【2026最新】新大阪・西中島・十三でランチにおすすめのラーメンTOP20

こちらは阪急南方駅からは徒歩10秒。御堂筋線の西中島南方駅からも徒歩1分の、食べログの大阪のラーメン部門では1位にも輝いた超人気店です。大阪で野暮用を済ませたのが15時過ぎ。完全にランチ難民になってしまったので、逆にこの時間だといつもの行列少ないんじゃね？ってことで向かいましたがこれが正解。それなりの並びはありましたが15分程で入店出来ました。メニューは昔懐かしい醤油ベースに鰹と香味油が加わった原点と、醤油をキリッと利かせたmicro、あさりやしじみなどの貝出汁のmacroの3種類ですが、今回は原点をチョイス。チャーシューのサイズはこちらのウリにもなってる厚切りで(税込1199円)。提供されたラーメンはおのずと厚切りチャーシューに目が行っちゃいますが、その他の具材は白ネギに太めのメンマといたってシンプル。スープはやや甘口の醤油ベースにほんのり鰹の風味が加わってめちゃくちゃバランスいいですね。麺は全粒粉が入っておりツルツルのストレートでスープとマッチして美味しいです。圧巻なのはやっぱり厚切りのチャーシュー。お箸で切れるプルプルの柔らかい箇所と、しっかり肉食ってるーって箇所が楽しめますが、濃いめの味付けがスープに染み出してラーメン自体もどんどん美味しくなる感じ。かなりの大きさなのでこれはご飯頼んで半分乗っけるべきでしたね。同行者のmacroもひと口もらいましたが、こちらはめっちゃ貝の出汁。メニューには1番人気と書いてましたがこちらも美味しかったのでこれは毎回悩みそう…。

🐻くまログ4.05🐻‍❄️今日は朝から新大阪だったので、京都に戻る前のランチとして「人類みな麺類」へ🍜注文はらーめん原点に味玉トッピングにしました🙏らーめんはしっかりした醤油らーめんで、チャーシューが大きいかつ柔らかく、めっちゃくちゃくまごりうま〜でした🐻🦍改めてくまログ史上、最高のラーメンだと思いました🍜🐻

十三の【中華そば桐麺総本店】待ち時間は40分程…整理券を貰って再集合まで商店街ウロウロできるのでストレス無しでした👌もっちりツルッとした麺に卵黄が最高にうまっ😋👍味変で出汁醤油を少したらしてこれもまた美味しかったです🤤👌

阪急十三駅近くのラーメン屋さん何度となく遠るたびには行列ができる。大人気のラーメン屋さん。本日は並びがないのでチャンスと思い来店！券売機にて支払いを済ませてチケットを購入します。チケットをお渡ししお席で待ちます。店内は撮影禁止だそうで自身の食べる手元のみ撮影ok券売機付近も許可をいただいてから撮影したほうが良いでしょう。桐玉¥1000麺の量が選べます。普通盛り1.5倍盛り価格は同じです。卵黄が中央に乗ったツヤツヤの麺麺の下に隠れているのは自家製の塩ダレ(油が入っていたのでお店の方に聞いたところ塩ダレの油とおっしゃっていました)混ぜて絡めながらいただきます。つるっと喉越しの良いモチモチの麺に塩ダレの油と卵が絡んでまろやかな味わい卓上にある出汁醤油にて味わいの変化を楽しみながらいただけます。

めっちゃ美味しい塩元帥♪一番近いところがこの店舗。。もっと近くに出来て欲しいな〜♪21時くらいに来店して並ばずに入れました！餃子、美味しい♪チャーシュー丼、美味しい♪ラーメン、間違いなし！！！もっと頻繁に行きたいな！

塩ラーメンが人気のお店です♪いつもお昼時には外まで行列ができていたりしたので気になって訪問しました✨私たちは平日の開店時間11時に行ったので待たされずに入店できました！！店内はテーブル席もあり、2名で来店でしたがテーブル席に案内してもらいました！お待ちかねのラーメンはあっさりでとっても美味しい🤤キムチが無料で食べられてそちらも美味しかったです！！

🐻くまゴリログ3.7🦍今日の午前中は新大阪にいて、お昼は京都に戻ってから食べようと思ったら、駐車場で後輩のやまちゃん🐫とばったり会って、やまちゃんと「麺やマルショウ」へ🍜久しぶりにマルショウの台湾まぜそばを頂きました🙏やまちゃんと食べるランチは、さらにくまうま〜になるわ🐻‍❄️

がつんと醤油に黒酢。癖のないジャンクな一杯。新大阪駅にあるこちらのお店は、終日お客さんが沢山。ですが、立地柄かオペレーションがよく提供スピードが速い。並んでいても席に着いたらすぐ出来たてを提供頂ける。台湾ラーメンが名物。ピリ辛の味が強めのスープに甘辛のミンチがよく馴染み食欲をぐいぐいそそる。余ったミンチは、穴あきレンゲで残さず食べたりオンザライスにしても最高！台湾ラーメンと同じくらい出数があるだろう「醤油中華そば」もまた秀逸な一杯。がつんと強めな醤油感に、黒酢のマイルドな酸味が加わっている。ただし、酸辣湯の様な酢が先行型ではなくアクセントに香りと酸味を付けた程度。醤油の強さをマイルドにする立役者。支払いは、前払いの券売機。PayPayなどでも払えます。列に並ぶ前に券を買う必要があるので行列時には注意。【店舗情報】麺やマルショウ地下鉄新大阪店📍大阪府大阪市淀川区西中島5-15-5新なにわ大食堂10:00～23:00(L.O.22:45)

🧸くまうまログ3.8🧸月曜日は朝から新大阪にいて、お昼は久しぶりの「鯛白湯らーめん○de▽」へ🍜「鯛白湯とろり」を頂きました🙏鯛の旨みがぎゅっと詰まった白湯系ラーメンで、めっちゃくまうま〜でした🐻また行きたいです⭐️

新大阪にある鯛白湯らーめん○de▽さん☺︎今回は鯛清湯さらりをオーダー🍜お名前のとおり、キラキラ透明なスープのさらっとしたラーメンです☺️✨メンマも店名と同じ○と▽になっている(*'ω'*)‼︎トッピングの鯛皮煎餅はパリパリ食感が楽しくて、味変しつつ最後まで美味しくいただきました😋次は鯛めしも食べたいな🤤店内はシンプルで清潔感もあって割烹料理屋さんのような雰囲気…これは女性1人でも入りやすい♡ごちそうさまでした🥰..@marudesankaku︎︎︎︎︎︎☑︎鯛清湯さらり...

阪急淡路駅近くにある縁乃助商店さん@enjoyfamilyjapanこの日は長らく縁JoyFamilyJapanを支えて来たゴリちゃん@mendanjiの卒業イベント極力当時のレシピを再現したラーメンを提供するとの事でお伺いして来ましたよ〜お昼時を外してお店に着きましたがやはりイベント目当でゆかりのある方達が沢山来られており満席外待ちとなっていて、少し待ってから入店カウンター席のゴリちゃんが良く見える場所に着席し⭐️『鶏つけ』900円⭐️『レアチャーシュー』200円頂きました大サイズまでお値段変わらないとありがたい事でしたが並でお願いしましたもっちりとした食感が絶妙な、艶やかでツルリと喉越しの良い平打ちの麺こっくりと濃厚なコクウマつけ汁がしっかり絡んで堪りません😍💖💖💖麺の上にもスープの中にもゴロゴロと角切りチャーシューが入ってなんとも贅沢〜😆しっとりと柔らかいレアチャーシューも秀逸😋✨✨✨色々思い出しながら感慨深く完食こちらでの仕事は終わりますがまた2024年3月15日に新たなスタートをされるのでそれを楽しみにしたいと思います😊😊😊ゴリちゃん長らくお疲れ様でした✨とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー縁乃助商店📍大阪市東淀川区淡路4-9-506-6300-7178営業時間11:00～15:0018:00～23:00不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2022年34杯目🏠 https://z-p15.www.instagram.com/explore/tags/%E7%B8%81%E4%B9%83%E5%8A%A9%E5%95%86%E5%BA%97/ (大阪／淡路)🍜【 https://z-p15.www.instagram.com/explore/tags/%E3%83%9D%E3%82%BF%E3%83%81%E3%82%AD%E3%81%9D%E3%81%B0/】・今回は、縁乃助商店にお邪魔しました。ちょくちょく来るのですが、最近限定とかばっかり食べていたので、久しぶりにポタチキそばを注文。スープドロドロなので、重そうに見えますが、意外とあっさりで、めっちゃ食べやすくて美味しい🤤卓上の辛味噌やラーメンスパイスなどで味変しても最高です🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️やっぱポタチキ美味しいわ~~~😋また来ます！ごちそうさまでした！！！・－－－－－－－－－－－－－－〒533-0032大阪府大阪市東淀川区淡路4丁目9-5🚃阪急淡路駅から徒歩約2分－－－－－－－－－－－－－－－__________________@mayo__ramen様からご紹介いただきました！ありがとうございます😊

【ラーメン荘歴史を刻め】部活の練習場が大阪の淡路にあるのですが、夜9時まで練習した後に食べる歴史が大好きです。六甲道店よりも店長さんが気さくで話しやすく、初めての方は間違いなくこっちの方が良いと思います!！フライドオニオンは本来無料でマセないのですが、店長の寛大さで無料マシマシしてもらいました‼️

二郎系インスパイヤのお店。この汁なしラーメンのオニオンチップの塩気とペッパーの辛味が野菜や麺にマッチしてどハマりする味となっている。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【龍旗信LEO】今まで食べた中でいちばん美味しかった塩ラーメン、本当は私だけの秘密にしておきたかったけれど美味しいは共有したいから教えるね！！新大阪駅のアルデにあり、アクセス◎食券を買うシステム15時にお邪魔させて頂きましたが平日にも関わらず何人かいたよ！ラーメン屋さんって昼と夜の間休憩があるけれど、ここは通しでやってるからいつ行っても食べられるのがありがたい◎⬇️今回頼んだものはこちら・塩ラーメンDX¥1,300・ぎょうざ6個¥400・塩唐揚げ¥600旨味が強いけれどあっさりしたスープにストレートの中太丸麺でツルツルって喉越しが良くて止まらなくなるこのスープが本当に美味しすぎて、あっさりしている且つコクがある上品な味わい最後まで飲み干してしまいました♪欲張ってぎょうざと唐揚げも頼んでしまいましたが、麺の量がちょうど良くて全然食べきれた◎ご飯物も食べれるくらい笑塩唐揚げはからあげグランプリ金賞取っただけあって皮がぱりぱり、身はもっちりしていて塩味もきいていて美味しかった〜新大阪駅は新幹線でよく使うから大阪行く度食べに行く♡♡今度は鶏塩ラーメンとか気になるから食べに行きます〜♡♡⬇️Instagramでは毎日更新！@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

こんばんは(*^^*)ラーメン食べに行ってまいりました。ラーメンを食べたのは木曜日でしたちょっとバタバタしてて投稿が遅くなりました。今回のつけ麺は豚骨魚介ですつけ汁は少し甘みがあって私好みの美味いやつでした。麺が超極太麺のもちもち麺！麺も私好みの超美味しいやつでした。美味かったです(*´﹃｀*)

ある日のお昼ごはん東淀川区にある麺や輝さんの本店へお店に着くと満席で外待ちいつもながら人気のほどが伺えますね〜少し待ってから入店し店内入ってすぐの券売機にて「味玉ラーメン」と「高菜ライス」をポチッとしましたカウンターの左端の厨房が良く見える場所に着席し若いスタッフがテキパキと動いてるのを微笑ましく眺めてると着丼です歯切れ良く喉越しスルリと心地良い麺濃厚な旨味とコクのある魚介の風味が絶妙に効いたスープがたまりませんね〜😋✨✨✨✨オーダー毎に作られる高菜ライス🍚高菜の風味とごま油の香りがええんですよね〜😍口の中もサッパリとさせてくれます✨✨✨お呼びたてして、森さんにわざわざお越し頂いて一年遅れになっちゃいましたが麺や輝さん20周年おめでとうございます㊗️記念のNONOODLE,NOLIFE.ゴールドのコラボステッカー進呈させて頂きました😊これからも美味しいラーメンを提供し続けて下さいとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunフォロー、いいね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺や輝本店📍大阪市東淀川区菅原4-1-32サンハイツ大阪屋1F📖味玉ラーメン850円お昼のセット(高菜ライス)50円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🍜中華そばココカラサキゑ【大阪／新大阪駅】୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⛳️住所大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39🗣注文👉🏻塩丸鷄特製（1,100円）୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🚅営業時間【水～金】11:30～14:30(L.O)18:00～21:00(L.O)※早めに閉まることもある【土・日・祝】11:00～15:00(L.O)18:00～21:00(L.O)※早めに閉まることもある🚅日曜営業🚅定休日月曜日、火曜日୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🚃交通手段JR/地下鉄御堂筋線新大阪駅より徒歩10分阪急三国駅から810m୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧仕事終わりに、ふらっと新大阪へ🚘夜にお伺いするのは久々っ！！塩丸鶏特製を注文〜🙆🏻‍♀️✨鶏の旨味が濃縮されたスープは、めっちゃ鶏！鶏！鶏！で、レンゲが止まらないっ🤤💓平打ちの麺はモチっと、プリッとしていて美味しい！！ワンタンはトゥルッと、レアチャーシューはしっとりしていて、大満足🥺✨仕事の疲れがぶっ飛びました🧚🏻‍♀️ごちそうさまでした〜🕊✨୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧「とりちゃんのラーメン記録」はこちラー🍜https://www.instagram.com/1008_ramen/୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧#🍜୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧♥･*:.｡｡.:*･ﾟ♡･*:.｡｡.:*･ﾟ♥･*:.｡｡.:*･ﾟ♡･*:.｡｡.:*･ﾟ♥

おはようございます😊相変わらず撮り鉄に精出してます😊今回はあaumoに投稿するのを忘れてた、ラーメンです。ここのラーメン屋さんには、ひと月前くらいに行ってました。鶏白湯のラーメンが有名なお店です。私が店に着いた時には、既に大行列が出来てました。暑い中待ったかいがある、めちゃくちゃ美味しいラーメンでした。鶏白湯では今まで1番美味しい店でした(*^^*)

木曜日の夜の楽しみラーメンday🍜今日のラーメンは煮干しです。丼はハラミ丼です。まず煮干しラーメンの解説から行きましょう！😁煮干しと背脂入りの醤油ラーメンでした。少し煮干しの苦味があるスープです。醤油はスープの引き立て役みたいに、すこさ控えめな感じが(*˙ω˙*)وｸﾞｯ!煮干しの旨みが引き立ちます。チャーシューは2種類入っています。レアチャーシューとバラ肉のチャーシューは厚めにカットされていてボリューム満点💯煮玉子は中の黄身がトロリと溶けだすくらいの火のとうり具合でこれまた1💯ハラミ丼は甘辛いタレとフライドガーリックとが合わさり、そこに濃厚な黄身が絡み凄くまいうーでした。今日も美味しく完食👏😋ご馳走様でした。

大阪市淀川区にある［麺処飯田家］さんJR塚本駅からほど近い淀川通に面したロードサイドにあり、連日多くのお客さんで賑わう人気のお店この日もお店に到着すると既に満席となっており外待ちと大盛況、席が空いて案内されるまで少し待ってから入店しました✨店内はカウンター席とテーブル席が用意されていますカウンター席右端に着席し、メニューをじっくり見るまでもなく選択したのはアナウンス時からめっちゃ気になっていた期間、数量限定のこちら👋『牛タンミキュイステーキとラグーシチューつけ麺』1330円『絶品牛タンミキュイステーキ厚切り』トッピング650円着丼とともに漂う濃厚な香りが、既に旨いと脳内で歓喜してます早速頂きましょう‼️まずは麺をそのまま食べてみますつるりと喉越しの良いモッチリとした食感の全粒粉入りの平打ち麺麺自体の風味も良くとても美味しいですね😋なんと仕込みに4日も掛かるこちらのつけ汁と言うかラグーシチュー牛の旨味と鶏白湯の旨味が合わさって、こっくりとした極濃で重厚なお味が堪りません😍💕そのままでも勿論美味しいんですけど、麺が絡むとまた格別ですね～✨✨✨お肉も口に入れるとホロリと崩れるほど柔らかく煮込まれていて、美味し過ぎて思わず笑みがこぼれます😊トッピング必須の牛タンミキュイステーキ絶妙な火入れ加減で、肉厚なのにしっとり柔らかくて簡単に噛み切れちゃいます✨✨牛タンの旨味が口いっぱいに広がって至福のひと時を感じられてもう最高‼️付け合わせのお野菜もロマネスコやニンジン、インカのめざめなど絶品の拘り食材が使われていて贅沢の極みですね～😋✨✨✨イタリア料理やフランス料理のお店で長く修業をして来られた飯田店主が提供する独創的な一杯とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺処飯田家📍大阪市淀川区塚本2-13-18【営業時間】11:00-14:3018:00-22:30水曜定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。

新大阪の駅内にある、亀王JR新大阪駅店へ。油そばがあったので食べて見た。和の感じがした。量が少なく、サクッと食べれます。ご飯があって満腹感がしたので、サイドメニューか大盛を頼むのがオススメ。持ち帰りメニューが豊富で、冷凍されまラーメンにはびっくりしました。土産に二つ買いました。土産のラーメンも美味しかったです！

🍜四川辣麺西中島店━━━━━━━━━🍜🍜🍜━━━━━━━━━📌住所☑︎大阪府大阪市淀川区西中島3-13-8💁🏻‍♀️注文☑︎四川屋台担担麺¥900、炒飯¥650、餃子¥390、杏仁プリン¥230🌗営業時間☑︎月11:00-15:00☑︎火〜木11:00-15:0018:00-02:00☑︎金〜土11:00-15:0018:00-03:00☑︎日11:00-01:00🛌定休日☑︎無休🚃アクセス☑︎西中島南方駅から徒歩3分📱SNS☑︎@shisenramen_nishinaka━━━━━━━━━🍜🍜🍜━━━━━━━━━担担麺といえば四川辣麺さん🌶️マイベスト担担麺！！卓上のガーリックチップやライチ酢などなど、自分好みにアレンジできるのも嬉しい🫶🏻飲み会後にもオススメ🍻━━━━━━━━━✍🏻✍🏻✍🏻━━━━━━━━━ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ𓂃𓈒𓏸❮ラーメン食べ歩き歴10年以上❯大阪生まれ大阪在住のとりちゃん𓅯⸒⸒ひとりでふらっと入れるお店デートに使えるお店を女性目線で紹介するアカウント💁🏻‍♀️↓Instagramアカウント↓@torichan_ramen━━━━━━━━━✍🏻✍🏻✍🏻━━━━━━━━━  

JR東海新幹線の新大阪駅構内にある、らーめんしおじさんへ♪さっそくお店オススメの九条ネギラーメン醤油を注文。国産小麦の中太ストレート麺が、丸鶏をじっくり煮出した清湯からつくられる、醤油スープとマッチ。ねぎは香ばしく調理されており、スープにマッチ。思ったよりも量が多いw次回は塩、食べてみたいな。

新大阪駅内にあるらーめんしおじさんへ！ラーメン屋とは思えないビジュアルの内観で、おしゃれな雰囲気漂う感じです。注文したのは九条ねぎラーメン。濃そうな醤油スープですが、意外とあっさり食べれてしまうラーメンで、九条ねぎの風味とやや細めの麺が相性抜群でした。またいきます。

JR塚本駅そばにある［塚本一盃］さん同じく塚本にある［麺一盃］さんの2号店JRの高架下にお店がありますよ～店頭に券売機があるので食券を購入してから店内へ店内は横並びのカウンターのみとなっています。食券を渡して待つ事しばし、ラーメンの着丼🍜この日頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『塚本らーめんレッド』900円特製300円刺激的な香りとビジュアルが明らかに旨そうです😍トッピングはチャーシュー、半熟味玉子、メンマ、海苔、青ネギ、なるとなど早速頂きましょう‼️🔸スープスッキリしながらもしっかりと旨味のあるスープですが、食べ進めるほどにじんわりと辛さが押し寄せてきてポカポカして来ます🔥🔸麺艶やかでツルリと喉越しの良い、プリッとした歯応えの良い平打ちの麺スープとの絡みも良くめっちゃ美味しい～😋🔸チャーシュー大判のチャーシューはしっとりと柔らかく、噛むほどに肉の旨味が感じられます特製にすると3枚もあるので食べ応え抜群です🐽🐽🐽🔸半熟味玉子パカッと割るとトロリと黄身が流れる火加減抜群の味玉がウマ〜🥚🔸おろしニンニク無料でおろしニンニクが追加出来ます🧄投入すると一層パンチが増してめちゃくちゃ美味しくなりますよ💕匂いを気にしない時には入れてみて下さいね～食べ終えた頃には身体ポカポカ🔥非常に満足度の高い一杯を頂きました。是非この時期にピッタリのピリ辛ラーメン召し上がってみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーー塚本一盃📍大阪市西淀川区柏里3-1-41【営業時間】[日・月]11:30～14:30(14:00L.O.)[火～土]11:30～14:30(14:00L.O.)18:30～22:00(22:00L.O.)無休ーーーーーーーーーーーーー

ちょっと前に行ったここは麺一盃の2号店です🍜🍥大好きでほんとうにあっさりしてて美味しいんですよね〜〜〜❤️😋JR塚本駅降りてすぐです。すぐ分かります👍

阪神本線姫島駅からすぐの場所にある［中華そば紆折］さんお昼時を外したのでスムーズに入店L字のカウンター席の左端に着席し『醤油』"肉増し"を頂きました。待ってる間に次から次へと来客さすがの人気ぶりですね〜そうしてる間に着丼綺麗な麺線にテンション上がる〜‼️‼️"はるゆたか"と"三重県産あやひかり"をブレンドした自家製麺艶やかでつるりとしなやかな喉越しが絶妙✨三重県尾鷲市産の天然水と国産の鶏ガラと鶏肉から取ったスープに、広島県産の三年仕込みの杉桶熟成生醤油を使用し広島県産の生揚げ醤油をブレンド(お店HP引用)したスープはじんわりと染み渡る旨味とコクがあります。注文の度にスライスされてバーナーで炙られるチャーシューはしっとりと柔らかく炙られた香ばしさと肉の旨みが口いっぱいに広がります😋めちゃくちゃ美味しいから肉増しはマスト‼️そしてこのラーメンを作るに当たって全て独学と言うから凄い‼️‼️最近はYouTubeが師匠と言う方も増えて来ましたね〜見た目もお味も整ったラーメン🍜是非食べてみてね〜とっても美味しかったですご馳走様でした@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日更新‼️フォローするとお店探しに役立ちますよ〜投稿が参考になったら保存してね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー中華そば紆折📍大阪市西淀川区姫里2-10-18[火～土]11:30～14:30(L.O.14:20)17:30～20:00(L.O.19:30)日曜、月曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今回お伺いしたのは、淀川区西中島にある［西中島光龍益］さん新大阪駅や阪急南方駅、大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅からもアクセスの良い場所の細い通りにひっそりとあります。パッと見た感じ小料理屋や料亭のような落ち着いた入り口ですが、提灯には"つけ麺"の文字✨引き戸を開けて入店すると、店内はカウンター席とテーブル席があります。木がふんだんに使われていて、温かみのある店内がとても落ち着きますね～しっとりとBGMが流れていて雰囲気抜群🥰店内入り口右手側にある券売機で食券を購入してから着席しましょうメニューは潔く『ラーメン』か『つけ麺』のみこの日はメニューが絞られており、『つけ麺』のみの提供でしたが券売機上部の文言に目を引かれ即決！！100円玉を用意しました。今回頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『つけ麺』950円『泡』100円あわあわのつけ汁に、鰹節が乗った麺の器が着丼です。トッピングはチャーシュー、梅干し、メンマ、カットレモン、ネギ、鰹節など早速頂きましょう‼️🔸麺まずは何もつけずに麺をそのまま食べてみますモッチリとした食感の太麺で食べ応えがあり、麺の風味がしっかりしていますね～添えられたカットレモン🍋は、途中から味変で使うと爽やかさとサッパリ感が増します。🔸つけ汁豚皮(とんぴ)と鶏から作られた、とろりとした舌触りの濃厚なスープ泡立てられてフワフワとクリーミーで軽やかな口当たりが絶妙～😋麺にもしっかり絡んで極上のコクと旨味を感じる事が出来ます。因みにこの"泡"のオプションは夜限定で行っておられるとの事でした。🔸チャーシュー大ぶりのチャーシューはつけ汁の中に浸かっていますしっとりと柔らかくて歯応えも良く、肉の旨味を存分に楽しめます。🔸おろしニンニク匂いを気にしないといけない方にはオススメ出来ませんがおろしニンニクを入れると一層スープの美味しさが増して最高ですよ😍並で注文しましたが、あまりに美味しくてあっと言う間に食べ終えてしまったので大盛にしておけば良かったな～😅是非是非、まろやかでクリーミーな一杯を堪能してみて下さいね✨とっても美味しかったですご馳走様でした。

今週も行ってしまいました☝️今週は正直ラーメンも飽きてきたなって思ってましたが、お腹がすいてくるとやっぱりラーメンたべたなりました。そしてたどり着いたラーメンがこのラーメンです。鶏の濃厚ラーメンです。美味しいスープです。臭みがないのが凄い‼️鶏の旨味だけが楽しめるスープです。めは麺は細麺でしたがスープによく合いズルズルいけます。塩豚チャーシューか絶品てした🤗