銀座 泉

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

ネット予約

iccyan777

iccyan777

(先付け) 二品です。 ・アスパラ豆腐 ・じゅんさいもずく酢 さりげなく、笹の葉を添えてくれているのがいいですね。 器とのコントラストもバッチリです。 日本料理のコースは、5感で楽しめます。 今回は、13,000円のコースになります。 (アスパラ豆腐) わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。 アスパラの茹で加減も抜群です。 ヘルシーですね。 いい出汁がでています。 つゆまで飲み干しました。 (じゅんさいもずく酢) 少し昼間は蒸し暑くなった日だったので、じゅんさいは初夏の季節感を感じさせてくれます。 器も本当にいいな。 適度な酸っぱさに、じゅんさいともずくなるのでつるりといけます。 心地よいのど越しです。 (前菜) ・トコブシやわ煮 ・焼き空豆 ・行者にんにく醤油漬け ・のれそれ ・クリームチーズ磯辺巻き 前菜も盛り方がきれいですね。 ショウガの大胆な盛り付け方が、またGood! ショウガの下にある味噌につけて食べると、絶妙なおいしさです。 (トコブシやわ煮) 優しい味ながらも濃厚さも一方で感じます。 食べやすくカットしてくれているのもありがたいです。 (行者にんにく醤油漬け) 行者にんにくの主張が強いですね。 にんにくもしっかり効いているので、負けていません。 歯ごたえもいい・・・ さりげないイクラが合いますね。 (のれそれ) 湯葉風味の食感と優しい味に、ワサビがアクセントになっています。 適度なピリリ感がいい。 (クリームチーズ磯辺巻き) 巻いた海苔の中身は、餅ではなくクリームチーズです。 チーズを使った遊び心も日本料理の奥深さです。 こういう趣向は好きですね。 驚いたことがあります。 店名が刻まれた箸が実に使いやすい。 箸の使い方が下手な私でも、いくらの一粒一粒をつかめたのですよ。 これには、びっくりです。 店主にきくと、箸選びにもかなり拘れたとか・・・ お値段もそれなりにするようです。 思わず、持ち帰りたくなりました。 自宅で、普通の箸として使いたい・・・ (造り) ・刺身4点盛り 造りの盛り付け方もきれいですね。 映えます。 はも、はた、あじ、まぐろ・・・ はもが出てきたのはうれしかったです。 私の出身地近くの中津では、はもをよく食べます。 京都でもおなじみですが・・・ 料理は、その他7品です。

写真1枚目
写真2枚目
写真3枚目
写真4枚目
写真5枚目
写真6枚目
写真7枚目
写真8枚目
写真9枚目
写真10枚目

基本情報

銀座 泉

ギンザ イズミ

懐石・会席料理、すっぽん、魚介料理・海鮮料理

東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ銀座ビル B1F

03-6263-9993

アクセス

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩5分 JR線 新橋駅 徒歩5分

営業時間

月曜日~土曜日 18:00~22:00

定休日

日曜日、祝日

予算

ディナー/10,000円~

支払い方法

カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

30席

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ディナー 、個室 、映え 、高級 、テイクアウト 、夏 、個室ディナー 、座敷がある 、カウンター席がある 、ソファー席がある 、掘りごたつがある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、野菜料理にこだわる 、喫煙可 、貸切可

公式SNS
Instagram

この施設のオーナー様はこちら

おでかけメディア「aumo」を運営するアウモ株式会社では、施設のおすすめポイントやメニューなどを魅力的に紹介する施設ページの開設ならびに記事執筆を行なっております。 また、SNS運用のサポートも行なっておりますので、WebやSNSでの集客に関するお悩みなど、お気軽にご相談くださいませ。詳しくはこちら