中華そば 流川
歌舞伎町/ラーメン
中華そばの流川に訪問。その名前の通りスラムダンクに寄せたラーメン屋さんですが、ラーメンは真面目です！中野の別店舗が仙道なだけです！新宿に西口北側にあるお店ですが店内は非常に狭く、座席の後ろを通るには座席に座ってる人にも協力してもらわないといけないくらい狭いです。それでもなんで後ろに物を掛けるひとがいるんですかね？壊してもいいのかな？食したのはまぜそばでしたが、一口目から魚介系の味がわかり、ただそれが強すぎないので食べやすく、美味い！！と思える逸品でした。ひさしぶりに一口目から美味い！と思えるラーメンでした。
新宿駅西口のラーメン街にある「中華そば流川」で海老つけ麺を食べました。個人的にめちゃくちゃヒットでした。五ノ神製作所を彷彿とさせる、ドロッとしたエビのつけダレが何とも絶妙で、無我夢中になって食べてしまいました。また絶対行きます。
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らぁ麺 くろ渦
新宿三丁目/ラーメン、つけ麺
欠点を見つける方が難しい。。そこまで思うほど、本当に美味しい。間違いなく満点！★5味もよし、清潔感よし、スタッフさんも良し、麺もツルツルもっちり弾力良し、スープは一口目で思わず笑顔になれる美味しさで良し、値段も良し◎◎待ち時間もなしでいつも入れる◎素晴らしい。。出汁もなぜこんなに極められるのかと思うくらい調和が取れてて、ラーメンはやしだグループの中でも一番好きだし、新宿付近でも一番好きなつけ麺屋。ラーメンもあるけど、つけ麺が本当に美味し過ぎてラーメンを一度も頼んでいない、、💦💦極太めんまも味付けも歯応えも抜群だし、味玉もマキシマムこいたまごでおいしい。チャーシューもレアでしっとりと味付け抜群スタッフさんの雰囲気と笑顔も素晴らしい値段は特製つけ麺が1100円。大盛りでプラス150円、ランチご飯は100円。普通のつけ麺なら900円以内。
新宿にあるバルト9で映画を観るついでに気になっていたラーメン屋、くろ渦にやってきました。ここの醤油ラーメンやばい。スープの色がかなり黒いのにくどくなく、ダシの旨みが存分に楽しめる逸品です。歯切れのいい細麺もナイス。
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利しり（りしり）
歌舞伎町/ラーメン
【タイトル】“歌舞伎町の中心にある旨辛ラーメンのお店！”【最寄駅】 新宿駅、徒歩7分 【来店時間】 月曜日、21時頃 【用途】ディナー 【定休日】日曜日、祝日 【予約】なし【待ち時間(店外)】なし 【利用人数】 2名 【予算】1,000円〜2,000円 【注文内容】オロチョンらーめん1,200円【こんな人にオススメ】新宿駅周辺でラーメン屋さんを探している辛いラーメンを食べたい歌舞伎町でラーメン屋さんを探している 【概要】新宿歌舞伎町のど真ん中にある辛いラーメン屋さん「利しり」夜18時頃から営業を開始して、朝5時までやっている夜行性なラーメン屋さんで夜の時間帯に重宝するお店です。夜の歌舞伎に御用の際にはご検討くださいませ！【レポ】☆オロチョンらーめん1,200円辛さは、ダブルおさえ(1/4)・おさえ(1/2)・通常・極(2倍)・スーパー(3倍)・ダブルスーパー(6倍)・トリプルスーパー(9倍)から選択可能です！麺は”オロチョン”or”みそチョン”がベター。今回は“みそチョン”と悩みましたが1番推しの”オロチョン(スーパー)”を攻め込ませていただきました！着丼しますと、まずサイズ感に驚きます。デカすぎwそして内容は昔ながらの支那そばに肩ロースチャーシュー入りとピーマン入りのスープ。最高すぎる。3辛はGoodな辛さで序盤に少し咳き込み、終盤に汗が少し出てくるくらい。翌日に影響はなさそうなレベル感。これは癖になりますね。ご馳走様でした！
珍しいすっぽん出汁のラーメン？サンラータンの酸味を無くしたような味で辛いけどすっきり。野菜もたっぷりで栄養満点！
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桂花ラーメン 新宿東口駅前店（けいからーめん）
歌舞伎町/中華麺（その他）、ラーメン
熊本ラーメンの人気店『桂花ラーメン』写真は大きな角煮が乗った「太肉（ターロー）麺」。たっぷりキャベツも乗っていて、食べ応えバッチリ！角煮はとろとろで何個でも追加したくなるおいしさです。新宿には何店舗かありますが、この日行ったのは新宿東口駅前店。同じ新宿でもお店によって営業時間が大きく異なるので、注意してください。アクセス▶︎新宿駅東口から徒歩約3分営業時間▶︎11:00-23:00（LO.22:45）※2023年6月時点
初めて入った、新宿東口のラーメン屋。とんこつスープとキャベツ、かなり煮た卵半分と野菜に角煮。角煮が乗れば乗るほど高いです200円ずつくらい加算されます。1000円前後の人が多そう。客単価高めのラーメン屋だと思います。臭みがあるので、好き嫌い分かれるなと思いました。柔らかい角煮はもちろん美味しいですが独特の風味が全体的にはあります。スタッフさんはおじいちゃん1人。いつもなのかはわかりません。5段階で3.2！
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麺屋 翔 みなと
西新宿/ラーメン、つけ麺
西新宿の有名ラーメン店、麺屋翔みなとさんに行って来ました！塩の特製ラーメンが1番人気というところで1500円と少し高いランチでしたが注文あっさりとした鯛をベースとしたスープが体に染み込みましたチャーシューも美味しいのでおすすめです！
最近低温調理されたチャーシューがとても好きで、特にこちらの「麺屋翔」さんのは個人的ナンバーワンにオススメしたいチャーシューを提供してくれています。スープは魚介のダシがしっかりきいていて、アッサリとした味わい。そのダシが染み込んだチャーシューは、しっとりとしていて旨味が口の中をじんわり広がります。つみれもついていて、こちらもホロホロした食感でうまし。他にもつけ麺があるみたいなので今度また行ってみます。またきます。
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武道家 本店（ブドウカ）
早稲田/ラーメン
早稲田「武道家」ラーメン並700円、無限食べ放題ライス(漬物食べ放題付)50円。中野の二代目は好きでよく食べるけどその本店へ。武道家といえば家系の中でも黒ずんでザラザラどろどろのスープ。個人的にはこの系列やっぱり好きですね。麺は硬めコールでも柔めでした。中野にある二代目よりはややマイルドなのかスープはほぼ飲み干してしまいました。ライスは食券渡すとお椀もらえて、盛りはセルフでバケツに漬物も。このスタイルは好き嫌いわかれますね。笑
【東京都新宿区武道家】平日の22時頃利用しました。夕方は並んでいますが、この時間は並んでおらずスムーズに入れました。注文したのはミニラーメンとライス。武道家はチャーシューが分厚くて特徴的です。久々に食べましたがやはりおいしかったです。
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陳家私菜 新宿店
新宿駅/中華料理、居酒屋、ラーメン
連れが辛い物食べたいという事で、四川ランチしに来ました！渋谷の公園通りの珍家私菜は家族ではよく行くのだが、新宿の珍家私菜は飲みには何回か来ているがランチは初訪店！基本渋谷店とほぼ同じラインナップだが、デザートの杏仁豆腐が無い模様今回は汁なし担々麺小辛ランチに涎鶏のサイドメニューをチョイスランチセットの水餃子3個とスープとサラダも準備いつもは中辛にしてビールを飲むのだが、今日は平日ランチで車運転するんでビールはなし山椒の痺れが堪らないね！美味いんだよな辛さも痺れも良い感じ！連れは麻辣刀削麺にサイドメニューから麻婆豆腐をチョイス辛いのを楽しんでおりました！新宿駅すぐで1100円ランチとてもお得感があります！ご馳走様でした！
都内に複数の店舗がある激辛麻婆豆腐が有名なお店です。ランチタイムは餃子とスープ、テーブルにある前菜がサービスです。ご飯も自分で大きなジャーからよそってくるスタイル。セルフサービスだから成り立つ、気前の良さかもしれません。麻婆豆腐はぐつぐつに煮えたぎった状態で到着するので、ナプキンを広げて壁を作ることをおすすめします。しばらくそのままナプキンをつまんで垂れ下げておくと、驚くほどの油が飛び散ってきます。これが自分の服につくと思うと恐ろしい。。油が落ち着いたのを確認して、レンゲでひとすくいずつご飯に乗せます。そのままたべてもいいのですが、蓮華も豆腐もマグマのように熱くなっているので、口が火傷します。まず、ご飯でワンクッションつけてから口に運びましょう。こちらの麻婆豆腐はコクと花山椒の香りがバチっと決まっていて美味しいです。今日もごちそうさまでした。
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横浜ラーメン 町田家 新宿南口店
新宿駅/ラーメン、つけ麺
年内最後のラーメンは町田家！家系ラーメンです！新宿南口の町田家11時50分並び何となし頼んだのはラーメン中盛りほうれん草トッピング麺硬めで注文久々の町田家醤油のたったスープ他の家系ラーメンよりあっさりしてると思うんだがみんなどうなのかな？ほうれん草をスープにしたしてガンガン食べトッピング分も途中追加濃厚スープとほうれん草が良く合うですよ太麺をわしゃわしゃと食べて濃厚スープを流し込むこれよこれ年内最後のラーメン美味かったです！ご馳走様でした！
新宿裏路地にある人気の家系ラーメン店。新宿高島屋タイムズスクエアから千駄ヶ谷方面に抜ける路地を進むと現れる「町田屋新宿南口店」。新宿で家系ラーメンを食べたいならここ。濃厚でコクのあるスープと細麺が特徴。脂の量、味の濃さ、麺の固さをお好みで調整できる！◼️住所東京都新宿区新宿4-1-20◼️電話番号03-3353-3145◼️営業時間11:00～22:00(L.O.21:30)◼️定休日無休
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麺家 さざんか
西新宿/ラーメン
先日、会社の後輩と麺屋さざんかに行ってきました！路地横にあって少し隠れ家的な雰囲気を感じるのですが、美味しいので混んでる日の方が多いです！色々なメニューがあるのですが、注文したのはつけ麺！さっぱりな味付けのつけダレがこの時期にはめちゃめちゃぴったりです！
★麺家さざんか…オフィス移転に伴って、西新宿でのサラメシシリーズも残りわずか…！以前から噂には聞いていた、麺家さざんかさんに行ってきました！その噂というのが、「本当に頼むべきは担々系である」ということ。この暑い中で担々系はちょっとどうなんだろ…と思っていましたが、頼んでよかったです！いわゆる胡麻ダレベースの辛めなスープではなく、やや酸味も感じられるさっぱりしたもので、どんどんと食べ進められました😋(一緒にいった同僚いわく"勝浦タンタンメン"に近いとのこと)もっと早く知っておけばよかった…と思える一杯でした！
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麺宿 志いな
新宿御苑/ラーメン、つけ麺
新宿御苑前駅から徒歩5分の、人気ラーメン店「麺宿志いな」に行ってきました。繊細な味わいの中に、深みがあり、とても美味しかったです。日曜昼でしたがそんなに並ばずに入れました。とても美味しかったので、また行きたいです。
新宿御苑前駅から徒歩5分ほどの場所にあるラーメン屋さん。食べログTOP5000に入ってるのと、かなり評価が高かったので平日のお昼にお邪魔しました。東京に来てからラーメンは1人でさくっと行けるようになりました。次はおひとり様カフェにチャレンジしよう、うん！という事で、まずは券売機で食券を購入します！事前に決めていた「味玉潮そば」1000円にしました！！こってり味噌も好きだけど、あっさり塩も美味しいですよね。外が寒くてなんだか最近いつも体調が優れませんが（年齢的に？）あったかあっさりラーメンは染みますね～まずスープが黄金でとてもキレイです。いつもスープ飲み干さないのにほぼほぼ飲んでしまうほど美味しいです。柚子が添えられてて、アクセントになって美味しさ増し増し。麺は細麺です。あっさりスープと合いますね。チャーシューは炙ってある鶏チャーシューでした！皮の部分も香ばしくて、めっちゃ好みのチャーシュー。全体的のバランス最高です。ただちょっと量が気持ち少ないかな。食欲爆発中の私には･･･笑ご飯系のセットにするとちょうど良いかも！次鶏白湯も食べたいです。多分絶対美味しい←
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荒海（あらうみ）
新宿駅/ラーメン、つけ麺
ラーメン、荒海。新宿駅西口から徒歩で6分くらいのところにあります。ここも、大好きな無添加、無化調ラーメン！！つけめん！久しぶりに来ましたがつけ麺にしました。相変わらずの太くてコシのある美味しい麺。そして魚や鳥、豚、野菜などからとったクリーミーな濃厚スープ！マグロの頭とか使ってるところ、いいですね！風雲児も美味しいですが、ここも美味しい！遅くまでやってるし、おすすめのつけ麺屋です。
こちらの記事が気になった方は「新宿荒海」で検索🔍💻✨本日はご紹介するのはこちら✨💁♀️💁♂️新宿エリア激戦区の隠れた麺スポット🍜煮込みを極めて極ウマに成ったスープがお店自慢❗️🌸もぐもぐさくら🌸ちゃんもおかわりドッキリで紹介してました📺👇chekitout!https://youtu.be/H5mF_lz6ziU🌸もぐもぐさくら🌸@mogumogu_sakura_【新宿編】つけめん・らーめん"🍜荒海🍜"（あらうみ）あら炊き豚骨http://www.araumi.net⏰11:00〜3:00⏰😳年中無休😳🏠東京都渋谷区代々木2-6🏠🚶♀️新宿駅南口から徒歩５分🚶♀️【特製つけ麺】¥1100🍜麺特盛を注文🍜ラーメン激戦区で有名な"風雲児"が近くにある（徒歩20秒）お店は目立たないが実力派あら炊き豚骨スープと艶麺を提供。ちょっとシャイな店主さんが魅力ある人でリピートしたくなる雰囲気ですよ〜見た目の盛りがシンプルで食べる前からワクワクする様な盛り付け🥢大きな分厚いチャーシューが箸で掴めないほど😯味玉は割ればわかる美味い奴😋看板メニューを選んで良かった❗️シャキシャキもやしをつけ麺スープに浸して味わう、魚介類スープがもやしのポテンシャルを最大限に引き立てる。艶々な麺をスープにひたし、一気に味わう、喉越し良し👌味玉もスープにしみて全体的にマイルドな味。このつけ麺という世界のハーモニーは最高🎷この値段でこの一杯を味わえるなんて…感謝でしかありません🙏荒海以外の飲食店含めて感謝致します🥲新宿の一角に有名店の裏には隠れた名店あり…‼︎是非、確かめに来て下さいね🍜🚶♂️💨【店舗説明】つけめん・らーめん「荒海」。厳選された豚骨・鳥・魚のアラ（マグロの頭・サバ・カツオ）をじっくり煮込んだ濃厚つけ麺を試してみてね‼️helloworld!IintroduceaJapanesestyleramen"Araumi"atshinjuku.Iorder"AraumiTsukemen".It'sgreat!highly,recommendit.
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