【2026最新】名古屋市のおすすめ人気ラーメンTOP20

またいきました！夜のくねくねラーメン大須万松寺店へ。大須観音駅or上前津駅から徒歩約5分。極旨濃厚魚介とんこつまぜそばを！これだけで十分お腹いっぱいになります。餃子定食をサイドメニューに、ビール一杯がベストマッチ。お腹いっぱいになりますよ♪

地下鉄栄駅から歩いて５分ほどの場所、食べるテラスsakaeの２階に入っているラーメン屋さん、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター３席とテーブル５卓の席数、１２時１５分ころに入りましたがほかにお客さんは５組でした。ラーメンの種類は看板メニューの濃厚煮干ラーメンをはじめ、濃厚煮干つけ麺、赤辛煮干・黒煮干ラーメン、煮干味噌ラーメンなどがあり８５０円から１１００円といった価格帯です。その濃厚煮干ラーメンはチャーシューにタマネギ、海苔にネギといった具、こだわりの煮干し１００%というスープはどろっとした印象を受けるほどの濃厚なスープですが濃厚ながらもしつこさなどはなく、添えられているおろし生姜の効果もあってか食べやすい味わいですね。それがしっかり小麦の風味が感じられる歯切れの良い食感の麺にバッチリ絡んでなかなかに美味しかったです。

名古屋の栄にある、中華盛そば㊂亭へ。濃厚な煮干しラーメンが有名ですが、期間限定ラーメンがあるとの事で、実食。夏限定の冷やしつけ麺。味は、鯵香る魚介つけ麺を注文。麺の上にはかき氷。まさに夏のつけ麺。味はしっかりとした味ですが、見た目よりもさっぱりしてるのでスイスイ食べれます。野菜も多くとれ、夏にはピッタリです♪

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【麺屋牛次郎】全国的にも珍しい牛の白湯スープを使ったラーメンメニューを開くと「牛骨スープパスタ」...え？パスタ？ラーメン屋さんだよね？しかもカルボナーラ？！気になる...！！！注文したのはこちら・特製牛骨ラーメン（塩）¥1,100→あっさりと濃厚が選べて濃厚を選択・明太子（トッピング）¥150・海苔5枚（トッピング）¥100カルボナーラじゃないんかーい！って思った人わかります食べたかったんだけれどベーシックな塩を先ず食べたかった！カルボナーラは今度食べて食レポさせて頂きますぐあっさり、濃厚と分かれてるけれど見た目は一緒だった！でもスープを飲んだら違いがわかった◎あっさりは後味サッパリで、濃厚は後味もしっかり牛骨スープの味がしてお米欲しくなる、、、こんなに濃厚なのに全然臭みはなくてハマるこの味！1度食べたら豚骨ラーメンに戻れなくなる印象に残ったラーメンでした次は絶対カルボナーラ食べる！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

名古屋駅の太閤通口から徒歩約4分。牛をふんだんに使用したお店、麺屋次郎名古屋駅店さんへ♪さっそく入って注文。タブレットでサクサクっと注文できます。油そばと味の匠餃子をチョイス。油そばは自分好みにトッピングが選べます。「もやし、にんにく、追い飯の有無」が選べます。もやし有、にんにく有、追い飯有でしょ。油そばの麺はむちっと噛みごたえあるちぢれ麺。たっぷりの刻みチャーシューでパンチが効いてます。途中でお酢で味変したら、旨し。お酢、おススメです。味の匠餃子は有名とコラボされた餃子。名古屋の中村区ではここ麺屋次郎名古屋駅店さんしか味わえないらしい。国内産厳選の野菜、一等粉の小麦粉、他にもニンニク、キャベツ、玉ねぎ、ニラなどこだわりある野菜使用！ジューシーなのにヘルシーな餃子。ラーメンも気になったので次回はラーメンを♪

チャーハンセット（塩ラーメン）＋チャーシュー４枚トッピングをいただきました。ラーメンは麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量が３段階から選べます。スープは普通を選びましたが、ちょっと濃いめでした。麺は中太麺、もちもちで長さはちょっと短め。チャーシューは厚めですが柔らかく美味しい。ウズラのゆで卵も、味が濃くて美味しい。全体に濃厚でずっしりきます。チャーハンは刻んだがチャーシューと玉子がたくさん入っていて、美味しい。ただちょっと塩分多め。ラーメンも塩分多めなので、もうちょっと塩分控えた方が、ラーメンには合うかもしれません。店員さんは元気があって、接客も良い。外出自粛中にて数年前画像

柳橋中央市場付近にある一番星名駅店にうかがいました。平日の１３時。店内は落ち着いた感じです。券売機で購入後、受付に券を渡すと、席に案内されるシステム。いただいたのは、ラーメン７５０円。平日ランチサービスとして、ライス・大盛り・味玉子の内ひとつを選べます。味玉子にしました。麺が硬めのあっさりとした、豚骨ラーメンです。今どきお値段７５０円は、嬉しいですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.

【一番星名駅店】名古屋の名駅近くにある熊本ラーメンのお店。柳橋市場の近くにあります。会食のあとに締めで訪問。ラーメン700円は飲みの後にちょうど良い味の濃さ、量でした。12時くらいまで空いてるみたいです。

移転後初めて、親孝行に、行きました。駐車場も整備され、店内も広々としています。移転前と、全く違う雰囲気ですね。ラーメンのメニューも豊富で、何を頼もうか迷いますが、券売機では無いので、じっくり迷えます。オーダーは、濃厚さばつけ麺汁なし担々麺ねぎ飯開店前に並んだご褒美として、チャーシューか、味玉がサービスになりました。つけ麺は、スープが土鍋で提供されます。麺が、少しスープとマッチしていないと感じました。これは、メニューが多いのでやむなしかもしれません。麺を食べ終わったら、ねぎ飯をスープにインして、腹パンです。担々麺は、程よい刺激とたっぷりの、挽き肉で美味しいです。

久々の外食やっぱりラーメン食べたくなります。特製鶏白湯ラーメンを頂きました。卵がかけてるのがきになりましたが、スープも麺もその他の具材もとても美味しかったです。コロナに気をつけながら外食を少しづつしていきたいですね。

立川マシマシ再訪問です。オーダーは、前回の反省を踏まえ、ラーメン小（麺200グラム）アブラまし魚粉トッピング急激に血糖値を上げない観点からも、まず野菜（もやし）からいただきます。野菜まし1.5キロは、絶対無理ですが、通常の500グラムだと少しさみしい感じです。別皿で提供された、魚粉の味変効果もあり麺200グラムなら楽々食べられました。同行者がオーダーした、大ラーメン、野菜ましは、さすが迫力です。

栄駅から歩いて約10分以内。立川マシマシ栄住吉店さん。二郎系ラーメン。味は？！はい、想像通りの味です。昔は大食いしてましたが、普通サイズでかなりお腹がふくれました。久々に食べたくなる味ですが、良い意味で当分お腹いっぱいです。またいつか行きますね。

納得の一杯を求めて、新栄にある、中華そば桜にうかがいました。券売機で購入するシステムです。オーダーは、特製濃厚中華そば、1150円。張り切って特性にしました。特製は、チャーシューの量が増えて、煮卵がオンされるようです。つけ麺のようなドロドロ濃厚スープに背脂、塩分はほどほどなので、頑張ればスープまで飲めます。チャーシューが冷たかったのは、残念ですが、納得のいっぱいとなりました。ラーメンが続きましたので、しばらく控えます。

ずっと通い続けている「かいすい」で担々麺です。高畑駅の西側に位置していて、かいすい本店は道路の北側中郷店は道路の南側で、ラーメンに特化したお店です。こちらの「かいすい」４５年程前に開店してますが、僕はその当日うかがいました。先代が上手く叉焼を焼けずにテンパっていたのが思い出されます。この日は、中郷店で、担々麺をいただきました。担々麺なのに叉焼が乗っているのが特色です。叉焼で昔を思い出しました。