Washoku大穀 上尾店

2025年　6/9(月) 埼玉県　上尾市 Washoku大穀 上尾店　ディナー　NO.4 ご注文を頂いてから1尾1尾丁寧にさばき、蒸し、焼 く。徹底した美味しさへのこだわり!(y！より) 注文が入ってから、生きた鰻を捌くところから始めるの で、提供迄に40分の時間がかかります😊 本日の鰻は、この日に、線状降水帯が発生した鹿児島産 でした😊 ❤️ 大穀御膳　前菜　刺身　うな重　竹　 　　味噌汁　香の物付き　¥4200(税込) 蓋を開けた瞬間に、鰻の香りがふわっと香り、一気に食 欲が湧きました💕 少し山椒をかけ過ぎましたが、頂く時に均等にしました😊 いつも通り、全て美味しかったのです💕 長い時間待って、調理過程を撮影して、楽しみにしてい たので、一気に頂いてしまいました😅 あんなに丁寧に捌いて、調理して下さったのに、まぁ早 い事(笑) 大変失礼致しました😅 口いっぱいに、幸せが広がりました💕 大満足でした😊 これで、暫くは乗りきれそうです😊 ご馳走様でした😊 #Washoku大穀上尾店 #ディナー Washoku大穀 上尾店 埼玉県上尾市柏座4-5-8 048-773-8865 営業時間　平日　11:00〜15:00 17:00〜22:00 土、日　11:00〜22:00 年中無休 駐車場有り

2025年　6/9(月) 埼玉県　上尾市 Washoku大穀 上尾店　ディナー　NO.3 ご注文を頂いてから1尾1尾丁寧にさばき、蒸し、焼 く。徹底した美味しさへのこだわり!(y！より) 調理工程の続きです😊 ご飯をよそい、ご飯に鰻のタレを掛けます😊 鰻の串を抜きます😊 ヘラで、素早くご飯の上に鰻を載せて、蓋をして完成で す😊 普通は、一品づつ提供されますが、私は全て揃った状態 で撮影したいので、そのようにお願いしています😊 毎度、ワンパターンですが、色々頂けて私の中では、一 番お得だと思っている大穀御膳です😊 続きます😊 #Washoku大穀上尾店 #ディナー Washoku大穀 上尾店 埼玉県上尾市柏座4-5-8 048-773-8865 営業時間　平日　11:00〜15:00 17:00〜22:00 土、日　11:00〜22:00 年中無休 駐車場有り

2025年　6/9(月) 埼玉県　上尾市 Washoku大穀 上尾店　ディナー　NO.2 ※ センセーショナルな画像がありますので、苦手な方 はとばしてください😅 ご注文を頂いてから1尾1尾丁寧にさばき、蒸し、焼 く。徹底した美味しさへのこだわり!(y！より) 久しぶりに、生きた鰻を捌くところから撮影しました😊 注文があってから捌くので、提供迄40分程の時間が掛 かります😊 この待ち時間を、こういう調理の様子を撮影しながら、 楽しみに待つのも良いものです😊 私の少し小ぶりの鰻の、調理過程です😊 五枚目　骨取りはとても丁寧です😊 違うお店で頂いた時に、小骨が残っていて気になった事 がありました😅 六枚目　一旦焼いた後に蒸します😊 七枚目〜十枚目　何度もタレを付けて、焼きを繰り返し ます😊 ガラスの窓は、ピッタリと閉まっているので、香りは全 く漏れていませんが、良い香りが漂ってきそうですね💕 期待が高まりますね😊 美味しそう〜💕 続きます😊 #Washoku大穀上尾店 #ディナー #調理工程 Washoku大穀 上尾店 埼玉県上尾市柏座4-5-8 048-773-8865 営業時間　平日　11:00〜15:00 17:00〜22:00 土、日　11:00〜22:00 年中無休 駐車場有り