フランダース テイル バルチカ03

地下鉄西梅田駅より徒歩5分。7/31にオープンした働くおっさんをメインターゲットにした、約50店舗の飲食店が入るバルチカ03。 　　 ヨーロッパ気分を楽しめて、お肉料理を中心に味わえるビアレストラン。ベルギービールに合うグリル料理や燻製料理を提供しています。 　　 ▼3つ選べるタパス 1320円 ・坊さんの悶絶 ・キャベツのロースト ・ガーリックシュリンプ 14種類あるタパスから3種類を選べます。中でも、坊さんの悶絶は炒めたトマト、玉ねぎ、ニンニクを揚げた茄子に挟んで煮込んだトルコの料理が印象的です。キャベツのローストは、アンチョビソースで味わいます。 　　 ▼サーモンの瞬間燻製 880円 野菜やソースまでサーモンと一緒に燻製されています。食材の旨味が引き出され、独特な香りと味わいが楽しめます。 　　 ▼FT特製プレミアムローストビーフ150g 2200円 まるでステーキのようなボリューム。じっくり時間を掛けて焼き上げしっとりとしていて、程よい赤身と脂の絶妙なバランスが美味しさの秘訣。 　　 ▼ソーセージ3種盛り合わせ 2145円 ナイフで切り分けるお店自慢のソーセージ。コクと旨味が詰まってジューシー。5種の中から、萬玄豚、フェンネルのハーブソーセージ、牛タンソーセージを選びました。 　　 ▼マッシュルームフリット 660円 サクッと軽さがある食感で、中には肉厚で食べ応えのある旨味が凝縮されたジューシーなマッシュルーム。 　　 ▼ディップで選べる自家製ポテトフライ 770円 ナチュラルカットとワッフルカットの2種類があり、食感の違いを楽しめます。アンチョビやガーリックバターなど3種のディップソースで味わえるのも魅力。 　　 ベルギービールをはじめドリンクも種類が豊富。ビールに合う料理も多彩です。パスタやピザなどもありダイニングとしても利用ができます。