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中華盛そば 三亭
栄/ラーメン
地下鉄栄駅から歩いて５分ほどの場所、食べるテラスsakaeの２階に入っているラーメン屋さん、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター３席とテーブル５卓の席数、１２時１５分ころに入りましたがほかにお客さんは５組でした。ラーメンの種類は看板メニューの濃厚煮干ラーメンをはじめ、濃厚煮干つけ麺、赤辛煮干・黒煮干ラーメン、煮干味噌ラーメンなどがあり８５０円から１１００円といった価格帯です。その濃厚煮干ラーメンはチャーシューにタマネギ、海苔にネギといった具、こだわりの煮干し１００%というスープはどろっとした印象を受けるほどの濃厚なスープですが濃厚ながらもしつこさなどはなく、添えられているおろし生姜の効果もあってか食べやすい味わいですね。それがしっかり小麦の風味が感じられる歯切れの良い食感の麺にバッチリ絡んでなかなかに美味しかったです。
名古屋の栄にある、中華盛そば㊂亭へ。濃厚な煮干しラーメンが有名ですが、期間限定ラーメンがあるとの事で、実食。夏限定の冷やしつけ麺。味は、鯵香る魚介つけ麺を注文。麺の上にはかき氷。まさに夏のつけ麺。味はしっかりとした味ですが、見た目よりもさっぱりしてるのでスイスイ食べれます。野菜も多くとれ、夏にはピッタリです♪
麺屋 牛次郎 名古屋駅店
名古屋駅周辺/ラーメン
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【麺屋牛次郎】全国的にも珍しい牛の白湯スープを使ったラーメンメニューを開くと「牛骨スープパスタ」...え？パスタ？ラーメン屋さんだよね？しかもカルボナーラ？！気になる...！！！注文したのはこちら・特製牛骨ラーメン（塩）¥1,100→あっさりと濃厚が選べて濃厚を選択・明太子（トッピング）¥150・海苔5枚（トッピング）¥100カルボナーラじゃないんかーい！って思った人わかります食べたかったんだけれどベーシックな塩を先ず食べたかった！カルボナーラは今度食べて食レポさせて頂きますぐあっさり、濃厚と分かれてるけれど見た目は一緒だった！でもスープを飲んだら違いがわかった◎あっさりは後味サッパリで、濃厚は後味もしっかり牛骨スープの味がしてお米欲しくなる、、、こんなに濃厚なのに全然臭みはなくてハマるこの味！1度食べたら豚骨ラーメンに戻れなくなる印象に残ったラーメンでした次は絶対カルボナーラ食べる！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
名古屋駅の太閤通口から徒歩約4分。牛をふんだんに使用したお店、麺屋次郎名古屋駅店さんへ♪さっそく入って注文。タブレットでサクサクっと注文できます。油そばと味の匠餃子をチョイス。油そばは自分好みにトッピングが選べます。「もやし、にんにく、追い飯の有無」が選べます。もやし有、にんにく有、追い飯有でしょ。油そばの麺はむちっと噛みごたえあるちぢれ麺。たっぷりの刻みチャーシューでパンチが効いてます。途中でお酢で味変したら、旨し。お酢、おススメです。味の匠餃子は有名とコラボされた餃子。名古屋の中村区ではここ麺屋次郎名古屋駅店さんしか味わえないらしい。国内産厳選の野菜、一等粉の小麦粉、他にもニンニク、キャベツ、玉ねぎ、ニラなどこだわりある野菜使用！ジューシーなのにヘルシーな餃子。ラーメンも気になったので次回はラーメンを♪
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麺屋 あっ晴れ どまん中錦店
伏見/ラーメン、つけ麺
最近意識してラーメンは、控えていたのですが、我慢できなくなり、麺やあっぱれどまん中錦店にいきました。久々のラーメンで、超久々の二郎系です。注文したのは、錦店限定のぶた辛ラーメン。とりあえず無料トッピングのにんにく・アブラ・カラメ・魚粉・でら盛り全てコール。とてもジャンクな感じですが、これ予想外に美味しいです。半端じゃない量の、豚の煮込み（ピリ辛）だけでもビールが進む感じですが、それがスープに溶け込むと、美味しさ倍増です。癖になりそうな味です。
名古屋の錦にあるあっ晴れ錦店へ。二郎系のチェーン店でもりもりラーメンを堪能。まず一度食べて見たら、思う事。ハマるやつね！二郎系。美味い。野菜がボリューミーでなかなか麺までたどりつけない。麺がうまく、しっかりスープに絡んでます。ごちそうさまでした。
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