自家焙煎珈琲工房 カフェ バーンホーフ 三番街店（CAFE BAHNHOF ）

食後の一杯にこだわりのコーヒーを♪ 店内待ちがおおーすぎて、テイクアウトに変更。 ケーキも食べたかったぁ泣 たまにしか来ないので、いっちゃん高いやつを♪ G20大阪サミットブレンド お値段1100円なり。 基本的に全てのコーヒーのお値段がお高め。 他も850円とか。 自家焙煎でこだわりがあるのだろー。 テイクアウト待ち少々。 持ってきてくれて、ミルクどーしますか？って。 少し味見してからちょこっとだけ足した。 んー、そのままでも美味しかったかも。 ちょっと、予定のケーキがなかったからさぁ。 けど、お値段だけにまぢで美味かったよ。 けど、やっぱ高いなぁ。。。 #コーヒー #梅田 #3番街 #店員さんもできてるわ #次はケーキを #店内で

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ - ̗̀ コーヒーとドイツ菓子の“美味しい”を職人の手仕事で守り続ける店☕💭💕 ̖́-‬ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ 𓊆自家焙煎珈琲工房 カフェ バーンホーフ 三番街店𓊇 ♡ 大阪♥梅田 ♡ 📋my pick ・バーンホーフブレンド ♡ フランス菓子、イギリス菓子、イタリア菓子、台湾菓子… 今、海外のお菓子が流行中( ơ ᴗ ơ ) 梅田美味しいドイツ菓子を出す珍しいコーヒー店があります(՞ . .՞)𓈒𓂂𓏸♡ マシンには一切頼らず SCAJ公認のコーヒーマイスターの手によるハンドドリップで 一杯一杯丁寧にコーヒーを淹れています•*¨*•.¸¸♬︎ この自慢のコーヒーをより美味しく楽しんでもらおうと スイーツにも力を入れています(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ ♡ バーンホーフは「本当においしいコーヒーと最高の”おもてなし”を ご提供すること」をコンセプトに 2003年に大阪市・福島区に生まれました( ɞ̴̶̷ ̫ ʚ̴̶̷ ) ♡ バーンホーフのスタッフは全員 SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）公認のコーヒーマイスターで 豆の知識・味覚・焙煎技術・抽出技術など 厳しい審査基準を完全習得した世界的にも数少ない エリート・ライセンサー- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b ♡ 世界のコーヒー農園の多くは 昼と夜の寒暖差が激しい赤道近くの山間に存在しますが その中でもこのお店はコーヒー豆を丁寧に育てる 世界でも屈指と言われる農園と フェアトレードしているとのことσ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ♡ 彼らが大事に育てたコーヒー豆を その品種にあった方法で焙煎し（深煎り～浅煎り） ハンドピックと言われる方法で 欠格した豆を丁寧に取り除く この工程を数回繰り返して 良質な豆だけで本当の コーヒーの旨みを抽出しているの𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 ♡ 注文したのは バーンホーフブレンド(՞ ܸ.‪ˬ.ܸ՞)” 苦味・甘み・コク・酸味・キレのバランスが最高な味わい⋆⸜♡⸝‍⋆ 厳選された豆から淹れたコーヒーは雑味が一切なく 本当に美味しく感じられました໒꒱· ﾟ ♡ そしてスイーツはモンブランを注文( ˃ ᵕ ˂ ) マロンペーストと生クリームを使い 中には渋皮つきの国産の栗が入っていました⸜( ･ᴗ･ )⸝

自家焙煎スペシャリティコーヒーを提供してくれるお店です。阪急三番街の地下にあって、店内はカウンター席とテーブル席があります。豆の種類がたくさんあるので迷いますが、苦味や酸味などのバランスが書かれたコーヒーチャートがあるので、自分の好みの味を探しやすいですよ。ケーキセットにすると合計金額より150円割引になります。ケーキも種類が豊富ですが、厚めのスポンジ生地の上に控えめな甘さのカスタードが敷いてあってその上を敷き詰めるように苺がトッピングされているタルトのようなケーキがオススメです。