本家 第一旭 本店(ほんけ だいいちあさひ)
京都駅中央口/餃子、中華麺(その他)、ラーメン
率直に普通においしい。餃子も頼んだが既製品なのかな?他所のラーメン屋でもよくある味の特徴のない餃子でした。味が落ちたと書いているがなるほど、有名店バイアス(昔は本当においしかった系)がかかっており、京都駅から徒歩で来れるので観光客に人気なのかとおもうが、地元の人が結構生で持ち帰りしているのでまだまだいけるんでしょう。それでも隣より美味しくいただけた、麺とスープがいい感じです。昔はこの組み合わせがもっとよかったんだろうなと思うこれなら大阪関目の第一旭の方が個人的に好きです。外出自粛中にて数年前画像
京都では有名なラーメン百名店WESTの【本家第一旭本店】さん。京都の駅からは徒歩8分(私の足だと10分くらいかかっちゃったけど)ほど、朝は6時から営業しているという、新幹線到着後すぐでも朝ラーが出来ちゃうお店。朝ごはんはここで食べようと思っていたので、新幹線が着いてから直行。私の到着時、9時半過ぎ頃の並びは7名ほど、順番に券売機への事前購入を促される。列には海外からのお客様もいて、日本のラーメン文化の流行りを感じさせられる。・ミニラーメン¥790を購入、今日は色々食べるからねっ!程なくして、呼ばれてカウンター席へ。荷物が多いからであろう、端の方の席を案内してくださった。細かな優しさが嬉しい。着丼までには5分ほど。オーダーを聞いていると、キッチンの方への伝達が、「〇〇です」「〇〇してください」と丁寧な口調なのが聞いていてとても良い感じ。ミニラーメン、というけれど、チャーシューもたっぷり、ねぎもたっぷり。麺も普通に入っているんだけど、これでミニなら普通サイズって...ちなみにチャーシューや麺が倍盛りな特製が一番人気のよう。チャーシュー麺と特製が¥50しかかわらないようだから、腹ぺこなら特製がいいのかも!?退店の時も、「ご馳走様でした」というと、多分、店内にいたスタッフの皆さん全員から「ありがとうございましたー!!」って。なんて気持ちの良いお店なんだろう。朝から良きスタートです。ご馳走様でした。
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矢場味仙(ヤバミセン)
栄/中華料理、台湾料理、ラーメン
娘のマンションから徒歩で味仙に家族で食事に行きましたが、辛いの苦手な次女は食べる物がない😭唯一チャーハンのみ食べられたかな😰相方さんは🍜ラーメンの辛さに啜るたびにむせる!笑😆🍺が進む品々でした〜‼️激辛の口から夜アイス🍨のお店でテイクアウト夜風にあたりながらと言いたが…熱風🥵帰りにドンキで🍻お菓子を買って、娘のマンションでシャワー🚿を順番に入ってからの〜寝る前に🍻次の日は仕事の娘には悪いが…久しぶりに家族で楽しめました〜‼️
この日は、なんとなく、ピリ辛で代謝を上げたかったので、味仙矢場店に行きました。矢場トンの本店とほぼ並びにあります。味仙でピリ辛と言えば、当然台湾ラーメンですが、テレビで見た、裏メニューのホルモンラーメンを思い出して、オーダーしました。台湾ラーメンと同じ小さめの器で、ホルモンたっぷりで、提供されました。麺は、多分台湾ラーメンと同じで、スープも多分同じです。なので、台湾ミンチはなくても、結構辛いです。肝心のホルモンですが、よく煮込まれていて、とても良い感じです。癖になりそうな味です。
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中華蕎麦 とみ田
松戸/ラーメン、つけ麺
松戸散策で連れて行っていただいた、あのラーメンの名店【とみ田】さん。整理券をとるのも至難の業と聞いておりましたが、せめてお店の前だけでも見て帰りたい...と思ったら、なんとテイクアウトが可能とのことΣ( ̄□ ̄;)!!な、なんですとー!!!ちなみに、つけ麺¥1080、しょうゆラーメン¥1000これは、買わねば。ということで、まずテイクアウト出来ることに感動してお店の前でキャッキャしていたら中から出てきてくださいました。丁寧に今日はもう整理券は終わっていることなどをお伝えくださったので、テイクアウトできますか?とうかがったらとても丁寧な応答でご準備くださることに。たべ方のペーパーもつけてくださいました。スープの中にチャーシュー入っていたの!!これって嬉しすぎる。何故か煮玉子は冷蔵庫にすたんばいさせていたので夜中にこっそり♡いつもなら写真撮ったり~ってするんだけど、せっかくなので出来たてを直ぐに食べちゃいました。家でもこれだけ美味しかったら、きっとお店だとより...生きているうちにお店で食べてみたいものです。ご馳走様でした。
食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録いつもご覧いただきありがとうございます!ぷりんです🍮今回のお店は【とみ田】上品なお店でした。麺は腰があって濃厚なつけ汁!美味しかったです。ごちそうさまでした。実際に行って良かったお店のみ紹介!良かったらフォローお願いします。
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中華蕎麦にし乃
本郷/ラーメン
カフェ巡りの日。「ランチ、ここで食べません?」と連れて行っていただいたのがここ、【中華蕎麦にし乃】さん。13時すぎ、先客8名(うち、店内に3名)。私たちが並んですぐ後ろに4名。待ち時間にみてみると、私が好きな無化調透明スープのお店♡歳とったせいか、この手のラーメン大好き(*´艸`)でも、なかなか自分からラーメン食べに行くことがないので、こういうお声がけにはワクワクついて行きます。もう、待ってる時からわんたん各2個のにしよう!と決めていました。店内の待ちは3名まで、前の方が出てきたら入って食券を買って待ちます。初めてだから、スタンダードなほう。ツウの方は山椒のもおすすめとか。スープの無いまぜそばもメニューにはありました。ちなみに、テイクアウトは並ばずに入ってスタッフさんにお声がけとの事。待ってる間、我が家の長男が何度となく車の中で流していた曲の数々が流れていて、ラーメン屋さんにしては珍しい...と思ったら、店主さんがファンの方なんですね。サインを写メしたら長男のテンションがあがっておりました(笑)順番が来て、食券を渡してお水とおしぼり、紙エプロンなどをとって席に着きます。着丼までは早い!ん...?同じ麺を頼んだんだけど、同伴者となんだかなるとの様子が違う...アタリ〜ヾ(o´∀`o)ノと嬉しくなっちゃうアート付き。何気ないランチが、凄く嬉しいものになりました。ラーメンサンタさん、ありがとう♡透き通ったスープも美味しいし、びっくりするほどプリプリな海老わんたん、ギュウギュウなお肉の肉わんたん、細麺も最高でした。私がスープまで完飲したラーメン、長い人生ですが5回目くらい。美味しかったです、ご馳走様でした。
本日(4/11)のランチは2日連続でラーメンです😁東京都文京区本郷にある「中華蕎麦にし乃」さん!久しぶりです!案の定、私の前には中待ち含め10人待ち💦折角なので並びました!メニューは中華そば、山椒そば&坦々台湾まぜそば!私は中華そば1,000円+皿ワンタン200円⭐️ワンタンは肉1個、海老1個です!見た目が綺麗なラーメンです!美人系ですね!スープは優しいお味!白醤油かなぁ⁈麺は細麺で綺麗に整っています!中華そばと名が付くラーメンはナルトはマスト😆小松菜がアクセントで彩りもバッチリ!ワンタンは餡がたっぷり!肉も美味しい!海老はすり身ではなく1㎝位に刻んだ海老がプリプリで食感もいいです!チャーシューは3枚ありましたよ😆レアチャーシューは味がありこれも今まで味わったことがない旨味もあり上品なチャーシューです!カウンター11席のお店ですがそれなりに回転は早いです!ごちそうさまでした😋
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坂内食堂(ばんないしょくどう)
喜多方・熱塩温泉/ラーメン
福島県喜多方市に有ります。ばんない(坂内)食堂です。私の記事にも投稿したのですが、肉そばにネギが乗せてあるラーメン。スープが、より澄んでいて麺も独特です。また行きたい!!会津にある喜多方市。まだ、朝ラーしてない私なので、落ち着いたら行きたいです。!
2023/4訪問、福島県喜多方市福島へのドライブ、会津に行った際、最近の定番になっているのが喜多方にある"坂内食堂"さんです。こちらにも投稿させていただいている"喜多方ラーメン坂内"の大元のお店です。こちらに伺うのは、観光を一通り終えた夕刻ですが、いつも行列が出来ています。いただいたのは、店の代名詞とも言えわれる“肉そば”、特製醤油で煮込んだチャーシューが麺を覆い隠してしまうほど盛られています。麺は太麺で、もちもちとした食感でとても美味しかったです。こちらでラーメンをいただくと、帰り際にチャーシューとラーメンのお土産セットを買ってまいます。
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龍朋(りゅうほう)
神楽坂/中華料理、中華麺(その他)、ラーメン
【龍朋】@rubypink724さんに教えて頂いたので行ってきました✨中華料理食べログ百名店2021受賞✨平日の18時すぎに行って、店内は満席。並び1組で5分ぐらい待つとすぐに入店できました👏1人利用も多いので、回転は比較的速いです!注文して5分もたたずにチャーハンが運ばれてくるオペレーションの速さ😂多少は作り置きしてるかと思いますが、感じさせない美味しさです✨チャーシューがゴロゴロ入っており、味付けはしっかり。チャーハンについてくるスープもチャーハンとの相性よかった👏回鍋肉も人気メニューの一つで、甜麺醤が結構使われており、味濃く、白米と絶対相性いいやつ🤤ただ一皿の量が多いので、複数人で色々と頼んで楽しむといいかも!家族連れや仕事帰りのサラリーマンが多く、周辺の方々に愛されてる町中華だなぁと思います😌ただ一点、都内一美味いかと言われるとどうかなと思いました😅個人的な意見です🙇♂️ご馳走様でした!======================店名🏠:龍朋エリア🏝:神楽坂予算💴:¥1,000~¥2,000食べログ🍩:3.55営業時間⏰:[店内]11:00~21:00[テイクアウト]11:00~22:00定休日⚠️:日曜、祝日の月曜======================
今回は美味しいチャーハン食べに来ました!と言うのもツレが、龍朋来た事ないとの事だったので、近くに来てるから開店と同時に行ってみようと来てみました!開店と同時でも大行列一回転目では入れず並びました!それでもチャーハンの客が多いので回転は早い結局俺は広東麺にしてもう1人の連れとチャーハンを半分づつしました!何度食べてもここのチャーハンはうまい!ゴロゴロチャーシューがしっとりしててとてもうまい広東麺もしっかりお出汁の効いたスープにトロトロ餡がたまらないです!ご馳走様でした!
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らぁ麺やまぐち
早稲田/ラーメン、つけ麺
【百名店】ミシュラン常連の実力派、洗練された一杯を味わう![最寄駅]東西線早稲田駅2番出口→徒歩10分程度西早稲田のラーメン界を代表する名店「らぁ麺やまぐち」。2015年から6年連続でミシュランビブグルマンに選出され、今では食べログ百名店の常連としても知られる存在です。その評価に恥じない一杯を求めて、多くのラーメン好きが足を運ぶのも納得のクオリティ。店内はダークグレーの洗練されたデザインが印象的。カウンター12席と奥の2名掛けテーブル1卓というコンパクトな構成ながら、余裕を感じるレイアウト。静かで落ち着いた空間で、料理に集中できる雰囲気が心地よいです^^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉しお鶏そば+ミニ豚丼セット¥1,480-+◉味玉トッピング¥180-▶︎▶︎▶︎まずはスープを一口♪驚くほどクリアな透明感と、じんわり広がる鶏の旨味。塩の加減が絶妙で、舌に残るのは上品な余韻だけ。トッピングのチャーシューはしっとり柔らかく、鶏の甘みが口いっぱいに広がる逸品です。麺は細麺でありながらコシがしっかりとあり、スープをしっかりと持ち上げてくれる名脇役。軽やかな口当たりで最後まで飽きることなく楽しめます✨続いてミニ豚丼。豚肉に絡む甘辛いタレと、ふわっと漂う胡椒の香りが抜群にマッチ。濃厚ながらもしつこさを感じさせず、ご飯の甘みとタレの旨味が一体となって至福の味わい。塩そばの繊細さと豚丼の力強さのコントラストが絶妙で、セットで頼む価値は間違いなくあります!【総評】選ばれ続ける理由がここにある!!ミシュランや食べログで評価され続けているのも納得の味と空間。繊細で上品な「しお鶏そば」と、甘辛タレと胡椒の香りが印象的な「ミニ豚丼」のコンビネーションは、満足感抜群です。まさに「また食べたい」と思わせる一杯であり、一度訪れればリピーターになること間違いなし!次回は醤油ラーメンを試してみたい!そんな期待を抱かせる一流の一杯でした。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
ミシュランガイド6年連続掲載店の人気ラーメン店「鶏そば」と「鶏つけそば」が人気のお店🍜らぁ麺やまぐち🍜⚫︎鶏そばセット¥1.400(鶏そば&ミニローストポーク丼)⚫︎塩鶏そば¥1.150⚫︎+ワンタン¥250細かな説明をする必要が無く✨美味しい✨オススメです。📍らぁ麺やまぐち住所東京都新宿区西早稲田3-13-41F営業時間11:00~21:30※売り切れにより早仕舞いする事あり🚃JR高田馬場駅より徒歩10分🚃地下鉄西早稲田駅より徒歩5分
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らぁ麺 鳳仙花
歌舞伎町/ラーメン、つけ麺
新宿でラーメン🍜新宿の歌舞伎町は美味しいラーメン屋さんが多いですが、このお店は初めて入りました♪どんぶりのロゴが薄れているくらい美味しいです😋個人的にラーメンに生の玉ねぎがあまり得意ではないのですが、ちゃんと辛味が抜いてあり、食感を楽しめてよかったです!お水に氷は入ってなくて頼むシステムなので、夏は要注意です🤔
【らぁ麺鳳仙花】訪問日時2022/9/18最寄り新宿・金目鯛味玉らぁ麺950円東京旅行に来た両親が、美味しいラーメンが食べたいというので東京っぽい綺麗系ラーメンを探して行きました!金目鯛のラーメンで、鯛だしがめためた美味しかったです🥺200円で鯛茶漬けにすることができます!北海道ではちぢれ麺、味噌塩醤油が基本なので細ストレート麺&魚介だしは珍しかったようで、感動してくれました!!!
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中華そば 高安
一乗寺/からあげ、ラーメン
からあげ定食スジラーメン¥1310甘めのスープに大量のスジが入っていて、このスジがご飯によく合う。唐揚げは1つあたり7〜8センチはあってボリューム満点で食べ応えあり。残しても持ち帰りできるのは安心。
京都は一乗寺の中華そば高安でラーメン唐揚げ定食。ラーメン街道の中ではかなり古くからあるお店ですが、いつも行列の絶えない名店です。サラッとしてるけどまろやかなコク深いラーメンもめちゃ旨ですが、高安と言えばこぶし大のどデカい唐揚げも外せません。カレー風味に幻惑されてかかり気味にかぶりつくと一撃で上顎持っていかれますのでご注意ください。あと薬味の激辛ニラごまも味変アイテムとして使用するとご飯無限にいけます。なのに定食のご飯おかわり自由ってお客さんも米農家さんも感涙ものですね。
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鶏そば十番156 麻布十番本店(ICHIKORO)
麻布十番/ラーメン、汁なし担々麺、つけ麺
会社のランチで安定の156へ行ってきました。今回はまぜそばを注文。麺はもちろん、鶏のチャーシューがほんとに美味い。太麺によく絡んだ脂とトッピングで頼んだ味玉もどれも最高です。ライスなしではやってられないので、一緒に食べました笑
【東京麻布十番】麻布十番駅から近い『鶏そば十番156麻布十番本店』。久々にお昼ご飯で来店しました!連日酷暑が続いてるのでラーメンよりはやっぱりつけ麺!「鶏煮干しつけ麺(味玉、のり付き)¥1100」をオーダーしました!濃厚なつけ汁が中太麺にめっちゃよく絡んで美味い〜🤦♂️濃厚すぎてもう後半ほぼつけ汁なかったです笑大盛りにしなくても普通盛りでめちゃお腹いっぱいなります😋156はキャッシュレス対応なのてスマートに食券を買えるのもポイント高いです👌
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中華そば専門店 井出商店(いでしょうてん)
和歌山市/ラーメン
和歌山ラーメン🍜和歌山では有名やね。豚骨ベースの豚骨醤油味の和歌山ラーメンの王道を行くお店って紹介されてる。大盛りを娘と半分個して、サバのお寿司と、煮卵食べた。不要不急で、みんながラーメン食べいって言うてたから食べたくなった。ラーメンは、あまり食べないんだけどね。でも、喋ってたらラーメンのお口になっちゃった!お持ち帰りもやってるよ。
中華そば専門店井出商店お久しぶりのこちらに!!大好物和歌山ラーメン!!そして、一番好きなのが井出さんなんです。やっぱり並んでるなぁ。。とすかさず並ぶ。しばらくするとメニューを持った定員さんが注文を聞きに来てくれました!もちろん中華そば!!ちなみに早すしと玉子などは今はテーブルに置いてないらしい!!なので一緒に注文してください。今回は早寿司に巻きも注文。あっ!来た来た!並んでいるといい匂いが。いい匂い?笑。。独特の臭さがたまらないのよ店内は6畳くらいで入り口にポールが立つなんともレトロな雰囲気。たくさんのサインが飾られています。とすぐに中華そばが到着。ギトギトの器が愛おしい。先に鼻から臭い旨みを感じる。たまらんねーでも初めての時より弱め。もしかしたら私、、慣れたのかも。。笑コクのあるスープは奥深く、醤油の香ばしさにとんこつのクセがたまらい。麺を啜るも香りが広かわる麺は小麦を楽しめる甘味が引き立つタイプスープとピッタリ合うんです。メンマとネギも必須です。スープを纏ったプルプルのジューシなチャーシューは重くなくしっとりで食べやすいからのお待ちかね早すし魚の臭みがある鯖に酢飯の酸味と生姜が口をリセット。このコラボやばいなぁ。そこからスープをまた啜る。臭みと酢飯がスープに合うんです。くぅ。。コク深くまろやか、あと味あっさり!続きましては巻き寿司。こちらは優しい甘さと酢飯がスープに合う。甘いのもこのスープはいけるのね。くぅ。やっぱりたまらんなぁ。ご馳走様でした★昭和28年(1953年)に初代井出つや子が、屋台から創業した井出商店。いわゆる「井出系」と呼ばれる中華そばの特徴である豚骨醤油スープは、創業当時は醤油味の澄んだスープでした。2代目井出紀生は、『コク深くまろやか、あと味あっさり』の現在の井出商店の味となったらしい。平成10年(1998年)に放映されたテレビ番組をきっかけに、中華そばは全国的にも知られることとなり、その後『新横浜ラーメン博物館』に出店。
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ラーメン二郎 目黒店(らーめんじろう)
目黒/ラーメン
ガッツリとしたもの、ジャンキーなものが食べたい時に、ラーメン二郎でもテイクアウトできることに感謝です!目黒店にて持ち帰った麺、豚(チャーシュー)に、サービスのスープと野菜、ニンニクを調理して、キムチや生卵、味玉を自分なりにアレンジトッピング!お店とはまた違った楽しみ方ができて感激しました◎麺が三食分で1000円、豚が1本2000円ですよ。ごちそうさまでした!
二郎と言えば目黒二郎。テイクアウトをやり始めたので、早速行ってみました。店内飲食が禁止のため、テイクアウトのみですんなり入店。いつもより店員さんが穏やかな対応をしてくれて、初心者の私でも安心して注文できました笑家について、早速調理して実食。麺とスープといつもの二郎を堪能できました!1000円で麺が880gと普通インスタント麺の8倍程なので相当お得です!スープはちょっと濃い目なので、お湯で戻すのがグッド。今だからこそ味わえる家二郎、皆様もお楽しみくださいませm※テイクアウトの場合、スープ、野菜などをいれる鍋やパックを持参してくださいm
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つじ田 神田御茶ノ水店
御茶ノ水/ラーメン、つけ麺
つじ田神田御茶ノ水店東京発祥の濃厚豚骨魚介つけ麺の「つじ田」2005年神田御茶ノ水にオープンし10年以上経った現在も連日人気のある名店つじ田の「本店」へ外の券売機で購入し店内へ注文したのは「濃厚味玉つけ麺¥1000」間もなく着丼。目の前にある食し方の極意を読みながら頂きます☆スープはかなり濃厚です。豚骨に比内地鶏の鶏ガラ、魚介、日高根昆布、野菜などなど。合計で十数種類もの食材を使用しているので一口飲むと複雑なコクが広がります。麺は人気ラーメン屋に信頼ある三河屋製麺謹製。食べ応えのあるツルモチ太麺です。半量楽しんだ後は付け合わせのスダチを麺に絞って酸味と香りを楽しみ引き立て黒胡椒でピリッとしたキレ味を楽しみ京都祇園『原了郭』の黒七味の山椒などの風味を楽しむ。一度に二度も三度も美味しく、食べる側をもてなす気持ちが伝わります。最後にスープを頂き、ご馳走でした!つじ田の歴史2005年神田御茶ノ水でオープンして以来、味へ圧倒的なこだわりで東京のつけ麺文化を牽引。飯田橋や八重洲などビジネス街を中心に展開しており、現在は都内以外に大阪、神奈川、埼玉、福岡へ店舗展開している。2011年にはアメリカ・ロサンゼルスへ進出し国内外で「つじ田」ブランドを築きあげている。■つじ田神田御茶ノ水店住所東京都千代田区神田小川町1―4営業時間平日11:00〜23:00土日祝11:00〜21:00定休日不定休電話番号03―5256―3200🍜#🍜
安定の美味しさ秋葉原とお茶の水駅の間くらいにあるつけ麺屋。ラーメンもありますがつけ麺にとてつもなく相性の良い,もちもちの弾力抜群の麺なので、つけ麺推奨具材全てが美味しく,スープや麺全体とバランス良く,出汁もとても美味しいなので店舗色々なところにありますが、安定を求めるならここはかなり入りやすいごちそうさまでした
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博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店
中洲/中華料理、居酒屋、ラーメン
【博多らーめんshin-shin】福岡思い出シリーズ福岡に行ったら博多のとんこつラーメンをたくさん食べたい!🍜その中で絶対食べるのがしんしんです!!今回は30分くらいでお店入れました〜濃厚なスープだけどくどく癖になります。味玉付きの絶対替え玉、餃子とビールセットで今回も食べました✌️テイクアウトも売っていて今回買ってみたので、お家でしんしん堪能しようと思います♪
福岡旅行ラーメン巡りパート2。こちらも有名ということで、来店!人気店だから並んでおりましたが、私の好みの味でドンピシャでした!!なぜこんなにも美味しい味が作れるのだろうか…🥹スープの味が病みつきになりそうでした。並ぶ意味ありました!^_^
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永楽(【旧店名】中華そば 永楽)
大井町/餃子、ラーメン、中華料理
店中、全部美味しいから、注文に迷う街中華。永楽の名物といったら「もやしそば」注文毎に中華鍋でもやし餡が作られる。スープは、ブラックペッパーがビリビリ効いた刺激的なもの。そこに、揚げネギが加えられ、香り、味共にインパクトをプラス。濃いめの味付けは、なかなかのジャンキーで中毒性が高い。麺はどことなく稲庭うどんを彷彿させるもの。餡との絡みもよく、どぅるんと頂けます。ただ、激熱なので火傷に注意、笑全力で推したい「餃子」ちょい大きめサイズの餃子には、野菜ベースの肉餡がぎっちりと詰まっている。皮を厚みのあるもちもちタイプ。お持ち帰りも出来ます。ここでしか食べれない「チャーハン」しっかりと濾された玉子をたっぷり使用したチャーハン。結構なしっとり感で、衝撃を受けるかも...だけど、これはこれで良くて、絶妙な濃いめの味付けもレンゲを進ませる。行列が、絶えないお店ですが土日でも14:00ごろは割と入りやすい。混んでいると、お料理の提供まで時間がかかる事があり。時間には余裕を持って来店する事をおすすめ。【店舗情報】永楽📍東京都品川区東大井5-3-2[火~金]11:30~22:00[土・日]11:30~21:00月曜定休日
あまり慣れない大井町に降臨。評価の数が多かった中華屋さん入店し6時過ぎから軽く飲む。餃子が非常に美味!瓶ビール飲みながら写真のもやしそばを頼むころには外は行列でした。回転が速いタイプなので長時間滞在は向いてませんが、もやしそばは20分くらいかかります笑
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らーめん 潤 蒲田店(らーめん じゅん)
蒲田/ラーメン、つけ麺
︎東京都大田区┆蒲田『らーめん潤蒲田店』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏中華そば(玉葱多め)𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs新潟県燕市に拠点に置く“燕三条中華そば”の名店から暖簾分けされたお店のひとつが東京・蒲田にあります。押し寄せる煮干それを迎え撃ちまろやかにする背脂、そして玉葱の甘味、岩海苔の風味久々に頂きましたが相変わらずの安定ぶりを魅せてくれます。役者・撮影仲間も「美味しい」って言ってくれて良かった!🅃🄰🄶🅂
【大田区_蒲田】らーめん潤新潟らーめんをはじめて食べてきました。感想は、つけ麺とらーめんを足して割った感じってイメージでした。暑い日に食べたので、つけ麺イメージ強かったのかも知れませんが、麺の縮れ中太感、かつお?感あって美味しかったです。ちょっと京急よりになるので、中々行く機会無いですが、また機会あったら行ってみようと思います。
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寿製麺 よしかわ 川越店
ふじみ野/ラーメン、つけ麺
春休みの次男と近場にドライブ。春から大学始まったら母とは出かけてくれなくなっちゃうだろうからLUSHかけてます(笑)次男の食べたいもの、にあわせると基本はイタリアンかラーメン。麺(やパスタ)好きなのね~そんなわけで、教習所の合間にGo。向かったのが【寿製麺よしかわ川越店】さん。天気は小雨。到着時12時半頃、駐車場は残り2台、中待ち6人&外待ち7人のタイミング。入口の自販機のドリンクは持ち込みOK。店内に入ると自販機で先に券を購入、その際Paypayも使えて便利。お持ち帰りの中華そばのフリーザーもあり。次男は人気メニューの・特製煮干しそば自醤油¥1140と、限定メニューの・名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼¥550私は・濃厚かきそば¥1050食券を買ったら左の中待ち列(椅子なし)に進む。順番が近づくとスタッフさんが食券回収に来て準備に入ってくれる。店内の席はおひとり様も入りやすいカウンター席と、ファミリーまでいけちゃうテーブル席。私らの前後はおひとり様か2人組ばかりだったのもあり、広めのテーブル席を案内されたよ。席に着くとテーブルにはお水のピッチャー、胡椒などの他、箸が割り箸とプラスチックと両方用意されている。割り箸苦手な人もいるから素敵な配慮。早めの着丼。スープを飲むともう、牡蠣!いや、かきそば頼んだんだけどさ、濃厚かきそばなんだけどさ、めっちゃ牡蠣なのよ。すごい亜鉛摂れた!と思っちゃうほど。海苔、チャーシュー、みつば、ネギ、メンマ入り。どれもいいバランス。麺も太すぎなくて好き!!次男のも少しお味見。海苔、味たま、メンマ、チャーシュー2種、ネギ、みつば入でキラキラにぼしスープ。名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼がウマー♡だった。食券購入後の追加注文もスタッフさんに頼めるから、お腹に余力がある方はこのチャーシュー丼おすすめ!ご馳走様でした。
平日の夜に訪問しました。広い駐車場あります。食券を買います券売機はカード、電子マネー、QRコードと多種使えるので便利です。店内は清潔感がありカウンター席とテーブル席席の間隔も広めなのでゆったり座れます。⚀煮干しそば黒醤油980円⚀煮干しそば黒醤油特製1240円自家製麺とこだわりのスープが特徴です麺は細麺パツパツプリプリの食感スープは癖のない煮干し出汁深いコクと旨みがあり美味しいです弾力のあるチャーシューは低温肩ロースと鶏チャーシューの2種類しっかり味の染み込んだ味玉メンマに海苔少し大きめに刻まれたネギ三つ葉の風味が良いアクセントになってます。あっという間いう間に完食美味しかったです。………………〒350-1151埼玉県川越市今福1738−14☏0492938609営業時間11時〜15時17時〜21時··
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