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nanah1
老舗の味が大阪のど真ん中で味わえるとあって、ずっと気になっていたお店です。 金曜日の20時半過ぎという、週末のピークを少し越えた時間帯に訪問。 店内は女性の一人客も多く、落ち着いた雰囲気で仕事帰りでもふらっと入りやすかったです。 料理:オムハヤシ(1,800円) 驚いたのはその提供スピード。 注文して10分も経たないうちにきても、クオリティは流石の一言です。 まずはこの卵。 家ではどうしても真似できない、絶妙な「とろとろ」具合。スプーンを入れるのがもったいないほど美しく仕上げられています。 そこに合わさるのが、漆黒に近い濃い〜デミグラスソース。このコクの深さと重厚感は、まさにプロが時間をかけて作り上げた証拠だと思います。とろける卵と濃厚なソースが口の中で合わさる瞬間は、まさに至福。外食ならではの贅沢を噛み締めました。
48席
無
有
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