てんぷら 近藤(こんどう)
銀座/天ぷら
食通で知らぬ者はいない世界一の天ぷら屋、銀座の近藤。ミシュランかつ、現代の名工であり天ぷら界のレジェンド近藤氏の店です。今回はお得な8800円ランチを頂きました。薄い衣、完璧な揚げ加減、極限まで引き出された素材の美味に、思わずクラクラしそうでした。「海老の頭」軽くて香ばしい海老の香りが口いっぱいに広がる。「大海老」プリプリした歯ごたえ、めっちゃ海老味!まさに王道。「アスパラ」アスパラ本来の苦味と甘味、新鮮な風味。「ピーマン」ザクザクとした新鮮な野菜の食感がそのまま。この苦味と旨味がたまらない。たぶんこれ、今回のMVP。「江戸前のキス」軽くてふんわりしていて、優しい滋味が染み渡る。「レンコン」砂糖が入ってるのかと思うほど甘い。ホクホクした食感。「ホタテ」押し寄せる海の旨味、例えようのない、ミルキーな味。寿司や刺身より、天ぷらが断然に美味い。「玉ねぎ」食感、甘さ、香り。すべてが完璧な玉ねぎ。「穴子」ふんわりとして上品な味のあなご。ご飯と味噌汁、香の物といっしょに。「梨」天ぷらのシメに嬉しい千葉県産の甘い梨がでました。
【店名】てんぷら近藤【場所】東京銀座【訪店】2022年7月26日【評価】食べログ3.88銀座駅から徒歩3分東京の天ぷらの最高峰の一つ。情熱大陸にも取り上げてられた近藤氏のこだわりの名店。何回も通っています。全てにおいて揚げ加減が最高。素材の水分を残した揚げが素晴らしい!素材自体もレベルが高く最高の天ぷらを提供してくれます。そして1番のウリはさつまいも。輪切りにしてじっくり火入れした一品は外カリ、中ホクホク。本来の甘さが感じられる最高の一品です。是非お試しを。@tokyogourmets様、ご協力ありがとうございました😊
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梅田 釜たけうどん
梅田/天ぷら、うどん、カレーうどん
大阪・梅田の新梅田食堂街の中にある[梅田釜たけうどん]さん連日行列の絶えない人気のお店ですがお昼遅めの時間にお伺いした事もあり並び無し店頭にある券売機で食券を購入して入店です店内は厨房前がカウンター席で隣の部屋がテーブル席となっていますカウンター席中央に着席して食券を手渡します今回頂いたのはこちら💁♂️『ちく玉天ぶっかけ』880円大きな角ザルの中に入った茹で置きのうどんを掴んで丼に盛り付け、揚げたての天ぷらを載せてくれ提供されます添えられたレモンをキュッと絞って早速頂きましょう‼️みよよ〜んと伸びやかでつるりと喉越しの良いうどん爽やかな酸味がアクセントになっています熱々のちく天は大きくてもっちりとした食感で食べ応えありますね✨途中半熟玉子天を崩して絡めながら楽しみますボリューム満点でお腹いっぱいご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー梅田釜たけうどん📍大阪市北区角田町9-25新梅田食道街【営業時間】11:00〜麺切れ次第終了無休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【百名店】ひんやり、サクッ、とろり♪釜たけうどんの『名物ちく玉天ぶっかけ』を堪能[最寄駅]梅田駅→徒歩3分程度※新梅田食道街「釜たけうどん梅田店」は、活気あふれる梅田の中心地にありながら、どこかホッとするアットホームな老舗感漂う雰囲気のうどん店。店内はカジュアルで木の温もりを感じる内装。オープンキッチンからは、麺を茹でる音や天ぷらを揚げる香ばしい匂いが漂い、食欲をそそります。カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に入りやすいお店です。お昼時には地元のビジネスパーソンや観光客で賑わう、地元に根付いた人気店。営業時間が11:00オープンで、麺が無くなり次第終了となってますので、夕方位だともしかしたら閉店してるかも?!なので、オープンタイムに合わせて本日は1番のり!注文したのは、お店の名物「ちく玉天ぶっかけ(冷やし)」さて、いざ実食![本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉名物ちく玉天ぶっかけ(冷)¥750-▶︎▶︎▶︎冷たく締められたうどんは、太くてコシが強く、噛むほどに小麦の香りと甘みが広がります。ぶっかけ出汁は、すっきりとした旨味のある関西風で、冷やしうどんとの相性が抜群です。天ぷらは揚げたてで、ちくわ天はサクッと軽やかな衣に包まれたプリッとした弾力のあるちくわが絶品。さらに、半熟玉子天は、箸を入れるととろりと黄身が溢れ出し、濃厚な味わいがひんやりとしたうどんと絶妙に絡みます。天ぷらのボリューム感もしっかりあって、満足感のある一杯でした。暑い日でもさっぱり食べられる一皿で、釜たけうどんの人気が納得のクオリティ。手軽に美味しいうどんと天ぷらを楽しめる、また訪れたくなるお店です。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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天丼 金子屋 赤坂店
溜池山王/天ぷら、天丼・天重、和食(その他)
【天丼金子屋赤坂店】赤坂駅徒歩約6分のところにある天丼屋さん。平日12時半頃訪問。先に2組ほど待ってましたが近隣オフィス街ということもあってか回転が早くすぐ座れました!店内はカウンター席とテーブル席があり、混雑時はテーブル席も相席で通してるみたいです。・天重梅・天バラ丼天バラ丼はエビやイカ貝柱を一口サイズで揚げられゴロゴロと入ってます。舞茸も大きくて食べ応えありました!!中に揚げられた半熟卵も入ってて美味でした😋ただ、ボリュームすごいのでほんとに腹ペコで行くのをおすすめします笑
大人気の天丼屋。平日は行列ができるようですが、日曜のお昼は並ばずに入ることができました。注文したのは穴子の天丼、味噌汁もつけてもらいました。全てが美味しかったです。卓上には漬け物もあって自由に取れました。これも美味しかったです。飲み物の黒豆茶も美味しいです。店員さんも気持ちのいい接客で気持ちよく食事をできました。
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天ぷら 阿部 銀座本店
銀座/天ぷら
お昼の大海老天丼1000円。お腹いっぱい。
【銀座天ぷら阿部銀座本店】食べログ:3.52👉食べログ百名店天ぷら2022大海老天丼1000円海老二尾、ブロッコリー、さつまいも、なす。全体的にカラッと揚がっていて軽い感じ。海老も大きくプリプリ。那須は水分を多く含んでいてジューシー。さつまいもは分厚く、かなり美味しい。ブロッコリーの天ぷらは初めてかも。📍東京都中央区銀座4-3-7スバルビルB1F🚃東京メトロ銀座線「銀座駅」から徒歩2分☎️03-6228-6077⏰営業時間【月~金】ランチ11:30~14:00ディナー17:00~21:00【土・日・祝】ランチ11:30~15:00ディナー17:00~21:00定休日:大晦日、元旦のみ@tenpuraabe_honten@kuidaore.8様、ご協力ありがとうございました😊
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嵐山よしむら(あらしやまよしむら)
嵐山/天ぷら、そば
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町にある、嵐山よしむらさんです。京都市嵐山の人気スポット・渡月橋近くに佇む、手打ち蕎麦のお店です😊北大路魯山人による「撫松」と書かれた立派な看板が迎えてくれます🎶店内からは渡月橋を見渡すことができ、目の前に広がる四季おりおりの自然を感じながら、職人達こだわりの蕎麦が味わえます✨中でも「京のやさいそば」は女性に人気のメニューのひとつです🎶🤗🎶
2024.11.26おばさん達の修学旅行1日目のお昼は嵐山よしむらさんのランチ電車で嵐山に着いててくてくまっすぐこのお店へ予約はなし!なので1番に並んで目の前の渡月橋や嵐山を写真に撮ったりお喋りtime通されたのは2F席でとても良い景色♬.*゚選んだのはみんな旬遊び膳¥2600お蕎麦は半量湯葉おろしそば私ともうひとりは冷たいそばをあとの3人は暖かいそばどれもとても美味しくて人気の訳がわかりました!
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三澤屋(みさわや)
会津美里・会津本郷/天ぷら、郷土料理(その他)、そば
福島県南会津郡下郷町会津と日光を結ぶ下野街道、30軒以上の茅葺き屋根の民家が建ち並ぶ江戸時代の宿場町"大内宿"があります。大内宿に入ってすぐ、名物の高遠そばをいただくことが出来る"三沢屋"さんがあります。高遠そばとは大根おろしのお蕎麦を、ネギを箸代わりにして食べるお蕎麦です。人気のお店で行列必須ですが、折角来たら立ち寄ってみて下さい。
福島県にある、江戸時代の町並みを残す有名な観光名所、🌳✨茅葺き屋根の町並みをのんびりお散歩した後は、ランチです♪茅葺き屋根の素敵な雰囲気のお食事処、さん😊❣️こちらは大内宿名物のネギそばが有名です🌟箸の代わりにネギを使って、ネギをかじりながらお蕎麦をすするという、なんとも斬新な食べ方‼️🤩興味津々でやってはみたものの、なかなかうまくお蕎麦をすくえないので、結局箸で食べました😆私はつゆに浸ったレギュラーなお蕎麦でしたが、夫は“水そば”という、つゆではなく深井戸から汲み上げた美味しい地元の水のみで頂くお蕎麦をオーダーしていました。え〜つゆ無し⁉️と思いましたが、この水そば、侮るなかれ!お水が美味しいので、蕎麦の香りと風味がより感じられて、水だけなのにすごく美味しい‼️これはほんとにびっくりしました🫢‼️もちろんつゆのほうの蕎麦もすごく美味しかったですよ❣️やっぱりお蕎麦は、冷たくて綺麗な水があってこそのものなんだなぁとあらためて実感しました…✨縁側の席に座って、外を眺めながらのんびりとお蕎麦をいただき…あぁ、これぞ日本って感じ‼️🇯🇵という雰囲気を味わいながら素敵なひとときを過ごしました。
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本格手打 もり家(もりや)
三木町/天ぷら、うどん、おでん
うどん県にきたからにはうどんづくし実はこの日朝も「朝うどん」なるもの食べてます笑ここは昔香川県に住んでたと言う友だちから聞いたお店🎶ぜひ行ってきてと言われたので行ってきました笑ここはかき揚げが有名らしい‼️天ぷらうどん頼んだけど麺が太いからかめちゃめちゃお腹いっぱいになる😆美味しかった👍🏻?!
「池上うどん」さんから始まったうどん県次に「もり家」さんで豪華なかき揚げをいただいたのでちょっと足を伸ばして道後温泉へさっぱりした後は、「山田うどん」さんで仕上げです。うどん県では、おやつのように食べられるうどんとちょっと高級なうどんがあります。どちらも私は好きなのですが、一日では回りきれないのと朝早くから並ばないと食べられないお店も多くあります。温泉に泊まって翌日の計画をたててスタートするのがお勧めです。
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角平(かどへい)
高島町/天ぷら、丼もの(その他)、そば
先日、角平に行った時定休日だったので再リベンジ。かき揚げつけ天1,700円。お昼時という事もあり入口に名前を書いて約10分位待った。サラリーマンや外国人観光客などで賑わっている。店内には白鵬関の写真などが掲げられ芸能人とかにも愛されている老舗かき揚げは海老、小柱、三つ葉が入ってて結構大きめ。蕎麦とかき揚げを温かい蕎麦つゆに付け食す。最後はそば湯をいただきました。新そばの季節なので香りも楽しみました。
📍角平/横浜昭和25年創業の老舗そば屋。カツ丼が美味い‼︎😭どデカいカツを一枚ドンと乗せた逸品💥肉厚でジューシー、蕎麦屋ならではの出汁が染み込んでご飯も最高においしい😭量がハンパないのでお腹はち切れそうでした。笑つけ天そばで有名なお店ですが、こちらもぜひ🔥お昼どきは混み合うので30分くらい並ぶかも?おそばを愛する初代が研究を重ね、当店一番人気の「つけ天そば」が生まれました。アツアツのつけ汁に豪快な海老天。そして特性手もみそば。美味しすぎる!!宴会コースではおそばに限らず多彩なメニューが揃い、蕎麦焼酎をはじめ生ビールや各種地酒も🍻———————————●11:00〜20:30(火曜定休)●045-321-4341●神奈川県横浜市西区平沼1-36-2●恵比寿駅徒歩3分●¥1,500〜¥3,000———————————東京を中心に『美味しい×オシャレ』なお店をご紹介🗼【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗⚪️他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume⚪️ワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_横浜.
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本格さぬきうどん 穂乃香
尼崎/天ぷら、うどん
地元に愛されて13年尼崎中央商店街の寺町参道からすぐのところにある本格讃岐うどん穂乃香さんちょうど近くを通りかかったので久しぶりにお伺いさせて頂きました。お昼時を外してお店に着いたのに、店頭では6名程の外待ちと相変わらずとても賑わってますね〜回転が早いので20分ほど待って入店です✨穂乃香さんはセルフサービス流れはこんな感じ1.席が空いたら店内から声を掛けて貰えるので、店内に入り目の前にあるトレイを持ちます。2.ウォーターサーバーからお冷を注ぎトレイに乗せます。3.店内奥のレジでお好みのうどんを注文します。4.レジ前にある天ぷらが食べたい時はお皿に取ります。5.その場でお会計。空いてる時はそのままうどんを渡されますが混雑時は空いてる席についてうどんを待ちます。6.出来上がったうどんを持ってきてくれるので、好みで薬味をトッピングして頂きます。因みに麺量は関西式な為1人前約320gほどありますから、大盛にする時は気をつけましょう。今回は『ひやかけ」と『げそ天』と『たまご天』を頂きました。先にお支払いを済ませて天ぷらを持ってテーブルに着席し、少し後からひやかけを持って来てくれました。早速頂きましょうキリッと冷えたスッキリと雑味のないおだししっかりと旨味があってゴクゴク飲めちゃいますね✨ビシッとエッジが立ったコシのあるうどん喉越しも良くて最高ですね〜プリプリの歯応えの良いげそ天半熟具合が絶妙なたまご天も秀逸ですね〜大満足の一杯を頂きました😋リーズナブルでボリューム満点のうどんめっちゃオススメやから是非食べでみてね〜‼️なかなかお伺い出来ずに渡すの遅くなりましたが10周年の記念のNONOODLE,NOLIFE.ゴールドコラボステッカーを進呈させて頂きました✨これからも頑張って下さい‼️とってもとっても美味しかったですご馳走様でした😊@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日更新‼️フォローするとお店探しに役立ちます✨投稿が参考になったら保存してね‼️
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀関西でも讃岐を感じる◥█̆̈◤࿉∥̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆本格さぬきうどん穂乃香𓊇♡兵庫♥尼崎♡📋mypick・肉ぶっかけ♡尼崎にある[本格さぬきうどん穂の香]に行ってきたよ₍ᐢ‥ᐢ₎♡そういえば久しぶりにお店のうどん食べるなσ̴̶̷̤.σ̴̶̷̤♡関西では珍しい本場讃岐のセルフサービススタイルを貫きながら地元で13年も続く行列の絶えないお店ჱ̒˶ー̀֊ー́)食べログ百名店にも選ばれているよ𖤐̖́-♡この日も相変わらずの行列で順番に並んで入店を待ちます꜀(^..^꜀)꜆੭待ってる間に何を注文するか考える時間ってワクワクしてだいすき(っ॑꒳॑c)♡順番が来たら店内へ案内されるのですが大体の流れがあります⸜(・ᴗ・)⸝ ①席が空いたら店内から声を掛けて貰えるので、店内に入り目の前にあるトレイを持ちます。②ウォーターサーバーからお冷を注ぎトレイに乗せます。③店内奥のレジでお好みのうどんを注文します。④レジ前にある天ぷらが食べたい時はお皿に取ります。⑥その場でお会計。空いてる時はそのままうどんを渡されますが混雑時は空いてる席についてうどんを待ちます。⑦出来上がったうどんを持ってきてくれるので、好みで薬味をトッピングして頂きます。このような流れと覚えておきましょう…φ(..)メモメモ 因みに大盛等注文される際に注意する点は1玉約320gで関西式な為多めとなっています(∩•̫•)⊃=͟͟͞͞❤︎❤︎❤︎♡私は肉ぶっかけを注文(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)しっかりの麺量があるのにリーズナブル!!まず、肉の量が凄い\♥︎/冷ぶっかけだけど肉は熱々なので湯気が立って美味しそっ̫‹ᐝ天かすとネギは無料のトッピングと太っ腹-̗̀(˶^ᵕ'˶)b♡大変な所は機械に頼りながらも手作業で行われ手切りで提供されるうどん◥█̆̈◤࿉∥モチモチながらもエッジとコシのあるうどん!!見るからにコシがあるのが分かります(ܸ⩌⩊⩌ܸ) 押し返す程の弾力とつるりとした喉越しが堪らない-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-
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竹清 本店(ちくせい)
高松/天ぷら、うどん
未踏の県を制覇する!が目標の2024年。今回のグルメ遠征地は四国。なんといっても、外せないのが今年新設された『うどん百名店2024KAGAWA』逆に、人生のうちに四国を訪れる機会をありがとう!!の気持ちで頑張って行って参りましたよ~レンタカーを借りて巡りまくった(`・ω・´)とはいえ、胃袋には限界が..._(›´ω`‹」∠)_いや、かなり食べてる方だと!?勝手に思っておるけれども、店舗にテイクアウトメニュー(おみやげ)があるところはいくつかそれを買わせていただいた☆まさかの帰京後も毎日香川のうどん生活♡そのひとつがこちら!高松の【竹清】さん。高松の中心部にあり、「セルフの先駆店」として有名な、営業前から常に行列ができるセルフの元祖的な店です。奥さまこだわりの天ぷらを食べられないのは残念だけれど、お土産用の大将こだわりのうどんは買えるので、こちらを。茹で加減やしめ加減など、説明書き通りにやぬてみたものの、やはり家庭でやるもの...店頭には遥か遠く及ばない...˚‧·(´ฅωฅ`)‧º·気持ちだけでも...(´;ω;`)またいつか四国訪問ができる時には、お店で食べる!!ご馳走様でした。
うどん県コロナの影響で橋を越えられていません。1軒目は「日の出製麺所」さん、開店時が大切なうどん県のスタート地ネット販売もしているのでよく利用しています。2軒目は「山下製麺所」さんお店の入り口に看板娘(?)のおばあさんの人形が迎えてくれます。3軒目は「がもう」さんです。ちょっとお店の中が狭いので晴れているときは外のテーブルがお勧めです。4軒目は「竹清」さん名前のとおり(?)竹輪の天ぷらが絶品のお店です。駐車場がないので近くの駐車場に入れてあるきます。まだまだあるので少しずつご紹介します。
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踊るうどん 梅田店(おどるうどん)
北新地/うどん、天ぷら
大阪駅のビジネスビルの地下街にありました。ネーミングは入店の決めて!【踊るうどん】。あとから調べて見たらどうやら東京にもあるっぽい(苦笑)ここ、色んな方のレビューを拝見していると、どうやら量が多いらしい...?私は「温玉生じょうゆ」、友人は「まいたけ天ぶっかけ」をオーダー。小盛り-¥50にできるのがうれしい!二人とも小盛りでお願いしました。そして何より提供時間が早いのもいい。オーダーから7~8分かな、着丼。えっと、小盛り...これで小盛なんですね!?うん、十分。でも店内の他のお客さんたちは「大盛りで!」(+¥200)のかた、おおかったなぁ...ちなみに、夕方。おにぎりを頼んだ方は売り切れです、って言われていた。うどんは少し柔らかめのモチモチ。お昼休み時には長蛇の列が出来る人気店のよう。私はアレルギーでまいたけやめておいたけれど、まいたけ天は看板商品らしく大人気でした。ご馳走様でした。
[最寄駅]JR北新地駅→徒歩3分程度※大阪駅前第3ビル地下2階[会計方法]現金のみビルの地下2階にうどん屋さん?!って感じであったが、他のお店も沢山入っていて、照明こそ仄暗くて、人がいないと廃墟感漂ってそうだが、平日の17:30頃はそこそこ人もいて、地下2階はそれなりに賑わってはいました。店内、訪問した平日17:30頃は中には3-4人程度のお客様のみで、とても落ち着いた空間で食事する事ができた。きっとお昼は近隣サラリーマンで行列が出来てるんだろうなと思うと、夜にずらして食べるのもアリ。カウンター席とテーブル席がバランスよく配置されており、1人でもグループでも気軽に訪れやすい。オーダー前には先に、温かいうどんか冷たいうどんかを聞かれます。これによって、提供までのスピードが早くなります。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉まいたけ天温玉生じょうゆ¥880-▶︎▶︎▶︎提供までは、約5分程度。まず、この大きなどんぶりに綺麗に整麺されたうどんが、どんぶりの中で渦を巻くように盛り付けられてる。何とも美味そうな見た目だ!テーブルに備え付けてある「生じょうゆ」少しずつ垂らしながらお好みで入れて楽しむスタイル。さて、まずは温玉を崩して混ぜ混ぜしてからの麺を一口パクリっ。ん、意外にも柔らかめの麺だ。これは好みだが、私はもう少しコシが強い固めが好きではあるが、これはこれで超絶美味いのでOK。温玉とコクのある生じょうゆが、しっかりと麺に染み渡り、この一口ごとに広がる旨みがクセになります。上に乗せられた揚げたての「まいたけ天」は揚げ油が軽くサクサクで香り高い。後で気づいたのだが、このお店の1番人気が「肉まいたけ天温玉生じょうゆ」だったことを、、、笑しまった、肉乗せ忘れて後悔、、、ディナーならではのゆったりとした時間の中で、このシンプルながら洗練された一杯をじっくり味わえるのは格別。天ぷらと一緒に軽くお酒を楽しむのもアリかもしれない。梅田で気軽に楽しめる、満足度の高い夜ご飯としてリピート確定!美味いうどん食べたかったら、ここは絶対にはずさないお店。是非、梅田にきたら一度は行くべし!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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京都祇園 天ぷら八坂圓堂(きょうとぎおん てんぷら やさかえんどう)
祇園/懐石・会席料理、京料理、天ぷら
目の前で揚げてくれて、そのまま出てくる京都にある天ぷら料理店『八坂圓堂』。食材の良さを最大限に活かしながら、とても美味しくさくさくな天ぷらを提供してくれます。ランチのコースから気に入った食材は追加で注文することもできます。予算はランチでだいたい10000円くらいとちょっといいお値段ですが、せっかくの京都旅。たまには高級なお店で日本食を堪能してみてもいいかも。昨日、投稿した建仁寺からは徒歩1分程度で着けます。普段は混んでるので予約して行くといいと思います。
京都祇園天ぷら八坂圓堂さんで、天ぷらコースディナーです!コロナでも満席と人気店ぶりに驚きましたが、アルコール消毒や席間のパーテーションなど対策はバッチリでした!京野菜の天ぷらが美味しく、衣もサクサク、ビールが進んでしまいます!締めには海老天の茶漬けをいただき豪勢な一時でした!事前の予約をおすすめします!