山西刀削麺

🐸 【中国山西省発祥の包丁（刀）で削り落とす独特麺】 本場、中国の雰囲気が楽しめるお店 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回は、ちょっと珍しい「刀削麺」の専門店 中華系の家族経営みたいで、お客も中国人が多く 店内では中国語が飛び交い、ガチ本場の雰囲気も楽しめます 「豚肉刀削麺」は、甘辛い醤油ベースのスープで ラー油が効いててピリッとした感じもあり美味しいです 独特な形状の麺は、太さや厚みが不揃いで面白い 色々な食感が楽しめ、しっかりとスープが絡んで美味しい！ トッピングは、甘辛な豚肉と青梗菜が入っています 青梗菜がイイ仕事しますね 「水餃子」は卓上の黒酢をつけて (*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ モチモチであっさりとしていて美味しいですね 季節限定もあるし、ここは全メニューを制覇したい ⿻…………………………………………………………… 【店舗名】晋婆婆 山西刀削麺（ｼﾞﾝﾎﾟﾎﾟｻﾝｾｲﾄｳｼｮｳﾒﾝ） @ 【住所】大阪市浪速区大国1-1-3 【定休日】水曜日 営業時間、休み等は来店前にご確認下さい ……………………………………………………………⿻ Instagram→ @masayan.310 #大阪グルメ#大阪グルメ#中国グルメ