とんかつ 檍 赤坂店（アオキ）

〜あのとんかつ名店が赤坂にも❗️〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。 今回はあのとんかつ屋さんにお邪魔します。 赤坂にある「とんかつ 檍 赤坂店」さんに お邪魔します。 ⁡ ⁡ 東京、蒲田のとんかつ屋さんとして 都内に業種を変えて展開するとんかつ屋さん がここ、赤坂にも3月にopenしました❣️ ⁡ 特に平日のランチ時にはオフィス街の ワーカーが押し寄せてコスパの良いとんかつ目掛けて来店致します✨。 ⁡ 今日はランチ時にオススメの ★ミックスカツ¥1600 頂きます🙏。 ⁡ さてさて、待っていると数々の岩塩 調味料がズラリと並んでますね😊 ナマック岩塩は硫黄の香りがするんですが 豚肉との相性が抜群です❗️ ⁡ 以前、いっぺこっぺでも体験済みです♪ ⁡ さっ＾＾来ましたよ〜❗️ このミックスカツはロース、ヒレ 2つを楽しめるいわばとんかつの2枚看板 を一度に楽しめるお得な皿です❗️ ⁡ ではでは、先ずはロースを岩塩で。。 (♡∀♡〃)‼(♡∀♡〃)‼ サクッサクの衣にジューシーな食感の ロースは脂身も溶けて口の中で口福が🥰。 ⁡ ヒレはどうかな？？ 💗(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷(⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗(˶ㅇᗜㅇ˶) ⑉♥ こっちも柔らかさ、歯切れの良さは 相変わらず美味い❗️うーん(๑˃̵ᴗ˂̵)❗️ どちらも甲乙つけ難い美味さですね😚 ⁡ ご馳走さまでした。 店内は居酒屋さんのような広さですが お互いの席がぶつかり合わないように ある程度のスペースを確保してて 食べやすいですね。 ⁡ 皆さんも東京来たらあおきを食べて 東京のとんかつを是非楽しんでください❣️ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。 #とんかつ#関東とんかつ#東京のとんかつ

赤坂「とんかつ檍」 特ヒレかつ定食(ご飯、SPF豚汁、キャベツ、漬物付)2500円。 赤坂見附駅から5分ほど、 赤坂駅や溜池山王駅からも同じくらい。 蒲田に本店のあるとんかつ檍さんの赤坂店。 前回は特ロースかつでしたが今回は特ヒレかつを。 ヒレはロースに比べて220gとやや小ぶりかと思いましたが出てきたのをみたら大きい！ 脂身の少ない希少部位だからこその火入れの難しい部位。 さすがの名店、 しっとりと火が通り過ぎてないので断面がキレイ。 ここはナマック岩塩がめちゃくちゃ合います。 油切れもよく衣もサクサクで美味しい。 相変わらず具沢山の豚汁もおかずになります。 #赤坂見附 #赤坂見附ランチ #赤坂見附グルメ #赤坂 #赤坂ランチ #赤坂グルメ #溜池山王 #溜池山王ランチ #溜池山王グルメ #とんかつ檍 #とんかつあおき #檍 #特ヒレかつ定食 #とんかつ #とんかつ定食 #ロースカツ #ヒレカツ #男飯 #ランチ #東京 #東京グルメ #グルメ #japanesefood #japan #tokyo #gourmet #ヤジメシ赤坂見附 #ヤジメシ赤坂

ついに赤坂にも「檍」が降臨❤️ 地下への入り口はビル側面の奥。 SPFポークの旨味を赤坂にも❗️ 大好きな「檍」が、赤坂に新店舗が 赤坂山王交差点から、 サカス方面に行く途中すぐの 右側角(ラーメン灯花入る)のビル、 赤坂見附方面にある階段で、地下一階へ。 店内はカウンター 6席 2人掛けテーブル3つ と、かなり、狭い店内。 シンプルな作り 二人に1つの卓上調味料がおいてあり、 カウンターの上には ソース お漬物 からし カウンターには ナマック岩塩、 ヒマラヤ岩塩ソルト 沖縄 海水塩 、粟国の塩 お醤油と七味唐辛子 が。 オーダーは ◆特上ヒレかつ定食 2500円 ◆リブロースかつ定食3200円 分厚いとんかつのため、揚げ時間が 20分くらいかかる ちょっとトレードしながら いただきました 檍さんのとんかつは、 何より、ナマック塩(黒っぽい、硫黄の香りのする、 ミルでだすと、キラキラ細かい塩になります)好き 提供された特上ヒレかつは 横に丸く、モリモリ。 揚げ方もほんのりピンクで、 ジュワっキラキラ✨て、肉汁も❤️ ご飯と、具沢山豚汁、漬物もアクセントに 柔らかい❗当然。美味しい❤️ 脂が すごいのではないかと 心配していた 特上リブロースかつですが 思ったほどギトギトではなく やはり SPF ボーク、脂は、 さらっとしていて、口に残る感じはない。 ヒレに比べ、やはり、豚肉の甘味、味わいが 噛むごとに口に広がるそんな感じ トレード出来てラッキー(笑) お店に貼ってあった 4/23.24.25 の3日間、ロースかつ、ヒレかつ弁当が 1000円→700円 お試し価格にてサービスがあるみたい✨ 檍のとんかつは、冷めても美味しい❗️を 試して貰いたいからのサービス また、店主と女将 優しくて(笑) 試作中の店舗限定「梅ソース」の 試食してみてーって、味見させて いただきました さっぱりな梅だけど、酸味、塩味、甘さもあり とんかつにも、もちろん合うけど、これは 無限ご飯だよーて、思うくらい ご飯のお供にぴったり 夏に向けた新商品にも、力を注いで 頑張っていらっしゃるそんなお店の 方々 SPFポーク、やっぱり旨い❤️ お支払いは これから先カードが使えるようになるかも しれませんが今は現金 と paypayのみ #赤坂 #とんかつ #とんかつ定食 #グルメ