東京焼肉いのうえ 銀座店（Tokyo Yakiniku Inoue）

親戚が来たので、銀座にある東京焼肉いのうえへ 並んでも予約制なので満席だと入れないのです！！ 前もって予約するのがおすすめですね♪ 個室予約しておいたので 4人でゆっくりお話ししながら 食事が出来ました♪ STAUBの重い蓋には牛さん🐮　取っ手になってるのですね 開けるとローストビーフが🥩敷き詰められています 半分は、塩やわさび、とろろなどで食べて その後は、お茶漬けにして2度楽しめました！ 出汁もしっかり味がついていたので 満足感が高めでした❣️ ──── access ───── 東京焼肉いのうえ 銀座本店 📍 東京都中央区銀座1-6-6 #ローストビーフ #いのうえ #東京焼肉 #いのうえ #東京焼肉いのうえ銀座本店

8月にリニューアルしたのを聞いて早々に訪問した【東京焼肉いのうえ 銀座店】さん。 その際におしゃれな店内も良かったので、お世話になっている人との会合にこちらを予約。 お料理は前回と同じスペシャルコースで。 内容は、 先付　　U.Symbol 前菜　　INOUEフォアグラプリン 　　　　瞬間燻製~海鮮添え~ 塩燒　　黒毛和牛タン 2種・黒毛和牛ハラミ 口直し　 季節のソルベ 肉料理　黒毛和牛シャトーブリアンサンド～季節のスープ～ 伝統　　いのうえロース～雌牛黒毛和牛A5ランクBMS最上級〜 〆物　 黒毛和牛の櫃まぶし 甘　 INOUEマカロンと季節のアイス ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 今回は2階の個室をご用意下さってた☆ 2階にも個室あるんだなぁ... 路面のシンボルである牛さんの上あたりの場所！ スタートはグラスのスパークリングから。 後で見直したけれど、最初の1杯にスパークリングがついたプランの方がお得だから、そちらをオススメする☆ 3ヶ月ほどしかあけていないけれど、燻製の演出やシャトーブリアンサンドのユニークなBOXなど、喜んでいただけた感覚いっぱいで、やはりここを選んで大正解！ そして、前回よりも美味しくなっていた気がする( *´艸`) 〆まで安定した美味しさと華やかな演出、また銀座で誰かと会う機会にはこちらを予約しようっと！ ご馳走様でした。

8/1にリニューアルオープンした銀座にある東京焼肉いのうえ 銀座店でディナーをしてきました。店内は完全個室なのでゆったりと過ごすことができます。レンガを基調とした作りがまた落ち着いて良いですね。特別な日に行きたくなるお店ですね。 黒毛和牛をメインに先付からデザートまで全10品を提供するNew INOUE Ginza　Special Course。マグロのタルタルキャビア添えはキャビアが1缶付いてくる贅沢な一品。 瞬間燻製はトモサンカクのユッケに、海鮮ジュレとウニ・いくら・キャビアが盛られていて燻製の香りが良かった。黒毛和牛タン 2種・黒毛和牛ハラミはで、牛タンはジューシーなハラミにふわっと香るトリュフソースがいい感じ。 黒毛和牛シャトーブリアンサンドは分厚くて脂が乗っていて食べ応えがありました。いのうえロースは雌牛黒毛和牛A5ランクのシンシンで柔らかくてとろけるお肉は最高に美味しかったです。

銀座のお店は殆どがビルの中にある中、路面店というワンランク上の【いのうえ】さん。 洋食出身のシェフたちが監修したプレミアムコースを。 まずは、お店のシンボルマークを模したスターター！ カリフラワーのムースにワサビの風味をプラス タルト生地の上にオイルマリネした本マグロ キャビアは少し乗せて混ぜるのが良い ハンガリー産フォアグラとクロワッサン ブラウンシュガー添え テーブルで瞬間燻製仕上げしていただくのは、 トモサンカクのユッケ。上には西洋小ねぎ2種、たまご。 ねぎの主張強め！と思ったけど、ユッケと会えたらちょうど良かった！ 海鮮は北海道のいくら、ホタテ、うにをジュレでまとめてワンスプーンで♡ 塩ものは、タン元、タン中、ハラミ。 タン元はレモンジャムで。生黒胡椒と共に！ レモンジャムが酸味よりも甘みを感じる。 皮からちゃんと全て手作りとのこと、洋食の腕が随所に光る。 タン中は山椒味噌で。タンの脂と味噌の調和が新しい感覚！これも良い感じ。 ハラミはトリュフのソースで。 季節のソルベはミント、レモンで仕上げたココナッツソルベ。ミントとレモンの間にはパイナップル果実。 いのうえ畑のお野菜をバジルとマヨネーズのソースにつけ、上から畑の土(フライドオニオンなど)をかける、面白いスタイル。 黒毛和牛シャトーブリアンのカツサンド！ カツ自体にレフォールをいれたソースを塗って。 添えられたのはビシソワーズ。 最近、よくスペシャリテに出てくるカツサンドだけれど、断言する。 銀座の焼肉屋さんの中で1番大きい！！ 友人は先程の山椒味噌を味変に使っていて、大絶賛。 名物のロースはシンシン。 タレもロースに合わせた特製。 土鍋ご飯のお肉はカイノミ。 お米は新潟県魚沼産特Aコシヒカリ。 麒麟山の山水で炊いたもの。 薬味はアオサとフライドオニオン。 牛骨出汁で出汁茶漬け風にして二度楽しめる♡ 私、だいたいそのまま食べる！が好きで3:1くらいにしてしまうのだけど、ここのは薬味が美味しくて出汁茶漬け風のも超美味しかった♡ デザートはバニラアイスとマカロン、どちらも自家製。 シェフはミラコスタとリッツカールトン出身だそうで、ただの焼肉ではない、その先の焼肉！ 店内もシャトーのようでとてもおしゃれだったから、ビジネスにデートなど様々な用途で使えそう。 ご馳走様でした。

銀座にある焼肉いのうえ銀座店。 こちらの焼肉いのうえは、一軒家の高級焼肉店で全室個室。 生肉（ユッケなど）も楽しめるお店です。 今回はランチでお伺いしましたが、個室で優雅にプライベート空間でいただけるのは他のお客様の会話なども気にしなくて良いのはいいですね。 いのうえ焼肉セット、ランチユッケをいただきました。 ユッケは肉は刻んでおらず、薄切りにしたタレ漬けのお肉と卵の黄身。 赤身と脂身のバランスが良く肉の旨味と脂の甘味を感じられて、これだけでご飯が進みます！ 焼肉のお肉は、肉質がとても柔らかく、どれもジューシーでした。 味付けも塩コショウのみでシンプルで、肉の旨味がしっかりと感じられてとても美味しかったです。 ボリューム感はないですが、良質なお肉、プライベート空間で食事をしたい方にはオススメのお店です。 焼肉いのうえ 銀座店 〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目６−６ #個室焼肉 #生肉と焼肉 #銀座グルメ

この日は銀座でスペシャルランチ。 カッコ良い内装のお店です。 いのうえ銀座を味わうオープン記念スペシャルコースを堪能しました。 前菜 ・INOUEフォアグラプリン ぷっちんプリンのような器が遊び心あふれる前菜。 滑らかな舌触り、クロワッサンといただくと、まるでデザート！ ・瞬間燻製ユッケ　美しい…。卵黄と混ぜていただくのですが、甘い。トロける美味しさ。 塩焼 ・国産タン2種.ハラミ ・いのうえロース　雌牛黒毛和牛A5ランク　BMS最上級Open特典 3種類のタレで。 ハラミの肉肉しさ、タンのサクっと歯で噛み切れる厚みが最高。 口直し ・野菜ディップ ・季節のソルベ　スイカデザイン。 途中でサイダーをかけて味変。 肉料理 ・黒毛和牛デニッシュサンド 低温でじっくり火入れした和牛をサンド。 粒々の濃厚コーンスープとともに。 タレ焼 ・黒毛和牛厳選肉2種　 エシャレットたれ&山椒たれで。 〆の一品 ・ 黒毛和牛海鮮ご飯 美しいー。牛の持ち手の鍋もキュート。 お肉と海鮮のマリアージュ。 お出汁をかけて〆。 甘 ・INOUEパンナコッタ 滑らかな舌触りの美味しさ。弾力があります！ と、しっかりボリュームのあるコースをいただきました。 ごちそうさま。 @inoue_ginza　 #銀座グルメ 　#銀座ランチ 　#銀座焼肉 　#焼肉好きな人と繋がりたい 　#焼肉大好き 　#東京焼肉　＃銀座デート

（前菜） 「INOUEフォアグラプリン」 お店のオリジナルのプリンです。 蓋をあけてみると・・・おいしそう！ プッチンプリン式の容器なので、裏返しにして、突起のピンを折ります。 すると、皿の上にきれいに落ちます。 この操作は懐かしいですね。 子供のころはよくやっていました。 折角なので、キャラメルソースをたっぷりかけてみました。 甘党ではないので、かけすぎたかなと思いつつ食べてみると・・・ う～ん、落ち着く優しい味です。 次に、クロワッサンにつけて食べてみました。 クロワッサンの塩気とバターの風味が、マッチングしますね。 フォアグラという贅沢感もあり、流石に銀座だなを実感できます。 前菜の２品目です。 「瞬間燻製ユッケ」 予想しない登場の仕方です。 なにやら、バーナーみたいツールも一緒にでてきました。 何をするのかと思いきや・・・？ なんと、卵のうえでシャボン玉が膨らみ始めました。 そして、最後にシャボン玉をわります。 すると・・・中からスモークがでてきて、一瞬で燻製のできあがります。 すばらしい！ この演出は初めてでした。 中々楽しいですね。 女性同伴だと、間違いなく喜ばれます。 ユッケのお肉は友三角です。 黄身もこだわりがあり、ミシュランというブランド卵です。 つやつや感からして、違いますね。 黄身の皮をつぶすと、とろけるようにゆっくりと染み渡るように流れます。 箸で食べると・・・ う～ん、美味い！ 友三角でのユッケは贅沢ですね。 黄身のまとわり感も半端ない。 （塩焼） 焼肉の塩三種です。 厚切りの上タン、薄切りのタン、ハラミ。 おいしそうなお肉です。 タレは三種です。 トリュフダレ、レモンダレ、山椒ダレ。 女性スタッフさんが、タレと肉の組合せを説明してくれました。 トリュフダレはハラミに、レモンダレは上タンに、山椒ダレはタンにそれぞれ使用します。 では、タンから焼いていきます。 タンから焼きたくなるのが私の流儀です。 食べてみると・・・タンの旨味が満載です。 山椒ダレとよくあいます。 風味とほんのりした甘味がいい。 次は、連れのリクエストによりハラミにしました。 トリュフダレにつけて食べると・・・赤身の旨味が増すようです。 普段食べるハラミとやや違う味に感じました。 仕上がりがかなり上品ですね。 美味い！

いつもお世話になってるアウモ顧客の焼肉いのうえ銀座店に行ってきました。ここの肉は本当に美味しいです。店内もテーブルや完全個室もあり、落ち着いた空間です。会食や接待におすすめです。 東京メトロ 銀座駅　　　　徒歩５分 銀座一丁目駅　徒歩１分 京橋駅 　　　 徒歩４分 JR 有楽町駅　　　徒歩５分

遊び心ある洒落た大人なセンスに魅せられる銀座の焼肉コース 焼肉いのうえ INOUE GinzaCourse¥15,000- 前菜 INOUEフォアグラプリン 黒いシックなお皿にはお店のマークとロゴの蓋が かかったプリン お皿のふちにはクロワッサン 優雅な焼肉コースのはじまりはこんなに洒落た前菜から 瞬間燻製ユッケ ガラスの上にはスクエアに成型されたユッケ 上には黄色が鮮やかな卵黄 これはネーミングがユニークな 栃木県産の美珠卵 ミシュラン バブルリックで食べられるシャボン玉がTOPに飾られて弾けさせる演出 塩焼 国産タン2種たんした、たんもと 国産ハラミ 見るからに絶対美味しいお肉 たれを3種ご用意してくださいます レモンジャム、山椒塩、味噌 伝統 いのうえロース 〜雌牛黒毛和牛A5ランク BMS最上級〜 それはそれは美しいサシのお肉 バランスが良くて旨味が濃厚で幸せ 口直し 季節のソルベ 夏らしいスイカのソルベでそれだけでもなかなか風情があるのにガラスのポットからソーダをかけて シュワシュワさせてより涼しげに スイカの種に見立てたのはチョコレート 肉料理 黒毛和牛デニッシュサンド これが見た目がマクドナルドみたいな特製のBOX 入りで遊び心がある一品 ファストフード風ながらリッチな味わい 添えられたスープも美味しい タレ焼 黒毛和牛厳選肉2種　クリミ、イチボ いのうえさんのお肉はカットの技術が素晴らしくて 美味しいところを厳選しているのが一目でわかります 〆物 黒毛和牛海鮮ご飯 ストウブの鍋 蓋のトップは牛でオシャレさを忘れない 肉が敷き詰められた真ん中には雲丹といくら 甘 INOUEパンナコッタ クリームの素材の良さにも惚れ惚れ 最後までパーフェクトな味わい 1Fはどちらかというとカップル向けな雰囲気あるシート席 2FはグループOKなテーブル席でした サービスも明るく暖かく優雅な気分に浸れて居心地抜群でした 接待や記念日など大切な人とのひとときにぴったりだと思います

銀座駅から徒歩10分程度の焼肉屋 新店舗の焼肉いのうえ銀座店にお邪魔しました！ 他のいのうえさんも行ったことあるので、新店舗様は どんな違いがあるか楽しみなところ、全く違って驚きの連続でした！ コースで頂きましたが、1品1品が作り込まれており 特に自分はカツサンドが感動しました！ お肉とお料理全てが作り込まれており、さすが銀座の店舗の一言です。 特別な日やデートで使うに持ってこいのお店です。 ご馳走様でした！

いつもお世話になってるアウモ顧客の 銀座にある焼肉いのうえに行ってきました。 銀座初の焼肉店のオープンから71年、その歴史的な場所に焼肉いのうえ銀座店がオープンします。 名物の「焼きすき」「いのうえロース」を生み出し都内7店舗まで成長。 焼肉の世界で20年の料理人と一流ホテルの料理人を科学反応させ更なる「進化」をさせるためコースを主体にラインナップ。 「大切な人を喜ばせる」「大切な人との最高の時間を共有する」をシーンテーマに、「空間・料理・サービス」で驚きと感動を提供いたします。

♡----銀座グルメ----♡ 焼肉❤️焼肉❤️焼肉❤️ だけど何だか 焼肉屋じゃないみたい😂な サプライズ満載～👏 銀座１丁目、本通りから一本裏手の路面店です。 このあたり、焼肉屋が一階に入ってるの珍しい❗ お店に到着し外観見て、あー❤️ ここ、素敵だー❗(／▽＼)♪て、 アガります(笑) 黒の外装が、めっちゃかっこいい外観で、 高級感があり、すでにかなーり オシャレ感出まくり(笑) 6月6日に新規オープンした焼肉屋さんです。 店内はムーディーなjazzが流れ、通されたのは 一目でキャー(≧▽≦)て、なった個室のお部屋。 今回予約したコースは、 一番人気の開店記念コース 💴8800円 開店記念コースということで、 こだわりが濃縮された一番人気の特別コース ～コース内容～ 前菜　　INOUEフォアグラプリン 刺肉　　瞬間燻製ユッケ 塩焼　　国産タン 2 種 伝統　　いのうえロース ～雌牛黒毛和牛A5ランク BMS最上級～ 肉料理　黒毛和牛デニッシュサンド 口直し　季節のソルベ 進化　　サーロイン焼きすき～雲丹～ タレ焼　黒毛和牛厳選 2 種 〆物　　和牛土鍋ご飯 甘味　　　フルーツ エンターテイメント感満載な 楽しめる焼き肉です。 ⁡✼• 焼肉いのうえ 銀座店 ⌚営業時間 【平日】 ランチ　11:30～15:00 ディナー　17:00～23:00（22:00） 【土・日・祝】 11:30～23:00（22:00） 📍東京都中央区銀座1-6-6 ⁡✼ #銀座 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座焼肉 #焼肉大好き #東京焼肉＃銀座デート #焼肉 #素敵なお店 #焼肉好き #焼肉好きな人と繋がりたい #焼肉いのうえ #ginza #ginzagourmet #yakiniku #和牛 #黒毛和牛 #楽しい時間 #東京グルメ #映える #ばえめし #genic_food

お店に行ったら感動します。かなりおすすめです。 銀座初の焼肉店のオープンから71年、その歴史的な場所に焼肉いのうえ銀座店がオープンします。 名物の「焼きすき」「いのうえロース」を生み出し都内7店舗まで成長。 焼肉の世界で20年の料理人と一流ホテルの料理人を科学反応させ更なる「進化」をさせるためコースを主体にラインナップ。 「大切な人を喜ばせる」「大切な人との最高の時間を共有する」をシーンテーマに、「空間・料理・サービス」で驚きと感動を提供いたします。