菊壽堂義信(きくじゅどうよしのぶ)
北浜/和菓子、甘味処、大福
大阪カフェ巡り。2泊3日で大阪に来て怒涛の如くカフェを中心に食べ歩きしてきましたね。伺ったのは菊壽堂義信さんです。歴史ある門構えのお店に緊張しながら入りましたが気さくに対応していただいてありがたかっ他です。店内はテーブル席3つとこぢんまりとしていますね。宇治金時のかき氷をオーダーしましたよ。厨房で氷を削る音がしてすぐにかき氷が運ばれています。深い緑色の抹茶のシロップがたっぷりかかったかき氷になります。シロップの甘さはありつつも、しっかり抹茶の香りと風味が感じられて美味しいですね。氷の中には小倉餡も入っていますよ。
大阪カフェ巡りの日。ツアー日程!?を組んでくれた友人が入れてくれました、【菊壽堂義信】さん!!地図を見ると、ついたはず...ん???お店、どこ!?そう、看板やのれんは無いのです。外側からでもうっすら、明かりが灯っているのが見える。そーっと、引き戸をカラカラと開けると、中には3テーブル、12席。2テーブルは埋まっている。予約はしていない旨、イートイン希望な旨をお伝えしたら、3つめのテーブルに音推し下さいました。どうやら、テレビで放映されたようで、ひっきりなしに和菓子をお求めのお客様が来店する。どうやら「高麗餅」が紹介されたそうで、そちらが大人気。でもね、私たちが食べたのは「宇治金時」のかき氷。上品な餡が中にたっぷりあり、上からは上品な抹茶がかかっている。抹茶が苦すぎず、餡とのバランスも絶妙に良い。宇治金時って、こうあってほしいよね~と思う1杯。あまりにも外が暑くて夢中で食べていたけれど、添えられたお茶は温かく、ほっこりする。帰る日であれば、生菓子も買いたかったなぁ。ちなみに、生菓子は予約がベストらしいですが、勿論、あればすぐ買わせてくださいます。ご馳走様でした。
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加賀藩御用菓子司 森八 本店
金沢/カフェ・喫茶(その他)、和菓子、カフェ、甘味処
2023.1.3GPSランの途中に寄りました。金沢の有名和菓子屋さんの森八です。加賀百万石の加賀藩御用達で390年の歴史があり、こちらが本店になります。場所は兼六園と東茶屋街の途中にあり立派な建物で気になっていたのですが今回入ることができました。2階に菓子木型美術館があります。多くの昔使っていたであろう菓子の木型と九谷焼など展示されています。上品な雰囲気にたくさんの木型が並んでいます。ホントは200円の入場料がかかりますがこの日は、森八の若女将がラン仲間ということでGPSランイベントに賛同してくれサービスしていただきました。一階には7枚目の職人による工芸菓子の展示や、色々な和菓子が販売されていて9枚目のはなびら餅をいただきました。ゴボウを味噌餡と餅で包まれています。正月限定品だそうですが味噌の後味が良く美味しかったです。他にも有料ですが落雁作り体験などもあり和菓子について色々学べるお店です。
森八本店で抹茶のかき氷頂きました。創業390年続く和菓子屋さんです。店舗は東京にもあるようなので有名なのですね。私は知りませんでしたけどこの日もかなり暑かったのでこのかき氷で生き返りました。抹茶の蜜も餡子も絶品でした。帰りに美味しそうなお菓子も買いお家に帰ります。
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さるや
出町柳/カフェ、和菓子、甘味処
【さるや】下鴨神社と言えば、みたらし団子でした…初めて申餅いただきました。甘さ控えめで、モチモチしていて美味しかった。お茶もついて450円です。葵祭りの申の日には、小豆の茹で汁で搗いた御餅が神前に御供され、ほんのりと“はねず色”に輝くこの御餅のことを都人は「葵祭りの申餅」と呼んで親しんでいたそうです。はねず色とは、明け方の一瞬、空面が薄あかね色に染まる様子。食べることで身体を清め、元気の気をいただき、無事息災に過ごせるようにとお祈りした故事にならい、下鴨神社の申餅を140年ぶりにさるやさんが、復元したそうです。
葵祭⑤葵祭午後の部スタートを見送って宝泉堂おやすみ処『さるや』にてソフトミルク大納言あずき🫘@500円でクールダウン🍨赤い毛氈のおやすみ処がたくさん設けてあって木漏れ日の中微風が涼しくて🌿🌬️ほっこりしました♪2枚目は、賀茂葵日持ちが2週間とのことである人に送りたくて購入。3枚目は、代表の銘菓『申餅』これは、日持ち2日…自分用です。4枚目…🐶チワワ♂コタロウ君石川県から車で来られていました。お孫さんが葵祭の巫女としてアルバイトされていて葵祭に駆けつけられたとのこと。お母様も合流。地震の話や犬の話🐶素敵な時間を過ごしました⏰下鴨神社さるや(下鴨神社境内)☎︎075-781-1051.5.16
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茶のちもと
箱根/カフェ・喫茶(その他)、和菓子、カフェ、甘味処
以前箱根に行った時に立ち寄ることができなかったお店にリベンジで伺ってきました。訪れたのは茶のちもとになります。創業70年の箱根の老舗和菓子店が運営する和カフェになります。人気のお店で平日に伺ったのですが満席で、記帳をして10分ほど待ってから入店しました。店内は座席は全席合わせて12席ほど。こぢんまりとして落ち着いた雰囲気でしたね。イートインは45分制と時間制になっているので注意してくださいね。こちらのお店は和菓子・甘味処百名店2023に選出されたお店になります。◆栗きんとん¥1000美味しそうなお菓子が沢山あってどれにするかしばらくメニューと睨めっこしていましたね。結局、今食べたいと思うものにしました。オーダーしたのは栗きんとんになります。セットの飲み物はお抹茶をセレクトしましたよ。しばらく待って出てきたのは美しい御膳。赤銅色のお盆の上に銀色のお皿と栗きんとんが載って出てきます。カトラリーもステキですね。整形された栗きんとんは食べるのが勿体無いと思ってしまいます。少しずつ口にして、合間にお抹茶を飲みながらいただきました。霧島連山で採れた栗は香ばしくて上品な甘さの栗きんとんでしたね。
大人の遠足、箱根の日!場所を移して箱根湯本の駅前へ。観光の方々でにぎわう箱根、平日だけれど駅前の駐車場は満車、満車、満車...いくつかを通り過ぎた後、タイミングよく「空」の緑のライト!無事に停められました♡目的は【ちもと】さん。【ちもと駅前通り店】さんと【茶のちもと】さんはお隣同士でした。ウェイティングリストに名前を書いたら、お隣の店舗などで待てるし、呼びに来て下さるから安心。【茶のちもと】さんでは、14時からの数量限定、・葛掛け栗きんとんのセット¥1000選べるお茶は抹茶をオーダーしました。つるんと滑らかな葛掛けで、中の栗きんとんは濃厚。濃厚だけれど、甘すぎず、大きすぎず、食べやすくて◎茶器はいろいろあるようでした。メニューにはハロウィンのおばけが描かれた可愛い限定品や、造形が美しい練り切りのセットなどもあってワクワク。和菓子屋さんだけれど、少し現代風なアレンジも施されていて凄くいい。店内は座席数は少なく、2人がけテーブル×2、4人がけテーブル×2のみで、席の間隔は広め。お席は45分制。私たちは20分待ちくらい、後からいらした海外の方は待ちなしで入れたり、タイミングもあるかもしれない。ご馳走様でした。
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やごとのだんごやさん
御器所・いりなか・八事/和菓子、甘味処
Japanesesweets🍡EnglishBelow☞お花見団子6色の色とりどりの餡がのったお団子🍡暖かいお茶とセット🍵できます!なんとお墓の前にある"やごとのおだんごやさん"!最近はインスタ映えだけで味は...という中見た目だけじゃなくて味も◎お団子のお餅がすっごく美味しかったです✨みたらしや五平餅もありますよ🙌🏽☞JapaneseafternoonteaHaveyoueverhadJapaneseafternoontea?🍵WehaveDangoinsteadofscones.DangoisaJapanesesweetdumplingmadefromricefloursimilartoricecake.It'sservedonaskewer🍡DangogoeswellwithGreenTea🍵WhenuvisitJapan,youmusttry🤤📍YagotonoDangoya,Nagoya@seeu_wanderlust様、ご協力ありがとうございます😊
少しづつ味の違いを楽しめるセットで見た目も可愛らしく楽しめました。どれも美味しかったのですが、特に私は甘じょっぱいきなこがお気に入りです!付け合せのおこげも美味しく、帰りに買って帰りました。美味しいお団子とお抹茶でゆったりとした時間がすごせます。八事駅から徒歩十分弱?、墓地の前にあるお団子屋さんです。インスタ映え間違いなしのお団子の並べ方です!並べ方は2パターンあり、日によって違うらしいです。お団子がおいしいです。わたしは甘辛のしょうゆがすきですが、甘くないしょうゆだけのだんごもあるから、高山の味がお好きならオススメです。
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郭公屋(カッコウヤ)
一関・平泉・奥州/和菓子、甘味処
以前、夜中に岩手県に行ったものの...行ってみたかったお店は時間的に空いているはずもなく、リベンジ!行きたかったのは【郭公屋】さん。美しい自然がのこる厳美渓あり、『空飛ぶだんご』というとピンとくる人が多そうな、あのお店!この日は薄曇り?予報だったけれど、朝9時過ぎには見事な快晴。これはまさに空飛ばせる日和(*´艸`)。通り沿いの郭公屋さんの駐車場に車を止め、河岸沿いの橋を渡り、岩場のある対岸へ。両側には山に緑、川には魚も泳ぎ、水も空気も綺麗。先客3組、まずは籠に設置されたカップにお金(1人前3串¥500)をいれ、板をカンカン!と叩く。すると、郭公屋さんのご主人が窓辺でロープをたぐり寄せ、籠を回収!そう、全て人力(゜ロ゜)そして籠にはお茶とおだんごが入って戻ってくる。小さい子がいたら、絶対全員が「叩きたい!」って言い出しそうなちょっとしたアトラクションのよう。おだんごは丸を平べったくした感じ、1串には5粒。あんこ、ごま、みたらしの3本が1箱に入って、温かいお茶はサービスでついてくる。これが籠でシャーッとおりてくるから、また面白い★ゴミ箱もあるから、食べたら置きっぱなしにせずにゴミ箱に捨てましょっもちろん、駐車場側の【郭公屋】さんのお店の中でもイートインが可能。朝早めに行ったけれど、後から後からお客さまがたえない人気の名所。お土産用にしても、その日のうちに食べればOK、ご馳走様でした。
9月のみちのくひとり旅、1日目の宿である「蔵ホテル一関」で美味しい朝食をいただいた後は、一関駅からバスに乗り2日目最初の目的地である厳美渓に向かいます。厳美渓は猊鼻渓のような舟下りはないですが、遊歩道を散策しながら渓谷美を眺めながら川のせせらぎを聞く癒しのスポットです。そのパフォーマンスもおもしろいですが味もイイんですよね。みたらしに黒ごま、あんこの3本入りで1本に5粒のお団子が刺さっていてまんまるではなく上下が平らになっているのも特徴ありますね。甘辛のタレがバッチリ絡んだみたらしに濃厚な胡麻の風味がたまらない黒ごま、なめらかでほどよい甘さのこしあんとどれもそれぞれ美味しかったです。
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恵那寿や 石川橋店((エナスヤ))
御器所・いりなか・八事/カフェ・喫茶(その他)、和菓子、甘味処、カフェ
本当は別のお店にかき氷を食べに来たのですが、残念ながら予約でいっぱいらしく、仕方なく近辺で検索して以前来たことがある恵那寿やさんに栗のかき氷を食べにお邪魔しました。5組待ち待ちでしたが、15分ほどで席につけました😊この時期に栗入りを食べれるのは有難い👍エスプーマがあればさらに最高でしたが、十分な栗の量🌰ご馳走様でした🤞
去年はテイクアウト販売のみだったので泣く泣くした大好きな@enasuya石川橋店さんの【栗パフェ】🌰今年は喫茶が再開したので、颯爽と食べに伺いました♥今年は少しリニューアルして、上部が和栗のモンブランクリーム風になっていました✨でも、味は100%余計なものは入っていないいつもの寿やさんの和栗ペーストだったので勿論美味しかったです✨寿やさんの栗パフェは上のモンブランクリームの他にはバニラアイスと(多分)紅茶ゼリー・ゴロゴロ入った栗のみという本当にシンプルな構成なのですが、これが本当に美味しいのです♥まさに【余計なものはいらない】でございます🌰ちなみに、私は中津川にある『すや』さんの方の栗白玉という絶品栗スイーツに去年ようやくありつけたのですが✨中津川すやさんは名古屋に喫茶はないので中々食べられないのが歯がゆいのですね…ですが、こちらの恵那に拠点をおく『寿や』さんはここ名古屋市の石川橋店に支店を構えているので毎年寿やさんの栗パフェは食べられていたんですね☝️何が言いたいかというと『すや』さんも『寿や』さんも私は大好きということであります(笑)🌰
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鶴屋吉信(つるやよしのぶ)
西陣/和菓子、甘味処、どら焼き
京都の和菓子を頂きました。京菓匠鶴屋吉信本店1803年創業江戸時代の京菓子文化の伝統を大切に守り続けている鶴屋吉信本店の和菓子です。・京観世・柚餅・羊羹印象的なのは、秋桜の小径という羊羹可愛すぎる😍※コスモスがゆれる秋の野の情景を琥珀と挽茶羊羹であらわしました。(お店のHPより)8月下旬から10月中旬までの販売季節の生菓子も素敵です。ちなみに他にも私の好きな羊羹があります。・春の花はらり・年始の梅にほふ・初春の桃きらら・母の日の感謝の花季節を感じる贈り物😊
鶴屋吉信京都限定祇園祭『こんちきちん』先日、祇園祭山鉾巡行の帰り鶴屋吉信にて購入。今日、孫シッターの後息子家族来て夕飯の後にみんなで🎶こんちきちんて言いながら食べました♪しっとりした生地(阿闍梨餅の感じに似てました)と上品な餡子がとても美味しかったです😋
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EDOCCO CAFE MASU MASU
御茶ノ水/カフェ、和菓子、甘味処
🚩EDOCCOCAFE「MASUMASU」江戸っ子カフェ「マスマス」神田明神の境内にあるカフェで裏メニュー抹茶スコーンJR御茶ノ水駅から徒歩6分。抹茶スイーツを愛する男子おかまっちゃさんがプロデュースした抹茶スイーツ。抹茶あんバタースコーン(450円)※テイクアウト限定裏メニューのためメニューに記載はしていない。あんこと抹茶バターをスコーンでサンド。スコーンは温かくて、バターがとろける。外はサクサク、中はしっとり。スコーン自体にも抹茶が練り込まれ、甘さ控えめ。抹茶バターの塩気とあんこの甘さが合わさり、甘じょっぱさがたまらない。以前伺ったときは製造者がいないため食べられず、リベンジ!11〜12月前半までは提供し、年末年始は忙しくなるから販売休止。紙の容器で提供されるため、写真撮影用に皿は持参。テイクアウト限定のため店前の立食カウンターや交流館前にあるベンチでいただける。詳細はプロフィールURLからブログをチェック!📍住所:東京都千代田区外神田2-16-2神田明神文化交流館内☎️電話番号:03-6811-6622⏰営業時間:10:00~17:00(L.O.16:30)テイクアウトコーナー9:00〜17:00💤定休日:なし 🚞アクセスJR御茶ノ水駅、東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅から徒歩6〜7分
2020年、心機一転を図るため神田明神へ。その時に立ち寄ったカフェで写真映えしそうなスイーツも味わえてよかったなぁ(^^)
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