【2026最新】名古屋市のおすすめ人気ラーメン

一風堂名古屋に初めてできた時、とんでもない行列店でした。キャパもそれなりにありますので行列ありきの狭い造りではないにも関わらずです。注文したのは、赤丸新味＋Aセット（ライスおかわり自由、餃子5個）です。久しぶりに食べましたが、美味しいです。ホットもやし？も美味しかったし、何よりお茶がルイボスティーだったのはびっくりしました。餃子に添えられたゆず胡椒もいい感じでした。美味しくいただきました。

小麦と焼あごすぐれにうかがいました。店の前は、一方通行かつ行き止まりなので、車で行くときは十分な注意が必要です。日曜日の開店時間と同時に到着して、６番目。カウンター１０席程度のお店なので、一巡目をゲット。すぐに満席になって、待ちが出てました。いただいたのは、焼あご濃厚つけ麺９５０円お肉全部のせ４００円１杯づつ丁寧肉作っている印象で、着席順に提供されました。もちもちして、小麦が香る麺濃厚でたっぷりのつけ汁。僕の中の理想に近い、つけ麺です。これは美味しいです。とっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

魚介の旨味がたっぷり！【小麦と焼きあごすぐれ】新瑞橋駅より徒歩1分程のところに店舗を構えている『小麦と焼きあごすぐれ』さん🍜愛知県には3店舗（一宮、春日井、新瑞橋）展開されているお店です💁‍♂️一宮にある「」さんは、2019年にミシュランガイドにも掲載されたみたいです😳👏今回は、『貝と焼きあごの塩ラーメン』850円（税込）をいただきました🍜しっかりとした貝の風味に焼きあごがふわっと感じる逸品💯小麦を感じる上品な自家製麺は、もちもちした食感🍜つるつるっと食べられました😋チャーシューは3枚乗っていて、しっとりしていて美味しかったです🥓店内は清潔感があり、カウンター席のみなので女性の方やお一人の方でも気軽に入れるお店です😊僕が伺った際は男女比率半々でした😉リピート確定しました！！ご馳走様でした！！--------------------------------■小麦と焼きあごすぐれ■住所：愛知県名古屋市瑞穂区洲山町2-30-2フレックスビル1F■電車の場合：新瑞橋駅より徒歩1分■車の場合：無（近隣にパーキング有）■営業時間：[月～金]
11:00～14:0018:00～22:00
[土・日・祝]
11:00～14:3018:00～22:00■定休日：不定休--------------------------------

名古屋の栄駅から徒歩約8分。「元祖さっぽろラーメン横丁」に本店がある味噌ラーメン専門店、みそ吟栄プリンセス通り店さんへ♪素材から製法までこだわい抜いた、札幌の味が名古屋で味わえるお店。店内はカジュアルな雰囲気。さっそくおすすめの「味噌ラーメン＜極＞」と「味噌バターコーン」をチョイス。極は1番人気で、トッピング全部乗せ！たっぷりの野菜、チャーシュー、メンマ、コーン、味玉、バターなど大満足のボリューム。一口食べ、旨し♪間違いないですね。バターの溶けた味噌スープ、間違いない！にんにくは自身で量を選べます。「ちょいマシで！」結果、マシやマシマシでも良かったかもw「味噌バターコーン」は食べても食べてもコーン。コーンの甘みがしっかり出ており、味噌とバターとの相性抜群。最強タッグですねwランチセットは、チャーマヨ丼セットとTKGセットをチョイス。予想してたより量が多くビックリ。とても食べ応えあって満足。残ったスープと一緒に食べるのも旨し♪とてもお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。

みそ吟プリンセス通り店に行きました。ランチ利用です。その名の通りプリンセスガーデンホテルの北にあります。ビルの二階です。その上はカレー屋さん。ラーメン激戦区に比較的新しくできたお店です。オーダーは、味噌ラーメン、チャーマヨセット味噌ラーメンは、もう少し濃いめでこくのあるのが、好みです。やはりコーンとバターのトッピングは、必須かもしれません。

黒毛牛骨ラーメン牛次郎にうかがいました。提携駐車場がありました。カウンターのみの店内。タッチパネルでオーダーします。いただいたのは、特性牛骨ラーメン１１５０円豚骨ラーメンを思わせる、白濁したスープです。思ったより普通でした。

【愛知県名古屋市東区】あっさりとしたスープだけど、まろやかで牛骨の旨味がスゴい！『黒毛牛骨ラーメン牛次朗』の🍜牛骨ラーメン(醤油味)🍜撮影日📷🍜(2021.08.24)・

名古屋駅から徒歩約4分、3年で閉店する、おダシと銀しゃり中華そばニ兎さんへ♪幻の一杯、おダシにこだわった中華そばを注文。麺は細くボリュームあり。ラーメン半分食べたらかぼすを絞って入れて食べると更に味変でさっぱり！あっさりした感覚で、スルッと食べちゃいました。旨し！

気になっていたらぁ麺あおばにうかがいました。名古屋市バス野立小学校のバス停の真ん前にあります。日曜日の開店３０分前、一番乗りです。こちらの店主は、麺屋はなびで修行していたそうですが、メニューに台湾混ぜそばは、ありません。しかしながら、はなびは、台湾混ぜそばでブレイクする前、地元では塩ラーメンの美味しい店として、認知されていたのです。なので、オーダーは塩ラーメン(特製)にしました。炊き込み御飯が、お昼は100円なので、それもオーダー。上品な感じのラーメンです。これは、まだまだ、美味しくなりそうですね。今後も期待します。おいしくいただきました。

【らぁ麺あおば】醤油らぁ麺900円*愛知での3軒目はお久しぶりなこちラ。大概1回目が美味し過ぎると食べる回数が増えるごとに1回目美味しかったよぉな…になる事多いけど、あおばさん今回もまた激ウマっ🐴!!!スープも麺もチャーシューも美味し過ぎるんだが💛かき氷2杯の後やったから麺少なめにしてもらった事を後悔…😞味玉も頼み忘れたし←また味玉もやばめに美味しいの!!!また行こっ✊**#🍜#맛있어요

土曜日の１２時前、ラッキーなことに、ちょうど駐車場が１台空いたタイミングでした。店内はちょうど満席で、少しだけ待ちました。メニューは、中華そばとチャーシュー麺のみ。いただいたのは、チャーシュー麺８３０円。さすが高山ラーメンの名店。いろんなバランスがとれていて美味しいです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

再訪です。平日の12時45分で既に満席。相変わらずの人気です。こんかいは、汁有りを注文。ニンニクの有無を聞かれます。→迷わず有り。麺が太いため提供までに若干時間がかかりますが、太い麺がスープとよくマッチします。美味しくいただきました。しかし、誰もしゃべらず異様な雰囲気ではありました。以下平成27年３月訪問時………………以前から、締めラーメン好き仲間の間で、何かと話題になっていた、「ら・けいこ」にいって来ました。名前の由来が気になりましたが、聞ける雰囲気ではありませんでした。どなたか知っている方教えてください。さて店内ですが、口コミにあった撮影禁止の張り紙はなく、一緒に行った同僚は、普通に撮影していました。到着時間は昼の12時40分、先客は三名。汁なし750円をたのみました。好みは別れると思いますが、自分的には納得の味で、リピートも決定です。

【ジャンル】札幌らーめん久々に名古屋出張へ🚄💨その帰りにラーメンが食べたくなり、こちらのお店を見つけて伺いました(^^)名古屋駅の驛麺通りにあります🍜こちらのお店は、王道ラーメンの一種と言っても過言でない札幌らーめんの専門店であり、札幌らーめんと言えばやはり「味噌らーめん(800円)」が美味しいです✨＋280円でハーフサイズの焦がし醤油炒飯が付けられるので、今回は味噌らーめんと炒飯のセットをいただきました(写真)😃味噌らーめんのスープは、焦がし玉ねぎのラードで覆われているようで、味噌の濃厚で少し辛めの味の中に、焦がし玉ねぎの優しい甘みが感じられ、非常にバランスが良いです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ香りも良く、食欲がそそられます👍麺は中太の縮れ麺であり、スープがしっかり絡み付いてきます(°▽°)麺のもちもちとした食感とスープの余韻を引く旨味が良き調和を奏でます♪トッピングとしてはチャーシュー、ネギ、メンマといった王道のものが乗っています٩(ᐛ)و他に、煮卵やコーンバターも追加できます(^-^)v名古屋出張でしたが、札幌小旅行をした気分でした（笑）

タンメン専門のカウンターだけのお店です。辛さと、野菜、ニンニク、油のましましが選べます。タンメンワイルドは、揚げ餃子と唐揚げがタンメンの中に入っております！こんなラーメン見たことありません笑。味は野菜シャキシャキで、ニンニクとスープ、油が絡み合うハーモニー！そして、揚げ餃子と唐揚げもまた合いやがります！がっつり行きたいときはオススメのお店です！なかなかのボリューム。山椒が効いていて多少癖のある味だけどやみつきになる。大陸タンメンお薦めです、辛さの中に旨味を感じる一杯です。普通のタンメンも美味しいです。ライス食べ放題で替え玉も出来るので満足出来るかと思います!駐車場が無いので近くのパーキングで。

「タンメンニュータマヤ」好きなラーメン店のひとつです🍜以前はあまり定着せずテナントがくるくる変わっていましたが、こちらのお店は長いこと頑張っています。岐阜タンメンが勢力伸長の中、こちらのタンメンは深みのある中華系なダシ、太麺、そして無料の野菜などトッピングモリモリで、個性ある味を創り上げています。辛さ耐性ある方には、辛い麻婆がのった大陸タンメンもおすすめです。現在は深夜まで元気に営業しています。

またいきました！夜のくねくねラーメン大須万松寺店へ。大須観音駅or上前津駅から徒歩約5分。極旨濃厚魚介とんこつまぜそばを！これだけで十分お腹いっぱいになります。餃子定食をサイドメニューに、ビール一杯がベストマッチ。お腹いっぱいになりますよ♪

フジヤマ55本店初体験です。平日ですが、１２時前には、ほぼ満席です。人気ですね。、いただいたのは、濃厚つけ麺と、チャーシュー丼のセット。つけ麺は、夏場のせいか、少し水での〆が甘く感じました。チャーシュー丼は、ジャンクな、感じですね。僕には量が多すぎました。

わたしと相性がめちゃくちゃ良いフジヤマ55。つけ麺もおいしいけど、混ぜそばも最高においしいです。でもつけ麺もおいしいです。ラーメンは食べきれなくて同伴者に手伝ってもらうことがしばしばあるのですが、ここのは追い飯まで食べられます。また行かなくては、、

らーめん臺大(だいだい)家族経営の“本格”ラーメン店。化学調味料や、出来合いのトッピングやスープ等は一切使わず、厳選した材料を手間暇かけて仕込み、特注麺で提供してくれます。趣向を凝らした幅広いメニューで、多岐な嗜好の根強い常連が通うお店です。創業当時(17年前)からのぷりぷり食感が特長の多加水麺、“大治麺”に加え、二年前から熟成麺の“小田井麺”も選べるようになりました。大将のセンスとアイデアが存分に発揮された季節限定メニューもあり、目が離せません。厳しくも温かい家族経営のお店で、通う程にコミュニケーションの楽しさも味わえる、色々な意味合いで美味しいお店です。外出自粛中にて数年前画像

気になっていた、二代目響にランチにうかがいました。いただいたのは、ランチ限定の辛みそタンメン950円辛みそラーメンの、有名店同様、辛みその辛さを選択します。２辛にしました。ランチタイムはご飯がセルフで食べ放題です。お店の方は、１２時前に満席。なかなかの人気店です。メニューも豊富でした。

名古屋の錦にある、テールラーメンが有名なじんまる錦さんへ♪店内はカウンター、奥にはテーブル。席についてからの注文。旨辛な味。飲みの後には持ってこいの味！！俺は好き。明け方までやっているので、夜中でも食べたくなったら行ける店。サイドメニューも居酒屋メニュー盛りだくさん。錦で飲みながら、辛麺食べたくなったらGo！

２度ほど休日昼間の行列に断念した人気のお店です。地下鉄平安通驛４番出口からゼロ秒の場所にあります。平日夜の部開店直後の１７時ジャストを目指しましたが、到着したのは１７時２０分、多分一番乗りです。他に客はいませんでした。いただいたのは、醤油らぁ麺９５０円。明らかに美味しそうなビジュアル、ツルツル系の麺に、醤油ベースの奥深い旨味のスープ。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

名古屋の志賀本通駅から徒歩約1分。駅あがったらスグ、つけそば神宮寺さんへ♪カウンターのみの、広々とした空間でランチ。さっそくオススメの、鰹昆布出汁醤油つけそば味玉入りを注文。まず1口目はそのままつけそばをすする。昆布出汁に浸かってて、麺がとろとろつるつる。優しい味。2口目は半分だけ汁に付けすする。美味しいですね。あえ麺もあり、追加注文。こちらも1口目はそのままあえ麺をすする。鰹出汁で旨し。2口目はガツンと汁につけすする。一杯目と違い、細麺に変化してるので食べやすい。個人的にはあえ麺も注文すべし！

平日でも混み合っていました。店員さんはみんな元気で感じがいい。焼豚が香ばしくて美味しかった！チャーハンは豚がしっかり入って脂ギトギト系で、私好みでした。濃い味の味噌を選びましたが、濃すぎることなく濃厚な味わい。味噌の種類が選べるので、他のも食べてみたいです。外出自粛中にて数年前画像

ファミリーでも来やすい一六、また来ちゃった(笑)お子様ラーメンは半たまくらいであっという間に無くなるからまた半たまの替え玉追加で！（120円）私は北海道肉ネギ味噌ラーメン、濃くてはまるー！いつも流行ってる！

ずっと通い続けている「かいすい」にうかがいました。祝日の１８時半７組待ちでした。こちらのお店、町中華というより、中華ファミリーレストランです。座席は空いていても厨房の状況で、客を入れていますので、３０分程待ちました。いただいたのは、角肉王府麺（今では名物の玉子スープ麺です）酢豚純レバー（こちらも今や名物です）鶏唐揚ハーフ美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

地元では有名なお店。いつ行っても混みあっているイメージですが、席数が多く回転は悪くありません。玉子とじラーメン(王府めん)が好きで毎回食べるのですが、ランチは半炒飯つきのセットあり。嫁は日替わりランチで回鍋肉セット850円。どちらもボリュームたっぷりで、味は文句なしに旨い。卵とじのラーメンがとっても美味しくてやみつき！周りのお客さんは坦々麺を食べている方が多いように感じました。そして、最近杏仁豆腐にハマっていて、注文してみたのですが、(約300円)私的には割と牛乳感たっぷりのものでした。牛乳が得意ではないので、微妙、、でしたが、牛乳好きな方はすごく好きそうです！食感はいい感じ！味が濃厚でした。安くてうまいの典型店会社のメンバーで大勢でもよし、家族でも良し、毎回満足です。純レバーのネギ多めは毎回注文してしまいます。ピーク時間は待ち確定ですが待っても価値ある良いお店です。

✳︎ポコグルメ番外編✳︎名古屋にも行ってきたのさ！今回出没したお店はこちら↓【味仙】創業1962年の元祖台湾ラーメンのお店にお邪魔したのさ！思ってたより辛味があって辛いの苦手な人は卵を入れて食べてみると良いのさ！他にもつまみがあって、青菜炒め、麻婆豆腐、手羽先などなどちょい飲み出来るメニューのバリエーションが豊富にあったのさ！名古屋だけでも店舗が割とあるみたいだから、お近くに行った際には探してみてほしいのさ！名古屋は名物が多くてボクもご主人もお酒が進んで、凄く堪能出来たのさ🍻次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！

ちょい飲みハシゴ‼️この日はスポーツクラブの仲良しさんと久しぶりに逢ったので飲んで来ました。午後3時って事で一軒目は24h営業の磯丸水産〜名古屋駅前の味仙話に夢中であまり写真撮っておらずごめんなさい。味仙は名古屋駅周辺に3軒有りますが観光でこられたんなら名古屋駅構内じゃない名古屋駅店を激推しします!!