鰻串と牛タン きたぎん LINKS UMEDA

地下鉄梅田駅より徒歩1分。ヨドバシカメラLINKS UMEDAに4月4日にオープンした、鰻と牛タンを炉端焼きで味わえる大衆酒場。 　　 人気食材の鰻と牛タンに注文してメニューを開発したそうで、炉端で焼き上げる香ばしくふっくらした逸品を楽しめます。 　　 ・うな重 2138円 お昼の定食メニューから選択。麦ごはんの上には、身が厚く胴の太さがある鰻の蒲焼がのっています。 　　 ・白焼串焼き 473円 鰻本来の美味しさを楽しめる白焼。余分な脂も落ち締まった身はあっさりしてます。 　　 ・国産肝焼き タレ660円 肝特有の苦味が魅力。甘辛いタレとふっくらした肝の苦味は絶妙なハーモニー。 　　 ・鰻チーズとん平焼き 869円 キャベツの食感や豚肉の美味しさも味わえ、マヨネーズとソース濃厚な味わい。鰻はとん平焼きの上にトッピングされています。 　　 ・鰻と出汁巻き玉子 869円 とにかく出汁が絶品。しっかりとした固さの玉子焼きと鰻は相性抜群。 　　 ・上タン塩焼き 539円 1枚の牛タンを2切れにカット。肉汁の旨味が閉じ込められたジューシーな味わいで、噛むほど旨味が増します。 　　 ・牛タンつくね焼き 卵黄付き 539円 粗挽きの歯応えと牛タンの風味を楽しめます。肉汁と卵黄とタレの絶妙なバランスが美味。 　　 ・網レバ 539円 焼鳥は串に刺さず提供してくれます。鶏レバーを網脂で巻いてジューシーに仕上げた一品。 　　 ・手羽唐揚げ 2本429円 サクサクとした食感と肉の旨みが絶妙にマッチして、やみつきになります。 　　 料理もドリンクもリーズナブル。予算内であれこれ食べられるのが魅力的でした。様々な鰻料理を味わえる上に、牛タンやその他居酒屋メニューも楽しめました。1人でも、女性でも入りやすいお店です。

2024年4月4日オープンの鰻と牛タンの炉端焼き大衆酒場。 お席はカウンター席とテーブル席。 #今日のランチ ★ウーロン茶 319円 ★定番!牛タン定食 10枚切り 2695円 ★白黒つける!うな重 1925円 ★白焼き串焼き 473円 ★これ旨い!国産肝焼き 塩 660円 牛タン定食の内容は ＊牛タン 10枚 ＊麦ごはん ＊とろろ ＊テールスープ ＊お新香 牛タンも美味しく、麦とろごはんとの相性も抜群でした。 白黒つけるうな重は、白焼きと蒲焼き、その下には厚焼きの玉子焼きがのっていてボリューム満点。 牛タンと鰻を一度に堪能できる幸せランチでした。