トウキョウライトブルー ホンゴウスリー（TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3）

駅激近❗️早朝から通し営業、朝うどんのある立ち食いうどん屋。2022年百名店のお店。 本郷三丁目駅から出て、道沿いすぐ。 朝は外国人の方の店員さん、ワンオペの様子。 メニューが沢山で、券売機、現金のみ。 券売機ずらりで、なかなか見渡せないが、 上から横流しになっている。 縦のラインが、味。 横のラインがトッピングやなんかセットもの。 お得セット、濃口だし お得セット、出汁なし(卓上醤油かける) お得セット、薄口出汁 定番シンプル、出汁なし(卓上醤油かける) 定番シンプル、かけ (薄口出汁) 定番シンプル、かけ(濃口出汁) 定番セット(出汁なし) と。しかしまぁ、上からにしても、なんやかんや なんかバラバラ(笑) 統一性がないから、決めにくい(笑) 朝わりと早い時間帯だったので モーニングを見つけ、それにしたいが、 味、、、あと、温か冷か、 結局、 薄口出汁、モーニング(かき揚げ、温玉)、 並、冷、、、にしました。 550円 (実はむちゃくちゃ寒い日だったから 本当は温にしたかったけど、 声掛けずらく、食券のまま(^^ゞ) モーニング提供時間は 7:30～10:30の3時間 立ち食いカウンターしかない店内 まだ、隣とはパテーションがあり 食券は渡さないで良い。 うどんに天かすを掛けるかどーか 聞かれましたが、もちろんお願いして。 しばらく待ち、提供。 見た目バッチリ❗ てか、、、揚げたてかき揚げ、、、 デカさやばぁい(笑) 想像以上のボリューム。 キラキラなうどんには ネギと温玉と下ろし生姜が。 しかも、うどん並にしたけど かなりある(笑) 温玉いー感じ。 薄口出汁合いました！ うどんも、適度なコシ 私は固いのが好きなので、かなり好みでした。 かき揚げはうどんとより 塩を掛け、普通にいただきました(笑) ごぼうの香りがする、サクサクと 美味しいかき揚げでした。 座席に棚と、ティッシュ 座席下に荷物入れが用意されてます。 なかなか、良い うどんモーニングでした❤️ #本郷三丁目 #東京うどん #うどん #麺類 #朝ごはん #モーニング #早朝営業 #饂飩 #麺類 #麺