小麦と焼きあご すぐれ

小麦と焼あごすぐれにうかがいました。 店の前は、一方通行かつ行き止まりなので、車で行くときは十分な注意が必要です。 日曜日の開店時間と同時に到着して、６番目。 カウンター１０席程度のお店なので、一巡目をゲット。 すぐに満席になって、待ちが出てました。 いただいたのは、 焼あご濃厚つけ麺　９５０円 お肉全部のせ　　　４００円 １杯づつ丁寧肉作っている印象で、 着席順に提供されました。 もちもちして、小麦が香る麺 濃厚でたっぷりのつけ汁。 僕の中の理想に近い、つけ麺です。 これは美味しいです。 とっても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

魚介の旨味がたっぷり！【小麦と焼きあご すぐれ】 新瑞橋駅より徒歩1分程のところに店舗を構えている 『小麦と焼きあご すぐれ』さん🍜 愛知県には3店舗（一宮、春日井、新瑞橋）展開されているお店です💁‍♂️ 一宮にある「#麦の道すぐれ 」さんは、 2019年にミシュランガイドにも掲載されたみたいです😳👏 今回は、 『貝と焼きあごの塩ラーメン』850円（税込） をいただきました🍜 しっかりとした貝の風味に焼きあごがふわっと感じる逸品💯 小麦を感じる上品な自家製麺は、 もちもちした食感🍜 つるつるっと食べられました😋 チャーシューは3枚乗っていて、 しっとりしていて美味しかったです🥓 店内は清潔感があり、カウンター席のみなので 女性の方やお一人の方でも気軽に入れるお店です😊 僕が伺った際は男女比率半々でした😉 リピート確定しました！！ ご馳走様でした！！ -------------------------------- ■小麦と焼きあご すぐれ ■住所：愛知県名古屋市瑞穂区洲山町2-30-2 フレックスビル 1F ■電車の場合：新瑞橋駅より徒歩1分 ■車の場合：無（近隣にパーキング有） ■営業時間： [月～金]
11:00～14:00 18:00～22:00
[土・日・祝]
11:00～14:30 18:00～22:00 ■定休日：不定休 -------------------------------- #小麦と焼きあごすぐれ #すぐれ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋ラーメン #名古屋ランチ #新瑞橋 #新瑞橋グルメ #新瑞橋ランチ #新瑞橋ラーメン #ミシュランガイド #ミシュランラーメン #拉麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #ramen #food #ラーメンインスタグラマー #らーめん #麺リフト#noodle #魚介ラーメン #麺活 #yummy #麺活 #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール

名古屋上陸‼️ 一宮のミシュランプレート掲載店でいつ百名店になってもおかしくない実力店のすぐれさんが、満を持して名古屋上陸されたので行ってみた。 プチターミナルの新瑞橋(ｱﾗﾀﾏﾊﾞｼ)駅すぐにあり、外観は和を基調として高級感あります。 今流行りのエスプーマされた焼あごの白湯ラーメンを注文です。 スープはもう少し熱い方が好みですが、麺は程よい弾力で小麦香る自家製麺がエスプーマされたスープに良く絡みめっちゃ美味しいです。塩やつけ麺も是非食べてみたいですごちそうさまでした。 #名古屋#ラーメン#グルメ#ランチ#名古屋ラーメン#ミシュラン#百名店名古屋グルメ#名古屋ランチ#aumo#aumoグルメ