熊本あか牛しゃぶしゃぶ 甲梅 GINZA SIX店

熊本ブランド和牛『あか牛』を目一杯いただける高級感漂うお店。外国人の方の接待にもおすすめ✨ 銀座SIXの13階にある しゃぶしゃぶのお店 ラグジュアリーな空間の中でいただく 熊本あか牛を取り扱う しゃぶしゃぶとすき焼きのお店 梅の花グループのお店 お店のある 銀座シックス13階のレストランフロアは 銀座SIX内でも 高級感漂う落ち着いたお店が多い階で、 記念日や特別な会食、 ハレノヒにふさわしい雰囲気✨ こちらは銀座シックスが開店してすぐに 入っていたお店で、何年も前ですが ランチで女子会をして 伺ったことがあります 今回いただいたのは 熊本あか牛のしゃぶしゃぶ 平日のディナーでの利用 ◆葵葵～あおい～ 13,000円 ◆奏～かなで～ 9,500円 葵にはお肉｢いちぼ｣と｢旬菜｣がつくのが違い ざっくりといただいたメニューのご紹介 ▪️前菜盛り合わせ ・赤牛 赤ワインにワイン煮 ・ローストビーフ ・たぐり湯葉のバジルソース オリーブオイル掛け ・米麹豆腐 かぼちゃ ▪️旬菜 レンコン饅頭 豆乳 あんかけ ▪️野菜一式 しいたけ侍、焼き麩、湯葉巻き豆腐、 れんこん、ネギ、ごぼう、木耳…など ▪️熊本あか牛 しゃぶしゃぶ ・イチボ(葵コースのみ) ・ミスジ ・リブロース ▪️単品 肉の寿司 ▪️デザート わらび餅と季節のフルーツ(柿) 前菜は、見た目にも綺麗で目でも 楽しめるお料理でした しゃぶしゃぶのお肉は 阿蘇の広大な草原で放牧され、 その赤身のうま味と 適度な脂肪のバランスが特徴の 熊本ブランド牛の『あか牛』♥️ 赤身が多く、やわらかくヘルシーなお肉 たくさんいただきましたが全く飽きなかったw 今回は、しゃぶしゃぶでしたので 個人的に 大判で脂身も適度にある リブロースが1番好きだったかなぁ✨️ 赤身系もしっかりした肉質で、 味わい深くその対比が楽しめ良かった❗️ すき焼きのコースもあります 丁寧な接客と和風の落ち着いた雰囲気、 奥には個室も2部屋あり 特別なお食事、記念日、会食、 ハレノヒなどにオススメなお店 #銀座 #グルメ #しゃぶしゃぶ #お肉 #東京グルメ