いちゃりばちょーでー

冷たい沖縄そば食べました！ カツオ？魚系？がベースの濃い出汁に、シークワーサーの酸味がしっかり感じるおいしいバランスです。 ラーメンで言うなら冷たい柚子塩ラーメンって感じ。 このバランスがおいしすぎて紅しょうがは入れずにそのまま食べました。 太い麺も鶏チャーシューおいしかった！ オニポのポークは焼かれていて、ところどころカリカリしていておいしかった。 そしてオニポの量には似つかわしくない大量のマヨネーズが添えられています。 沖縄そばは水で締められているから、どうしても途中からその水分がスープに行き渡り少しずつ薄くなっていきますが、薄くなった塩味と酸味をマヨネーズを口に入れて取り戻すことで最後までおいしくいただきました。 いま改めてメニュー見たら「沖縄ちゃんぽん（ご飯です）」という強いワードを見つけてしまいました。 次はこれを食べてみたいけど、豚バラキャベツライスも気になる。 インスタもよろしくお願いします！ @40s_gourmet #いちゃりばちょーでー #沖縄島酒食堂いちゃりばちょーでー #桜新町 #桜新町グルメ #桜新町ランチ #桜新町沖縄料理 #冷し沖縄そば #オニポ #沖縄そば #沖縄料理 #東京沖縄料理 #沖縄料理屋 #スパムおにぎり #桜新町いちゃりばちょーでー #麺スタグラム #グルメスタグラム #食べスタグラム #飯スタグラム #デリスタグラマー #delistagrammer #deliciousgourmet #delicious #gourmet #tokyogourmet #okinawasoba #onipo #icharibachode #sakurashinmachi #マヨネーズサポーター

おいしい沖縄料理食べました！
ストイックにポークと玉子に向き合いたくて注文したら理想の料理が出てきました！
厚切りポークと玉子にケチャップのシンプルな構成です。
しっかりポークと玉子に向き合いつつ、右後方に大量のケチャップが添えられていて、最後はケチャップと向き合い切りました。
そしてラフテー炒飯はラフテーの甘味が全体に行き渡ったしっとりタイプで、毎回食べてもいいぐらいおいしい！
定食も炒飯もご飯の量が多いです。
ちなみに、注文しようと思ったことがないので、ご飯の大盛りができるかは不明です！ インスタもよろしくお願いします！ @40s_gourmet   #いちゃりばちょーでー #桜新町 #桜新町グルメ #桜新町ランチ #桜新町沖縄料理 #ポーク玉子 #ポーク玉子定食 #ラフテー炒飯 #沖縄料理 #定食 #定食ごはん #チャーハン #炒飯 #桜新町いちゃりばちょーでー #定食スタグラム #グルメスタグラム #食べスタグラム #飯スタグラム #デリスタグラマー #delistagrammer #deliciousgourmet #delicious #gourmet #tokyogourmet #japanesefood #porkegg #friedrice #sakurashinmachi #ケチャップとの向き合い方

甘いラフテーが入ったチャーハン！
全体的に少し甘めな味付けで、そこに細かく刻まれた柔らかいラフテーがたくさん入っています。
しっとり系で量はかなりあります。
甘味があるので、紅ショウガとの組み合わせがおいしかった！
汁物は日ごとに変わりますが、今回は何の汁物かわかりませんでした。
かつおなどではない味の濃い透明なスープに玉ねぎが入っています。
ま、おいしかったのでOKです！
いろんな種類食べたいんですが、結局ラフテー炒飯にしてしまうぐらい魅力的な料理です。 インスタもよろしくお願いします！ @40s_gourmet #いちゃりばちょーでー #桜新町 #桜新町グルメ #桜新町ランチ #桜新町沖縄料理 #ラフテー #炒飯 #チャーハン #ラフテー炒飯 #沖縄料理 #世田谷沖縄料理 #居酒屋ランチ #グルメスタグラム #飯スタグラム #食べスタグラム #デリスタグラマー #delistagrammer #delicious #deliciousgourmet #gourmet #tokyogourmet #濃い透明な味