芦池更科(あしいけさらしな)
南船場/そば
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南船場にある芦池更科さん歴史を感じさせる外観やまるで時間が止まったかの様な店内年配のご夫婦が仲睦まじく切り盛りされていて、優しく語りかける声にもの凄く癒されます壁にずらっと並んだ手書きのお品書きの中でホワイトボードにあった「おじやうどん」を頂きましたあ‼️「玉子焼き」の小もお願いしまーす😆アツアツ出来立ての状態で提供されるので、火傷に注意しながらハフハフとうどんを啜りますもっちりとした食感のつるりと喉越しの良いうどん優しいおだしと玉子の風味が絶妙なおじやが絡んでうめーじんぐ😍💕💕💕一緒に出して下さった自家製の漬物がまためちゃくちゃ美味しくておじやに合うねん‼️あまりに美味そうに食べるもんやから、これ浸かり過ぎのやつも良かったら食べるか?言うて余分に出してくれはった最高ですわ〜‼️玉子焼きも小で全然大きいサイズこれもめっちゃ美味しいやん😋✨✨✨✨お腹も気持ちもホッコリ大満足やね〜店内には現役生活を終えた骨董品レベルのレジが鎮座してました無理せず長く続けて欲しいねとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー芦池更科📍大阪市中央区南船場3-3-22おじやうどん900円玉子焼き小150円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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レトロな佇まいが目を惹く大衆食堂いつもの「玉子焼き(大)」と「おにぎり2ヶ」この時期は「かす汁」はないので「玉吸」フワッと食感の玉子焼き…今日は綺麗な出来上がりw中はトロッとした絶妙な焼き加減(*´༥`*)モグモグ欧米系の男性客がどうしても食べたかったのか「粕汁」を注文してたけど『無い』って言われ「粕うどん」『それも無い』…「粕そば」ってそう言う問題じゃないwなんて思ってたら指さしで「きつねうどん」を注文『できれば食べさせてあげたかったなぁ』なんて思いながら食べ終えたらさっさと退散⿻……………………………………………………………【店舗名】芦池更科@【住所】大阪市中央区南船場3-3-22【定休日】日曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
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石臼挽手打 そばの音
長堀橋/そば、居酒屋、天ぷら
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松屋町筋沿い松屋町交差点から直ぐの場所にある蕎麦屋オープン前に行くと、店頭の蕎麦打ち部屋で店主が蕎麦を打つ所を見物できます日曜日に営業してるのでこの日もオープン後は直ぐ満席の人気ぶり木目を基調とした、和モダンでお洒落な店内です「九条ねぎと白とろろ昆布そば(10割)」1,350円サーブされた瞬間、ネギの量が少ないと凹むその日の盛り付け担当で、量が左右されるのは困る「九条ねぎ」食べたいから注文してるんやでしかし!ま、気を取り直して、写真撮って実食蕎麦の風味にシャキッとしたネギの食感とろろ昆布との相乗効果で出汁がメチャ美味い!ガンガンに空調の効いた中で熱い蕎麦をズズズとすするのも良きです………………………………………………………【店舗名】石臼挽手打そばの音@sobanone8191【住所】大阪市中央区松屋町3-21【TEL】06-6777-9259【営業時間】・11:30~14:30LO ・17:30~22:00LO【定休日】月曜日(不定休あり)………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「蕎麦」まとめ😋#음식#맛있는
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小えび天冷かけそば*10割挽き@sobanone8191⁂昨年オープンされたお蕎麦屋さん守破離さんで修行された方のお店とのことメニューもお洒落なところも似てる🤔守破離さんはかなり好みだと思ってたけどお蕎麦も出汁も天ぷらの揚げ加減も更にタイプ🥰お蕎麦の量はしっかりあるのだけど美味しいからずっと延々食べてたかった☺️⁂⁂美容院に行く前にお蕎麦ランチで腹ごしらえ😋デザートのお店も決めてたのにJRの遅延のせいで時間が無くなって今日は断念😩⁂@ca_va.naoko様、ご協力ありがとうございました😊
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青空blue 大丸心斎橋店
心斎橋/天ぷら、うどん、うどんすき
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地下鉄心斎橋駅より直結。大丸心斎橋店10階にある、ミシュランビブグルマンに掲載されたうどん店。小麦の実を自家製粉した粗挽きうどんをはじめ、旬の味やお酒を楽しめます。▼大山鶏の親子丼とおうどんの膳1562円鳥取県の銘柄鶏の大山鶏を使った親子丼に、うどんや小鉢がセットになっています。・大山鶏の親子丼・おうどん・海老と野菜天・小鉢・香の物プリっとしてジューシーな大山鶏に、甘さ控えめのかえし、ふわふわ卵の親子丼。うどんは、冷と温から選べます。挽きたての香りの高さと、小麦本来の美味しさを味わえます。長めのうどん麺もこちらの特徴。粗挽きがわかる舌触りも魅力と言えます。つゆはやや濃いめで鰹節の香りは食欲をそそります。うどんは日によって配合を変えるそうです。1人でも入りやすいですし、家族連れや仲間となど幅広い用途で利用ができます。
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今日のランチまたまた大丸心斎橋へお好み焼き食べたかったけど待ちが長すぎて初の『青空blue』さんへ1日30食限定のおすすめsetすだちじゃなくてレモン🍋親子丼、天ぷら、卵焼き、お漬物すだちじゃないレモンうどんも◎さっぱりしていてのどごし爽やか美味しゅうございました🙏
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そば道 裏なんば店
なんば/そば、居酒屋
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なんばにお出かけのためにランチを探して、素敵な蕎麦屋さん見っけ👀❤️🔥お蕎麦屋さんの概念を覆すおしゃれ外観☺️注文するとお蕎麦は細めでしっかりコシがあって、天丼もサクサク。本格派でした❗️外観がオシャレすぎる良いところは、味に当たりハズレがあるけど、ここは満点でした💯また行きます😋
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裏なんばにある「蕎麦居酒屋」「海老天丼とそばのセット」天丼のタレは少し甘口でスッキリとした蕎麦つゆとの相性は抜群蕎麦の歯応え、喉ごしも申し分なくコスパもイイ……………………………………………………………【店舗名】そば道裏なんば店@sobamichi_uranamba【エリア】難波※営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️蕎麦まとめ
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