心斎橋にあるワンランク上の美味しい焼肉サービスに味わいに演出も心躍る特選コース¥16,500-をいただきました接待や観光での優雅なひと時におススメできる品格ある和を基調とした空間でしたまずは白トリュフオイルのチョレギサラダ牛を柔らかく煮た丁寧な仕事が魅力的な八寸この日はとても暑い日でしたのでこういう少しずつ冷菜などからのスタートが嬉しかったですまずは生きててよかった〜と思える牛たんの盛り合わせ大きなお皿に半分レモンスライスがぎっしりなんとレモンの下にはスーパー葱タン塩が並んでいるんです上タン.葱タンステーキ.厚切りタンピンクッションの花が飾りに添えられて華やかさも忘れない特選和牛ヘレ塩.藻塩とワイン塩.生山葵肉の女王と呼ばれるヘレこちらをきらくさんでいただくわけですから柔らかさの中にある深みある旨味にうっとりですよ和牛ツラミとタンカルビ食感を楽しめる2種はこれまた美味しさが溢れるからほっぺた落ちますねじゃがいも饅頭のお吸い物はじめの八寸も然り和食も含まれていてます出汁から素晴らしいのがわかる染み入る逸品特選和牛シャトーブリアン握りそれだけでも贅沢なのにキャビアと雲丹がのります涼しげなガラスの大皿の4種ゴージャスすぎて目がハートになります霜降りながらその上質なとろけ具合がたまらない和牛トモサンカク特選和牛イチボ特選和牛ラム芯和牛シンシン究極の和牛釜飯いくら、雲丹、蟹がのって風味も豊か開ける瞬間は動画の映えチャンスデザートはフランボワーズのアイスにドラゴンフルーツサービスも素晴らしくて個室は平日は無料だそうはじめにお箸を選ばせてせくださいます最初から最後まで充実した大阪の焼肉タイムでした