【2026最新】全国で秋におすすめのそば

【茨城】旧建築で味わうブランド蕎麦茨城県の内陸に位置する常陸太田市水戸駅からJR水郡線に乗って約40分常陸秋蕎麦という、いばらきのブランド蕎麦を食べに行きました。2月は常陸おおたそばまつり期間それぞれのお蕎麦屋さんに期間限定の特別メニューが登場します。こちら、塩町館は旧銀行の建物をリノベーションしたお蕎麦屋さんそばまつり期間限定の鴨せいろ蕎麦+そば豆腐の塩町館セット常陸秋蕎麦に鴨だしが利いた温かいお汁粉が絡み、ほんのり柚子の香りで美味しい！クラシカルな空間の雰囲気を感じながら美味しいお蕎麦を食べる。とてもいい時間でした。

常陸太田市の西一町にある慈久庵鯨荘塩町館に行ってきました。常陸太田はお蕎麦屋さんがたくさんあり、それぞれのお店が特徴なお蕎麦を出しています。今回の塩町館では葱天せいろ蕎麦と古式けんちん蕎麦をいただきました。天ぷらは細長いネギの天ぷらのみでとても珍しいと思いました。古式けんちんは冷たいけんちん汁でさっぱりと食べられました。！8月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

宮城県秋保温泉近くにある秋保草庵コシの強い太めの二八蕎麦が美味しかったです🎵

秋保大滝-5秋保大滝を楽しんだ後、滝見台のそばのにあった甘味茶屋「不動茶屋」さんでランチをすることに。お食事の種類は、さほどありませんが、ホテルでの朝食をしっかりいただいていたので軽く、と思い塩むすびと甘酒を。塩むすびは、ひとつかと思いオーダーしたのですが、2個もあり、ぜんぶ食べられないかもぉ😥ですが、一口塩むすびをいただくと、Σ（・□・；）美味し過ぎる…お友達も、その美味しさに感動して、とは言え全部いただくのは、やっぱりムリ？と二人で言いつつも、完食😋塩むすび以外も美味しく、かなりクオリティの高さを感じました。☆スポット名を、間違って記載しました。投稿後の訂正が出来なかったため、修正しておりません🙇‍♀️正しくは「不動茶屋」さんでした。

お蕎麦は最高級とされている茨城産常陸秋蕎麦を10日以上早く収穫しており緑がかった色味に、豊かな香り、独特の食感が楽しめました。自慢の桜えびのかき揚げも身がふっくらしていてとても美味しかったです。

本店の方に行ってきました〜！平日ランチだしガラガラだった、ラッキー！細麺とコシ強めの方と2種類選べて、細麺の方にした！美味しかった😋前橋の方もそうだけど、歯が弱い人には難しいかなw

初めて寄ったこちらは…群馬県上野村の「道の駅うえの」の目の前にある美味しいお蕎麦屋さんの「福寿庵」さんの、そのまた２階にある『上野村の風』さん✨✨（ここだけのスポットありません💦蕎麦屋の脇の階段を登ります)下の福寿庵さんは好きで何回か来てるけれどここを見たのは初めてでした入るとお花が綺麗に飾られているステキな空間に色々な作家さんの作品が販売されていました漆器・染め物・木工製品などで…初めて見たのは…何回か来てるのに見たことがなかったので聞いたら、、いつもやっているわけではなくて、春と秋の２回の何日か間だけ、展示しながら販売しているとの事でしただから見たことがなかったのですね…この日はゴールデンウイーク最終日でしたので、やっていたようです😁ステキな品ばかりで…大きいものも買いたくなったけど、絶賛断捨離中なので諦めました（笑）でも漆塗りのコースターを、これなら小さめ👍と２枚買いましたよ！（画像は後日、載せます)こちらではコーヒーを入れてくださって（画像最後の２枚参考)思わぬ、ゆったりとしたいい時間を過ごせました✨２階に上がってみて良かったです⤴️上野村って色々と見たり、食べたり…と最近いいスポットが増えてきているようです❣️😍!5月の口コミ投稿キャンペーン!

https://div-inc.slack.com/archives/CP6SVS96E/p1610792751034100

第11回讃岐うどんツアー1軒目は香川県高松市にある［麺処綿谷高松店］さん瓦町駅周辺にある日本最大のアーケード街"高松中央商店街"の"南新町商店街"にあります✨入口はこじんまりとしていますが、奥行きがかなりあってお店は広々〜次々とお客さんが来て店内に吸い込まれて行きます左手の壁に沿って進んで行くとメニューが掲げられていますので、何を食べるか考えておきましょう注文カウンターで食べたいうどんを伝え、豊富な天ぷらに誘惑されながらうどんを受け取ります支払が終わったら薬味などを載せて座席に移動しましょう✨店内はカウンター席とテーブル席が多数用意されており回転は早めです今回注文したのは名物のこちら💁‍♂️『肉ぶっかけ』ハーフ少な目430円『げそ天』150円ほとんどのお客さんが注文する人気の『肉ぶっかけ』ですが、こちらのメニューだけハーフサイズがあります✨これから連食するのでうどん少な目にして貰いましたそれでも他のお店の小くらいのサイズありますけどね🤣後は美味しそうな天ぷらの誘惑に負けてめっちゃ大きなげそ天を🦑早速頂きましょう‼️みっちりとした密度を感じる噛み応えのある剛麺のうどんぶっかけのだしと肉の旨味が絡んでめっちゃ美味しい😍😍😍甘辛く煮込まれた牛肉はたっぷり入っており、柔らかくて肉の旨味が存分に楽しめます😋途中添えられたレモン🍋を絞って爽やかさをアップさせ味変後口がアッサリしてええ塩梅ですね✨取り皿や丼より大きいビッグサイズのげそ天🦑ワイルドにガブッと噛り付くとプリプリの食感が楽しめてめちゃくちゃ美味しい😋✨✨スタートから大満足の一杯となりました綿谷さんはデフォルトで麺量が多いので注文時にはくれぐれも注意して頂いて美味しいうどんを堪能して下さいね‼️帰り際にスタッフの方にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーー麺処綿谷高松店📍香川県高松市南新町8-11

秋の新蕎麦を食べようと、職場最寄りのお蕎麦屋さん、更科堀井へ。上品な白い細いお蕎麦も良いけど、今回は香りがより感じられる太くて色の濃いお蕎麦です。つゆは味が濃いめなので、別途いただいたお塩メインで堪能させていただきました。

麻布十番駅から徒歩で6〜7分のところにある人気の蕎麦屋ランチ時にはいつも行列ができているので気になっていたんですが、この日は暑かったせいか行列ができていなかったので入店老舗の雰囲気漂う店内は思ったより広く、店員さんもテキパキといい動き！冷やしとろろ蕎麦を注文量は男性には少し少ないかもですが、夏バテ気味で食欲がなくてもスルッといただけましたおいしかったですごちそうさまでした※店内禁煙

この木は何かしら。梨よりも小さな実がたわわに実っていました。ヤマナシで良いのかしら。この木の下に椅子が置いてありました。山形県の山間部にあるお蕎麦屋さんの、お客様が木陰で休めるようにとの配慮でしょうが、地面にはゴロゴロ実が落ちてます。当たったら痛いですよぉ😅笑笑稲刈り間近の田んぼ、風に揺れるススキを見ていると…秋なんですね☺️

6月17日有休使って陸奥一人旅に行ってきました😁先ずは山形県から人気店の七兵衛そばさん9時30分到着田舎の公民館の建物のみたいですなぁ一番乗りとだと思いましたがすでに先客が平日なのに😅11時まで待つことにいよいよに店内へ田舎のおばあちゃんの家に来たみたいで落ち着くなぁ〜☺️そばが来る前にワラビキクラゲきゅうり漬け物、味付け最高美味い👍👍👍😆いよいよそばが来ましたいただきます🙏田舎そばで程よいコシそばの香りがとても良い大根の絞り汁とつゆと割っていただきますとても美味しい😋👍👍👍食べ放題でしたが4杯で限界😵食べる人は最高12杯だそうです😳締めはそばソフトでごちそうさまでした🙏お店を出ると待ちのお客さんが凄いさすが人気店だ😆

手打ちそば処・合掌の宿蕎麦庄やまこし

こちらは「手打ちそばあらい」蕎麦庄やまこしの更に手前のお店。こちらのお蕎麦とっても美味しかった。〒501-5625岐阜県大野郡白川村大字飯島２５７−２営業時間11時00〜14時30火曜日定休電話番号0576961103

赤蕎麦食べました！念願の高嶺ルビーと言う赤い花の蕎麦粉を使ったお蕎麦です。今年の雨の影響で赤い蕎麦の花はまばらなので、見に行くのはすすめないと、お店の方。店内の写真を見てからなら尚更と。素直にやめました😄日本の在来種のお蕎麦と食べ比べしましたが、違いがよくわからなかった🤣🤣🤣普通に美味しい😄熱いつゆでは蕎麦が溶けるらしく、冷たい汁のみでした。

山口県防府市でランチ。蕎麦汁が美味しい。内装も可愛いお店です。秋なのに温かい良い天気です。冷たいお蕎麦を注文。①かけ蕎麦②豆腐がトロトロプリンは濃厚でした。防府天満宮や国分寺、毛利庭園も近いので観光客多めでした。

戸隠そばのお店です🍴麺はとてもやわらかくてお箸ですくうとちぎれていくくらいやわらかかったです😌💕蕎麦もおいしかったのですが天ぷらも美味しかったです！私はお腹いっぱいで食べてないのですがかやくご飯も美味しいと言ってました😍駐車場は一応あるのですが、5台くらいで結構狭かったです💦私が行った時は空いてたから停めれたのですが、混んでる時なら停めにくいかもですので気をつけてください🚗【一乃庵】○住所奈良県奈良県葛城市當麻49-3○交通手段近鉄南大阪線当麻寺駅徒歩3分当麻寺駅から106m○営業時間11:00～19:00○定休日…水曜日

かのや新橋駅構内店にて:カレー🍛ライスを食べて、エネルギー補給。先ほど、旧古河庭園の秋バラを撮影してましたが、大人気で大混雑でした。これから、浜離宮恩賜庭園のキバナコスモスの開花確認と、お月見散歩のチャレンジ。高感度世界最高峰レベルのα7SIIIとF1.2の明るいレンズで臨みます。天候等が気になります。

JR新橋駅烏森口出てすぐのいつも人が入っているそばとうどんのお店。朝からだしのいい香りが漂っています。旅行者はもちろん、最近は外国人の方にも人気みたい。通勤している方、近場の会社員、小腹が空いた時に立ち寄れる立ち食いではない便利な場所のうどんとお蕎麦のお店。外にある券売機は左右に2つ。中に入るとすぐにそばがうどんか聞かれ、その場で待ちます。外観からは立ち食いのように見えますが中にはちゃんとカウンターに椅子があり、わりと快適。お冷やはセルフで食後は返却台へなセルフスタイル。◆かのやうどん💴550円+◆生卵💴80円を券売機にて、ポチります昔はもう少し安かったように思いましたが普通のうどん屋さんと同じくらいの値段ですね(^^ゞかのやうどんにはほうれん草、揚げ玉、かまぼこ、刻んだめかぶ、ワカメ、とろろ昆布、油揚げの刻み、ネギなどわりと具だくさんに盛られています。うどんは期待していたほどではなく(笑)普通の味でした。少し太めな、ふわっとした感じの食感。蕎麦の方が正解⭕かなぁ?だしの汁は美味しかったです。サクッと小腹を満たすにはいいかもしれません。土日祝関係なく、朝早くから、開いてるのも助かります。評価が高いのは、おそらく以前のお値段の頃からの評価ではないかと思われます。ごちそうさまでした。かのや食品HPから、、、抜粋かのやのうどんだしは、瀬戸内のにぼし、利尻昆布、ウルメ、カツオ、サバ、でとったまろやか仕立て。かのやのそばだしは、本ガツオ節、ソーダカツオ節、サバ節でとった本格派。同じじゃないんだ❗

酷暑の中、ソロソロ“夏新”が供される時期かなと思いつつ、久方ぶりに「新座鞍馬」を訪ねる。正午ジャストに到着すれば、先客は4台の車。順番待ちなしに６人掛けのテーブルに案内される。品書きを眺めれば・・・・シンプル過ぎる（謎）［蕎麦三昧］さらしな、もり（並そば）、粗挽き［そば衣野菜天ぷら］かぼちゃ、さつまいも、ごぼう、なす［麦酒風味飲料水］をお願いし、揚げ蕎麦をつまみながら一息ついていると、ご店主が卓に来られ「昨年の指の大怪我のせいで、品数を控えています。」とのこと。「いえ、いえ、ご店主の作る※蕎麦切りさえ手繰れれば、当方は満足ですので。」と挨拶を返す。※作る：蕎麦の栽培からそば打ちまでの工程を一貫しているの意味。風情ある涼やかな雲染付の伊万里焼きの徳利、猪口、薬味、そば塩が配膳盆で供される。まずは、丸笊に盛られた「さらしな（白雪）」。むむっ！白くない！！製粉室前に並べられる玄ソバを確認すると、「自家栽培新座市あたご産秋蕎麦2022年度」真空低温保存で熟成が進んだのでしょうか。生で手繰れば「さらしな」らしからぬ穀物の風味を感じる仕立てです。もり汁にチョコっと浸し手繰れば、風味が引き立てられ確実に蕎麦とわかる嬉しさ。お次は「もり（並そば）」。粒子感際立つ麺線は艶やかにして、真角の立たれた端正な蕎麦の美しい盛姿。いつのながら、風味高く歯切れよい腰加減は見事な蕎麦切りです。〆は「粗挽き」。「埼玉県三芳産2022年度秋蕎麦」新座市のお隣の三芳町はソバの生産量、味わい深いとの評価が高い玄ソバです。「もり」よりもさらに粒子感が際立ち、星散る瑞々しい麺線は魅力的です。生でひと食みすれば、豊かな蕎麦の香が抜け、甘さを確実に感じる仕立てに大満足です。雑味なくバランスの良いもり汁は、この蕎麦の味わいをさらに引き立てます（嬉）こってり系で熱々の蕎麦湯を湯桶からそば猪口に注し、「新座鞍馬」での蕎麦ランチを〆る。大暑のころの蕎麦切り生活、大満足のランチ蕎麦でした。2023/07/25大暑桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）

お昼を松村さんのお蕎麦にしました。いつものせいろと野菜の天ぷらを注文しました。お蕎麦はいつもの美味しさ😊さて天麩羅を食べていたら、何やら赤いのが見えるではありませんか？形といい色といいあやつだな？そうです❗️りんごの天麩羅でした🍎甘酸っぱくて少しゃりっとしてて、インパクトがあって楽しいです🤭りんごがあるということは？あやつは？いたいた、秋と言えば柿❗️ちゃんとありました。ここはご主人は農家を営んでいて、旬の採れたての野菜を天ぷらにしてくれます。りんごも柿もご自宅の物だそうです。とても楽しい昼食でした♪

秋田・美郷町にある「てまり」です🍣コスパ良しのランチが頂けるということで、用事ついでに訪問しました。お寿司or海鮮丼orねぎとろ丼に麺類が付いてきて1000円！麺は冷かけや、たぬ中が選べるということで、冷たいたぬ中にしました🍜(たぬ中とは、そばつゆの中に中華麺が入っており天かすが乗ってるものです)今回はお寿司にしてみました。8貫付いてきてネタも柔らかく美味しい！子供はねぎとろ丼にしたのですがとても美味しそうに食べてました。座敷席なので子連れでも行きやすいです。座敷のテーブル席ですが、席は多くはなかったので時間は早めが良いかな？と思います。定食系のメニューも気になります！