つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目/つけ麺
えびつけ麺で有名な五ノ神製作所へお昼時に行ってみました。店内はカウンター席のみで、回転率も早く外に数名並んでいましたが比較的すぐ入店までいきました。えびつけ麺を注文したら、バジルソースとバケットまで添えられていてラーメンの概念を覆すようなつけ麺でした!イタリアンな味でしたが、ボリュームもしっかりあって男性にはうってつけのお店ですね!仕事の休憩中とか合間を縫って気楽に入店できそうでよかったです。壁には有名人や芸人のサインがありました。
《つけ麺五ノ神製作所》@新宿三丁目★★☆予約不可、カウンター席、食券制、現金のみ、禁煙、駐車場無海老つけ麺味玉1,150円体調:腹ぺこ2017年から毎年ラーメン百名店を受賞している大人気店です。日曜日の開店時間くらいに行って、1時間待ちました。ラーメン屋さんにしては回転率悪めです。行列の長さと比べるとそんなに待たなかったかもしれませんが、雨とかだとちょっと辛いかもです。とっても美味しくて感動。待つ価値大あり。以前食べた海老つけ麺があまり美味しく無かったので正直期待できていなかったのですが、めっちゃ美味しかった🥺麺は小麦強めのワシワシ系。スープが超海老です、めっちゃドロドロで麺によく絡むので、人によってはスープ足りなくなるかも。量多いです!並んで腹ぺこだったので並にしちゃいましたが、絶対少なめで良かった!次回は勇気を持って少なめにします。店員さんはとても感じが良く親切でした。ラーメン屋さんでは普通のことでは無いし、それだけで気分が全然違うので、大事なことだと思います。あの行列にまた並ぶのはちょっと億劫ですが、また食べたいし、海老トマトつけ麺も気になりすぎます。時間と体力に余裕がある時に、また行ってみようかなと思います。
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らぁ麺 はやし田 新宿本店
新宿三丁目/ラーメン、汁なし担々麺、つけ麺
(^^)/新宿三丁目近辺でのおすすめランチ!新宿丸井の裏にあるらーめん屋でお昼時は並んでますが少し時間をずらして安定の美味しいらーめんを食べれる。📜Menu🍜焦がし味噌坦々麺🍚マキシム親子丼【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
はやし田さんのつけ麺。ラーメン🍜の洗練されたスープ、美味しさは良く分かってますがつけ麺もまたとても美味しい。これは本当すごい。さすが、何十人も行列のできるラーメン屋。マキシマム卵の濃厚さ、チャーシューの低温調理でしっとり仕上げて滲み出る美味しさ、つけ麺タレの鴨汁と鳥汁をたっぷり使って旨味がものすごいこの美味しさ。バランスもすごいし、麺のつややかさ、もちもちとツルツルとした小麦粉のしっかりしてる感覚。穂先まんまの食べ応え、柔らかさ、素晴らしい。流石の一流の店五ノ神製作所も新宿東口、南口エリアでめちゃ美味しいつけ麺屋ですが、いい勝負してる五ノ神も混み過ぎてていつも並んでますけど、、こっちの方が回転は早い、、(茹で時間が短いラーメンも多く出るため)ご馳走様ですノドグロのラーメンも美味しかったですがつけ麺かラーメンで十分ですまた来ます。
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SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店(コンジキホトトギス)
新宿御苑/ラーメン、つけ麺
〜食わぬなら食うまで並ぼう不如帰2024年もヨロシクお願いします🙏〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。新年明けましておめでとうございます㊗️今年もよろしくお願い致します❗️新年早々地震災害、事故等に見舞われた皆様の復興を願いつつジマも弱音を吐かないように頑張ります✨。今回は身も心も温まるラーメン屋さんのご紹介です♪新宿御苑にある「SOBAHOUSE金色不如帰新宿御苑本店」さんにお邪魔します🖐🏼。ラーメン界での有名店として各地方に名を轟かせるお店で渋谷区幡ヶ谷にお店をopenし、現在は新宿に移転されました☺️。毎年ミシュラン、ビブグルマンを受賞するお店として全国はもとより世界中から海を渡りラーメンを求めに来る方もしばしば✨。店内は英語表記のメニューも記載されています。注文は食券制。時間整理券を使用しての並びとなります😙。今回は19時30分〜の入りです🕖特製は売り切れか(•ω•)。。★真鯛と蛤の塩そば¥1100頂きます🙏。注文して6分前後。透き通るクリアなスープと具材の色合わせが綺麗ですね☆ෆ꒡.̮꒡ෆ☆ではまずスープから、、ヽ(╬☉Д⊙╬)ノ‼️うっわっ‼️うんめェェェ〜〜ッ❣️見た目は淡麗なのに厚みがあって貝出汁の力強い味わいとサッパリが両方来る🌈🌈。60種の具材のスープだそうです𖠶𖠶ꜝꜝ麺は自家製かな??しなやかな麺だな〜〜。オッ(〃ω〃)💕喉越しよくしっかりと持ち上げる✨。具材はチャーシュー、ネギ、白髪ネギ、ポルチーニのオイル。ネギは2種で具材と香り用で使い分けか(*´︶`*)☆ご馳走さまでした🙏。たかがラーメン、されどラーメン🍜。一杯で満足度の高いラーメンに仕上げる為の努力が伝わりました✨。スープ完飲するとこだった💦💦。。東京・新宿に来たら是が非でも食べて頂きたいラーメンですね⭐️皆さんも良しなに。。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
【SOBAHOUSE金色不如帰新宿御苑本店】訪問日時2022/7/11最寄り新宿御苑前・真鯛と蛤の塩そば1100円新宿の人気店に行ってきました!新宿駅東口から15分くらい歩きました🚶♀️ここは食べログ評価脅威の3.77!並んでいる時から期待が膨らみます🫶店内はカウンターとテーブル席がありました!照明が荘厳な?雰囲気を作り出していました!カウンターからは店員さんがラーメンを丁寧に仕上げている様子がみられて、乗せられていくトッピングたちにワクワク✨着席してから5分くらいで着丼!透き通ったスープが綺麗…!まずはスープからいただくと、鯛と蛤の風味が強く感じられます。ガツンとくるわけではなくとても繊細で、体に染み渡るスープです☺️全粒粉の細ストレート麺との相性も抜群です!貝出汁らぶー!!
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らぁめん 満来(まんらい)
新宿駅/ラーメン、つけ麺
新宿駅西口から徒歩5分ほどにあり、らぁめん満来にランチを食べに行きました!ここのスープは優しい醤油ベースでとても美味しいです、、!麺もツルツルで麺まで輝いてます!メンマもしっかり味付けされています。個人的には新宿1好きなラーメン屋です!
こちらは最寄りとなる新宿駅の西口からは徒歩3分の小田急ハルクの裏手にある老舗のラーメン屋。新宿で仕事があり完全にランチのタイミングを外してしまったのですが、ありがたいことにこちらは通し営業。前から気になっていたお店で昼間は行列が出来てることが多かったので敬遠してましたが、さすがに16時前だと並び無しですんなり入ることが出来ました。メニューはらぁめんとチャーシューらぁめん、ざるらあめん、チャーシューざるの四択で価格は中々の強気設定。チャーシューがかなりごっついとの噂は聞いてますが、さすがに1800円は少ないお小遣いではチト厳しいのでノーマルのらぁめんを(1100円)。提供されたラーメンはやや太めの手揉み麺タイプ。こんなん好きなやつ。具材はネギに海苔、大量のメンマと青菜。チャーシューは1枚ですが大ぶりかつ厚みがあってこれが噂のやつですね。スープは鶏ガラ、豚骨を使用した澄み切ったあっさり醤油。そこにモチモチの柔らかめの麺が絡んで美味しいですね。王道中華そばって感じ。てかノーマルのラーメンにしたんですが、めちゃくちゃ麺の量多いですね。普通の店の大盛りよりもちょっと多いんじゃない?ってぐらい。これだと1100円も納得かも。+400円で大盛りにも出来るみたいですが一体どんなん出てくるんやろ…。16時のランチで超腹ペコでしたが、しっかり満腹になりました。周りはざるらぁめん食べてる人多かったので、次回はそちらを試してみようかな。ちなみに隣の方はチャーシューらぁめん注文してましたが噂通りのごっつさでした。
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らぁ麺やまぐち
早稲田/ラーメン、つけ麺
《らぁ麺やまぐち》@面影橋★☆☆禁煙鷄そば税込830円体調:軽い二日酔いミシュランとか、TRYとかの賞を取っている、上品系ラーメン屋さん。初めて行った時はどうしてこんなに評価されているかよく分からなかったけれど、通ううちにとりこに。やまぐちのスープの奥深さと麺の小麦の香りのコンビネーションは、他に真似できない物。トッピングのバランスも良い。ランチ時間を避ければ並んでいない。体調が良くても悪くても、美味しくいただけるラーメン。欲を言えばもう少し安く食べたいけれど、無理でしょう。やまぐちはつけ麺が一番美味いと言う声も。小麦の香りをダイレクトに味わえるため、言いたいことはわかる。でも私はやっぱりやまぐちはラーメンが好きです。
お疲れ様〜!今日は海外勤務時代の同僚とラーメン激戦区、早稲田の人気店「らぁ麺やまぐち」で看板メニュー、¥1380の特製鶏そば(味玉+チャーシュー+鶏ワンタン)のランチ(^^)鶏100%のスープはあっさりで美味しかった〜一度来たかった名店だったんで満足でしたー!
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蒙古タンメン中本 新宿店(もうこたんめんなかもと)
歌舞伎町/丼もの(その他)、ラーメン、つけ麺
新宿で激辛タンメンを食べるならココ『蒙古タンメン中本新宿店』!こちらは、新宿駅西口から徒歩約7分のところにあります!この日はランチで来店!無性に辛さと刺激を欲してたので「北極ラーメン」をオーダーしました!真っ赤に染まったスープ…!見てるだけで汗が出てしまいます!もちろん食べても汗が出ます!ですが味はとても旨い!クセになる辛さとはまさにこのこと!無事完食しました!さすが蒙古タンメン中本!また来店します!
2020年の「中本」食べ納め🙏いつもの「冷やし五目味噌」をいただきました。個人的にはコレが1番好き♡好みでバターを入れたり入れなかったり。麺は硬め。・15時ごろ行きましたが満席+待ちが3人ほど。私が座った後、さらに行列になったのでタイミングが良かったようです😌・一人一人アクリル板で席も区切られていて、お店の方も細心の注意を払ってくださっているので、その意味でも安心。・また来年すぐに行きます♡・
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らぁ麺 鳳仙花
歌舞伎町/ラーメン、つけ麺
新宿でラーメン🍜新宿の歌舞伎町は美味しいラーメン屋さんが多いですが、このお店は初めて入りました♪どんぶりのロゴが薄れているくらい美味しいです😋個人的にラーメンに生の玉ねぎがあまり得意ではないのですが、ちゃんと辛味が抜いてあり、食感を楽しめてよかったです!お水に氷は入ってなくて頼むシステムなので、夏は要注意です🤔
【らぁ麺鳳仙花】訪問日時2022/9/18最寄り新宿・金目鯛味玉らぁ麺950円東京旅行に来た両親が、美味しいラーメンが食べたいというので東京っぽい綺麗系ラーメンを探して行きました!金目鯛のラーメンで、鯛だしがめためた美味しかったです🥺200円で鯛茶漬けにすることができます!北海道ではちぢれ麺、味噌塩醤油が基本なので細ストレート麺&魚介だしは珍しかったようで、感動してくれました!!!
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煮干中華そば 鈴蘭(すずらん)
新宿三丁目/ラーメン、油そば、つけ麺
食べログ☆3.7というラーメン食べてきました😌🙌定番の煮干中華そばを頼みました🍜名前の通り、スープに煮干の味がしっかりしていてとっても美味しかったです!魚介風味はやっぱり飲みやすいので女性の方にとてもおすすめ👏チャーシューも大きくて美味しかったさすが人気店なのでお昼過ぎに行っても少し待ちました!でも待つ価値めちゃめちゃあり!リピ確定です🙌
___________________【煮干中華そば鈴蘭】•特製煮干中華そば1150円•替玉100円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『煮干出汁と鶏豚骨白湯を合わせた濃厚な煮干中華そば』新宿区新宿にある人気煮干中華そば専門店。新宿三丁目駅から徒歩約2分の場所にある「煮干中華そば鈴蘭」さんに行ってきました!今回は特製煮干中華そばを注文しました。麺は中太ちぢれ麺と細麺の2種類から選べて、今回は中太ちぢれ麺にしました!特製煮干中華そばは濃厚煮千出汁と鶏豚骨白湯スープ合わせたWスープにやや平打ちの中太ちぢれ麺を合わせ特製トッピングは豚チャーシューや味玉極太メンマ、ナルト、長ネギ、海苔刻み玉ねぎなどが盛り付けられています!スープはえぐみのない煮干しの風味と鶏豚骨白湯のマイルドさのある濃厚な旨味が絶妙に合わさって味わい深く麺はモチッとした食感でスープがしっかり絡んでとても美味しいです!ジューシーな食感の低温調理の豚チャーシューや味がよく染みた味玉強い歯応えのある極太メンマなどトッピングもとても魅力的でした!《替玉》スープをもっと堪能したかったので最後に替玉を追加注文しました!替玉は細麺で刻みチャーシューと玉ねぎがトッピングされています!歯切れの良い煮干しらーめんでは定番の低加水麺で美味しかったです!___________________◆新宿三丁目グルメのまとめ→◆新宿グルメのまとめ→◆新宿区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→◆煮干ラーメンのまとめ→
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鶏そば 三歩一
高田馬場/ラーメン、つけ麺
ランチにラーメンを頂く鶏そばという事で普通にするか濃厚なスープにするか迷いましたが先ず初めての店は煮卵を追加してシンプルにいくことに。柔らかなとりチャーシュー炙ってるかな鶏もものチャーシューと2種類がのってる。細めのメンマ、白髪ネギ、九条ネギのダブル麺は全粒粉を使ってやや細麺スープは鶏白湯とは違い、鶏油使ったであろう透明なスープであっさり美味しい😋また食べたくなる一杯でした。ごちそうさまでした。
【鶏そば三歩一】会食のお相手が早稲田卒とのことで、会食場所が高田馬場になりました。締めのラーメンということで三歩一で鶏ラーメン食べました。自分が高田馬場から生活圏を移してから人気店になったようで、時の流れを感じつつ、懐かしい土地での夜を過ごせました。
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渡なべ
高田馬場/ラーメン、つけ麺
高田馬場「渡なべ」喜多方ラーメンチャーシューメン1200円、ライス150円。高田馬場から明治通りぶつかる手前にある有名なこちら。気になる限定メニューが変わる前にと。昼間は通し営業がありがたく、昼時ずらすと並ばず入れました。この日の限定は喜多方ラーメン。塩と醤油が選べて醤油を。塩っぱめのスープにやや平たいビロビロ麺が喜多方ラーメンそのもの。チャーシュートッピングしたとはいえ、丼を覆うほど大きなチャーシューが何枚も入っていて食べ応え十分。毎口チャーシュー食べてもいいくらいの数で、セルフチャーシュー丼も美味しい。相変わらず麺が並盛でも満足なボリュームでした。そして相変わらず毎回美味しい。
高田馬場駅から徒歩10分の「渡なべ」に行ってきました。いつも大盛を頼みます。ボリュームがあるので、ランチにも夜ご飯にもどちらにもおすすめです。お昼ピーク時は学生が多く混んでる可能性もあるので、時間帯には注意です!
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味噌屋 八郎商店 新宿店
歌舞伎町/餃子、ラーメン、つけ麺
新宿でがっつり味噌ラーメンを食べるならココ『味噌屋八郎商店』!こちらは、新宿駅から徒歩約7分のところにあります!今回はランチタイムに来店!味噌八デラックスをオーダー!濃厚な味噌スープにマー油が効いててパンチのある1杯!めちゃめちゃおいしいです!チャーシューも柔らかくてたまりません!スープは最後まで飲み干せるくらいクセになります!定期的に食べに行きたくなるラーメン激戦区新宿でおすすめのラーメン屋です!
新宿で味噌ラーメンが食べたい時はここがおすすめ。味噌屋八郎商店!今回はシンプルな特性味噌ラーメンをチョイス。大盛りまで無料でつけ麺は麺が特盛まで無料で食いしん坊にはもってこいです。今回は普通盛りにライスを頬張りました!味噌の味は少し濃いめですが、焦がし味噌で風味が強く、好きな人は多いと思います!ご馳走様でした!
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ラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店(RAMEN TATSUNOYA)
歌舞伎町/ラーメン、つけ麺
新宿「ラーメン龍の家」とんこつこく味950円、ごはん200円、替え玉200円。小滝橋通りにあるこちらの久留米とんこつラーメン店はいつも行列です。熊本中心に九州に数店舗あるこちらは東京では新宿と板橋大山の2店舗です。久しぶりに来ましたが外国人観光客含めたかなりの行列で40分ほど並びました。とんこつラーメンはRICHのこく味とLIGHTの純味があり先に表示されているしおそらく濃厚そうなこく味を注文。旨味が凝縮されたとんこつスープは濃厚で甘さも感じますがくどくなく臭みは気になりません。細麺を使う九州系とんこつラーメンは麺の硬さを聞かれますがやはりカタもしくはバリカタを推奨します。熱々スープに入った後にどんどん柔らかくなってしまうのでそこも含めての硬めなんですね。パツパツの麺がなんとも心地よくトロトロのチャーシューも美味しかったです。辛もやし、紅生姜、辛高菜が無料でいただけます。替え玉は現金対応してるのでバリカタで。細麺なので替え玉もペロリでした。やはりここは大好きな九州ラーメンです。
今日は妙な時間に打ち合わせが重なってランチ行けたのは3時になってから。逆に良い機会だったんで普通のランチ時間では混み過ぎて敬遠してた「つけ麺@龍の家」へ。ほとんど並ばず席に着けたし遅くなった分、一層美味しく頂けました。結果オーライのランチの後も仕事頑張りましたよーさ坊主が待ってる。今日は真っ直ぐ帰ります(笑)お疲れ様でした(^^)
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百日紅(さるすべり)
新宿三丁目/ラーメン、つけ麺
《百日紅》@新宿三丁目☆☆☆予約不可、カウンター席のみ、食券制、現金のみ、禁煙煮干しつけ麺950円体調:疲れ、空腹新宿三丁目にあるつけ麺屋さんです。新宿三丁目の交差点にあるのでアクセスは良いですが、ビルの地下なので少しわかりにくいかも。お店はオープンになっています。カウンターのみで、食券制の、いわゆるなやつ。少し並びましたが、回転率良いので割とすぐ座れました。提供も早かったです。美味しかったけれど、あまり印象に残っていない。普通に美味しい煮干しつけ麺でした。がっかりは無いです。個人的にはもう少し麺硬くても良いかも。ラーメン激戦区で静かに生き残ってきた地力はあると思います。新宿は何十分も並ばないと食べられないラーメン屋さんも多いですが、比較的並ばずに、安定したつけ麺を食べたいときに良いと思います。
新宿三丁目駅直結の百日紅。特製濃厚つけ麺の大盛りです。コシのある麺とどろっとしたスープがよくからんで、めちゃ美味しかったです!ランチタイムは混むので、時間をずらしていくか、土日に行くのがおすすめです。
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俺の空(おれのそら)
高田馬場/ラーメン、つけ麺
高田馬場「俺の空」俺の本節らあめん1200円。高田馬場駅戸山口を西に出て線路沿いにあるこちら。何年も前から有名すぎるラーメン屋さん。実ははじめてです。スタイリッシュなお店で、鰹節やらの匂いが食欲をそそります。あえめんやつけめんは大盛までサービスとの事。初めてなのでらあめんを。メニューの「俺の」は鶏チャーシュー、味玉、焼き海苔、太メンマがつくいわゆる特製。スープは和出汁が基本ですが、甘辛くもあり少し前の流行りですが今も通用する美味さ。細麺が濃いめのスープに合います。何年も前から同じ味なのかは不明ですが、ずっと人気のお店って気がつくとスープ飲み干してしまうほど中毒性があってここもまさにそんな感じでした。
【俺の空】高田馬場駅戸山口からすぐの俺の空。ランチで混む前に12時手前にはいりました。メニューは忘れましたが、1200円くらいする看板メニューです。見た目はこってりしていますが、かつおと玉ねぎがとても爽やかですっきりした細麺のラーメンでした。一番美味しかったのは鴨のチャーシュー!鴨とは思えないほど柔らかくジューシーでした。ごちそうさまでした!
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MENSHO
早稲田/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
〜期間限定❗️MENSHO春満載ラーメン🍜〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は新しい変りラーメンをご紹介します☆護国寺にある「MENSHO」さんにお邪魔します🖐🏻。MENSHOさんは護国寺だけでなく東京に色濃く独創的なラーメンを展開しているお店ですがたまに期間限定のラーメンを提供してくれています☆毎回ラーメンのクオリティに圧倒されっぱなしなジマさんなんですが、今回もどんなラーメンに出会えるのか楽しみです😋ワクワク。★桜えびと甘えびのビスクラーメン頂きます🙏お(*´◒`*)早速着丼✨。見た目も綺麗ですネ☆ではまずスープを、、、✨(๑°ㅁ°๑)✨ワァ〜。。甘えびと桜海老をつぶした濃厚なスープだ。。思わず本能的に飲んでしまう💦💦駿河湾の甘えびと桜海老を使用してるそうですよ。海老の香りはするけど嫌な匂いは全くナシ💫麺はカドの立ったパツ麺かな?と思いきや太麺のゴリッゴリした麺⭐️。これは濃厚なスープに負けないように作られています♪♪具はチャーシュー、竹の子、菜の花、桜海老蓮根チップスです♪どれも春の季節にピッタリな具材達ですね(´_ゝ`)ご馳走さまでした🙏相変わらず高クオリティのラーメンを展開してくれます♪通常のラーメンももちろんめちゃ美味なお店なんですが坦々麺ひとつ取ってもレベルの高いラーメンですよ🍜お近くに来ましたら是非MENSHOを訪れてみてください♪♪ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報🎗受賞・選出歴2017〜2020百名店🚃交通手段東京メトロ有楽町線「護国寺」駅(6番出口)から徒歩2分護国寺駅から334m⏰営業時間11:00~21:00(L.O20:40)・
護国寺駅近くにあるラーメン屋さんMENSHOに昨年ランチで訪れましたすだちのつけ麺を頂いたのですが、信じられないほどの絶品でした、過去数年で食べた麺の中でだんとつで一番美味しい麺でした内側も器もおしゃれで素晴らしいお店でした!食べログ100名店に選ばれているのも納得の味でした
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ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店
歌舞伎町/ラーメン、つけ麺
いつも投稿をご覧いただきありがとうございます!今回足を運んだ施設はこちらになります!【ラーメン二郎歌舞伎町店】ここの二郎は初めて足を運びましたが個人的には他の二郎と比べあっさりとした味わいかと感じました!このアカウントでは日頃足を運んだ飲食施設をはじめとして様々な施設の投稿をしていきます!もしもよければ【フォロー】と【いいね】でこのアカウントを応援ください!
___________________【ラーメン二郎新宿歌舞伎町店】(3回目)•つけ麺950円•生とじ玉子100円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『魚粉と酸味が効いた意外に正統派な二郎つけ麺』熱烈なファンを多く持つ人気ラーメン専門店。新宿駅から徒歩約7分の場所にある「ラーメン二郎新宿歌舞伎町店」さんへ!今回はつけ麺と生とじ玉子を注文しました。無料トッピングサービスで野菜増しニンニク、脂(背脂)、辛め(醤油)を提供前にお願いすることが出来ます!今回は野菜増しのみをお願いしました!つけ麺は乳化の豚骨醤油つけスープに平打ちの極太縮れ麺を合わせていてトッピングには麺の上に茹でもやしつけスープには豚チャーシューやもやし海苔、魚粉、長ねぎなどが入っています!つけスープは乳化された豚の脂のマイルド旨味がありながら魚粉の風味適度な酸味が効いていて二郎っぽさ控えめの意外に正統派な味わいでした!平打ちの極太縮れ麺はワシワシ感がありながら弾力のあるモチッとした食感で麺がとても美味しかったです!生とじ玉子はすき焼き風につけスープをくぐらせた麺をさらに玉子にくぐらせてよりマイルドな味わいで頂きました!平打ちの極太縮れ麺がとても好みだったので次回はラーメンの方も食べに来たいです!___________________◆二郎ラーメンのまとめ→◆新宿グルメのまとめ→◆新宿区のまとめ→◆つけめんのまとめ→
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中華そば 児ノ木
高田馬場/ラーメン、つけ麺
新宿方面に・・お仕事で・・ついでにお昼はスマホでググッたら!美味しそうな煮干しそば・・ヒットしましたよ!味玉純煮干しそば950円をポチッと!あぁ〜ら美味しそう!淡麗なスープ!セメント系ではありません!麺は煮干しと言えば定番の低加水パツ系ボギボギな麺がベストです😄レアチャーシューは何気に大きく鶏チャーシューも!薬味はこれも煮干しに合う刻んだ玉ねぎ・・これが甘みがあり美味しかった!ハーフ和え玉・・悩みましたが・・追加の刻み玉ねぎも含め諦めました💦今、玉ねぎ高いですよね〜ラーメン百名店にも選ばれている「中華そば児ノ木」さんでした!ごちそうさま😋最寄りの駅は東京メトロ東西線「落合駅」が近いかなぁ⁉︎
次男と和菓子・甘味処デートの帰りに寄ったのはラーメン屋さん。やっぱり男子学生ってラーメン好きだよなぁ...逆に私は普段自らラーメンを食べに行く!はかなりレアなので、一緒に行けるのはちょっと楽しい。近くにコインパーキングあるし、と寄ったのは【中華そば児ノ木】さん。18:30頃、ちょうど一回転目が出る感じの頃合で待たずに入れて、その後の方から待ち。カウンター席とテーブル席で、入口すぐのカウンター席に。たまたま券売機は故障していて口頭でオーダー、お支払い。煮干し系ラーメンとの事だったけど、お店の前から既に煮干しの香り。せっかく来たから煮干し出汁100%のラーメンを。私は・味玉純煮干そば¥1080次男は・特製純煮干そば¥1200他には燕三条系の背脂入や汁なしまぜそばがラインナップされていたよ。私のから先に着丼。味玉、刻み玉ねぎ、鶏チャーシュー、薄切りチャーシュー入り。驚くほどのスープの色。飲むとめっちゃ煮干し。なんだか体中に凄くカルシウムがしみ渡る感じすらする。ぶっちゃけラーメンって高カロリー過ぎて初老の私には縁遠い食べ物になりつつあるのだけれど、いやいやいけるやん!ってくらい、なんなら健康的な気すらする。麺は私が好きな細麺♡宅にある煮干し油を少し足したら、煮干し感更にマシマシ。(本来はまぜそば用だろうなぁ)途中からもオーダー可能な・和え麺(鶏油)¥250を次男が追加。これ、混ぜてそのまま食べられる味と具材入り!煮干し油の方は少しお安い。ハーフサイズもある。これのみオーダーはNGなんだけど、分けてくれて食べさせてもらったら、私これ食べたーい!って思った(キャパ的に無理だった)。残ったスープに飛び込ませて替え玉的に食べるのもまた味変になって美味しいひと品。ドア、開けといてくださいだったので入口側に座ってたからかなり寒かったけど、ラーメンは美味しかった!ご馳走様でした。
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