赤坂ふきぬき 大丸心斎橋店

創業大正12年から受け継がれる伝統の味 絶品！！鰻のひつまぶし 大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅すぐの大丸心斎橋本館10F 大丸からは勿論 駅や商店街からもアクセス抜群！！ 開店前には私たちふくめ既に待つお客様の姿もいらっしゃる人気店！！ 店頭には鰻重やひつまぶしの食品サンプルが置いてあるのでお食事前に見るとわくわく感が増します。 店内は温もりのある木で統一され洗練されスッキリとした印象 ひつまぶし竹をいただきました♪ 丸いお重をあけるとキラキラと光る鰻 添えられてあるお茶碗によそい まずはこのままいただきます。 ふっくらと柔らかでジューシーな鰻 優しい甘さのタレがまた食欲をそそります。 お次は卓上に用意されている山椒を少しかけて いただくと爽やかな香りと ピリリとシビレるオトナの味わい うなぎのエキスがたっぷりとけこんだ 肝吸いを飲むとほっこりします。 3度目はお茶碗によそって 添えられてあるわさび 海苔を乗せ お出汁をかけていただきます。 お出汁に溶けてゆく鰻のジューシーな脂とふわりと香るわさびと海苔の風味 お出汁の追加もいただけるので鰻の美味しさを余すことなく楽しんでいただけます。 ひつまぶし 竹 ¥4400 うな重 竹 ¥4200