自家焙煎珈琲工房 カフェ バーンホーフ 三番街店（CAFE BAHNHOF ）

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ - ̗̀ コーヒーとドイツ菓子の“美味しい”を職人の手仕事で守り続ける店☕💭💕 ̖́-‬ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ 𓊆自家焙煎珈琲工房 カフェ バーンホーフ 三番街店𓊇 ♡ 大阪♥梅田 ♡ 📋my pick ・バーンホーフブレンド ♡ フランス菓子、イギリス菓子、イタリア菓子、台湾菓子… 今、海外のお菓子が流行中( ơ ᴗ ơ ) 梅田美味しいドイツ菓子を出す珍しいコーヒー店があります(՞ . .՞)𓈒𓂂𓏸♡ マシンには一切頼らず SCAJ公認のコーヒーマイスターの手によるハンドドリップで 一杯一杯丁寧にコーヒーを淹れています•*¨*•.¸¸♬︎ この自慢のコーヒーをより美味しく楽しんでもらおうと スイーツにも力を入れています(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ ♡ バーンホーフは「本当においしいコーヒーと最高の”おもてなし”を ご提供すること」をコンセプトに 2003年に大阪市・福島区に生まれました( ɞ̴̶̷ ̫ ʚ̴̶̷ ) ♡ バーンホーフのスタッフは全員 SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）公認のコーヒーマイスターで 豆の知識・味覚・焙煎技術・抽出技術など 厳しい審査基準を完全習得した世界的にも数少ない エリート・ライセンサー- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b ♡ 世界のコーヒー農園の多くは 昼と夜の寒暖差が激しい赤道近くの山間に存在しますが その中でもこのお店はコーヒー豆を丁寧に育てる 世界でも屈指と言われる農園と フェアトレードしているとのことσ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ♡ 彼らが大事に育てたコーヒー豆を その品種にあった方法で焙煎し（深煎り～浅煎り） ハンドピックと言われる方法で 欠格した豆を丁寧に取り除く この工程を数回繰り返して 良質な豆だけで本当の コーヒーの旨みを抽出しているの𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 ♡ 注文したのは バーンホーフブレンド(՞ ܸ.‪ˬ.ܸ՞)” 苦味・甘み・コク・酸味・キレのバランスが最高な味わい⋆⸜♡⸝‍⋆ 厳選された豆から淹れたコーヒーは雑味が一切なく 本当に美味しく感じられました໒꒱· ﾟ ♡ そしてスイーツはモンブランを注文( ˃ ᵕ ˂ ) マロンペーストと生クリームを使い 中には渋皮つきの国産の栗が入っていました⸜( ･ᴗ･ )⸝