canaris（カナリス）

🥂「プレミアム記念日」平日限定トリプルメインアニバーサリーコース 価格：7,980円 🥂ウェルカムドリンク ▪️幸せの青い泡「ブルームーン」 🥂本日のスープ ▪️黒トリュフとポルチーニ茸のクリームパイ包みスープ 🥂ひとくちの贅沢 ▪️淡路牛と門真レンコンの一口カツレツ ▪️ビーツとマスカルポーネのレアクレープ ▪️チーズ豆腐と大阪きく菜のヴェルデソース ▪️真鱈のブランダート〜京都産桃蕪と柿を添えて〜 🥂野菜とチーズ ▪️苺とアイコトマト カッテージチーズのメリメロサラダ 🥂旬魚の一皿 ▪️ムール貝とあおさ海苔のリゾット 🥂焼き立てブリオッシュ 🥂主役の一皿 ▪️国産牛フレンチローストビーフ ▪️サーモンのパイ包み焼き ▪️帆立のオマール海老ビスククリームグラタン 🎂アニバーサリーケーキ 🫖季節のフレーバーティー 🥂全席ペアソファーシートのこちらのお店は、地上120mの夜景を眺めながら特別なひとときを過ごせるラグジュアリーな天空のモダンフレンチレストラン🌃✨ 🥂幸せの青い泡🫧「ブルームーン」で乾杯🥂 ティファニーブルーのような美しい色合い✨ 🥂サクサクのパイ生地の中に黒トリュフとポルチーニ茸のクリームが入ったスープは、濃厚で芳しい香り✨ 🥂魔法のようなスモークプレゼンテーションが素敵な4種類のアミューズは、牛肉の旨みとレンコンの歯応えのカツレツ、きく菜が瑞々しい一品、ビーツの真紅が印象的なクレープは食感の違いを楽しめ、真鱈のクリーミーなブランダートは柿の甘みがアクセント✨ 🥂 メリメロサラダは、苺とトマト、ラディッシュを薄切りにした軽やかな口当たり✨ 🥂濃厚なムール貝とあおさの磯の香りのリゾットはチーズとの相性が💯 🥂ブリオッシュはふかふかで、バターの甘い香り✨ 🥂トリプルメインの贅沢な一皿❗️ ローストビーフは柔らかくキメが細やかで、ソースが絶品✨ サーモンのパイ包み焼きは、脂が乗って、きのこのデュクセルソースが濃厚✨ グラタンはオマール海老のリッチな味わい✨ 🎂ピンクのパニエのような台に乗ったケーキは、とっても可愛い💓💓💓 生クリームがたっぷりで、上品な口当たり😋 🫖ホットマスカットティーは香り高く、コースの〆に相応しく✨ 宝石のような夜景を眺めながら、特別なひとときを過ごせました✨