【2026最新】仙台でディナーにおすすめの牛タン

９月のみちのくひとり旅の最終日３日目、「南三陸さんさん商店街」の「弁慶鮨」で南三陸キラキラうに丼をいただき、「阿部茶舗」さんでモアイソフトをいただいた後は約２時間ほどバスに揺られて仙台まで戻ります。仙台駅でいろいろとおみやげも買い込み名古屋へ帰る準備も万端、あとはバスの時間まで飲み歩きです(笑)⁡まず１軒目にお邪魔したのは仙台駅からすぐのハピナ名掛丁商店街に入っている牛タンのお店「司」です。昨年は大行列で諦めたのですが今年は１７時少し過ぎくらいと早めの時間だったからかほぼ満席だったものの待つことなく入ることができました。⁡メニューは牛タン焼きはもちろん、牛タンたたきに牛タンバーグ、牛タンシチュー、牛タンみそ煮込み、しゃぶ舌、牛タン手ごねつくねなどなどバラエティに富んだ牛タン料理が並んでいます。牛タン以外にもおつまみ的な料理はありますが種類はそれほど多くないですね、ただ牛タン料理はどれもすごく魅力的なものばかりです。⁡いろいろと試してみたかったのですが、この後も何軒かハシゴするつもりだったので熟成牛タンの３枚６切で一杯飲んでいくことに。⁡その熟成牛タンですが、やっぱりココの牛タンは旨いですね、ものすごく柔らかくて旨みが強く感じられる絶妙な焼き加減、それに塩加減も絶妙で最高に美味しかったです。⁡

真冬の仙台グルメ旅⛄️仙台と言えばもちろん牛タンなわけですが、そらお店も多いから迷ってしまいますな。で沢山ある牛タン屋の中から今回は司さんで厚切りの熟成牛タン定食をいただきました！（決め手はこのビジュアル🤤）カウンター席の目の前で炭火で焼かれる牛タンの香りですでにたまらん指数上昇🥹初めて仙台で牛タンを食べたけれど、本当に笑えるくらい美味しい😭この厚み！ぶりぶりなのに噛むとサクッと繊維が切れる最強の歯応え🤤今まで食べてきた牛タンの概念を覆されました🙌🏻司の牛タンは山葵で食べるのもアリ。麦飯とお月見とろろ、テールスープ、南蛮漬けと定食としても完璧すぎる布陣🔥現地でないと食べられないのがまたにくい、初日にして完全に虜になるランチになりました🤤仙台来たら絶対行って欲しい🔥ご馳走様でした🙏🏻@boofigh様、ご協力いただきありがとうございました😊

９月のみちのくひとり旅の最終日３日目、「南三陸さんさん商店街」の「はしもと」で南三陸キラキラうに丼をいただき、「FLORGELATOITALIANOMIYAGI」さんでデザートのジェラートをいただいた後は約２時間ほどバスに揺られて仙台まで戻ります。仙台駅でいろいろとおみやげも買い込み名古屋へ帰る準備も万端、あとはバスの時間まで飲み歩きです。⁡まず１軒目にお邪魔したのは仙台駅前にある人気の牛タン屋さん「たんや善治郎」です、店内はカウンターを中心にテーブル席といった造り、１７時２０分ころに到着したところ６組の待ちができていました。２０分ほど待って席に案内されましたが、以前週末の時は２時間以上待ちで諦めたこともあるので、このくらいなら全然待つうちに入りませんね(笑)⁡この日いただいたのは牛タンの中でもチョット贅沢な真中たん、もちろん定食でなく単品で頼んで一杯やることに。その真中たんは厚みもしっかりで３枚でも十分な食べ応え、柔らかく旨みもしっかりの上質な部分、焼きも塩加減も絶妙でこの辺はさすがといったところですね、お酒とともに美味しくいただきました。⁡

.たんや善治郎(仙台).絶対に東北行ったら食べるって決めてた😎お店の前に行ったら46組待ち〜😳1時間半ぐらい駅前をプラプラして時間潰して待ってた‼️お腹空きすぎてもうお店入った瞬間からヨダレ垂れそうないい匂い🤤4枚の牛タン🐮結構肉厚なのに柔らかい👏ここの牛タン食べたら薄い牛タン食べれん😂もう美味すぎ😋💕1時間半待った甲斐があった✌️絶対みんな東北行ったら食べて‼️.📍〒980-0021宮城県仙台市青葉区中央１丁目８−３８AKビル３Ｆ.☎022-723-1877.OPEN➤➤➤➤11:00～22:30.🚗専用駐車場なし🙅‍♀️.🍚イートイン、テイクアウト可.

めちゃくちゃ厚くてプリプリした牛たん💕サクッ、ぷりって牛たんなのかい君は？と言いたくなりますが、紛れもない熟成した牛タンで、噛めば噛むほどあまぁいの🤤柔らかくてジューシーで旨い💕食べ応えあり👍何度かお伝えしてますが、牛たんが高騰しております。コロナ禍、様々な輸入原料が高騰しているのと同様、輸入牛タンも酷いらしいです💦そして、輸入量も少なくお店は大変らしいです。今のうちに食べておこうと、来たのは食べログTOP1000の閣ブランドーム本店です。仕事終わりの平日。サラリーマン、女子2人、旅行客、アベックと客層は様々。予約している方が多いですが思いつきで来たのにお一人様なのでなんとかセーフ😊ラッキー♪テールスープのテール（しっぽ）が一個だけしか入ってないのは残念ですが、弾力が素晴らしい！ちゃんとしたテールを満喫しました。アルコールをオーダーすると牛タン角煮がお通しで必ず付いて来ます。説明がキチンとされて好印象😊最初は辛子で頂きましたが、七味唐辛子でも美味かった🌶トマトサラダ。大きいトマトらしいのでハーフにしました。大きくて甘く、薄くスライスされたトマトにかかったドレッシングがめっちゃ旨い‼︎最後パセリでドレッシング集めて絡めてパセリも綺麗に食べました😋宮城県の地酒、あたごの松純米吟醸ささら。オリがある日本酒にハマっています。食中に飲むのに良い甘さ控えめな上等なお酒で美味しいです。990円ですが、一合なので良心的かなぁ。翌日も仕事なので、1時間ぐらいで席を立つとお客様が並んでいました。支店が近くにいくつか有りますが、本店は人気。予約をすることをおすすめします。大満足でした。焼きがミディアムレアな感じで好みが分かれるかも知れません。しっかり焼いてと伝えれば対応してくれそうな雰囲気です。牛タンの叩きが名物でも有りますが一人では多いので、今度は旦那さんと来たいと思いました♪、牛タンを食べるたびに思います😊。定食にプラスαで飲食店を助けられるかなぁ😋

開店5時と同時に入店とはいかず10人ほどの列がもう出来ておりました1人でテーブルをせしめてしまうのは気がひけて牛タン4枚A定食にしました辛味噌も苦手なので無しにしましたがあった方がパンチがあったと思います

９月のみちのくひとり旅の最終日３日目、帰りのバスの時間まで仙台駅での飲み歩き中です、仙台駅併設の商業施設「エスパル」の地下１階に入っているうどんのお店「七右衛門」さんで晩酌セットをいただき、次にお邪魔したのは仙台駅から歩いて５分チョットの場所、ハピナ名掛丁にある牛タンの老舗「福助」さん。１７時３０分ころに覗いたところ長い行列ができていたので一旦退却、時間も２０時を回ったことからそろそろ空いたかなと思い再び覗いてみたところ待ちが１組、１０分ほど待って入店することができました。メニューは牛たん、牛たん大盛焼、芯たんのそれぞれ定食と単品、常連に人気という刺盛をはじめ、だし巻き玉子や魚の南蛮漬け、海鮮カルパッチョ、鶏の塩麹揚げ、穴子の白焼きなどの居酒屋メニュー、それに前日までの要予約の牛たんしゃぶしゃぶなどがありました。ワタクシの目的は食事ではなく牛タンでちょい飲み、なので単品で数量限定の芯たん焼を注文、少し小さめの牛たんだったのか結構細かくカットしてくれていますね、食べやすくてイイかもですけど。味の方は柔らかさとタン独特の心地よい食感が感じられてほどよい塩加減もお酒がススみます。しっかりした旨みも感じられて見た目よりもボリュームもあって満足の内容でした。この後は夜行バスに乗って名古屋に帰りました。コロナにより３年ぶりになってしまった東北旅行でしたが宮古、大船渡、気仙沼と三陸の美しい景色と美味しい海の幸を堪能することができました。やっぱり東北はイイですね、ぜひまた来年も訪問したいと思います♪

2025.4.7久しぶりに家に帰るので、バスを途中下車して錦町公園の桜をチェック。桜の種類は分かりませんが仙台市内でも早く咲く公園です。ライトアップも提灯も何も無いのですが、お花見グループで盛り上がっている箇所がありました。全て持ち込みね。時より風が吹き写真がブレるけど寒くは無いので、シートを敷いて愛でている静かな女性グループが木の下に点々といらっしゃいました。全体的に静かな公園です。毎年日中に枝垂れ桜のシャワーを浴びに来ていましたがまだ蕾み。一気に週末ごろが見頃なりそう。桜を愛でたら、お酒ですね。焼き鳥屋さんに電話したら、満席。先日ちょい飲みしたお店が近いので電話したらカウンターの空きがありました🎶ちょい飲み手帖を利用して刺身と日本酒を一杯（あとで投稿）前に酔っ払って食べて、写真と美味しい記憶だけ残っていたイイダコ。濃いめの海味😁シンプルな味付けでイイダコのぷりぷりが際立ち美味い。これは、福井の紗利で頂きました。締めに楽器政宗。グレープフルーツ・マスカットのような瑞々しい香りで、全体的には軽快な印象。後口は優しいキレでスッキリと飲みやすく、シンプルな料理から濃厚な料理にも相性良しと書いてありました。メニューに、注文を受けてから作ると書いてあるポテサラ。ポテサラ自体の説明が無いので迷ったけど、ポテサラで失敗する事はなかろうと楽器政宗のアテに。いやぁー、香ばしくて美味しい！シリアルが柔らかくなったような摩訶不思議美味しいのものがあり、聞いたらジャガイモを油で揚げてから潰しているので、表面の揚がった所だと。へぇ〜♡初めて見る太陽ソースにテンション上がる⤴️甘さ控えめスパイシーで、ポテサラの味変にとても良かったです。#◯いけ

便乗ご飯で、衛藤さんへ。この日は仙台の七夕祭りだったんですが、浴衣は着ずに普段着🎋国分町は浴衣の人と観光客多め👀衛藤さんもほぼ満席🈵人が多いと店内も熱気で暑い熱い(;^_^A⁡料理はお任せで、帆立、アスパラ、鶏肉にローストビーフ🍖あまり時間が無かったので早めに退店しましたが、安定の美味しさでした✦✧✧✦⁡

仙台駅からは少し離れた牛タンの人気店。11時30分オープンとありましたが、その時間に行くとすでに満席。やや早めに開けるようです。【注文】●半々定食牛タンと赤身牛タンのセット。歯ごたえの違う2種類が楽しめるので、初めての方はオススメです。素人に違いが分かるかなと思いましたが、全然食感も違います。どちらもかなり厚切りで柔らかい牛タンでした。●ミックス定食みそかつと牛タンのセット。名古屋風なみそかつの牛タンは、かなり柔らかくご飯もビールも進む逸品。【雰囲気】カウンターにテーブルがいくつかありますが、基本的には小さなお店です。ほのぼのした家庭的なお店です。【接客】店主さんの人柄の良さがにじみ出る素敵な接客で、常連さんも多くいらっしゃいました。

旅行系YouTuberがおすすめしていたので訪れました。よくある居酒屋風な店内でしたがメニューは牛タンに特化しています。肉は美味しかったですがやや噛み切りにくかった気がしました。少し焦げが付いていて香ばしいのも良かったです。

仙台牛タンの産みの親、故・佐野啓四郎氏。食料不足が続いた戦後のGHQ支配下で、GHQ進駐軍が捨てていた牛のタンとテールを使用して作られたのが仙台牛タンの始まりだそうです🙄都市ガスが一般化する前なので炭火を用い、食糧難のため麦飯を使い、付け合わせの野菜も冷蔵設備がなかったので、長期保存できる浅漬けを添え、佐野啓四郎氏の出身地である山形の伝統料理「味噌南蛮(青唐辛子の味噌漬け)」を添えたそうでこの仙台牛タンはこの提供スタイルになったそうです🤔これを頑なに守っている「味・太助」と「旨味・太助」の両店✨100m程先にある「味・太助」から“分店扱い”を受けているこちらの「旨味・太助」の店主は、創業者・佐野啓四郎の一番弟子で娘婿らしく「味・太助」を受け継ぐ立場ではあったものの、後継者争いに途中から佐野啓四郎の実の息子(現・味太助の店主)が加わったため、この「旨味・太助」を開業したそうです🤔牛タン定食Ｂ(五枚)牛タンが五枚入ったBを注文💡創業以来変わらないという秘伝の塩味🥺固めでよく焼かれてると思いましたが中は柔らかくジューシー🤤歯切れもよく美味しく頂きました😋仙台牛タン巡りはまだまだ続く✨

平日休みに食べすぎた。歩いていると献血のアナウンスが聞こえたので、献血ルームに行きました。栄養を分けてあげる🎶🤣🤣🤣受付が終わり、医師の問診を受けました。カットバンや包帯している所は無いですね？あ、靴擦れで貼ってます。見せて下さい。‥キズをみせたら、残念ですが献血は出来ないと言われた😱まだ赤く肉肉しい状態は、なにかに感染している可能性がある。健康体だから平気でも、輸血する人は弱っているので危険との事。なるほど。献血ルームを出て仙台駅に向かい、オリンピックが間近である事を実感。献血直後のアルコールは避ける案内を受けて、仕方ないと諦めていたがムクムクと🍺喜助に20年ぶりぐらいに入店。あれ？油っぽい⤵️妙なアブラでイマイチ。ん〜。また20年後に来ますと心の中で呟き帰宅しました😅

お誕生会焼肉𓌉𓇋‎🥩in@kiwamiyagogogoさん^-^✌︎︎︎︎︎⁡ちょっと久しぶりの焼肉。そしてだいぶ久しぶりに極家さんにお邪魔しました＼(^o^)／お肉を焼いて~🎶サンチュで巻いて~🎶〆はユッケジャンスープの大辛🔥☝️大辛の上に激辛もあるみたいなんですが、どれぐらい辛いか分からないので大辛に辛味を別で付けて貰ったんですが…これ、大辛でも結構辛いですね👀💦激辛にしなくて良かった😅食べすぎてお腹いっぱいだったせいなのか？辛過ぎたせいなのか？ユッケジャンスープは完食出来ず…💦激辛好きなお客様と一緒にお邪魔したので、次回はしっかり体調を整えて、激辛にチャレンジしよう(•̀ω•́)و‼️と誓ったのでした。ちなみに辛味追加出来るので、げきかの以上の辛さにする事も出来るらしいです😂⁡