canaris（カナリス）

阪急グランドビル30階にある「カナリス」さんへ。 店内に入ると、目の前に広がる大阪のパノラマビューに圧倒されます！ 全席が窓側を向いたペアソファー席になっていて、今回は3F席を利用しました。 店内が段々畑のような構造になっているので、1F席じゃなくてもしっかり景色を楽しめるのが嬉しいポイント。 今回は「選べるWメインのフレンチランチコース」をオーダー。 ▼前菜6種プレート これがもう、女子心をくすぐる可愛さ！ 少しずつ色んな味を楽しめて、どれも丁寧な仕上がり。特に「黒トリュフのクロケッタ」は香りが良くてお気に入りです。 ▼焼き立てブリオッシュ 驚いたのがこのパン！卵とバターの香りが濃厚で、ふわっふわ。 添えられたホイップバターとはちみつを付けると、これだけでご馳走レベルの美味しさでした。 ▼メイン 「トマトとハーブのグリルチキン×ラクレットのラザニア」を選択。 お肉もしっとりしていて、ラザニアのチーズが濃厚！ボリュームもしっかりあって大満足です。 最後は2種のプティフールと紅茶でゆったり。 1F席が一番人気とのことですが、3F席は少し高い位置から見下ろす感じになるので、落ち着いて食事をしたい時にはむしろオススメかもしれません。 予約はTableCheckで早めにしておくのが正解。 特別な日のデートや、ちょっと贅沢したい女子会に間違いなく喜ばれるお店です！

🥂「プレミアム記念日」平日限定トリプルメインアニバーサリーコース 価格：7,980円 🥂ウェルカムドリンク ▪️幸せの青い泡「ブルームーン」 🥂本日のスープ ▪️黒トリュフとポルチーニ茸のクリームパイ包みスープ 🥂ひとくちの贅沢 ▪️淡路牛と門真レンコンの一口カツレツ ▪️ビーツとマスカルポーネのレアクレープ ▪️チーズ豆腐と大阪きく菜のヴェルデソース ▪️真鱈のブランダート〜京都産桃蕪と柿を添えて〜 🥂野菜とチーズ ▪️苺とアイコトマト カッテージチーズのメリメロサラダ 🥂旬魚の一皿 ▪️ムール貝とあおさ海苔のリゾット 🥂焼き立てブリオッシュ 🥂主役の一皿 ▪️国産牛フレンチローストビーフ ▪️サーモンのパイ包み焼き ▪️帆立のオマール海老ビスククリームグラタン 🎂アニバーサリーケーキ 🫖季節のフレーバーティー 🥂全席ペアソファーシートのこちらのお店は、地上120mの夜景を眺めながら特別なひとときを過ごせるラグジュアリーな天空のモダンフレンチレストラン🌃✨ 🥂幸せの青い泡🫧「ブルームーン」で乾杯🥂 ティファニーブルーのような美しい色合い✨ 🥂サクサクのパイ生地の中に黒トリュフとポルチーニ茸のクリームが入ったスープは、濃厚で芳しい香り✨ 🥂魔法のようなスモークプレゼンテーションが素敵な4種類のアミューズは、牛肉の旨みとレンコンの歯応えのカツレツ、きく菜が瑞々しい一品、ビーツの真紅が印象的なクレープは食感の違いを楽しめ、真鱈のクリーミーなブランダートは柿の甘みがアクセント✨ 🥂 メリメロサラダは、苺とトマト、ラディッシュを薄切りにした軽やかな口当たり✨ 🥂濃厚なムール貝とあおさの磯の香りのリゾットはチーズとの相性が💯 🥂ブリオッシュはふかふかで、バターの甘い香り✨ 🥂トリプルメインの贅沢な一皿❗️ ローストビーフは柔らかくキメが細やかで、ソースが絶品✨ サーモンのパイ包み焼きは、脂が乗って、きのこのデュクセルソースが濃厚✨ グラタンはオマール海老のリッチな味わい✨ 🎂ピンクのパニエのような台に乗ったケーキは、とっても可愛い💓💓💓 生クリームがたっぷりで、上品な口当たり😋 🫖ホットマスカットティーは香り高く、コースの〆に相応しく✨ 宝石のような夜景を眺めながら、特別なひとときを過ごせました✨