【2026最新】全国で春におすすめの和食

大江戸線で光が丘駅まで行った事なかったので行ってみました。練馬春日町駅から三田線の西高島平駅方面まで歩き、なんなら近く(埼玉方面)の城をちょっと攻めようなんて軽い気持ちで歩いたら練馬春日駅から高島平駅まで約6kmもありました。2時間程度なので距離的には歩く自信も全然あって大丈夫だと思ったのですが日中の暑さでめっちゃ辛かったです。なんと言っても途中車はバイパスになってて側道にコンビニなどの店があまり無い（泣）。で、もうちょいで高島平駅でしたがはま寿司板橋徳丸店で涼みました。はま寿司は初めて入りました。生ビールがめっちゃうまい。後半の寿司を撮り忘れてますが元気を取り戻しました。しかしこの日の散策はこれにて終了して帰宅する事にしました。

昨夜は恵比寿の花わさびさんへ前回が10月最終週のライブイベントだったので、飛石を模した通路を抜けた先の常連席でゆっくり過ごさせていただくのはちょっと久しぶりこの空間、落ち着くんです今現在ボージョレ祭り開催中のため、コースも洋食メインの内容ですこれもまた楽しい、美味しいがいっぱい！先ずは今だけ楽しめる一番絞りとれたてホップの2022を缶の方は売ってるけど、瓶はなかなか見かけないし、缶とは味が全然違って美味しいのそして登場したのは鱈の白子と聖護院かぶのスープこれがもういきなりめちゃめちゃ美味しくて…ボウルでいただきたい！そして朗報です「EBISUWINTERHOTFOODFES2022」にて恵比寿ビジネスタワー広場で開催されるスープイベントに花わさびさんもこちらのスープを出品されるとのこと12月14日に参加可能な方、気軽に花わさびさんのお味を楽しめるチャンスですよ！わたしも行きたかったなぁ…ここから怒涛の美味しいものラッシュ！毎年これ本当にボージョレ？って驚いちゃう花わさびさんのボージョレとともにいただいたお料理はこちら⬇️・カプレーゼ(シャインマスカット、苺、柿、オリーブ)・自家製ソーセージ、自家製チーズボール(ゴルゴンゾーラ、くるみ、ほうれん草など)、赤ピーマンの詰め物、根菜とレーズンの蒸し煮・砂肝のコンフィとカステルフランコ・ホワイトアスパラ・生牡蠣(宮城)と湯葉・放牧牛のタリアータバルサミコソースおたふく春菊とともに・セリのお浸し・焼きトマトとフレッシュトマトのスパゲッティカプレーゼは美味しいチーズに美味しい果物・オリーブに美味しいオリーブオイル見ても食べても楽しくて、心踊るとはこのことかと感じます自家製ソーセージ、い～香り！旨みがぎゅっ！でワイン進むチーズボールがまた心撃ち抜かれる美味しさ！こちらも間違いなくワイン泥棒です赤ピーマンの詰め物もいっこじゃ足りないよー@grasstf様、ご協力ありがとうございました😊

しあわせ稲荷小路を歩いて行くと小さな神社⛩らしき所を発見しました🧐恋愛の神様なんでしょうかね？ハートの絵馬が飾られてましたよ😍

2024年3/15(金)埼玉県さいたま市青葉園休憩所スポット申請中NO.2京料理山門の通り沿い直ぐに、青葉園休憩所が有りました😊青葉園は、映えスポットの巨大霊園です😊青葉園休憩所の続きです😊一枚目シマエナガちゃんが飾られていました♪女の子でしようか？可愛いですね💕四、五枚目桜が飾られていました♪他にも、沢山のお花達が飾られていました♪綺麗でした💕六枚目これから見学に行く、巨大映え霊園の絵が飾られていました♪お写真は撮りませんでしたが、お墓に飾るお供え用のお花の束が、リーズナブルなお値段で販売されていました😊八枚目青葉園のパンフレットです😊青葉園では、お彼岸の期間中、三重塔下にて春の風を受けて回る「風車飾り」を設置してあります😊花手水も有り、春のお花達が咲いていて綺麗でした💕アップは、次でしていきますね😊青葉園埼玉県さいたま市西区三橋5-1505048-623-2111開園時間11月〜3月7:30〜17:304月〜10月7:30〜18:30管理事務所9:00〜17:00専用駐車場周辺に5ヶ所有りHP要確認

埼玉県さいたま市西区の京料理三門の試食会に招待していただきました。毎回、大変に美味しいお料理をいただけるので楽しみにしています。今回は「ちらし寿司」と「ふわとろ苺ティラミス」をいただきました。ちらし寿司は、自家製のすし酢を使用したシャリに、いくらや穴子、海老などが散らされていて見た目がとても美しいです。お米は秋田県産ミルキープリンセスが使われていて、京都油揚げ、大分県産椎茸とともに炊かれ赤酢の合わせ酢が使われています。シャリはほのかな甘味があり、穴子はふっくらとして甘辛い味付けが良いです。蓮根のシャキシャキとした食感やいくらが口の中でぷちっと弾ける食感も快いです。様々な食材が口の中で渾然一体となります。ふわとろ苺ティラミスは、苺が瑞々しく甘味があり、マスカルポーネチーズを使用した苺ムースがねっとりとして苺の濃厚な味わいがします。別添えのチョコレートは、特製ココアあんに生クリームが加えられています。チョコレートソースをかけると芳醇な味わいと香りが加わります。京料理三門での食事後は、隣接する公園墓地の青葉園を散策しました。園内では梅の花が咲いていました。春には桜も綺麗です。3月、4月の三重塔下の木枠回廊には、「かざぐるま」が飾られています。色とりどりのかざぐるまが薫風に吹かれてクルクルと回っていました。京料理三門のお土産には「武州和牛のしぐれ煮」をいただきました。お肉の繊維が解ける食感が快く、甘辛い味付けがクセになります。ちらし寿司は3月9日(日)から販売開始されます。ふわとろ苺ティラミスは3月1日(土)から販売開始されていて4月末までの期間限定です。京料理三門で絶品のお料理をいただき、青葉園を散策して充実した一日でした。◯ちらし寿司税込1100円◯ふわとろ苺ティラミス税込990円【京料理三門】TEL050-5570-5801埼玉県さいたま市西区三橋5-934【青葉園】埼玉県さいたま市西区三橋5-1505

次の旅行に行く前に携帯の写真の整理。青春18きっぷの旅で最後に寄った大船駅構内にある角ハイボール酒場。時間的にもう店内で食べれず持ち帰り。また今更ですが、JRの駅にあるacureの自販機で購入した「福島あかつきもも」のジュース。青森等で売ってる青森りんごシリーズは有名ですが今年の6月頃より夏の終わり頃までの季節限定で旬の桃をジュースにしただけあって美味しかったです。

ラフテー丼食べてきました！
甘く煮込まれた豚肉がとにかくおいしいしご飯と合います！
写真だと豚肉が少なく見えますが、ご飯の量がすごいだけです。
こちらのお店、全体的に料理の量が多く、とくにご飯系はなかなかの量が出てきます。
肉1枚で大量のご飯を食べる、青春の食べ方を楽しみました。
肉の下に黄身が隠れていて味の変化も楽しめました。
次はなに食べようかな。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

最近、大宮がアツい！駅から1~2分の所にできた【ひなまる】さん。個室になったオシャレなお席が多数ある和風居酒屋さん。とっても綺麗で外が見えるお席もある。お酒も日本酒を使ったカクテルもあったので乾杯はそのなかからチョイス。すみれ〜吟醸酒カクテル¥660は映えるし美味しい♡ほかにもブルーキュラソーやメロンリキュールとの吟醸酒カクテルもあったよ。出来たばっかりのお店だし、アラカルトで色々と。お通しは春雨の炒め物¥385・本日のお刺身盛り合わせ三点盛り〜まぐろ、たい、サーモン¥1650・お漬物盛り合わせ〜かぶ、人参、胡瓜¥550・大山鶏砂肝のガーリックバターレモン¥770・味わい鶏天¥715鶏肉専門卸しの焼き鳥・おまかせ五本焼き(塩)〜手ごねつくね、くび皮ししとう、レバーうずら、せせりアスパラ、ねぎ間¥1375・こだわり出汁巻き玉子¥715・あさりのガーリックバター焼き¥880・海老と蓮根のおとし揚げ¥605・地鶏のセイロ御飯¥770追加もさっぱり柚子サワー¥495に。出汁巻き玉子は干しエビ入りで風味も良い♥とり天や焼き鳥、ガーリックものはお酒が進むよね♪焼き鳥がお野菜やうずらとコンボになっているのは見目もおしゃれ！〆のセイロご飯が具だくさんで美味しい！！コースや飲み放題にするとコスパ◎ご馳走様でした。

福の家今年の春、オープンしたばかりの【福の家】さん。明るく綺麗で全席個室！お通しは茎わかめと鳥の和え物おすすめメニューから、寄せ豆腐もち明太チーズ春巻きチーズフライイイダコの唐揚げ長芋クリームチーズ福島産会津桜ユッケマグロとアボカドのワサビ醤油生サーモンハラス焼き穴子の棒寿司牛すじの串焼き匠の盛り合わせ7点盛り～まぐろ、サーモン、たい、しめさば、ちゅうとろ、はまち、いか～チーズ入り豆腐オムレツなどなど、おすすめマークのあるメニューで楽しい宴会♡寄せ豆腐はお塩で食べても美味しいし、もち明太チーズの組み合わせは間違いない！チーズフライはサクサクのとろとろ、イイダコの唐揚げはなかなか珍しい。先日福島を訪問してきたばかりの私にはキャッチーな会津桜ユッケ！マグロ、アボカドもワサビ醤油はお酒が進むしハラスも脂ノリノリでうまっ♡アナゴの棒鮨も酢がキツすぎなくて甘だれもいい感じ。クリームチーズに、牛すじ、お刺身の数々に大満足♡ここ、みんな個室になっているから気兼ねなく楽しめる♡飲み放題付きのコースもかなりお得だし、食べログのクーポンで割引もあったよ(当日の電話予約でも使える！)平日もまだ週中に関わらずなかなかの賑わいなのは納得。お席には電源もあったから便利！！ご馳走様でした♡

最初に頼んだメニューです。「アンチョビポテトサラダ」ポテサラは、想像より小さめでしたが、その分野菜が載っており、メインの焼鮪を食べることを考えると丁度良い量なのかなと感じました。アンチョビが入ったポテサラは、大人の味がしました。そして本日のメインです。「鮪刺身五種盛合せ」５つマグロの部位が並べられているのは壮観ですね。しかも、階段状に並べているのが良いです。このまま、刺身として食べてもおいしそうですが、ここは焼鮪として食します。焼くのに使用するコンロです。コンパクトでいいですね。タレは三つです。・抹茶塩・醤油・アマダレ鮪の部位名は上段から下段に向かって・・・・中とろ・赤身・ハラモ・カマとろ・ほほ肉お店のタレのおススメは、中とろと赤身が抹茶塩かアマダレ、それ以外は抹茶塩と醤油です。抹茶塩は、どの部位にもあうということですね。では焼いていきます。トングを使って、軽く焼いて裏返します。トングの使い方を教えてもらって上手に返せるようになりました。焼きすぎないのがポイントです。ミディアムレアの感覚ですね。適度な焦げ目がついて美味そう！頂きます。まずは、そのまま食べてみました。鮪を焼くと、また違ったおいしさです。抹茶塩が合いますね。一度食べ始めると、ピッチがあがり、あっという間に二人で完食しました。丁度、二切れずつカットしているので良かったです。さあ、次をどうするか？お店のおススメの中からセレクトしました。「まぐろの葱まみれ」タレがいい！ネギと一緒にたべると、美味い！ドリンクは、角ハイボールに変えました。ハイボールにもよく合います。おススメのもう一品は・・・「サーモン春巻き」中々映えそうなカットの仕方です。イクラが良いアクセントになっています。食べてみると・・・とてもヘルシー！美味い！ここで、気になったメニューを注文しました。「まぐろのレアカツ」登場してみると・・・期待通りのイメージでした。食べてみると・・・ヘルシー！美味い！レアカツいいですね。牛カツのお店は最近よくみかけますが、まぐろはあまり見かけないので希少かも？２つの抹茶塩とソースで味変もできます。

前から行きたかった蕎麦屋♬名古屋の上前津駅や鶴舞駅から歩けるお店。蕎麦はもちろん美味かったが、他にも美味かったのは、だし巻き卵。てんぷらはサクサク。全体的にバランスがよく満足！周りを見ると待っている方も多い店なので時間を見ながら行ってみてください。

⋘福岡・春吉⋙▷おまかせコース¥16,500▷雲丹コースへ変更+¥3,3004/22(土)〜雲丹コースが解禁🎊通常コース(¥11000/¥16500/¥22000)にプラス¥3,300で雲丹コースへ変更が可能🧡🤍私は真ん中のコース+雲丹でお願いしました🙋🏻‍♀️🌿〜つまみ〜・ホタルイカ柚子黄身酢・雲丹鮨・イサキ炙り・カツオ藁焼き・めひかり一夜干し・桜海老と筍の茶碗蒸し・赤出汁〜握り〜・マグロ/漬け・マグロ/赤身・マグロ/中トロ・ハタ・太刀魚・白海老のおはぎ・帆立有明海苔・アオリ雲丹・マグロ雲丹ドッグ・車海老ボイル・穴子・玉もうね、これ雲丹好きなら雲丹オプション付けるべき🥺❣️想像を遥かに超えた雲丹の量で途中から笑いが止まらなかった😂お客様に喜んでいただけたらと赤字覚悟のサービスなんだそう🕊👏雲丹以外にも豊洲から仕入れた勝浦の大善まぐろ3連続に、目の前でボイルし温かい状態で提供される車海老などどれも唸るものばかり！🤤そして何よりここのパンチのあるシャリとネタのバランスが最高すぎて、、、😮‍💨💕握り12貫につまみ7品の計19品とボリュームも◎一つひとつが本当に美味しくて今回も大満足🫶期間限定なので気になる方はお早めに🏃‍♀️💨ごちそうさまでした🥰【鮨みつ】▶︎福岡市中央区春吉3丁目23-22▶︎月〜金18時/20時30分一斉スタート土日祝12時/18時/20時30分一斉スタート▶︎092-725-7575▶︎不定休🍣

五感で楽しむ新感覚の天ぷら！旨み溢れる熟成魚にとろけゆく野菜天ぷらライブ感あるカウンター席からはお料理に使用する食材や産地調理法など耳と目で感じながらお料理の一つとして楽しみながら食事していただけます。早速天ぷらに使用される車海老が鉢に入って登場！！まさに新鮮そのものライブ感満載なのでお写真動画必見卓上には明太子ごま油が置いてありこちら食べ放題！！そのままでも、ごま油をかけていただきます。お料理の間にちびちびとお酒を楽しみたい私にはとっても嬉しいサービス大根おろしに添えていただいてみたりお酒がススミます。天ぷらは天草のお塩昆布塩レモン大根おろしお出汁で天ぷらには二種のごま油をブレンドし独自の製法でカリッと胃もたれしない天ぷらを提供せこ蟹春菊の和物毎年楽しみにしているせこがに♡菊名と一緒にいただきます。濃厚な卵巣や身と一緒に早速日本酒がぴったりなお料理のはじまりです。車海老先程まで生きていた車海老が姿を変えて登場味噌をつけたまま揚げられており一口目はまずそのままいただきます。濃厚なみそと甘い海老のぷりっと感がたまらない！鱚初めていただきました。熟成魚の天ぷら4日間熟成させた鱚ふんわりとほろほろと口の中でほどけてゆく熟成されさらに旨みが増して優しい味わいは何度もいただきたくなる美味しさ赤茄子カリしゅわ食感！ジューシーな赤茄子はとろけるようにとけてゆきます。まさに飲む天ぷらのよう！脂かすにゅうめん蓋をあけるとふわりと香る柚子の香り脂かすの旨みたっぷりのお出汁につるっといただくにゅうめん。ほっこりとした味わいがたまらない！のどぐろ天ぷらに軽く備長炭で焼き目をつけいただきます。4日間の熟成を経たのどぐろは初めて！しっとりジューシーなのどぐろに香ばしい香りがさらに旨みを加えてくれます。牡蠣クリーミーな磯の風味豊かな牡蠣を海苔で包んでいただきます。肉厚な牡蠣は甘くとろけてゆきます♡蟹冬ならではの蟹にさらに蟹みそをかけて、、一口たべると思わず笑みがこぼれます。贅沢な一品！鯛ご飯三つ葉たっぷりの鯛ご飯炊き立てのご飯にはたっぷりと鯛の旨みを吸収しシャッキリとした三つ葉の爽やかな風味に柚の香り美味しくておかわりしちゃうほど美味

2023年7月14日オープンの厳選食材を使用したこだわりの天ぷら店。油は太香胡麻油と太白胡麻油をベースにブレンドしたものを使用されており、薄衣で軽やかな天ぷらは胃もたれしにくいのも魅力。店内は白を基調とした清潔感溢れるシックな雰囲気。お席はカウンター席とテーブル席。★旬の食材を使用した料理長おまかせコース14300円★ウーロン茶440円コースの内容は＊和歌山桃の擦り流し＊博多の明太子に胡麻油をかけてお代わり自由＊賀茂茄子イチボ鰹出汁と万願寺とうがらしの餡中がレアの鰹節(半生節)＊高知県鰻白焼き山葵＊天麩羅用調味料・モンゴル岩塩・昆布塩・檸檬・飲めるお出汁飲み放題・大根おろしお代わりOK＊天麩羅・車海老頭には海老味噌・車海老の脚くもあしお好みで檸檬・大将の地元姫路夢前町インゲン豆岩塩・柳田蓮根・明石4日熟成の鱚檸檬昆布塩・飲める大阪茄子大根おろしお出汁・太刀魚炭で香り付け自家製出汁ポン酢・人参やめました龍野砂地で育てた人参淡路藻塩がけ・ミルフィーユ玉蜀黍岩塩がけ・六甲シャンピニオンの海老詰・長期熟成紅はるか・車海老の天むす大葉・のどぐろ酢橘＊あさりごはん大葉＊バニラアイス豊水梨のソース驚いたのは卓上に置いてあるお代わり自由の博多の明太子に胡麻油をかけて頂く一品。明太子と胡麻油ってこんなに相性いいんだと気付かされました。どのお料理も美味しかったですが、とくに鰻の白焼き、インゲン豆の天麩羅、飲める大阪茄子、紅はるかの天麩羅が絶品でした。鰻の白焼きは、ここ数年食べた鰻の中で1番と思ったほどの美味しさでした。天麩羅は食材の旨みや甘みを最大限に引き出されていて、その天麩羅の美味しさと合うようにと計算されて用意されている様々な調味料との調和も楽しかったです。三宮で天ぷらといえば辻とオススメしたくなるほどのお店。火木土のみランチもされてるそうで、是非ランチも体験してみたいです。

2023年5/1(月)埼玉県上尾市大穀上尾店NO.2大穀は、埼玉県民は良く知っているチェーン店です♪鰻はそれなりですが、ランチはお蕎麦メニューもあリ、リーズナブルに利用できます♪お子様メニューもあり、ファミリーでも利用しやすいです😊個室があるので、法事やお祝い事に利用される方も多いです😊久しぶりに鰻が食べたくなり、大穀さんに訪れました😊※〜※〜※〜※〜※〜※〜※大穀御膳¥3900(税込)※〜※〜※〜※〜※〜※〜※ついつい、ワンパターンの注文になります😅大穀御膳は、先付けや小鉢、お刺身、桜餅、ほんのり甘い黒胡麻豆腐のデザートが付き、鰻は少し小ぶりになりますが、少しずつ色々食べたい私には丁度良い量です😊お料理が運ばれてきた瞬間に、桜の香りがフワッと香り、可愛い桜餅が食欲をそそります💕どのお料理も、彩が良く、春らしい盛り付けになっていて美味しかったです💕続きます😊埼玉県上尾市柏座4-5-8048-773-8865営業時間月〜金11:00〜14:0017:00〜22:00土日祝11:00〜22:00休み不定休

3月19日(火曜日)晴れこんにちは昨夜はうどんが食べたくなって近くの丸亀製麺に、行きました！さて、何を食べようかなメニューを見て季節限定4月末までと書いてあったアサリうどんにしました！茹でたてのうどんに一煮立ちした熱々のアサリを乗せてダシの聞いた茹で汁をかけてくれて完成刻みネギを加えてテーブルに！ちくわの揚げ物一個チョイスして、アサリの多いこと砂抜きしてあり身はプリプリで美味しかったです！ちくわの揚げ物も美味しいです！ご馳走様でした！並750円、竹輪揚げ物、120円

8月1日今日は丸亀製麺、釜揚げうどんが半額の日です毎月1日は☝️雨が降って涼しさを感じましたが、また明日から暑いとか…体調は整えて暑さに負けず乗り切りましょう私は並を、旦那は特を…かき揚げとごぼう天ぷらかき揚げとちくわ天ぷら2人で990円‼️お腹いっぱい、たまにはイイ〜✌️天ぷら5個以上、お持ち帰りは10%、お安くなるとも書いてありました…

家の庭のドウダンツツジの花が咲き始めた

天気予報ハズレて朝から気持ちのよいよい青空です🌞😊🌞我が家の庭のハツユキカズラが今年もまた大きくなりました。

とうとうここ埼玉県に緊急事態宣言が出されました💦良く行く近くの小料理居酒屋さんから、LINEでお持ち帰り始めました🍶🍱と❗️自宅でそれぞれを、自作のお皿に盛り付け❣️大トロ、赤身のマグロ、カツオ、しめ鯖、鯛、ブリ、ウニ、蛍イカ❗️と、脱皮カニの唐揚げ！お通しはおまけ😅行った気分で💦家飲みでした👍

暑すぎてお財布に優しく美味しい冷たいうどんが食べたくて、こちらにやってまいりました💦ざるうどんと肉丼セット多分江戸時代の人がうどんを食べている姿がこのお店のロゴマーク恐らく(笑)

和食の居酒屋さんです！炊きたての土鍋ごはんがおすすめということで、鯛めしを注文しました🍚だしがきいていて何杯でもおかわりしたくなるほどの美味しさでした（;;）他にもお刺身のあん肝和えや、春菊ともちの揚げ出しもほっこりするお味でとても美味しかったです！食事メニューが充実していたので、夜ご飯で和食が食べたいときにもぴったりのお店だと思います🏮

✔︎水炊きコース(¥5500).幻の地鶏"天草大王"を使用したコースの専門店🐓🥂🌿コースはしゃぶしゃぶと水炊きがあり、今回は水炊きコースでお願いしました🗣▷先付▷白レバーパテ▷タタキ２種▷水炊きモモ/スネ/ムネ/つくね/野菜盛り▷〆(だごめんor雑炊)▷デザートこちらの水炊きのスープは添加物を一切使用せず、天草大王のガラのみを3日間炊き上げて作られたこだわりのスープ🫢✨想像を遥かに超える濃厚さで、その深い味わいに感動😭💖天草大王の肉質は硬すぎず柔らかすぎず、絶妙な歯ごたえで噛めば噛むほど旨味が溢れてこれはまた絶品🥺❣️一品料理から水炊きまで天草大王尽くしで色々な部位が堪能出来て大満足のコースでした☺️💯炭塩やブルー岩塩などの珍しいお塩や2種類の柚子胡椒など薬味が充実しているのも嬉しかった〜🧂🍊🫶店内は雰囲気の良いカウンター席と、奥には掘り炬燵式個室も完備されているので普段使いはもちろん、接待やデートなど様々なシーンでの利用が可能です🙆‍♀️🌃他店では味わうことの出来ない、こだわりの水炊きごちそうさまでした🥰🙏【37sunnana】📍福岡市中央区春吉3-11-19パノラマスクエア博多1F🕛18:00〜24:00/休日📞090-9495-4982.