New Normal cafe
上尾・久喜・鴻巣/イタリアン、カフェ、かき氷
大好きな1人ドライブあおり運転されながら初めての鴻巣へ🚙=꒱鴻巣駅すぐのお洒落なcafe&bar【NewNormalCafe】さんへ@newnormalcafe715笑顔の素敵な店員さんが席を案内してくれる✨定員さんオススメのお店人気メニュー✰鉄板カルボご飯(サラダ・スープset)1100円✰ふわふわいとごおり(チョコ味・ハーフ)580円を注文!!目の前で激アツ鉄板に注がれるホワイトソースの音と香りに刺激される!!鉄板で焼けたガーリックライスのおこげがたまらなく美味しい!!濃厚ソースに卵黄とガーリックライス絶対に美味しい組み合わせ!!サラダとオニオンスープも美味しくてお腹いっぱい!はち切れそう店員さんが絶妙なタイミングでかき氷を運んで来てくれるたっぷりのチョコソースと練乳を全部かけて繊細な糸のかき氷を食べるふわっと口溶け最高✨かき氷なのに水っぽく無い!!甘さ控えめの濃厚ショコラのかき氷✨めちゃくちゃ美味しい!!店内は若い女性で賑わってる他のお客さんが食べてる団子の食べ放題「上手い」と声が聞こえたUFOチキンフォンデュ食べ放題も食べてみたい!!好感度高い店員さんがお見送りをしてくれる次はだんごの食べ放題に来ます。꒰ঌ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈໒꒱📍365-0038埼玉県鴻巣市本町1-7-1ポレスター鴻巣駅前ガーデンズ1F12番☏0485778045営業時間月〜金11時30分〜22時土・日・祝11時〜22時@newnormalcafe715@rsy6711様、ご協力ありがとうございました😊
..「Cafe&DiningNewNormalCafe鴻巣店」鴻巣駅東口から徒歩2分程度..デザイナーズマンションにひっそりと佇む、お洒落なカフェダイニング、ニューノーマルカフェに伺いました😊!SNSで人気の埼玉のカフェで、気になっていました!..内観から外観までとてもお洒落な雰囲気で、料理を頼む前からワクワクしましたね✨店内も広く、多めの人数でも楽しめると思います!..SNSで話題のグルメ、スイーツが楽しめるお店で、鉄板カルボご飯、特製フレンチトーストバニラ添え、柔らかラムチョップなど、見た目も味も美味しい料理が堪能できました😋.特にいとごおりは個人的にとても好きで、チョコーレート味を頼みましたが、ふわふわで口の中でとろけるような感じで美味しかったです!次はストロベリー、モンブラン、抹茶など他の味も頼んでみたいですね☺️..とてもお洒落で素敵な雰囲気のお店でした!グルメ、スイーツとても美味しく、コスパ抜群で、またリピートします🏃♂️.
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CheeseTable 池袋店(【旧店名】:HIKARI cafe&dining)
池袋/イタリアン、居酒屋、カフェ
🚩池袋CheeseTableチーズテーブルデートや女子会に最適!夜景が綺麗なチーズ専門店🧀JR、東京メトロ池袋駅東口から徒歩3分。エレベーター降りてすぐ店内が広がる。全てソファ席のため座り心地が良く、1人でもゆっくり過ごせた。抹茶のバスクチーズケーキ(880円)3種類のチーズを使用した濃厚抹茶バスク。抹茶の香りが漂い、食べるとガツンとチーズの味がくる。3種チーズが合わさるためチーズの酸味が強く、ねっとり濃厚。抹茶はわずかに感じられ、甘さは控えめ。ボトムのクッキーはほろっと崩れ、岩塩と餡子の甘じょっぱさがたまらない。とろけるチーズクリームのショートケーキ(880円)チーズクリームで覆われたショートケーキ。口溶けなめらかなチーズクリームは甘さ控えめで、いちごの酸味が引き立つ。チーズクリームはヨーグルトの酸味のような優しい味わい。新宿にも店舗があるため頂ける。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都豊島区南池袋1-26-6TheSHoneビル11階☎️電話番号:050-5869-5630⏰営業時間:ランチ11:45〜17:00ディナー17:00〜23:00💤定休日:年末年始🚞アクセス:池袋駅徒歩3分
cheesetable池袋ラクレットチーズのグルメプレート(2人前)とろけるクアトロチーズピッツァレモネード
チャイブレイク(chai break)
吉祥寺/カフェ、紅茶専門店、ケーキ
吉祥寺にあるchaibreakでお茶をしてきました。常にお客さんで混んでいる人気店でこの日も満席で少し待ってからの入店になりました。生姜のミルクプリンをオーダーしました。ガラスの器に入ったプリンは真っ白でキレイですね。フレッシュな生姜をたっぷり入っているので生姜の辛味がしっかり感じられるんです。チャイ専門店なのでドリンクはチャイを選択。スパイスチャイやアレンジチャイなどさまざまな種類のチャイがあります。今回はスタンダードなオリジナルチャイをセレクト。6種類のスパイスを独自にブレンドしたチャイはスパイスの香り豊かで美味しいですね。これは他のチャイも飲んでみたくなります。
吉祥寺、井の頭公園側の紅茶専門店こちらのモーニングをいただきに…休日のモーニングセット・自家製シナモントースト・サラダ・3種のシリアル(おかわり自由)・チャイと紅茶(おかわり自由)・季節のジャムとヨーグルトトーストは1枚か2枚を選べます✨チャイも紅茶もお替り自由なんて素敵!ストレートティーも頂きましたこれで1320円…‼︎お腹いっぱいで大満足な朝ごはんでした♡チャイブレイク東京都武蔵野市御殿山1-3-20422-79-9071近くにコインパーキングあり
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魚イタリアンと薪ピザ チロンボ・マリーナ
上野/パスタ、ピザ、イタリアン
📌チロンボ•マリーナ(上野)🐟ムラソイのグリリアータ🍝チロンボ名物ガッツリ魚介のペスカトーレスパゲトーニ🍕本日のオススメジェノベーゼ数年前にできた上野駅からすぐの飲食ビルの3階にあります🏢綺麗な建物です!入店すると、目の前に沢山の魚がアイスベッドの上に並べられていました!海外の市場のようで、ワクワクします!並べられた魚の説明と、おすすめの調理法を聞いて、ムラソイをグリリアータでいただくことにしました!店員さんとのやりとりも楽しく、料理も絶品でした!オススメのパスタは、大量の魚介に圧倒され、石窯ピザもとても美味しくいただきました!また行きたいお店です!予算5000〜6000円
◆店名魚イタリアンと薪ピザ「チロンボ・マリーナ」◆アクセスJR上野駅浅草口徒歩30秒◆食べたもの魚介フリット盛り合わせ若鶏のソテー蒸牡蠣(岩手県産山田)店内はまるで船内レストランにいるような雰囲気♪♪地中海に来たような感覚が楽しめます«٩(*´꒳`*)۶»本日のオススメもあるので、いつ行ってもいろいろなお料理を楽しめること間違いなし♡
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福島壱麺(イチメン)
西梅田/魚介料理・海鮮料理、ラーメン、日本酒バー
大阪駅のお隣福島駅すぐにあるホテル阪神地下1階にある福島壱麺さんに行ってきました。食べログ百名店に4回も輝いているラーメン屋さんとあって期待大です!白いスープの鯛出汁ラーメンは、まるで鯛の身を食べているかのような濃厚なお出汁です。写真のチャーシューは赤身ですが、温かいスープに浸かっているとちょうどいい火の通り具合になります。2枚目はラー油まぜそば、3枚目はサイドメニューの肉飯です。お伺いした日はスタッフさんがおひとりとのことで、オープンが19時半でした。普段は18時〜です。
大阪市福島区にある[福島壱麺]さんデザイナーの"ブラスター松下"さんが描かれた、カラフルでポップなズラリと並ぶ提灯が目印ホテル阪神の地下1階にあり、外からはちょっと分かりにくい場所にあるのですが2014年の5月31日にオープンされ、この度10周年を迎えられました👏事前に店内にある券売機で食券を購入し、着席するスタイルこの日は、メニューに悩む事無く壱麺さんの夏の風物詩とも言える一杯をチョイス今回頂いたのはこちら💁♂️『炙り〆鯖冷やし塩そばDX』1250円ガラスの器に入って涼しげですね~トッピングは〆鯖、チャーシュー、煮玉子、カイワレ、きゅうり、みょうが、すだちなど早速頂きましょう‼️つるりと喉越し良くプリッとした食感の歯応えのある麺スッキリとした中に魚介の旨味のあるスープと良く合います😋ラーメンに〆鯖って!?と思われる方もいるかも知れませんが炙られた皮目の香ばしさと優しい酸味と鯖の旨味がこんなにもラーメンに合うんだ😮ときっと感じる事でしょうこのまま食べても完成してますが、楽しみ方は色々✨✨しっとりと柔らかく食べ応えのあるチャーシュー噛むほどに肉々さが感じられます🥰『〆のわさび飯』100円麺を食べ終えたら残った具材をわさび飯に載せ、スープを回しかけてわさび茶漬けにこれがまためちゃくちゃ美味しいんですよね~😍最後まで堪能出来る事間違いなしです‼️大変な時期や色々なご苦労を乗り越え、積み重ねて10周年を迎えられました本当におめでとうございます㊗️系列店に魚介を扱うお店が多く、こちらでも色々な魚介を使ったラーメンを早くから提供しておられ魚介のラーメンを確立してきたと言っても過言ではありません✨✨また、日本酒🍶のラインナップも豊富でお酒を嗜めるのも壱麺さんの魅力のひとつ是非、美味しい魚介系のラーメンを食べに行ってみて下さいね‼️入江さんに10周年記念のスペシャルなゴールドコラボステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️
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Cafe&Bar UMIラボ 千葉駅前店
千葉市/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、スイーツ(その他)、ワインバー
何これ〜🤣どこまであるのーー写真からこの長さ伝わりますかね😂長すぎてトレーから大幅に出ちゃってますけど笑笑①ロング寿司(メニュー通り笑)サーモン、海老アボカド、蟹、馬刺しのユッケを載せてもらいました〜見た目からも楽しませてくれて4種の具材も味わえてこれは良き〜🙌😆1人でも1本食べれるかなー🤔笑②絶望パスタ(そのネーミング😅)こちらは辛さが3段階選べます今回は辛さをマイルドにしたのでめーいっぱい海鮮の旨味を味わう事が出来たパスタでした❤️パスタもアルデンテだったしスープが本当に美味しくてパスタ食べた後もスープを飲んでいたぐらい😙この2品も旨旨でした〜ごちそうさまでした🙏次回はスイーツ編です__________________@megumon8686様からご紹介いただきました!ありがとうございます😊
千葉駅から徒歩10分ほど歩いたところにあるUMIラボに行ってきました!手前がウニクリームのパスタで、奥がアボガドとサーモンです。味が濃いめの味付けでとても美味しかったです。店内も落ち着いた雰囲気で、デートや女子会におすすめです。
レストランあづま
銀座/洋食
【レストランあづま】東京メトロ銀座駅B3出口から徒歩2分くらい銀座で40年以上も愛されている老舗洋食屋さんです。この日はランチで訪問。1Fと地下1Fがあるのでランチ時でもあまり待たずに入れました!・ケチャップオムライス1200円オムライスは3種類から選んで、付け合わせも選べます。今回はカニクリームコロッケにしました🤤写真では伝わらないけどすごいボリューム…でも美味しくて無言でペロリと食べちゃいました笑じゅうじゅう焼き、自家製ハンバーグなども美味なので何度でも行きたくなる洋食屋さんです。
三連休最終日台風の影響でお目当てのお店にたどり着けず近場で美味しいお店探したら美味しい老舗洋食屋さん見つけました。メニュー沢山あって迷いましたが好きな物2種盛り出来るメニューを選びました。ハンバーグ&カニクリームコロッケのセットハンバーグの絶妙な柔らかさとコロッケのカニクリームがまろやかで絶品でした。新宿三丁目にもビフテキ家あづまで姉妹店あるので行ってみたいです。!口コミ投稿キャンペーン
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クッチーナ イタリアーナ アリア 六本木(CUCINA ITALIANA ARIA)
六本木/パスタ、洋食、イタリアン
平日のランチで利用しました。住宅街の中にポツンと立っているイタリアンのお店です。人気店らしく結構混んでるので、大勢で行くと入れないこともありそうです。今日はカルボナーラ(1300円)を注文しました。美味しいんですけど、普通盛りだと少し量が物足りないかもです。
平日ランチで12時半ごろ、予約なしで行きましたが行列ができていました。牛バラのトマトソースパスタリコッタチーズ添え980円(大盛り1080円)サラダ、ブレッドたしか+140円、+200円でデザート付きなどお腹のキャパに合わせてセットを選べます。今回私はパスタのみで大盛りを注文しました!ランチだとドリンクは全てについてきます。直ぐにきました。もちもち弾力のある太麺の生パスタでおいしい!チーズはとろけているタイプで絡めるとさらに美味!!!牛バラとチーズと赤キャベツどの組み合わせで食べてもそれぞれ別の味が楽しめます、さらにタバスコをもらい味変させると大盛りでもいけました✌︎隣のサラリーマンがカルボナーラを食べていて、とっても美味しそうだったので全種類食べてみたいです。
アンド ザ フリット - 広尾(AND THE FRIET)
広尾/コロッケ・フライ、西洋各国料理(その他)、カフェ・喫茶(その他)、カフェ
【ANDTHEFRIET】広尾広尾にあるリッチなフレンチフライ専門店へ🥔▫️フィッシュバルサミコフリット▫️ハニーレモンソーダ今回は人気No.1を食べました🤤①FLOWERかBOXか選びますおひとり様、食べ歩きカップルにはFLOWER👫おうちで家族でならBOXですね🥺②お好みのフリットを選びますメニューにあるように6種類の中から、選択。お芋の種類も様々で、細いポテトがすきー太いポテトがすきーなどとね好みに合わせて選べますね🤭③すきなディップを選びますこりゃまた困るポイントがきますよ〜10種類ものディップがあり、限定なんかもあったりして悩ましい🤔定番トマトケチャップ、明太子クリームマヨやスイートチリサワークリームなど、ほんとにどれもおいしーんよ!プラスでサイドメニューも付けられます。ドリンクも飲みたいわ!という方は、少しお得にドリンクセットにもできます。オーダーしてから揚げるので、もちろんアツアツホクホクだよ!!!ちびピクルスが添えられてるものうれぴい🤭またアンドザフリットさんと言えばわたしはオリジナルグッズがかわいくてすき💙なんとも言えない表情と、こんなパッケージのお菓子もらったら嬉しくなりますね🥳🍋
ずっと来てみたかったフレンチフライ🍟のお店!・マチルダとポムピンとビンチェを頼みました。個人的には、マチルダが1番美味しかったです🧡ディップは、アンチョビマヨと3種のチーズとマヨネーズを選びました。ディップソースもいろいろあり、いろいろシェアして食べるといろんな味が試せるのでいいなぁと思いました!
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旭軒 駅前本店(あさひけん)
中洲/手羽先、餃子
研修中ですが、福岡に住んでる方にオススメされてお邪魔しました😄最初に驚いたのが、おとなりに餃子の王将でした😅旭軒さんは創業昭和29年。わたしの母と同じ歳😆こちらの餃子は一口餃子🥟パクパクすすんじゃいます!なんだろーホント素朴な感じで美味しいです😆一人前10個ですが、女性でもペロリですね!あと、手羽先。大皿に作り置きされてまして、提供されるときは冷たいですが、それでも美味しい👌👌あとは、酢モツも👍👍👍メニューは写真に上げてる以外は、きんぴらとマカロニがあるぐらいですが、お客さんでいっぱいでした🙌また来たいと思います!ごちそうさまでした🙏
***..焼き餃子🥟.カリッと香ばしくて無限に食べれそうなくらい美味しい🥺💓.この日は一人で2人前食べた😋👍..
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関谷スパゲティ
中目黒/パスタ、カレー(その他)
いつも並んでいる【関谷スパゲティ】さん。仕事帰りに通りかかったら、たまたま誰も並んでいない...え?コレ、入っておく???と入店。ドアを開けたら、やはり結構お客さん入ってた。初めてだから、おすすめスパゲティの・ビアソーセージのアーリオオーリオレギュラーで。レギュラーでも麺300gΣ(゚д゚;)ちなみに、ビッグ+¥200で400g、ダブルは+¥400で600g...醤油バジリコ、塩バジリコが気になっていたのだけれど、比較的最近、アレルギー発症させてしまったばっかりなのでマッシュルームが入っているメニューは頼めず...出汁やエキスは大丈夫だから食べなければいいだけなのだけれど、なんせ残したくなくて...ビアソーセージのアーリオオーリオはビアソーセージ、インゲン、枝豆、玉ねぎ、にんにく、塩ダレ。ちなみに今のスペシャルは自家製パセリ麺スルメイカとグリル野菜のトマトソース¥1050中に入ったのは初めてだけれど、大きなテーブルは12名まで座れるしおひとり様も入りやすい。奥にはテーブル席もあったよ。にんにくオイル、唐辛子オイル、塩、コショウ、粉チーズ、タバスコはテーブルにセットされているよ。初めて食べたけれど、具だくさんでたっぷり、美味しい!ちょっと唐辛子オイルを足しても良い感じ♡気づけばやっぱり満席、帰りには外まで並んでいたよ!ご馳走様でした。
東急東横線中目黒駅の改札を出て山手通りを池尻大橋駅方面へ歩いて1分ぐらいの場所にあるスパゲティ屋。麺が凄く美味しい。自家製という表記があったので、こだわって作っているのかも。価格もお手頃で、1000円ぐらいで食べられる。
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MR.FRIENDLY Cafe(ミスターフレンドリーカフェ )
代官山/カフェ、洋菓子(その他)
見てるだけでハッピー🌠楽しいクリスマスパフェ🎅🎄ホットケーキのミスターフレンドリーくんがひょっこり🎶ちょっと困ったような表情が可愛いですね☺️トッピングもカラフル🌈ワクワク&美味しさが止まらないパフェでした💓
☕MR.FRENDLYCafe【ミスターフレンドリーカフェ】@代官山❀ホットケーキミックス18pcs.¥680♱⋰⋱✮⋰⋱♱⋰⋱✮⋰⋱♱⋰⋱✮⋰⋱♱⋰⋱✮⋰⋱♱LOVE&PEACEななキャラクター“MR.FRIENDLY”のカフェ『ミスターフレンドリーカフェ』@mr.friendly_cafe˚✩*MR.FRIENDLYは1988年に日本で誕生したキャラクター✨みんな一度は目にした事があるんじゃないかなー!?ちなみに私は子供の頃にポーチを持っていました😊そんな懐かしのMR.FRIENDLYのパンケーキが楽しめちゃうSHOPが代官山にあるんです❣️お店ではイートインはもちろんテイクアウトもできるし、キャラグッズも販売されています⭐今回は人気のパンケーキをテイクアウト♬︎♡BOXの中にはミニサイズのパンケーキが並んでいて可愛い〜💕💕お味はプレーンとチョコココアのMIX✨パンケーキと言うか人形焼みたいな感じてぱくぱく食べられちゃいます🥰メープルをかけて食べるのがおすすめ!!これお土産とか差し入れにもらったら嬉しいな😍他にもソフトクリームやパフェなど色々メニューがあったので次回は是非イートインしたいです❤️♱⋰⋱✮⋰⋱♱⋰⋱✮⋰⋱♱⋰⋱✮⋰⋱♱⋰⋱✮⋰⋱♱✬𝙰𝚌𝚌𝚎𝚜𝚜東京都渋谷区恵比寿西2-18-6SPビル1F代官山駅徒歩3分恵比寿駅徒歩10分✬𝚃𝙴𝙻tel:0337800986✬営業時間11:00-20:00✬定休日年中無休(年末年始のみ休業)♱⋰⋱✮⋰⋱♱⋰⋱✮⋰⋱♱⋰⋱✮⋰⋱♱⋰⋱✮⋰⋱♱---@chiiii_cafe_さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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焼肉の名門 天壇 銀座店(テンダン)
銀座/焼肉、ホルモン
今日はランチで焼肉です。ミルフィーユロースランチ薄切りのロースを三枚重ねているそうでどんなものなのかと気になってやって来ました。もっと少なめの量かなと思っていたのですが意外に量がありました。他にサラダ、スープライスもついておかわりも出来ます。最後に飲み物もチョイス出来てお得です。ミルフィーユロースはほとんど火を通さなくてもいけてしまう、とろける感じ。出汁につけて食べるのも初めてでしたがロースでもさっぱりいけてしまいますね。また食したい一品です。ごちそうさまでした。😀
だいぶ前ですが、テレビで紹介されてた焼肉屋さん天壇‼️今回久しぶりに行ってきました♪友達は行ったことがないとという事で案内しました。エレベーターで上がって10階へコートかけてもらい好きな席へと言われました。カウンターだと銀座の街並みがのぞけますが、隣並びだとおしゃべりが顔見てできないので、広いテーブル席へランチ時のお肉セット1600円から肉質がても良いのでおすすめです。ランチのお肉だと少し質の下がったお肉提供されがちですが、ここは上質です。以前はハーフバイキングサラダなどあったのですが、今は無いので、店員さんに大盛りにお願いしてみました。すると、別皿に持ってきてくれました。嬉しいサービスでした。ご飯スープサラダはおかわり出来るので追い肉してもよいですね。
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プングム 新大久保本店
新大久保/韓国料理、焼肉、バイキング、居酒屋
新大久保にあるプングム本店へ行ってきました。サムギョプサル食べ放題❤︎❤︎❤︎お肉、ビピンパ、スンドゥブ、キムチチゲ、わかめスープ、サンチェ、果物、チャプチェ、トッポキ、ヤンニョムチキン、チーズ、天ぷら等ドリンクバー付きで1700円!美味しくお腹いっぱい!満足度高い韓国料理食べ放題でした^_^注マスクしていない方がいたり手袋交換していない方がいたり感染対策にはちょっと不安のあるお店でしたσ(^_^;)
・フライドチキンの盛り合わせを・チーズ入りキンパを注文!チーズ入りキンパはたっぷり伸びるチーズが美味しい!人気の理由がわかります✨サムギョプサルの盛り合わせは、野菜はショーケースから取り放題、沢山野菜食べれて嬉しいですね!フライドチキンは、ヤンニョンチキンやカリカリのフライドチキン、が盛り合わさっていて食べ比べができるのも嬉しい💕
西麻布けんしろう
西麻布/ステーキ、焼肉、牛料理、ホルモン
ーーーーーーーーーー⭐値段:5(1お手頃→5高級)⭐味:4(1いまいち→5最高)⭐サービス:5(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:5(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:5(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:3.61ACCESS-----------------------------東京都港区西麻布4-2-2Barbizon921F六本木駅、広尾駅よりそれぞれ徒歩10分ほど--------------------------------------西麻布で最上級に厳撰を重ねた「厳撰和牛」を食すことの出来る希少な高級焼肉コースのお店1部屋につき1人のスタッフがつき、お肉を焼いて下さったりしますグループ店には「ちかみつ」「うしみつ」「うしみつ一門」「江戸焼肉」が幅広く展開されています完全予約制、完全個室(2名部屋4部屋、4名部屋4部屋、8名部屋1部屋)です百名店2022に選出されておりパフォーマンスの高さを兼ね備えた、こちらのお店はデートや接待にはもってこいですORDER------------------------------◆焼肉百名店2022選出記念コース(15,000円込)◆黒烏龍茶(800円)-------------------------------------【料理について】◇刺身・厳選和牛の雲丹ユッケドッグお米がない分、雲丹と直前で炙る海苔、ユッケのそれぞれの美味しさが口の中で暴れます◇汁物・和牛コンソメスープ◇厳選塩焼物3種・厳選タン〜檸檬〜・厳選黒毛和牛赤身〜泡醤油〜・厳選黒毛和牛赤身〜季節のソース〜◇小鉢・上ミノの松前漬け臭みがない上ミノが、松前漬けと絶妙にマッチ‼◇肉料理・和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンドデミグラス感の強いソースにバター香るブリオッシュ、唇で切れそうなほど柔らかいカツサンドです◇タレ焼物・厳選和牛ヒレ1種黒ダレ・厳選和牛赤身1種白ダレ◇〆もの・厳撰和牛と蟹土鍋食べる直前で蟹みそを入れ、混ぜて盛りつけてくださいました◇デザート・けんしろう最中ほうじ茶アイスが挟まれています
メニューの変わった【西麻布けんしろう】さんに再訪。お名刺はやっぱり和牛雲丹ユッケドッグ。丸山海苔店のおおはしりを使用、この海苔は炙ると香りが違う♡のせる雲丹は馬糞ウニ。低温で蒸した茶碗蒸しなめらかプリンのようにぷるぷるとろとろ♡シマチョウいりで焼肉屋ならではの茶碗蒸し!万葉牛サーロイン割下をイメージしたつけダレ、どちらかというと揉みダレ。甜菜糖をつけ、温玉でいただく。タンとハラミは壽さんのもの。薬を使わずに真水で洗浄することによって和牛本来の甘い香りを引き出されている。タン元~お皿にレモンを敷いてあるのでそのまま!ハラミには泡醤油をのせて食べる。箸休めは菜の花のカラシ酢味噌あえ。1度冷凍保存して乾燥、カンナで削った牛節。料理に使うので薄く旨味を強くしているが、集めに削るとジャーキーのようになる。ブリオッシュのカツサンドは宮崎牛のヒレを使用。繊維にそって縦で食べるのがおすすめなんだそう。このバターたっぷりのブリオッシュがいいんだよね♡ヒレは岩手と北海道から赤みが強い方が岩手産。黒醤油ベースのつけダレで。細かくサシが入った北海道産のヒレ。柚子醤油ベースのつけダレで。冷麺西麻布けんしろうで8周年の際に登場してから、作り直しを重ねて再登場。人気の水キムチの味わいを元に作った「水冷麺」はお米、コチュジャン、白髪ネギ、青ネギのシンプルな味わい。前に来た時よりも美味しくなってた!!土鍋ご飯はローストビーフ、山菜、卵黄。あえて混ぜずにコントラストも目で楽しめる。抹茶もなかにほうじ茶アイス、ストロベリーとラズベリーのジャム、併せて温かいほうじ茶を添えて。前回来た時よりメニュー、今回の方が好きだった!ご馳走様でした。
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