ミッドタウンの2Fグルメエリア 懐かしいお友達に誘われてディナーへ いつも素敵な彼女と会えるのはほんとに嬉しい プーケットオリエンタルはロブスターが楽しめるお店 予約をとってもらい夕方おじゃましました サンセットの中乾杯しながらのテラス席も いいなぁと思いましたが中の窓際の席にしました 店内のインテリアもかっこいいです ドリンクは飲み放題90分　¥2,700- はじめはスパークリングワインで乾杯 アラカルトでオーダー 地ダコとパクチーのスパイシータオチオ和え¥1,200- タイ料理のスパイスが活きる世界 セロリなど香味野菜にタオチオという調味料が 美味しい 市場直送活け〆真鯛のオリジナル瞬間燻 製カルパッチョ¥2,280- このお店のシグニチャーディッシュ 燻製の蓋をあけてソースやパクチーをその場で 加えて仕上げてくださいます 次にいただいたハートランドビール と良く合います ハートランドビールが飲み放題にあるのってこれも かなり嬉しい グラスも素敵 鉄鍋ソフトシェルクラブのカレー卵炒め 香ばしく揚げたソフトシェルクラブを卵ふわふわのココナッツカレー風味のソースに絡めます 目の前で仕上げるので香りと共にその音が素晴らしく 味わいも最高峰 Half (1杯) ¥1,980-とFull (2杯) ¥3,180-がありました 活けロブスターのガーリックオイスター炒め ¥9,800- 一尾まるごとお好みに合わせて調理 半身ごとの調理も可能+¥1,000- テーブルでロブスターを見せてくださるから 楽しい写真や動画が撮れてしまう メニューにはお食事にワインと合わせてと書いてあったので白ワインをいただきました この季節の冷えた白ワインは最高 森林どりのグリーンカレー オリジナルブレンドのグリーンカレー 茄子やたけのこなど具沢山 以前奮発して泊まったゴージャスなタイのリゾートホテルで食べた本格的なグリーンカレーの美味しさを思い出しました ワンランク上のグリーンカレーはHOTだけど美味しすぎました Half ¥1,400-とFull¥ 2,080-と選べます 詳しくは食べログに書きました https://tabelog.com/rvwr/001858502/rvwdtl/B465103839/