とん八亭(とんぱちてい)

東京都・上野・浅草・日暮里とんかつコロッケ・フライ定食・食堂
4.09
¥ 2,000~
¥ -
月曜日 祝日の場合翌日 他臨時休業あり

路地裏で長年営業を続ける老舗とんかつ屋

大通りを抜けた先に佇む老舗とんかつ店。創業以来半世紀以上、とんかつの味で勝負し続けてきたとあって、その味は間違いなしです。

「とん八亭(とんぱちてい)」への投稿写真

「とん八亭(とんぱちてい)」へのレビュー

Jinei

Jinei

2020/08/17

aumo

上野広小路アメ横の「たぬき小路」 路地裏にひっそりと佇む「とん八亭」 創業、約70年、時代と共に街は変化しているが、変わらず昔ながらの味を受け継ぐ お店の入口を開けるとカウンター席が5席とテーブル席が10席。薄い草色の壁紙が貼られてて、少し和風で機能的な雰囲気。 カウンターに店主、ホームに奥様の二人三脚。 ミシュランのビブグルマンに載ったことのあるとんかつ屋さんらしい。 お昼時にいくと既に満席!10分くらい待ってやっと店内へ。 平日限定のランチもあるようでしたが、1番人気のロースカツ定食を注文。 お値段は1,800円と妥当なライン ごはんとキャベツはおかわり可能 上野界隈に広がった低温とんかつの名残 ラードでじっくり低温で時間をかけて揚げ、 ほどよい衣、比較的薄い衣でサクサク 肉は絶妙は火加減でピンクを少し残し 切った表面から肉汁が溢れ輝く 全く臭みなく。最近のとんかつは衣が主役か?に対し、この店のとんかつは豚肉が主役! 肉が厚い分だけ、肉の繊細な食感がより明確に感じられる。肉の味が重視した古典的な豚カツ。特に脂身はジュワッと甘みが口に広がり 香ばしい香りと、肉厚なカツ ジューシーなのに脂っこくなく、さっぱりなのに旨味が濃く、最高に美味い! 味噌汁も豚の角切りが入って味は濃い目だが美味しい。 辛口の豚カツソースも良いが、岩塩も良く合う、醤油派の方もいるようです 私は岩塩派です! ご飯も美味しくとても満足でした。 ご馳走さまでした。 #おでかけ #上野 #上野広小路駅 #アメ横 #豚カツ #ビルグルマン #老舗

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「とん八亭(とんぱちてい)」の基本情報

名称

とん八亭(とんぱちてい)

カテゴリー

とんかつ 、コロッケ・フライ 、定食・食堂

住所

東京都台東区上野4-3-4

アクセス

JR御徒町駅より徒歩2分銀座線上野広小路より徒歩2分大江戸線上野御徒町より徒歩2分日比谷線仲御徒町より徒歩4分千代田線湯島駅より徒歩5分 上野御徒町駅から61m

駐車場

営業時間

11:30~14:30  売り切れ次第終了させて頂きます 日曜営業

定休日

月曜日 祝日の場合翌日 他臨時休業あり

予算

¥ 2,000~
¥ -

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