【2026最新】大阪キタでおすすめの穴場和食TOP20

2008年1月20日オープンの隠れ家のような一軒家の出汁しゃぶや海鮮、食材に拘った和食屋さん。靴をぬいで店内へ。お席はカウンター席とテーブル掘りごたつ席と個室。2階にもお席があるみたいでした。★ウーロン茶380円★鱧の焼き霜造りオクラ枝豆★お造り盛り合わせ★メロン農家が作ったトマト玉ねぎのムース黒胡椒の塩漬け★北海道仙鳳趾産生かき★蒸し鮑蛤鱧蛤でとったお出汁とじゅんさいの餡★鱧の天麩羅天つゆ★キンキ煮付け★淡路鱧のしゃぶしゃぶ淡路玉葱鱧の骨からとったお出汁★穴子の1本揚げ天麩羅天つゆ★合鴨と茄子と鰻のタレ焼き★明太オムレツごはんおかかごはん★鱧しゃぶ〆のおうどんまだ生きている淡路島の鱧を究極の骨切りをして調理してくださいました。どのお料理も美味しかったですが、鱧の焼き霜造り、蒸し鮑、鱧のしゃぶしゃぶ、明太オムレツごはんがすごく好みでした。鱧は骨切りの違いなのか、口あたりが滑らかですごく美味しい。蒸し鮑は、大きな蒸し鮑、その横には大きな蛤、そして上には大きな鱧、そこに蛤でとったお出汁とじゅんさいの餡がたっぷりかかった一品。明太オムレツごはんも最高でした。

北新地にて贅沢焼肉ランチ黒毛和牛づくしに舌鼓♪♪扉をあけ階段を登るとまるで隠れ家のようなワクワク感二階へあがると焼肉屋さんとは思えないくらい開放的な空間が広がります。土日限定贅沢ランチ黒毛和牛サーロインステーキセット黒毛和牛リブロースステーキセットサラダスープご飯つきこちらをいただきました。大きな器に乗って運ばれてきたのはお肉綺麗なお皿に盛られまるで割烹料理かと思うくらい上品リブロースステーキはさっと炙る程度でいただきます。柔らかくふわ〜っと上品な旨味が口いっぱいに広がります。ご飯を巻いていただくとまた美味しい〜♪サーロインステーキ厚くカットされたお肉ジュージューと焼かれる音だけで楽しめる噛むと肉汁がジュワッと溢れて思わず笑みがこぼれます。美味しくてボリューム満点なお肉はなんと200グラム美味しくて完食しちゃいました♡デザートはエスプーマかき氷抹茶ティラミスふわふわに仕上げられたかき氷は口のなかで柔らかくとろけて溶けてゆくデザートも本格的！！ランチタイムからこんな贅沢な気分を味わえるなんて幸せ〜♪♪お伺いさせていただいた日によーいドンにてお店が放映されたそうますます人気店になりそうなお店です♪

📍大阪北新地・焼肉菊地土日限定の贅沢ランチ！•黒毛和牛サーロインステーキセット(200g)•100%葡萄ジュース•エスプーマかき氷ティラミス出てきたときのインパクト！サシが綺麗に入っててめっちゃ柔らかくてジューシー🤤口の中でとろける！タレで食べるのもうまいけど、わさびはさらにうまかった！肉の良さを最大に引き出してた！サーロイン最高！ご飯もすすむ！スープとサラダもついていて肉も美味しくてコスパ最強😎葡萄ジュースも濃厚で美味しい！かき氷はふわっふわでエスプーマといい感じに合わさって美味しかった！〆のデザートにもってこい！今回はVIP席でいただいた！広々とした席で食事でき幸せでした💯大阪府大阪市北区堂島1-5-40森田ビル2.3F

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀デートや記念日に行きたくなるお寿司屋さん🍣̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆すし通𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・ティファニーコース♡ティファニーの器で提供されるお寿司屋さんがあると聞きつけ夏のボーナスが入ったのでお父さん連れて行ってきたよ₍ᐢ‥ᐢ₎♡♡お父さんと2人暮らしになってから父の日ぶりのデート👫💓笑♡…なのに、15分遅刻してくる父(・-・ꐦ)笑「先にお飲み物飲まれます？」と優しい大将が声をかけて下さり暑いから1人で先にジンジャーエール飲み始めました笑♡待ってました🫶🏻💗̖́-‬お寿司ってのも魅力的で行きたかったけどここってTiffany&Co.のカトラリーで出してくれるんです🥹‎🫶🏻️💓‪♡まずは前菜^ᴗ.ᴗ^♡ミニトマトのカプレーゼヤングコーン南蛮漬けサザエのツボはぁ、、自分の聞く力の弱さが顕に(ᐪᐪ)単語しかききとれず細部までは分からなかった((><。))💦初手からバラが出てくるところにロイヤル感じる〜🌹♡お次はすぎ（沖縄の魚）、熟成カンパチ、ボタンエビの昆布締めのお造りദ്ദി˃ᵕ˂)♡ここから握りスタート🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣いきなりトロきたーーー🍣お父さんがこの日1番美味しかったって言ってた👨脂が絶妙に乗ってて少しあたたかい酢飯と口の温度でどんどん柔らかくなっていく！うまい〜〜♪♡本マグロのカマトロアオリイカトリュフ塩、キャビアタイラギ貝梅肉ソース熟成シマアジメヒカリ(深海魚口の中で溶けます！唐揚げとか南蛮漬けならあるけど、寿司では珍しいんだって)口の中でほろりとシャリがほどけます(՞ܸ.‪ˬ.ܸ՞)”酢飯は赤酢と白酢を混ぜたロゼだそう！うんうん、どれも新鮮でおいしい︎︎𓂃⟡.·♡・焼き物見て見て！！かわいいお皿～～～👉🏻💗̖́-はもとやきなすと冷やしバチです🩵ふっくらとした身で火入れがいいですね～♡̖́-さっぱり頂ける冷やしバチでまた食欲エンジンが燃える︎‪🫶🏻❤️‍🔥

大阪北新地にある、江戸前寿司が味わえる「北新地すし通」に行ってきました。夜景を見ながらTiffanyの食器で料理を楽しめお店。季節の最高食材を使い、熟練の職人が江戸前鮨を握ってくれます。定番から旬食材まで長年の経験による厳しい目利きで仕入れたネタが自慢とのこと。今回は季節の握り・逸品料理が25品味わえる「おまかせ握りコース17800円」を楽しんできました。■前菜盛り合わせ・なまことパプリカピクルス・あん肝奈良漬・ほうれん草と小松菜豆腐・タコの有馬煮上品でどれも美味しい。中でも、あん肝と奈良漬は最高でした。■造り盛り合わせ・ボタン海老の昆布締め・カジキマグロ・炙りさわら海老味噌がのったボタン海老は、甘さと濃厚な味わいが口の中に広がります。■握り・本マグロ中トロ・アオリイカトリュフ塩＆キャビア・鯵の昆布締め・タイラギ貝の貝柱炙り口の中でとろける中トロは絶品。トリュフ塩とキャビアの塩味とねっとりしたアオリイカは相性抜群。タイラギ貝は炙られ風味が増してます。■椀もの・鯛のチリ蒸し酒蒸ししポン酢でさっぱりと。鯛の美味しさが引き立ってます。器も素敵です。■握り・海老味噌入り海老・のどぐろの炙り・赤身漬け柚子風味シャリの温度を素材に合わせて変えているそうです。のどぐろ炙りは、パリパリの海苔に染み出す脂が最高に美味しい。■腕もの・具沢山の茶碗蒸し白子、焼き穴子、海老、鯛、もち麩、蒲鉾など本当に具沢山で贅沢な茶碗蒸し。■赤だし三ツ葉やえのきが入った赤だしは、あおさの磯の風味が魅力的。■握り・煮穴子・かますの炙りふわっとした煮穴子と、旨味溢れるかます。食感の違いも楽しめます。■クワトロ丼雲丹、いくら、トロ、沢庵が入った丼。こちらの名物のようです。別添えの海苔で手巻き風にも味わえます。■水菓子・イチゴのきなこムース上品な甘さで濃厚でクリーミーなきな粉に、甘酸っぱいイチゴがアクセントに。美味しかった！の一言に尽きる贅沢で大満足なコースでした。接待はもちろん、記念日のデートに最適でとても喜ばれるはず。

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀北新地の隠れ家空間で、70年受け継がれてきた「尾道焼」👍🏻✨︎̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆尾道むらかみ𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・すじこんねぎ焼き・むらかみ流尾道焼き・霧島山麓無菌豚のとん平焼き・長芋焼き♡尾道にあるお好み焼き屋の息子さんが手掛けるお店で超肉厚なとん平焼きや砂ずりとイカ天入りの広島焼きが人気なお店(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)ここは土日祝がおやすみなため仕事終わりに行ってきたよᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟ♡隠れ家のように北新地の路地奥にあるお店で鉄板焼き屋さんだけどうるさくなく落ち着いて話せる雰囲気も魅力（><❤︎♡尾道から取り寄せた具材と特製ソースを使用-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-必ず注文していただきたいとん平焼きはえー！とんかつの豚くらい分厚い！！と初見ではその見た目と見た目に反して柔らかい肉質に驚かせられること間違い無しな逸品(๑°༥°๑)そして人気No.1の「尾道むらかみ」のお好み焼きは砂ずりとイカ天の入ったオリジナルの逸品♡̖́-たっぷりのキャベツの甘みと具の旨味ソースの香りが味わえます-̗̀(˶^ᵕ'˶)b広島焼きってそばが入ってるので嬉しい\♥︎/普段よく食べるお好みというより薄いクレープの上に具材のせて野菜たっぷりだから野菜炒めみたい(*'ᵕ')☆生地が無いので野菜がサクサクしたり細めの麺がパリパリしたり楽しい食感໒꒰ྀི∩˃ᵕ˂∩꒱ྀི১♡北新地の大人な雰囲気漂うお好み焼き屋さんでこだわり逸品とお酒をお供に誰かとゆっくり話してみてください(˘͈ᵕ˘͈)♡店名:尾道むらかみ予約:可アクセス:営業時間:17:30-00:00定休日:土・日・祝♡

【尾道むらかみ】北新地エリアにある鉄板焼き屋さん。ビルの1階にある少しこじんまりとしたアットホームなお店。緊急事態宣言中ということでアルコール提供なし、お店も20時までだったので、19時くらいに行ってさくさくっと食べてきました。大阪で食べる広島風お好み焼きというのが新鮮な感じ、豚平焼きやタコの炒め物も美味しかったです！北新地駅から徒歩5分くらいのアクセスです。

2016年6月8日オープンの懐石和食を主とした日本海に面した北陸越前の新鮮な魚介類と食材を使用したお料理と地酒を提供してくださる日本料理店。お席は全席個室。テーブル個室、掘りごたつ個室、VIP個室がありVIP個室からは夜景も楽しめます。福井の職人さんが作られた釘を使わずに木を組む技術が施された組子の引戸が目を惹きます。★はれやコース9800円★ウーロン茶500円はれやコースの内容は＊板長厳選先付け・よもぎ豆腐・海老のいも寿司・蛸煮・ローストビーフ・赤蒟蒻＊季節の旬菜盛合せ・もずく酢(本来は日本酒ですが、お酒が飲めないので変更してもらいました）・海老の塩辛・鯖のへしこ・塩雲丹湯葉オクラ＊本日の煮物椀蟹真薯＊旬魚のお造り盛合せ・天然ひらめ・本鮪中トロ赤身・もんごういか・縞鯵＊はれや別邸特選・炙り鯖寿司・蒸しアワビ鮑肝ソースふくさ蒸し＊季節の和牛肉料理自家製和牛もも肉のローストビーフサラダ仕立て蓮根チップ＊越前おろし蕎麦＊デザート自家製プリンみたらし風ソースどのお料理も丁寧なお仕事ぶりが窺える、見た目も美しく細やかで繊細なお料理。とくに炙り鯖寿司と自家製ローストビーフがお気に入り。越前おろし蕎麦はお蕎麦はもちろん、お出汁も美味しくて飲み干したほど。デザートの自家製プリンも今まで食べた中で1番を争うほどの美味しさでした。酒粕の風味が広がるプリンでみたらし風のソースとの相性も最高すぎました。

1枚目が33階からの夜景(大阪第3ビル展望台より)★無料の穴場スポット2枚目が32階からの夜景(大阪第3ビルの牛若丸さんの個室より)☆個室もあるので、接待やデートにもおすすめ1階の違いってそんなに変わらない？！

2021年4月7日オープンの炭火で炙った焼鳥とオリジナル焼売がウリの隠れ家居酒屋さん。お席は1階はカウンター席、2階3階はテーブル席。★牛乳瓶カクテルカルーアミルク･キャラメルフレーバー450円★レトロサワーライフガードサワー480円★黒烏龍茶380円★ジャスミン茶320円★ジンジャーエール(辛口)320円★お通し生ハムサラダ350円★とりどり焼売13個2300円・名物焼売・山椒焼売・海老焼売・ウニ焼売・麻辣レッド焼売・明太クリーム焼売・蟹焼売・山椒焼売・イカ墨ブラック焼売・スパイスイエロー焼売・大葉シラス・バジルグリーン焼売・にら焼売★イタリアン風焼売4個700円★紅茶葉唐揚げ550円★鴨MIX1200円赤柚子胡椒★痛風丼1680円★いくら丼1680円見た目も可愛くてSNS映えするドリンクやお料理がいっぱい。とくに、とりどり焼売と鴨MIXがお気に入り。〆に選んだ通風丼といくら丼も映える一品。

地下鉄東梅田駅より徒歩3分。お初天神通りの裏参道の裏路地にある、創作焼売と炭火焼鳥が自慢の昼から営業する居酒屋。・とりどり焼売2300円お店の名物焼売が、13種類の焼売が楽しめます。下味が付いているので、それぞれの違いを楽しみながらそのまま何も付けずに味わうのがGOOD。・茄子炭焼き400円・白ネギ炭焼き400円・オクラ炭焼き400円野菜に合わせた味付けで楽しめます。野菜本来の美味しさをしっかり感じられます。・鶏MIX600円まるこころ、せせり、ぼんじり、ももが味わえる一皿。それぞれの部位の食感や旨味が楽しめます。・鶏肝刺し550円濃厚な肝の旨味とぷりぷりとした食感は絶品。塩ごま油と青ネギと共に味わいます。・生つくねウニ220円・生つくねいくら220円柔らかく臭みなどもなく食べやすいです。トッピングの素材と、あっさりしたつくねは相性抜群。・無限ピーマン320円シンプルながら病みつきになる美味しさ。ピーマンのシャキッとした食感と、苦味が美味しさの秘訣です。・ポテトサラダ450円クリーミーで滑らかなポテトサラダと、コクあるチーズの味わいを楽しめます。蒸し、焼きと焼売は20種類以上。フォアグラなど高級食材やカラフルな餡を練り込んだりと、目でも舌でも楽しめる焼売は魅力的でした。牛乳瓶カクテルやレトロサワーなど、SNS映えするドリンクもあります。昼から営業していて昼飲みもできます。女子会やデートには特におすすめです。

ついさっきまで泳いでた、新鮮なイカが美味すぎる‼️大阪のお初天神近くにある［寅八商店］さんお店に入ると目の前に大きな水槽があって沢山のイカが泳いでる〜‼️この日は山口県から直送された剣先イカ🦑季節によってイカの種類も変わるそう✨『活けイカのお造り』は100g2200円お皿の上でもまだ元気いっぱい‼️"そぎ造り"で盛られたイカは薄くって透明感があってもっちりコリコリの食感がたまらない😍もうひとつのオススメは『鰹の藁焼きタタキ』1980円注文が入るたびたっぷりの藁で豪快に焼き上げてくれる‼️絶妙な火入れで皮目が香ばしくてめちゃくちゃ美味し〜い😋そりゃ〜お酒も進みますって🍶海鮮系のお料理はもちろんの事何を食べてもホント素晴らしくて大満足間違い無し‼️デートはもちろん友達同士でワイワイとするのも仕事仲間と宴会するにもピッタリですよ‼️‼️絶品の活けイカ是非食べてみてね〜@k_kazukun関西をメインにおすすめのグルメ情報を載せてます‼️フォローするとお店探しに役立ちますよ〜投稿が参考になったら保存してね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー寅八商店📍大阪市北区曽根崎2-8-5お初天神EASTビル1F・B1F月～金17:00～23:30（L.O.23:00）土・日・祝日11:30～23:30（L.O.23:00）不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🦑めっちゃ新鮮8人で行ったから色々食べれてよかった😋🙆‍♀️全部めっちゃ美味しかった👌銀杏初めて美味しいと思った👌太刀魚のしゃぶしゃぶとか食べたことないおいしいものいっぱいあって最高やった☺️🙅‍♀️普通の居酒屋感覚でいくと危なめ値段見やんと食べたいもの食べたら結構値段行くとおもう高級居酒屋やな。

..✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••♡きっしゃん永楽町松♡..☆☆大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-19エスパス北新地211F☆☆定休日日曜日☆☆営業時間17:00〜23:00フードL.O22:00ドリンク22:30☆☆駐車場無☆☆Instagram@kisshanbeef....家族でおねえのお誕生日祝い♡品数も多く、お腹いっぱい(๑˃꒳˂๑)ぶりんぶりんのタンからめっちゃ柔らかいシャトーまで！！薬味とタレの種類が豊富で次はどれにつけようかなって楽しみながらいただきました♡..✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••..@syumiha_taberukoto様、ご協力ありがとうございました🥰

【心の芯まで温められた】カウンター席で名物の親子丼を食べた！上司とお邪魔させていただいたのだが、喜んでくれた！！意外と穴場だった！かが万グループのお店が入っているビルだったのだが、😌おそらくあまり人は入っていない、、というよりかが万ということもあり敷居が高いのかも。、意外とコスパも良いからかなりオススメ‼️今度はディナーでお邪魔させていただきます(＾౪)/

🥩鉄板焼き×創作料理のコラボ@福島+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+旬菜鉄板喜積+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+@kiseki89.fukushimakuこちら福島在住の友達に教えてもらった鉄板焼きやさん🥩🥦JR福島駅から徒歩5分くらいの隠れ家的なお店。この日は家族でディナーへ伺いました🍴黄緑いろの暖簾が印象的の外観🚪お席はカウンターのみで、オープンカウンターで食べる鉄板焼きは気分もあがります☺️🙌ドリンクは種類豊富で充実してます☝️みんなで赤ワインボトルをあけました🍷色んなコースがあって用途に合わせて選べるのも良い所で、今回は黒毛和牛ステーキのコースを予約❗️☑︎付きだし☑︎とうもろこしのポタージュスープ☑︎旬魚のバター焼き醤油バターソース☑︎旬の野菜と生ハムサラダ☑︎黒毛和牛ステーキ☑︎焼き野菜☑︎ガーリックライス、味噌汁、漬物☑︎バニラアイスとうもろこしのスープが甘い🌽☺️魚のバター焼きに添えてあったタルタルソースも美味しくて気に入りました❣️お肉はレアめに焼いてもらい、ガーリックチップとお塩でいただき美味しかった🥰フルコースでお腹いっぱいになりました〜他にもすき焼きや鮑のコースもあって、また別の機会でも行きたい一軒です🎵▼あやログ評価🥗料理の見た目★★★★☆🤤料理の味★★★★★🥂ドリンク充実★★★★☆🚪お店の雰囲気★★★★★👨‍🍳スタッフ★★★★☆📸インスタ映え★★★★★🫶居心地★★★★★------------------📍大阪府大阪市福島区福島7-9-18寺川ビル1F☎️06-4796-8228🕰17:30〜24:00(L.O.23:00)※不定休---------------@ayalog_31様、ご協力ありがとうございました😊

隠れ家割烹いしもん大人気大衆居酒屋いしもんが新福島に古民家をリノベーションした隠れ家割烹をオープン！内装がとっても素敵！カウンターがメインの個室もあります！お値段リーズナブルなのにおいしいおいしいおいしい。おまかせコース6,000円？！コスパが良すぎて感動しました😭〆の、自分好みに乗っけれるマグロ丼！最高です！来月もおじゃまさせていただきます！店名:隠れ家割烹いしもん住所:大阪府大阪市福島区福島1-6-11電話:05058721622店休:水曜日営業:1部18:00〜2部20:30〜価格:8,000〜10,000円@gohan_aichan様、ご協力ありがとうございます😊

大阪駅周辺でサクッとランチしたいなぁと思ってルクア大阪地下2階をぷらぷら。平日の昼間でもけっこー混んでいましたが、奥にある魚と海鮮鮨酒場さんは穴場的にすぐに案内してもらえました。マグロ丼と海鮮丼どちらもボリューミ〜美味しくぺろっといただきました♪

お皿が全てエルメス‼️隠れ家のようなお店で頂くお寿司が最高過ぎる✨大阪・JR福島駅から少し歩いた所ザ・シンフォニーホールのすぐ近所にある［鮨urag(うらぐ)］さん店主のお名前から由来するとの事お堅い屋号のお寿司屋さんが多い中、希少な横文字だからと言って一切おふざけ無し"食材にこだわり、活かす"終始素晴らしい逸品の数々でした。お店は完全予約制でこの日頂いたのは『贅沢コース』17600円⚪︎先付⚪︎お刺身⚪︎季節の握り11種⚪︎焼き物⚪︎天麩羅⚪︎箸休め⚪︎留椀⚪︎甘味白州のハイボールをプハーして喉を潤したら先付けから⚪︎鱧と賀茂茄子の餡かけ刺身は⚪︎宇和島のアジ⚪︎炙り金目鯛焼き物は⚪︎ノドグロ握りは⚪︎剣先イカ⚪︎鯛の昆布締め⚪︎カナダ天然本鮪の赤身⚪︎青森天然本鮪の大トロ⚪︎青森天然本鮪のすき身⚪︎赤貝⚪︎赤海老昆布締め海老醤油⚪︎ウニ⚪︎玉子焼⚪︎煮穴子などなど天麩羅は⚪︎伝助穴子⚪︎万願寺唐辛子の海老すり身⚪︎泉州水茄子箸休めは⚪︎冬瓜と毛蟹留椀は⚪︎海老出汁の味噌汁甘味は⚪︎安納芋のモナカお寿司が美味しいのはもちろんなんだけどゴーヤのガリが絶妙でお代わりしちゃまいました😋これホンマ真似しよう✨お酒が進むラインナップに途中『九頭龍の氷やし酒』をズラリと並んだケースからお猪口を選ばせて貰ってこれがまた良く合うのなんのって😍最初から最後までひたすら"美味しい‼️"って言うてましたこだわりがひしひしと感じられる素敵な時間を過ごさせて頂きましたよ〜店主もスタッフの方も気さくでめっちゃ居心地良かった✨記念日やデートやハレの日の席などにおすすめ‼️ランチもやっておられてリーズナブルに楽しむ事も可能なので、気になったら是非行ってみてね〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鮨urag(うらぐ)📍大阪市北区大淀南2-7-4050-5589-4722昼：12時〜14時(要相談）夜：17時〜23時予約は前日まで不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2021年11月1日オープンの至高のコースを堪能できる完全予約制の大人の隠れ家にふさわしいお鮨屋さん。箕面の三年熟成のお酢や粒が大きい滋賀県にほんばれのお米を使用したお寿司やこだわりの逸品をいただけます。今回、11ヶ月ぶりの訪問。前回の訪問の時から内装を変えられていて、前よりもさらにお洒落に。とくに壁の一部をオレンジに変えられていて、以前よりもHERMESの飾り皿が際立って素敵でした。お席はカウンター席とテーブル個室。★魚料理からこだわりの逸品まで揃う贅沢コース18000円★サンペレグリ500ml800円本日のコースの内容は＊先付け鯨さえずりと鹿の子とレタスの生姜スープ＊お造り・天然カワハギあん肝ポン酢・北海道つぶ貝土佐酢のジュレ＊自家製生姜のガリ＊カリフラワーのガリ＊握り・あおりいかお塩・淡路島ふぐたたき4枚重ね梅わさび＊焼物鰤数の子の味噌漬けとチーズ＊宮城塩釜まぐろ寺本鮪の食べ比べ・背中側の赤身・かまとろ熟成8日目＊九州ごまさば手巻き＊天麩羅・静岡金目鯛・からすみ餅の天ぷら＊河豚の白子の天麩羅寿司＊握り・明石天然平目・北海道甘海老・北海道極上はだての生うに・長崎煮穴子＊白身魚の骨からお出汁をとった赤出し＊玉子＊べったら漬け＊選べるデザートペアリング日本酒日日山田錦orTWGダージリンプリンセスティー＊自家製苺のアイス最中先付けは、燻製にした鯨のさえずりと鹿の子とシャキシャキ食感のレタスの生姜のスープ。身体も温まり、胃の活動も活発になる嬉しい一品。どのお料理も丁寧なお仕事ぶりで美味しく美しい。とくにつぶ貝とあおりいかとごまさばがお気に入り。あおりいかは、細やかな切り込みがすごく美しくて目でも楽しく、口の中にいれると甘みが広がり至福のひと時。こちらのシャリはお米一粒一粒の存在感が際立ってすごく好み。天麩羅も楽しめて、とくに金目鯛は、火入れ具合が絶妙で甘みと旨みが最大限に引きだされていて絶品でした。HERMESの食器も素敵で、調理風景を目の前で楽しめるライブ感も、大将の勉強熱心なお人柄が表れた美味しいお料理のおもてなしも存分に堪能できました。季節ごとに訪れたい名店です。

大阪府大阪市北区芝田阪急かっぱ横丁にある、ぼてぢゅうかっぱ横丁店です！大阪に来たら、最近はぼてぢゅうで、お好み焼きいただいてます〜😋ぼてぢゅうは、モダン焼き発祥のお店✨いろいろお好み焼き食べましたが、ここのモダン焼きは、めちゃくちゃ美味しい〜😋写真は、大阪ミックスモダンです！ぼてぢゅうのモダン焼きの麺は、ちょっと太めの中華麺✨この微妙な太さの麺が、ふっくらしてめちゃくちゃ美味しいのです😋新大阪駅のぼてぢゅうは、いつも行列です笑こちらのお店は、ちょっと奥まったところにあるので、穴場ですよ〜食べてたら、次々に入ってきました♪！最大500円分ゲットできる口コミ投稿キャンペーン！ビアガーデン口コミ投稿キャンペーン

📍北新地魚菜まさ志@北新地/大阪今回行ったのはまさ志さん✨ビルの2階で隠れ家な感じ♩新地で分かりやすいかつ近い建物で言うとスエヒロかな！スエヒロから徒歩1分ぐらい←つまり駅からも激近🚉⁡今回は合計で10品いただきました🥢突き出し入れたら11品！うん。やからまた写真全部収まりきらんのでハイライトと共にお楽しみくださいのやつ😚笑⁡突き出しの感じでその店が素敵かどうかというか自分と合ってるかどうかってわかるよねえ〜とか偉そうなことを言うてみてるけどほんまに私的に重要ポイントで、突き出しいい加減なところはその後の料理がいくらよくてもテンション一旦下がってしまうんよな🥺やからいっつも最初ちょいドキドキしてるんやけど←まあそんな心配はいらず素敵な突き出しからスタート🙆‍♀️！⁡料理全部美味しかったんやけど全部語ってたら文字数大変なるから割愛して書くけど、1番びっくり部門はカキフライと梅昆布タルタルホットドッグ風味ってやつ🌭これ目の前に来る前からメニューで見ててどんなんやろって気になってて😳味渋滞してない〜？しかもホットドッグ〜？って思ってたけど食べたらめっちゃ好み🫰他にも色々食べるし元々このサイズなんかな？ハーフになってたんやけど一本食べたいなって思った😛⁡あと味が大優勝してたんは蒸しあわびバター🤤あわびそんな普段あえて頼むとかはせんしそこまで美味しいと思ったことなかったんやけど他の料理美味しいしここのなら好みかも！と思って頼んだのが大正解⭕️あわび好きになった😉笑あ、だし巻きも好みやった🥴⁡そして最後には名物のいくらウニトロロごはん🍚✨✨もう言う必要ある？写真見て？って感じやけど←見た目はキラキラ味も美味しく最高に贅沢な〆🙌普段いくらも率先して食べる方じゃないねんけどいくらええやん、、！！！ってなった🤭どんどん好きなものが増えていく、ええこっちゃ😌お味噌汁に湯葉入ってたんも拘ってはるなあて思った👏⁡新地って土日休みのイメージやけどまさ志さんは土曜日もやってるしテーブルもある！！ナイス！アラカルトで頼めるし大将も良い人で素敵なお店でした🥰⁡

毎月変わるお品書きのレパートリーが圧巻‼️北新地の永楽町のビルの2階にある北新地魚菜まさ志さん@kitashinchi_masashi店内は明るく清潔感があり8名掛けのカウンター席と4名のテーブル席があり、落ち着いた雰囲気カウンター右端の席に着席です目前にズラリと並ぶ圧巻のお品書きの数々すっかり秋らしいメニューになっていました🍁この日は沢山あるメニューの中から🔸こちうすづくり🔸落花生の燻製🔸銀杏餅のきのこ餡掛け🔸子持ち鮎の塩焼き🔸甘鯛フライとサルサソースのホットドッグ風🔸牛ヘレ肉ペッパー🔸牛タン塩焼きピリ辛みそ添え🔸松茸の土瓶蒸し🔸えびふらいなどを頂きました。有名料亭などで研鑽を積まれたご主人が作るお料理はお皿や盛り付けも美しく、そしてめちゃくちゃ美味しいんです😋こんなに数あるメニューをバラバラに注文するお客さんに対応出来るのも驚きです秋のメニューという事で土瓶蒸しを堪能させて頂きました大きな松茸と鱧がゴロゴロ入っていて、至福のひととき色んなものをちょっとずつ楽しみたいという要望に応えてくれる素敵なお店デートや記念日、大切な人とのお食事なんかにオススメですよ〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますよ〜お店が気になったら保存して下さいね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー北新地魚菜まさ志📍大阪市北区曽根崎新地1-5-26永楽リンデンビル2F06-6344-0398[月～金]17:30〜24:00(23:30LO)[土]17:30〜21:30(21:00LO)日、祝、第3土曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

天満にあるミシュラン二つ星「お料理宮本」その女将が切り盛りするうどん店場所は福島聖天通りを少し入った所細い路地を入ると隠れ家的な入り口があり14席の重厚なカウンターが目に入ってきます店内の壁は竹で囲まれ、まるで茶室か割烹料理店の様「冷やしかけうどん」「きつねあげ」トッピング「炊き込みご飯」この日は鶏とゴボウお揚げさんは別皿で提供され薬味には、ネギに酢橘、おろし生姜に胡麻「先ずはそのままお出汁を…」と言うことでプレーンのお出汁を飲むと、コレが何とも美味しい濃口の人には少し物足らないかも知れないが優しくも味わい深く、日本料理店のそれ自家製麺のうどんはモッチリと程よい歯応え味のしゅんだお揚げさんも美味しいそして炊き込みご飯が飛び抜けて美味い関西の出汁文化万歳！……………………………………………………………【店舗名】おうどん蓬@yomogi.o.s.a.k.a_m【住所】大阪市福島区鷺洲2-10-6【TEL】090-2432-0688【営業時間】・12:00〜14:30LO（金、土、日、祝）・17:30〜21:30LO【定休日】水、木曜日……………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「うどん」まとめ😋#음식#맛있는

🐽大阪名物！何度も通いたい串カツやさん@福島+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+もぐら(moぐら)+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+大阪人ならたまーに食べたくなるはず、串カツ🐷🍆🍤さくっと飲みたい時はもちろん、お腹いっぱい食べたい時にもオススメの隠れ家的なお店をご紹介💁‍♀️場所は売れても占い商店街の中でJR福島駅から徒歩3分くらい🚪席はカウンター8席とテーブルが1つなのですが、オーナーおひとりで運営されていて、全席埋まってる日は見たことがなくてあえて少人数しか入れていない印象👀コロナ禍の中で安心ですよね🙆‍♀️ドリンクはよくしそ焼酎かワインを飲みますが、クォーターボトルっていうちょーど1人で飲み切れるサイズがあって嬉しい😊🍷ソースは3種類あって、ドロドロ系&サラサラ系ソースとしょうゆお好きなので😇私達はまずおまかせ10本を頼んでます🐽他にも3本、6本コースもあってその日の気分で🙆‍♀️もちろんアラカルトもokで、旬の野菜もあり❣️春なら新たまねぎとか、秋ならお芋系とか...あと、美味しかったのは☑︎まぐろタルタル☑︎海老しそ巻き☑︎厚揚げ☑︎ほたるいか☑︎牛ヒレ☑︎アスパラなど創作系串もあって何度行っても飽きません🥰油切れも良いからパクパク食べちゃいます🙌一度行ったらリピートする事間違えなしのオススメ店です🐷❤️▼あやログ評価🥗料理の見た目★★★★☆🤤料理の味★★★★★🥂ドリンク充実★★★★☆🚪お店の雰囲気★★★★☆👨‍🍳スタッフ★★★★★📸インスタ映え★★★★☆🫶居心地★★★★☆------------------📍大阪府大阪市福島区福島7-7-1聖天ビル1F☎️06-6453-9494🕰18:00〜24:00※定休日は日曜日---------------@ayalog_31様、ご協力ありがとうございました😊

当初の目的店が満席のため、成行で見つけました。店舗街の外にあったのがユニーク。食べてみると大正解でした。完全な穴場です。マグロ丼は、通常の赤みに、プラス中落ち・・ネギもいいね。ボリュームもそこそこありこれで900円は嬉しい。海鮮丼は、800円。大阪駅からもそこそこ近いので、行ってみて下さい。

JR北新地駅より徒歩1分。鳥取県のブランド地鶏"大山どり"を味わえる隠れ家焼き鳥店。職人が朝引きした新鮮な鶏を炭火で焼き上げます。・お造り3種盛1500円ささみ、キモ、ハツ。鶏肉の旨味と食感を楽しめる一皿。ささみはわさびと醤油で、キモとハツは塩ごま油で味わいます。・せせり300円・ずり250円・丸ハツ250円・ふりそで300円・ももねぎま300円・一口手羽250円柔らかい肉質で脂のりのバランスが良い味わい。豊富な肉汁が口の中いっぱいに広がります。絶妙な焼き加減が美味。・そらまめ時価・長芋時価野菜は時々で価格が変わるそうで、一人前400円〜500円が目安。外はパリっと、中はふんわり焼き上がり旨味がギュッと凝縮され本来の美味しさを堪能できます。・つくね300円コリコリした軟骨の食感を楽しめる、ふっくらした仕上がりのつくねです。・親子丼1000円シンプルで上品な味わいの親子丼は、鶏肉の旨味とほんのり甘い味付け。お腹の加減でご飯の量を調整してくれます。・鳥スープ400円麹が入った白濁としたスープ。鶏出汁の中の香気とコクが体に染みる味わいです。絶妙な火入れ加減と、鶏肉の部位に合う塩で味わう焼鳥。塩の旨味が大山どり本来の美味しさを引き立ててくれています。普段使いはもちろん、特別な日や接待におすすめのお店です。