スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店
秋葉原/ラーメン
このスパイスラーメンって最高だな。厳密にはバクチーラーメンを食べましたが、バクチーとスパイスがとてもうまい。
2024/10/12インスタもよろしくねプロフにリンクありますメインアカ@beagle._boyワンコと行けるスポットアカ@beagle._boy_maro我が家が一番大好きなラーメン屋さんスパイス補給しに訪問店内に入るとスパイスが香りもうたまらんです券売機でポチッて座席へ☆スパイス・Wパクチーラー麺…1430円麺が見えない程のモリモリ~なパクチーの量パクチーの下にゎモヤシもたっぷりです待ちに待ったこのスープ我慢できずに一口ゴクリ口内から鼻腔へ抜けるこのスパイスの香り麺をすするとスパイスにパクチーのWパンチトリップしちゃいそうな程にウマイッ‼爽やかなカルダモンの香り複雑なスパイス達に魅了されもう一口…もう一口とスープを飲んでしまうお店を出た直後にまた食べたくなる絶品ラーメンメッチャ美味しかった~
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秋葉原ラーメン わいず(【旧店名】麺舎 十紋字)
秋葉原/ラーメン、つけ麺
秋葉原「秋葉原ラーメンわいず」ラーメン800円。秋葉原駅からは少し離れた末広町駅の側にあるこちらは、家系とは謳っていないが特徴から明らかに家系のお店。独自路線のお店なので、二郎系を彷彿させる豚そばや台湾まぜそばなどメニューも豊富。券売機は外にあり店内少し通路も狭くカウンターのみ。いつものごとく硬めで。濃いめの色にやや粘度のあるスープは、ざらざら感はなく濃いは濃いが王道家に比べたら随分マイルド。そして家系には珍しい中太縮れ麺。2種のチャーシューも美味しくて、人気なのもわかります。ただライスのサービスがないなどやはり家系と少し勝手が違う。
秋葉原へ買い物に行った帰りに「秋葉原ラーメンわいず(【旧店名】麺舎十紋字)」にお邪魔しました。人気NO.1のり玉ラーメンと小ライスを注文しました。小ライスにサービスで乗せてもらえるチャーシューの切れ端が嬉しいですね!ご馳走様でした。
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麺屋武蔵 巌虎(いわとら)
秋葉原/ラーメン、つけ麺
本日は秋葉原にある「麺屋武蔵巌虎」さんへ麺屋武蔵さんは店舗毎に違ったラーメンを提供しているのかなぁ⁉️以前どこかで食べた事ありますが・・その店舗はすでにありません💦お察ししてください・・余りいい思い出がありませんが・・ここは人気店らしく昼時は並ぶみたいです😆ラーメンよりつけ麺の方が人気がある様子です!でも私は迷う事なく「ら〜麺」920円✨連れはつけ麺!因みにラーメンは並盛りで麺180g!極太麺は思った以上にボリュームがあります!見るからにガッツリ系と思ったら・・スープそれ程、重たくありません💦美味しいです!一昨日に続いて入店はPPでしたよ😆中盛りを頼んだ連れの方が後から提供されたのに私より先に食べ終えてました💦私が遅いのか?連れが早いのか?複数人で食べるとこれだから嫌なんです🤢やっぱりラーメンは一人で食べた方が気が楽ですね😆😆ごちそうさまでした😋
麺屋武蔵の巌虎さんに行ってきました😏麺屋武蔵は全部は行けてないけど、行った所は全部美味しかった🤩✨巌虎さんはピリ辛のスープでとっても美味しかった。麺も控えめでいったけど、1番多い量にすれば良かったと後悔♡次回は絶対に控えめにしない!!😂
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厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助
御茶ノ水/ラーメン、つけ麺
JRからも東京メトロ千代田線・新御茶ノ水駅からも徒歩2分と駅チカ♡夜限定の"夜にぼ"限定SPメニュー!・究極ふわとろチャーシュー麺(ライス付)¥1,500夜限定の通称"よるにぼ"!ふわとろ豚チャーシューが200gも入って、ライスまで付いちゃう♡えぐみのない煮干醤油でスープもとっても飲みやすい★何より麺が美味しい!メインのチャーシューはボリューム◎でふわふわ&とろとろそのまま食べて良し、ライスも付くのでチャーシュー丼にするも良し!積んでもよし!!味玉も抜かりなく美味しくて...うん、美味い!!自家製の鰹節のふりかけがまた美味しい!これ、売って欲しい...店内はぐるっと厨房を囲むカウンターの他、テーブル席もあるのがうれしい。昼夜ともにオープン前に並ぶとなんとチャーシューや煮玉子など選べるトッピングひとつサービス中!!ご馳走様でした♡
記事が気になった方は「」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧元シェラトン四川料理人が届ける、シビレる逸品!🍜厳選煮干しらーめん初代にぼ助🍜📞03-5244-5499📞⏰11:00~22:00⏰😴年中無休😴🏠東京都千代田区神田駿河台2-10-6御茶ノ水Sビル1F🏠🚶♂️御茶ノ水駅から徒歩3分🚶♂️御茶ノ水駅近という好立地な場所で夜になると外観からネオンが輝く気になるお店。御茶ノ水に突如、趣きのある建物が現れた。これは美味い雰囲気のお店‼︎今回はTV取材もされた絶品ふわとろ煮干しラーメンがあるとの噂を聞き、ディナーで伺いました。木のテーブルなど店内は落ち着く空間になっております。これはゆっくりできそう♪すでにお客様がいらっしゃり、後から会社帰りのお一人様も来店!人気店だとわかりました。担当していただいたスタッフさんもよく気が利きます。【究極ふわとろチャーシュー麺】麺大(メシ付き!)オーダーから数分で来たので、あまり待つ時間もなくいただけました。早速、熱々のうちにいただきます!香りも鼻にぬける様な煮干しの香り♪麺を上げると熱々で湯気がでてるのわかる?太めの麺を上げるとスープも絡んできます。白飯もすすむおかずラーメン🍜スープは煮干しの味を超えた先に旨味を見つけるもの。しっかり煮干し、しっかり旨い!ハマる逸品です。おっきなチャーシューもホロホロしてる!しかも何枚も中に入っているのでボリュームは満足度が高い。味玉も中半熟でトロリとしてます。思わず白米の上へオンザライス♪自然と汗はかいてくるデトックス効果のある御茶ノ水でのディナーでした、ご馳走様。"理想の煮干しがここにあり…"お値段以上の雰囲気と美味しさにうっとり♪御茶ノ水でお店をお探しの方は是非、"初代にぼ助"へ‼︎【店舗情報】厳選した煮干しを使用し、煮干しのえぐみを出さない様、丹精込めて作りました。 にぼ助らーめんは中太縮れ麺(あっさり系)とんこつ魚介らーめんは熟成細麺(こってり系)です。 自慢のチャーシューは、低温調理したしろチャーシューとじっくり煮込んだトロけるチャーシューの2種類。 全てのらーめんに乗ってます。
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炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)
神田/ラーメン
神田で魚介のラーメンを。駅からほど近いしーふーどうであまえびのラーメンをいただきました。中華そばの温度を保つために別添えで玉ねぎ、焦がし葱、チャーシュー、のり、山椒がついてきます。そして途中でトリュフ煮卵も追加しました。濃厚なあまえびのスープがとっても美味しくて次回はぜひ違うお味もいただきたくなりました。950円+トリュフ煮卵150円
炭火焼濃厚中華そば海富道(しーふーどう)@神田鯖定食1,000円R3.10.24神田駅北口徒歩3分にあるこのお店。鯖定食は、鯖をまるごと炭火焼きにして砕いてペースト状にしたものにアゴ出汁を加えた濃厚スープを使用しています。一口飲むと、鯖の香りが口いっぱいに広がり、まるで〈飲める焼き魚〉で、驚きの味わいです。ラーメンの具材(チャーシュー・刻みタマネギ・長ネギ)は中華そばの温度を下げないよう別皿というこだわりよう。定食ということで、ごはんに、海苔、海苔の佃煮、きゅうりの味噌漬けのお供もしっかり用意されて、しっかり“定食”としてのメニューとして完成されています。皆様、是非、食べてみて下さい🍜
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百年本舗 秋葉原総本店
秋葉原/ラーメン、油そば、つけ麺
ランチセット!毎月29日にいくとラーメン無料券貰える🙂
こちらは秋葉原駅から徒歩5分。最寄りの末広町駅からだと徒歩1分のラーメン屋。中華そば、まぜそば、つけ麺がデフォルトで用意されてますが、今回のお目当ては杯数限定の令和のニラソバ1380円。汁ありと汁なしが選べるので今回は汁ありを選択。こちらにはおかわり自由の生姜ごはんもついているのでちょっと得した気分に。程なくして丼一面を覆ったニラに熱々の牛脂を回しかけるパフォーマンスを拝見(混雑時はNG)。ジュジュジュジュジューっとニラと脂が混ざる音と立ち昇る香りで空腹度が更に増していきますね。まずはニラたっぷりのスープをひと口。醤油ベースの甘みのある味わいがニラとマッチして美味しいですね。丼1杯でニラが約1束使用されてるみたいで身体にも良さげ。麺は柔らかめの中細麺で、持ち上げるともれなくニラが絡みまくり。センター部分にトッピングされた卵黄を絡ませるとマイルドになってより芳醇な味わいになりますね。いやぁめっちゃ美味しいですわ。生姜ごはんもまずはちょっとお醤油をかけて食べて、その後はたっぷりのニラとスープをかけて食べますが、これはニラトッピングが大正解。お代わり自由なんで2杯目はニラの下に隠れてる角切りチャーシューもたっぷり乗っけて更にパワーアップ。ニラソバと生姜ごはん2杯でめちゃくちゃお腹いっぱいの晩ごはんになりました。次回は汁なしバージョンを試してみたいと思います。
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新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店
御茶ノ水/ラーメン、油そば
いつだからのランチでラーメン屋さん、新潟発祥なおじお茶の水店。背脂ちゃっちゃ系で、濃厚で美味しかったです。席はカウンターのみで、しっかりパーティションありコロナ対策も万全。オーソドックスな背脂中華に玉子トッピングを頂きました!
寒いからこそ身に沁みる✨〜新潟ラーメン🍜〜背脂中華そば🍜〜急激に寒くなってきましたね🥶🍁やっぱ寒い時にはラーメン🍜😵👍✨コチラ❣️なおじは❣️前身の昔食堂なおじ❣️にてメニューとしてあった自家製ラーメン🍜が噂に噂を呼んで✨〜ついにはラーメン屋になったとの事😵✨そんな評判のラーメンとは⁉️スープがウリ❣️片口鰯・うるめ煮干しをお水で一晩水出し🐟ゲンコツやお肉で取ったチンタンスープを絶妙にブレンドした特性のWスープを手間暇かけてじっくり煮込んだ飲み干せるスープ❣️別名〜【ド煮干しスープ❣️】これは〜堪りません🍜😭✨真冬に食べたら〜きっと泣きそう😭✨そんな麺に合う麺も全国から厳選されたもので作り上げただけあって〜もっちもちですよ🍜😵✨チャーシューは舌に乗せるととろっと解けていきます🤗真冬にぴったりのラーメンの中のラーメン❣️【740円税込】一度ご賞味あれ😵👍✨住所〜東京都千代田区神田駿河台4-5-2
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