【2026最新】新宿のおすすめ人気つけ麺

故大西さん(オーナーシェフ)は、2012年に「JapaneseSobaNoodles蔦(つた)」を東京・巣鴨を創業。自然素材と製法にこだわった味わいで、16年「ミシュランガイド」でラーメン店として世界で初めて一つ星を獲得した。2019年まで一つ星を守り続けた。19年に現在の代々木上原に移転。残念な事に現在はミシュランガイド非掲載となっているが、確実にその味わいのDNAは継承している素晴らしきラーメン屋さん。本日は前々から行きたすぎて仕方なかった「蔦」さんの予約をOMAKASEの予約サイトにて取る事に成功！手数料780円とラーメン一杯は食べれてしまいそうな値段であるが仕方なし、、、お店は地下一階。とっても清潔感あって素敵な空間。カウンター11席、テーブル席が5卓。まるでフランス料理でも作ってそうなキッチンの作りで、出来上がる工程を見ているのもライブ感あってとっても楽しめます^^［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️特製醤油Soba(特製皿付)¥3,000-▷▷▷兵庫県の非加熱有機濃口醤油と淡口醤油をメインに和歌山県生揚げ醤油など数種類の醤油をブレンドした醤油ダレ。天草大王の丸鶏と鹿児島県黒豚の動物系スープに、浅利や真昆布などスープに、魚介のスープを合わせ複雑すぎるふかーい味わいで超絶美味♪トリュフの芳醇な香りも鼻を抜けていく〜。麺は中細ストレート麺でスープとの絡み◎ざく切りしなちく美味し！薄切りのチャーシューは半生で旨みがすごい。正直ラーメンなんだけど、ラーメンじゃない！？そんな感覚に陥る芸術作品⭐︎名物の”特製”トッピングも正にフレンチの前菜！素晴らしく綺麗な盛り付け♪イタリアントマト、煮卵、生ハムの盛り合わせ。そのままでも美味しく食べれますが、お好みでラーメンに入れてもよし。▪️A5黒毛和牛SUKIYAKITKG¥800-▷▷▷これ絶対に食べて欲しい！シンプルなんだけど、濃厚な黄身の甘みとご飯の相性バッチリ！和牛もとろける程の柔らかさ、、、、特選の「UMAMIShoyu」を回しかければ、お口の中がハーモニーですw

セブンプレミアムのカップ麺「蔦醤油Soba」を購入したときからいつか店舗にお邪魔したいと思っていたJapaneseSobaNoodles蔦に遂にお邪魔しました。特製醤油Sobaを注文しました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。

いつも投稿をご覧いただきありがとうございます！今回足を運んだ施設はこちらになります！【ラーメン二郎歌舞伎町店】ここの二郎は初めて足を運びましたが個人的には他の二郎と比べあっさりとした味わいかと感じました！このアカウントでは日頃足を運んだ飲食施設をはじめとして様々な施設の投稿をしていきます！もしもよければ【フォロー】と【いいね】でこのアカウントを応援ください！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【ラーメン二郎新宿歌舞伎町店】(3回目)•つけ麺950円•生とじ玉子100円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『魚粉と酸味が効いた意外に正統派な二郎つけ麺』熱烈なファンを多く持つ人気ラーメン専門店。新宿駅から徒歩約7分の場所にある「ラーメン二郎新宿歌舞伎町店」さんへ！今回はつけ麺と生とじ玉子を注文しました。無料トッピングサービスで野菜増しニンニク、脂(背脂)、辛め(醤油)を提供前にお願いすることが出来ます！今回は野菜増しのみをお願いしました！つけ麺は乳化の豚骨醤油つけスープに平打ちの極太縮れ麺を合わせていてトッピングには麺の上に茹でもやしつけスープには豚チャーシューやもやし海苔、魚粉、長ねぎなどが入っています！つけスープは乳化された豚の脂のマイルド旨味がありながら魚粉の風味適度な酸味が効いていて二郎っぽさ控えめの意外に正統派な味わいでした！平打ちの極太縮れ麺はワシワシ感がありながら弾力のあるモチッとした食感で麺がとても美味しかったです！生とじ玉子はすき焼き風につけスープをくぐらせた麺をさらに玉子にくぐらせてよりマイルドな味わいで頂きました！平打ちの極太縮れ麺がとても好みだったので次回はラーメンの方も食べに来たいです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆二郎ラーメンのまとめ→◆新宿グルメのまとめ→◆新宿区のまとめ→◆つけめんのまとめ→

次男と和菓子・甘味処デートの帰りに寄ったのはラーメン屋さん。やっぱり男子学生ってラーメン好きだよなぁ...逆に私は普段自らラーメンを食べに行く！はかなりレアなので、一緒に行けるのはちょっと楽しい。近くにコインパーキングあるし、と寄ったのは【中華そば児ノ木】さん。18:30頃、ちょうど一回転目が出る感じの頃合で待たずに入れて、その後の方から待ち。カウンター席とテーブル席で、入口すぐのカウンター席に。たまたま券売機は故障していて口頭でオーダー、お支払い。煮干し系ラーメンとの事だったけど、お店の前から既に煮干しの香り。せっかく来たから煮干し出汁100%のラーメンを。私は・味玉純煮干そば¥1080次男は・特製純煮干そば¥1200他には燕三条系の背脂入や汁なしまぜそばがラインナップされていたよ。私のから先に着丼。味玉、刻み玉ねぎ、鶏チャーシュー、薄切りチャーシュー入り。驚くほどのスープの色。飲むとめっちゃ煮干し。なんだか体中に凄くカルシウムがしみ渡る感じすらする。ぶっちゃけラーメンって高カロリー過ぎて初老の私には縁遠い食べ物になりつつあるのだけれど、いやいやいけるやん！ってくらい、なんなら健康的な気すらする。麺は私が好きな細麺♡宅にある煮干し油を少し足したら、煮干し感更にマシマシ。(本来はまぜそば用だろうなぁ)途中からもオーダー可能な・和え麺(鶏油)¥250を次男が追加。これ、混ぜてそのまま食べられる味と具材入り！煮干し油の方は少しお安い。ハーフサイズもある。これのみオーダーはNGなんだけど、分けてくれて食べさせてもらったら、私これ食べたーい！って思った(キャパ的に無理だった)。残ったスープに飛び込ませて替え玉的に食べるのもまた味変になって美味しいひと品。ドア、開けといてくださいだったので入口側に座ってたからかなり寒かったけど、ラーメンは美味しかった！ご馳走様でした。

新宿方面に・・お仕事で・・ついでにお昼はスマホでググッたら！美味しそうな煮干しそば・・ヒットしましたよ！味玉純煮干しそば950円をポチッと！あぁ〜ら美味しそう！淡麗なスープ！セメント系ではありません！麺は煮干しと言えば定番の低加水パツ系ボギボギな麺がベストです😄レアチャーシューは何気に大きく鶏チャーシューも！薬味はこれも煮干しに合う刻んだ玉ねぎ・・これが甘みがあり美味しかった！ハーフ和え玉・・悩みましたが・・追加の刻み玉ねぎも含め諦めました💦今、玉ねぎ高いですよね〜ラーメン百名店にも選ばれている「中華そば児ノ木」さんでした！ごちそうさま😋最寄りの駅は東京メトロ東西線「落合駅」が近いかなぁ⁉︎

大好きな蔭山で鶏白湯ラーメン🍜学生の時から通っている大好きなラーメン屋さん。鶏白湯界の王者だと思っています👑唯一無二の味わいのスープ、、に絡むちぢれ麺。フライドオニオンが良いアクセントに☺︎味変で入れるレモンがとても良い🍋最後にプチごはんをスープに入れて完食です！余談ですがラーメンが大好きで、、ラーメンを食べに行く麺仲間が欲しいと言い続け早5年くらい経過しました涙

高田馬場に住んでた時に何度も行った蔭山の鶏白湯。塩味が定番だけど、坦々麺やトマト麺もおすすめ！麺を食べたあとはご飯をちょい足しして汁まで全部食べれるので、ガッツリ食べたい方はぜひ！

〜ずば抜けてる美味さの人気ラーメン店❗️自家製中華そばとしおか〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は美味しいラーメン屋さんをご紹介したいと思います✨。⁡⁡早稲田にある「自家製中華そばとしおか」さんにお邪魔します🖐🏼。2015年創業のラーメン屋で行列が途切れることがない都内では人気のラーメン屋さんです♪♪⁡店主は成増の名店"べんてん"で長年修行された腕の持ち主。店内のルールは下記の通り。⁡☆ZMAポイント☆⁡・お店の玄関からUの字型に並ぶ・入店してすぐに食券を買う・店主さんに食券を提出し、【麺の量は？】と聞かれ、並盛（２５０ｇ）or中盛（３５０ｇ）を口頭で答える𓃗𓃘𓃙𓃗𓃘𓃘𓃗𓃘𓃙𓃵⁡あっ💦💦ここのお店は両替出来ないので注意してくださいね😳‼️⁡★ラーメン味玉¥1150(中)頂きます🙏。⁡店内は静かーーー。。会話も少なく淡々と食べています(｀・ω・´)。おっ❗️来ました来ました♪見た目はベーシックな醤油ラーメンですね。⁡⁡ではスープを、、おっ(*ﾟ∀ﾟ*)！動物系のスープかな？コクもあり醤油タレの主張もしてくる✨。麺は自家製で中太かな？？朝イチ行ったので小麦の風味がいの一番にきますね♪⁡⁡具はチャーシュー、メンマ、海苔、味玉とシンプル。このチャーシュー固そうに見えて柔らかく味も染みてる😋。メンマも美味いな😍。⁡⁡え(O_O)⁉️スープが始めと終わりだと全然違う❗️終わりのスープが旨味が出てて止まらない‼️ずーーっと飲んでいたい味です(°_°)。。⁡いやぁ〜びっくりした💧💧こんなに美味いラーメンがあるとは、、スープいつもは残すんですがここのスープは最後まで飲めそうな勢い⭐️。⁡ご馳走さまでした🙏、朝早起きして良かったぁ〜ー。。寒い中、並んだ甲斐がありましたよ☺️👍。店出た後も余韻が残り続ける❗️⁡皆さんもラーメンの為に足を伸ばしてみてはいかがですか？？⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店⁡🚃交通手段東京メトロ東西線「早稲田」駅(１番出口)より、徒歩10分⁡⏰営業時間11:00～14:00

ラーメン二郎新宿小滝橋通り店ラーメン野菜ニンニクアブラカタマリ

新宿駅から徒歩5分前後にあるラーメン二郎新宿小滝橋通り店に訪問。ラーメンに豚増加。野菜マシ、ニンニクマシ、カラメをコール。やはり二郎は背徳感の塊ですね。血糖値爆上がりが堪らないです。定期的に二郎は行くべきですね！！！ご馳走様でした！

こちらの記事が気になった方は「」で検索🔍代々木駅西口にある人気店。本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️🍜極楽汁麺らすた代々木支店🍜📞03-3373-7911📞⏰月・火・水・木・金・土・日11:00-22:00L.O.21:30⏰😴不定休😴🏠東京都渋谷区代々木1-38-10代々木ＹＭＯビル１Ｆ🏠🚶代々木駅西口から徒歩2分🚶2022年7月に訪問。この日は同僚とランチにお店へ行きました。お昼時となれば近所のサラリーマンで賑わうラーメン店。暖かな温もりあるスープが太麺に絡む✴️濃厚コク出汁拉麺が腹を満たす！【らすた麺】（1番人気）¥950（税込）特製、トッピング全部のせラーメン！見た目でわかる、盛りの良さ！麺は艶々で綺麗。食べる前からワクワクする様なつけ麺だ。分厚いチャーシューと味玉だ。太麺に絡む濃厚スープがよく絡む‼︎一気に麺を持ち上げて食す。代々木にもこのタイプのジャンクな拉麺があるんだ。艶のある麺を食らい、最後に海苔をスープに浸して食べる、美味い‼︎【店舗説明】代々木の家系ラーメン！helloworld!IintroduceaJapanesestyleramen"Rasta"atYoyogi.Iorder"Rastamen".It'sgreat!highly,recommendit.

老舗の家系ラーメン🍜！『らすた代々木店』さんに行ってきました〜！代々木駅から徒歩2分くらいの場所にあります。平日8時半頃のディナー帯に利用。お店の外で食券を買うスタイルです。注文したのは「らすた麺」1000円。のりが大きいのが印象的。食べやすくておいしかったです！

欠点を見つける方が難しい。。そこまで思うほど、本当に美味しい。間違いなく満点！★5味もよし、清潔感よし、スタッフさんも良し、麺もツルツルもっちり弾力良し、スープは一口目で思わず笑顔になれる美味しさで良し、値段も良し◎◎待ち時間もなしでいつも入れる◎素晴らしい。。出汁もなぜこんなに極められるのかと思うくらい調和が取れてて、ラーメンはやしだグループの中でも一番好きだし、新宿付近でも一番好きなつけ麺屋。ラーメンもあるけど、つけ麺が本当に美味し過ぎてラーメンを一度も頼んでいない、、💦💦極太めんまも味付けも歯応えも抜群だし、味玉もマキシマムこいたまごでおいしい。チャーシューもレアでしっとりと味付け抜群スタッフさんの雰囲気と笑顔も素晴らしい値段は特製つけ麺が1100円。大盛りでプラス150円、ランチご飯は100円。普通のつけ麺なら900円以内。

新宿にあるバルト9で映画を観るついでに気になっていたラーメン屋、くろ渦にやってきました。ここの醤油ラーメンやばい。スープの色がかなり黒いのにくどくなく、ダシの旨みが存分に楽しめる逸品です。歯切れのいい細麺もナイス。

高田馬場に用があったので大学生の時ぶりに麺屋武蔵鷹虎さんにきました！特製濃厚つけ麺頼みました！スープは魚介とんこつのドロっとスープで美味しかったです！スープも一杯無料でおかわりできるのはすごい！麺量も1キロ？まで増やせるみたいです！

高田馬場のつけ麺といえば「麺屋武蔵鷹虎」さん。濃厚な豚骨ベースのスープと、水で締め上げられたツルツル喉越しの太麺がよく絡みつき、スープの最後の一滴まで楽しめる一品。普通盛りを注文しましたが、大盛り頼めば良かったーーーと思うくらいの充実感。また来ます。

西新宿の有名ラーメン店、麺屋翔みなとさんに行って来ました！塩の特製ラーメンが1番人気というところで1500円と少し高いランチでしたが注文あっさりとした鯛をベースとしたスープが体に染み込みましたチャーシューも美味しいのでおすすめです！

最近低温調理されたチャーシューがとても好きで、特にこちらの「麺屋翔」さんのは個人的ナンバーワンにオススメしたいチャーシューを提供してくれています。スープは魚介のダシがしっかりきいていて、アッサリとした味わい。そのダシが染み込んだチャーシューは、しっとりとしていて旨味が口の中をじんわり広がります。つみれもついていて、こちらもホロホロした食感でうまし。他にもつけ麺があるみたいなので今度また行ってみます。またきます。

高田馬場駅から徒歩10分の場所にある「ピコピコポン」。名前からは想像できないですが、二郎系の本格派です。ラーメン激戦区高田馬場でも指折りのラーメン。再現度は非常に高く満足感のある味でした！また行きたい！

【ピコピコポン】📍東京:西早稲田徒歩3分💴予算:1000円前後早大生に人気の二郎系ラーメン🍜ラーメン（全増し）

高田馬場駅の栄通り沿い、徒歩5分の場所にある「つけ麺ひまわり」。麺はのどごしが良く、つけ汁もくどくない味付けで、するすると食べれちゃいます。学生で賑わっており、ランチタイムは並ぶことがあります。美味しかったです！

年内最後のラーメンは町田家！家系ラーメンです！新宿南口の町田家11時50分並び何となし頼んだのはラーメン中盛りほうれん草トッピング麺硬めで注文久々の町田家醤油のたったスープ他の家系ラーメンよりあっさりしてると思うんだがみんなどうなのかな？ほうれん草をスープにしたしてガンガン食べトッピング分も途中追加濃厚スープとほうれん草が良く合うですよ太麺をわしゃわしゃと食べて濃厚スープを流し込むこれよこれ年内最後のラーメン美味かったです！ご馳走様でした！

新宿裏路地にある人気の家系ラーメン店。新宿高島屋タイムズスクエアから千駄ヶ谷方面に抜ける路地を進むと現れる「町田屋新宿南口店」。新宿で家系ラーメンを食べたいならここ。濃厚でコクのあるスープと細麺が特徴。脂の量、味の濃さ、麺の固さをお好みで調整できる！◼️住所東京都新宿区新宿4-1-20◼️電話番号03-3353-3145◼️営業時間11:00～22:00(L.O.21:30)◼️定休日無休

新宿御苑前駅から徒歩5分の、人気ラーメン店「麺宿志いな」に行ってきました。繊細な味わいの中に、深みがあり、とても美味しかったです。日曜昼でしたがそんなに並ばずに入れました。とても美味しかったので、また行きたいです。

新宿御苑前駅から徒歩5分ほどの場所にあるラーメン屋さん。食べログTOP5000に入ってるのと、かなり評価が高かったので平日のお昼にお邪魔しました。東京に来てからラーメンは1人でさくっと行けるようになりました。次はおひとり様カフェにチャレンジしよう、うん！という事で、まずは券売機で食券を購入します！事前に決めていた「味玉潮そば」1000円にしました！！こってり味噌も好きだけど、あっさり塩も美味しいですよね。外が寒くてなんだか最近いつも体調が優れませんが（年齢的に？）あったかあっさりラーメンは染みますね～まずスープが黄金でとてもキレイです。いつもスープ飲み干さないのにほぼほぼ飲んでしまうほど美味しいです。柚子が添えられてて、アクセントになって美味しさ増し増し。麺は細麺です。あっさりスープと合いますね。チャーシューは炙ってある鶏チャーシューでした！皮の部分も香ばしくて、めっちゃ好みのチャーシュー。全体的のバランス最高です。ただちょっと量が気持ち少ないかな。食欲爆発中の私には･･･笑ご飯系のセットにするとちょうど良いかも！次鶏白湯も食べたいです。多分絶対美味しい←

ラーメン、荒海。新宿駅西口から徒歩で6分くらいのところにあります。ここも、大好きな無添加、無化調ラーメン！！つけめん！久しぶりに来ましたがつけ麺にしました。相変わらずの太くてコシのある美味しい麺。そして魚や鳥、豚、野菜などからとったクリーミーな濃厚スープ！マグロの頭とか使ってるところ、いいですね！風雲児も美味しいですが、ここも美味しい！遅くまでやってるし、おすすめのつけ麺屋です。

こちらの記事が気になった方は「新宿荒海」で検索🔍💻✨本日はご紹介するのはこちら✨💁‍♀️💁‍♂️新宿エリア激戦区の隠れた麺スポット🍜煮込みを極めて極ウマに成ったスープがお店自慢❗️🌸もぐもぐさくら🌸ちゃんもおかわりドッキリで紹介してました📺👇chekitout!https://youtu.be/H5mF_lz6ziU🌸もぐもぐさくら🌸@mogumogu_sakura_【新宿編】つけめん・らーめん"🍜荒海🍜"（あらうみ）あら炊き豚骨http://www.araumi.net⏰11:00〜3:00⏰😳年中無休😳🏠東京都渋谷区代々木2-6🏠🚶‍♀️新宿駅南口から徒歩５分🚶‍♀️【特製つけ麺】¥1100🍜麺特盛を注文🍜ラーメン激戦区で有名な"風雲児"が近くにある（徒歩20秒）お店は目立たないが実力派あら炊き豚骨スープと艶麺を提供。ちょっとシャイな店主さんが魅力ある人でリピートしたくなる雰囲気ですよ〜見た目の盛りがシンプルで食べる前からワクワクする様な盛り付け🥢大きな分厚いチャーシューが箸で掴めないほど😯味玉は割ればわかる美味い奴😋看板メニューを選んで良かった❗️シャキシャキもやしをつけ麺スープに浸して味わう、魚介類スープがもやしのポテンシャルを最大限に引き立てる。艶々な麺をスープにひたし、一気に味わう、喉越し良し👌味玉もスープにしみて全体的にマイルドな味。このつけ麺という世界のハーモニーは最高🎷この値段でこの一杯を味わえるなんて…感謝でしかありません🙏荒海以外の飲食店含めて感謝致します🥲新宿の一角に有名店の裏には隠れた名店あり…‼︎是非、確かめに来て下さいね🍜🚶‍♂️💨【店舗説明】つけめん・らーめん「荒海」。厳選された豚骨・鳥・魚のアラ（マグロの頭・サバ・カツオ）をじっくり煮込んだ濃厚つけ麺を試してみてね‼️helloworld!IintroduceaJapanesestyleramen"Araumi"atshinjuku.Iorder"AraumiTsukemen".It'sgreat!highly,recommendit.

大久保駅から徒歩5分のラーメン屋「優創」。一番人気の魚介味噌ラーメンと豚骨和出汁つけ麺をいただきました。店内はカウンター席とテーブル席があって、比較的大人数でも入れます。麺が暑くて猫舌の方はご注意ください。

今日のランチは職場の子に教えてもらった麺屋優創さんへ🍜大久保駅から徒歩7分くらいの住宅街にお店はありました。オススメは魚介味噌ラーメンに生クリームトッピングだよ~~~って言われたので、そのまま券売機で購入😆看板に、中華めんとフィットチーネときしめんを融合した新種麺って書いてある通り、不思議な平打ち麺だけどちゃんとコシもあって、スープに絡んで美味しい~~~。海老と蟹をたっぷり感じる魚介の濃厚スープで、ラーメンと言うよりスープパスタみたいな感じかな。生クリーム入れたから余計かも😊本当は残ったスープに半ライスを入れたらリゾットみたいで美味しいよっ！って言われてたけど今日はお腹いっぱいで無理でした💦次は醤油豚骨も食べてみたいな😝テイクアウトもやってるようですが、お客さんも少ないしカウンターも仕切られていたので、ひとりでサクッと頂きました!!ごちそうさま🙏🏻_テイクアウト優創

「昌平ラーメン新宿西口店」に行ってきました！東京都新宿区西新宿7-12-4にあるお店です仕事終わりにお腹が空き、来店した店舗です！ビールとめんまのおつまみ、つけ麺で1050円でした！あとで気づいたのですが、1000円で晩酌セットというものがあったみたいです。

【昌平ラーメン新宿西口店】高校時代の予備校である河合塾西口店のすぐ近くのラーメン屋さん。男三人で、ラーメン食べたい人と、炒め物食べたい人がいる中で、たどり着いた昌平ラーメン。調べたところ自社ビルらしく、二階建ての立派なビルで、どうやら二階で麺を作ってるとのこと。瓶ビールからスタートして、前菜三点盛り、餃子、麻婆豆腐、豚肉の炒め物をいただき、最後にラーメン半チャーハン。お腹いっぱい大満足で帰りました。むしろ食べ過ぎ。新宿駅から徒歩7分、西新宿駅から徒歩5分くらいです。

北極シャキシャキ５倍辛さの中に旨味満載！無償に食いたくなるラーメンです！！

ここ最近で2回目の三田製麺所へ前とは違って王道のつけ麺を食べました。やっぱりこの少しドロドロのスープとコシのある麺が安定的に美味しいですね。ふらっと立ち寄れて行けるのも良いですが、大盛りにしても値段が変わらないところはやっぱり嬉しいです。

【三田製麺】飲んだ帰りに〆で麺が食べたいぞ〜〜〜！ということで、安定の三田製麺にきました。特製つけ麺の並盛りにしました。(いつもは中盛)やっぱり美味しいですね。今回は野菜＋煮卵トッピングにしたのでボリュームアップで良かったです。やっぱり美味しいなあ