【2026最新】名古屋市のおすすめ人気ラーメン

しかも伏見のダイアパレスに、鶏そば啜る伏見店(伏見はなれ)がオープンしましたので、早速うかがいました。１１時４０分でギリギリ一回転目です。自家製麺・スープ・チャーシューどれをとっても美味しいです。ただ、全体のバランスというか、ラーメン自体の完成度はもう少し、上を目指せる感じです。

美味しいまぜそばが、食べたくて、麺屋武平にうかがいました。食べログの記録によれば、２０１７年９月以来約６年ぶりにです。平日の１２時前、３組目でした。すぐに満席で、待ちが出てます。いただいたのは、汁なし煮干しそば８００円日替わりまかない飯１００円汁なし煮干しそばは、生卵が、殻付きのまま提供想像通りではあるものの、とても美味しいです。まさしく、今日食べたかった味わい。日替わりまかない飯は、チャーシュー味玉御飯。１００円なら文句なしです。

名古屋市中区のラーメン店「麺屋武平」。夜に賑わう系繁華街にあり、深夜遅くまで営業しています。店の中はレトロ、カウンター中心で畳の座敷。古い居酒屋の居抜きかなという感じです。ホストと兼ねてそうな人と非アジア系外国人の2名という、店の立地に適合した体制です。古い居酒屋と繁華街のにいちゃんという不思議な組み合わせから提供されるラーメンは煮干し系。あっさり/こってりがあり、こってりを選びました。こってりは鶏白湯をベースにした煮干しラーメン。細麺にどろっとした麺が絡み、2種類のチャーシューとメンマ、アクセントの水菜と玉ねぎも合い、意外にと言うべきかわかりませんが、おいしゅうございました。店員さんは終始シフト代わろうとかの話をされていました。安定したクオリティのラーメンをそこまで難しくなく作れるんだなあという印象。全然悪いとかじゃなくて、良くできたビジネス！と思いました。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【神風】⬇️今回注文したのはこちら・辛炒飯¥890ここは坦々麺が美味しいラーメン屋さん朝の3時半までやってるのも嬉しいねBARのお客様方と朝2時に行ってきました笑前食べた炒飯も絶品すぎて忘れられなかったの今回は辛い炒飯を注文！お値段みてもわかるけど炒飯のわりにお高めお米がパラッパラでニンニクが効いててとにかく旨いたまごもたっぷりなのが嬉しいあれ？意外と辛くない？と思ったら後から来た！身体がじわーって熱くなるのがわかるくらい辛い！ひいひい言いながらも完食！熱いとより辛さ強く感じるよね美味しかったです！また食べに行きます！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

坦々麺が、食べたかったので、検索して、錦にある神風にうかがいました。オーダーしたのは、坦々麺ランチタイムは、焼売二個とセルフのライス付きです。ラーメンが、出来上がるの待っていると、煙が、プカプカ。久々の直撃です。こちらは、終日喫煙可のようです。

名古屋では知らぬ人がいない寿がきやを、ちょっと高級にした魚介風とんこつスープです。麺は中太。普通のラーメンにしましたが、周囲を見たらナパームラーメンが美味しそうでした。11時前から、続々とクルマが駐車場に入っていきました。外出自粛中にて数年前画像

愛知県の森下駅(東京にも森下駅があるので笑)の近くで駐車場もあるらあめん工房雪濃湯！少しお店とは離れてますが駐車場あります。牛骨元味？と塩味だったら塩のが自分的には美味しいですかね〜どちらもとても美味しかったですが！ぜひまた行きたいです。

今回の投稿は、麺屋誠の牛すじまぜそばです。塩としょうゆを選べるのですが、僕は塩にしました。塩の旨味と牛すじがとても合い麺と一緒に啜るとたまらなく美味しいです。店内の雰囲気も少し古風なデザインで、とてもいい雰囲気の中で食べれました。また食べに行きたいですね。

ベトコンここしか知らないのですが、もう一生ここで食べてていいやって思うほど美味しいです。一応知らない方のために説明しますと、ベトコンラーメンとは、ニンニクと唐辛子ともやしの炒め物が乗ったラーメンのこと。このお店はメニュー内容は中華料理屋のようで、サイドメニューも美味しいです。人気は唐揚げシリーズやチャーハン。ベトコンラーメンはもちろん美味いんですけど、チャーハンもお米がモチモチしてて絶品でした。唐揚げ。とても美味しいです。ベトコンラーメンは辛いですが、辛さがやみつきになります！

シャンツーダンダンミェン栄店にいきました。栄森の地下街入り口付近にあります。この日は、ランチタイムを逃してしまったのですが、通し営業が嬉しいですね。オーダーしたのは、汁なし坦々麺。ライスがサービスになるようです。たっぷりのネギに、香辛料のきいたソース。きしめんのような平たいもちもちとした感じの麺です。味は普通に美味しい坦々麺ですが、辛さが直撃する感じです。一瞬むせそうになりました。ライン登録で100円引きとなります。

月1恒例の作一さんへ〜無化調ラーメン美味しい😋😍😍

ふくろう栄店の定点観測です。お気に入りのお店の、１つだったのですが、過去２回、印象を大きく下げる出来事が続きましたので久々の訪問です。平日の、１１時半、ほぼ満席でした。アクリル板の仕切り等はありません。せめて、黙食の勧めぐらいはしてほしいところでですね。これ以上は、規約上書けません。券売機で、辛みそ混ぜぞば８７０円ハーフチャーシュー２５０円を購入。にんにくは抜き、４辛別皿にしました。相変わらず、生玉子トッピングは、券売機にはありませんでした。ハーフチャーシューは、別皿提供となりましたが、これだと、チャーシューが冷たいままで、美味しくないのです。以前はちゃんと、まぜそばにんにく盛り付けてありました。

名古屋の栄駅から徒歩約4分。辛味噌ラーメンを食べたく、からみそラーメンふくろう栄店さんへ♪大人気のからみそラーメンを注文。一口。旨し。あっさりと濃厚なスープ。辛味噌をゆっくり溶かしながら、味変。混ぜた瞬間、刺激的な一杯に豹変ww次第に辛さが効いてきます。これが良い！

エゾ麺ロックに行きましたけど。東新町交差点の南東の雑然としたビルの中の地下一階にあります。酔っ払っていたら危険なレベルの急な階段を、降りていきます。ランチタイムは、大盛りかライス無料がサービスとなります。オーダーは、当然の味噌ラーメン。同行者は、これにコーンとバターを、トッピングしていました。両面を炙った大きなチャーシューの上におろした生姜が乗っています。とても美味しくて懐かしい感じの味です。表面に脂の膜が張って最後まで熱々でいただけます。

昔からあるラーメン屋って感じです。空港線から少し中に入るので、普通では気付かないと思います。メニューは、ラーメンとご飯しか無く悩む必要が無いので安心です。ラーメンはすっきりとした醤油味で、醤油辛くなくなんとも言えない旨さです。チャーシューも脂身が少なくあっさりなので、全体的に優しくまとまっています。物足りない方はコショウで調整すると美味しく頂けると思います。このお店は正にその後者の典型的な例で､地元民に愛され非常に長い歴史があるようです｡創業が1972年という歴史ある名店です｡外観から､まさに老舗!!って感じです｡

本日のお昼のラーメン煮干し塩ラーメンです

本郷亭の味噌ラーメン🍜寒い時に食べるラーメン美味しいね😋自立させねばと息子の部屋仮契約〜あとは審査が通れば。。。いい歳なんだから1人立ちしてもらわんと(￣▽￣;)分譲マンションの賃貸1Kだけど収納も充実してて耐震も設備も豪華〜決めたのは母親だけどお金払うの息子だしΨ(Φ∀Φ)Ψィﾋﾋ

赤丸スペシャルLINE友だちになると10人に1人ただですが、その1人になりました😀

納得の一杯を求めて、新栄にある、中華そば桜にうかがいました。券売機で購入するシステムです。オーダーは、特製濃厚中華そば、1150円。張り切って特性にしました。特製は、チャーシューの量が増えて、煮卵がオンされるようです。つけ麺のようなドロドロ濃厚スープに背脂、塩分はほどほどなので、頑張ればスープまで飲めます。チャーシューが冷たかったのは、残念ですが、納得のいっぱいとなりました。ラーメンが続きましたので、しばらく控えます。

家系食べてきた!!!旧名古屋球場から徒歩圏内の爛々亭さん!!名古屋には直系はないですが好きなお味の1店です。基本のラーメン+うずらトッピング+ライス‥‥コールはかためうすめ脂多め本当は近くのラーメンではない店に行きたかったのですが‥‥いっぱいでこちらに来ましたが、久しぶりに食べてやっぱり美味しかったのでこれはこれで良かったですごちそうさまでした。

名古屋駅のミヤコ地下街に入っている５０周年を迎えたというラーメン屋さん、ワタクシも若い時によく通っていたお店で今回は何十年かぶりに平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ２５席くらいの席数、１９時３０分ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。ラーメンはみそラーメン、しょうゆラーメン、塩ラーメン、とうきびラーメン、カレーラーメン、ジャンボラーメン、ピリ辛にんにくラーメン、ざるラーメン、つけめんなどがあり、サイドメニューにはギョーザ、それにラーメンにおかずとライスが付くラーメン定食なんかもあります。昔はみそバターチャーシューを好んで食べていた記憶がありますがもう若くないのでチャーシューはなしでみそバターラーメンを注文、たっぷりのもやしにタマネギ、ネギといった野菜にメンマ、チャーシューといった具でスープはさらっとした感じで少しピリッとした辛さも感じられる味わい、コレにバターのコクがぴったりなんですよね、懐かしい感じもしてなかなか美味しかったです、ごちそうさまでした。

50周年だそうです。従業員さんが、かなりお年だと思いますが、お元気に働いておられます。私も、負けていられませんね。味噌ラーメン美味しくいただきました。学生時代良く通った懐かしいラーメン屋さんです。外出自粛中にて数年前画像

さて、健康診断を午前中に無事クリアして、ご褒美ラーメンです。気になっていた、中華そば上田製麺店にうかがいました。１２時過ぎにはいつも行列が出来ている人気店です。平日の１１時半過ぎ、店内はほぼ満席でした。全席衝立付きカウンターの店内は真新しくて綺麗です。事前予習で、こちらのラーメンは、平打ち中太の「ブレンド麺」と中細の「純小麦麺」があって、メニューによって使い分けていることを学習。両方の麺が、いただきたかったので、オーダーは、煮干しそば（ブレンド麺）７５０円特製チャーシュー１５０円和え玉１５０円（純小麦麺）ブレンド麺は、中太で多加水純小麦麺は、中細ストレートの低加水が特徴です。和え玉は、テーブルの味変アイテムで、まぜそば風にいただきました。

気になってたお店に遂に行けました！！初だったので迷いましたが、限定10食のつけ麺を頂きました。スープがとても濃厚で魚介系、鶏だし、煮干ぽい味が太麺に絡みとても美味しかったです！！また来て他のも食べたいと思いました。