【2026最新】立川・八王子・青梅で一軒家のおすすめのそば・うどん・麺類TOP20

東京都八王子市高尾、高尾山口駅から高尾山に向かって参道を進んで行きます。ケーブル清滝駅の目の前、不動院の隣に"高橋家"さんがあります。こちらは天保年間(1830-43)の創業だそうです。いつも沢山の方で行列が出来ている人気店です。お蕎麦自体が蕎麦粉6割、とろろと上質粉で練られた生地が使われています。天麩羅せいろに別注で月見芋をいただきました。高尾山観光の際に立ち寄ってみて下さい。

高尾山口の「高橋屋」さんに行きました。てんぷらとせいろ蕎麦がセットになったものに、月見芋のトッピング。そばにとろろをかけて、めっっちゃくちゃ美味しかったです！お腹いっぱいでしたが。何気にそば茶が美味しくて夏の暑い時期にうれしかった。おすすめです、また行きたい！

高尾山の麓でお蕎麦。山頂で食べようかなと思っていたのですがこちらが美味しそうとのことで麓で自然薯そばをいただきました。冷たいのも温かいのも1380円、わたしは冷たいものを。基本夏でも冷たいドリンクなどは飲まないほど日頃から温かいのを取り入れているのですが、お蕎麦だけは冷たいのが好きなのです。食べ方が書いてあるのでその通りに、全体をまぜまぜしてからいただきます。おそばのコシもおつゆも、それに絡まる自然薯もとってもおいしかったです。結構混んでいましたが店内も広めで数分で入れました。天丼を食べている方が多かったような、そちらもおいしそうでした。

自然薯蕎麦❣️栄茶屋本店❣️自然薯キターーーー😵✨高尾山のふもとには多くのおそば屋さんがあります‼️その中で１軒、ガラス越しにそばを打っているお店があります❣️実は高尾山のおそば屋さんには工場からそばを仕入れているお店も多いのですがここ「栄茶屋」では打ち立てのそばを味わうために職人さんが毎日そばを打っています❣️「真芋ならではの野生の醍醐味」とあります❣️普通のとろろに比べ粘り気もありそばに絡みついて美味です❣️東京都八王子市高尾町2479

久しぶりの満月うどん。どれだけ待っても食べたくなる糧うどん。美味しすぎるうどん。近かったら毎日行くのに。。。涙

前から気になっていた小平うどん、よしふじ♪人気店で平日のお昼でも満席でした。少々時間はかかりますが、うどんの太さまちまちで手作り感を感じます(o^^o)感染対策もきちんとされていました。

〜年越の締め括りに土家へ再訪〜⁡⁡皆さん。こんにちは🎍ZMAです🙏。今回は12月といえば、、年末のお蕎麦ですね☆もうそんな年頃になりましたか☺️⁡東村山にある「土家」さんにお邪魔します🖐🏻。来るのは夏の頃と合わせて2回目。料理、掛軸、花、調度品も一新して顔が自然と綻びますね🥹。⁡今日は@さわさんが以前から行きたかったと所望してましたので一緒に来店します☆⁡★おまかせ¥8800頂きます🙏⁡☆ハートランドビール先ずは喉の潤いを、、☆森嶋茨城県日立産キュッと、、芳醇。。⁡★突き出し蕎麦餅を蟹餡で包んだもの。。優しい味わいが口の中で温めてくれますね⭐️⁡★茶碗蒸しイクラの茶碗蒸し。中には湯葉と田舎蕎麦が。これには嬉しい不意打ち。⁡★椀物甘鯛と冬瓜の淡雪。なんだか、、年末ですがお正月を迎えたような気分になります🥹。⁡★八寸今月も色々盛り込んでありますね♪あん肝、カマス、卵焼きと多種様々。これにはお酒が🍶⁡★煮物松茸、豚の角煮。⁡★蕎麦新蕎麦の季節から早2ヶ月。香り、喉越し、口に入れた時の程よい噛み口。。自分の故郷であり地元にこんな美味しい蕎麦を食べられるのはありがたや、ありがたや。。⁡⁡ご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜⁡・電話予約のみ。予約は月の1日に来月分の予約を取るシステム。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜優しきは就労で疲労困憊した身体や心をも解して帰る人々の顔すらも笑顔にさせてくれるお店です♪⁡女将さん☺️今年もありがとうございます🙏お蕎麦好きな方、一度来てみたい方は土家をご贔屓に。。⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡🎗受賞・選出歴2017〜2022TAB2017〜2022百名店⁡☎️お問い合わせ042-392-9457予約可否完全予約制昼、夜共に蕎麦懐石(コース)のみでの営業です⁡🚃交通手段西武新宿線東村山駅、西口から徒歩約5分※駐車場はありませんのでご注意ください⁡⏰営業時間昼入店時間12:00(入店)14:30(閉店)夜入店時間18:00(入店)

紅葉🍁色付いてきてます🤗十一丁目茶屋🍁緑から赤のグラデーションがとても美しいしいですね🤗

裏高尾山縦走にて小仏城山から高尾山に向かいますその様はYouTubeにてhttps://youtu.be/v9tVbnpyxMo

青梅市御岳本町に位置する「玉川屋」1915年創業の老舗蕎麦店で、茅葺き屋根の古民家風建築が特徴的です。手打ち蕎麦は、コシが強く風味豊かで、特にざる蕎麦が人気です。また、天ぷらや山女魚の塩焼きなどの一品料理も充実しており、蕎麦焼酎や地ビールとともに楽しめます。口コミでは、「古民家でいただく極上手打そば」「太宰治も通った老舗お蕎麦屋さん」など、高評価が多く寄せられています。登山帰りに立ち寄られたお客さんもたくさんいらっしゃいました。風情ある雰囲気と本格的な手打ち蕎麦を堪能したい方に、ぜひおすすめしたい名店です。

東京の西の端御岳駅からすぐの場所に、昔話に出てきそうな茅葺屋根の趣のある佇まいが目印のお蕎麦屋さん。元祖手打ち蕎麦玉川屋さんへ行ってきました。創業は大正4年！山のお水を麺や出汁に使用したお蕎麦は登山者だけでなく多くの人を魅了しています。その味を求めて土日は待人の長蛇の列必須平日でもオープン前から並んでいる人ことが多々ありですが、行く価値ありの名店この日いただいたのは名物のざる蕎麦一見量が少ないかな？と思いましたが、しっかりコシがあり満足感がありました🎶蕎麦湯も美味しかったです。お蕎麦以外にもヤマメ料理や山菜メニューも豊富で、ビール🍺も美味しく飲めそうでした🤗GWのお出かけにもオススメ🎶営業時間11:00〜17:00定休日月曜、第3火曜日(詳しくはお店のHPへ

高尾登山②✨2024.6.17高尾山の山頂にある曙亭でお蕎麦を食べました😋山頂はそこそこ涼しくてちょうど良い気候だったのですが登山して汗だくで身体が熱々だったので山菜そばの冷たいのにしました✨ビール飲みたかったですけど車で来てるのでノンアルですお蕎麦はやや太めの田舎そばって感じです山菜がたっぷり入ったお蕎麦とノンアルが汗をかいて疲れた身体にしみましたよ〜😆正直お蕎麦はふもとのお店の方が美味しいと思いますが山頂の外で食べるお蕎麦は良いです✨でもこのお蕎麦は温かいお蕎麦の方が合うかもです寒い時期に山頂で食べる温かいお蕎麦は格別だろうなぁ〜なんて想像してしまいました😊ご馳走様でした😋営業時間10:00〜15:00不定休

平安後期からこの地を開拓、治めていた地侍、原島家の丹三郎の末裔の本家で営まれる「丹三郎＠奥多摩町」さんで、昼蕎麦を手繰る。土日の予約は取れない人気店ですが、平日の昼蕎麦をと12:30の予約で、数年ぶりの再訪を果たす。駐車場は残り1台のスペースにホットひと息😌しばし待つまに、お約束の古民家をカシャリ！思わず見入って仕舞う建具、調度類の設えの素晴らしさ。手入れの行き届いた室内は、卓を間引いて感染対策も万全です。ご店主は原島さんではなく、飯能河原の畔にある名店「檪庵」さんが出自です。塩味を感じさせずキリッとした辛さの中に、醤油の芳醇な香りを感じさせる。盛り汁の返しとして実に上質な仕上がりで、抑制された節の香と相まって江戸のから汁仕立てに唸らさせる。二八の並蕎麦は硬めに打ちに、清廉な岩清水で洗い、〆たであろう冷く、腰加減が絶妙な喉ごしが心地好い。から汁にチョコっと浸し、一気に手繰れる蕎麦切りでした。https://instagram.com/tanzaburo?utm_medium=copy_link2021芒種蟷螂生（かまきりしょうず）

東村山「中華料理ぼん天」黒焼きそば880円ミニ焼肉丼440円。最寄り駅は東村山と新秋津の間くらいですが、所沢街道沿いにある町中華。基本どのメニューもボリュームがすごいです。この日は東村山名物という黒焼きそばとミニ焼肉丼を。黒焼きそばは地元のソースメーカーがウスターソースにイカ墨と黒酒を加えた特製ソースで作る焼きそば。イカ墨の生臭さはなく、一般的な焼きそば麺は真っ黒です。具は焼きそばと変わりなく豚肉とキャベツやもやし。こちらぼん天さんらしくボリュームがすごい。3玉くらいのビッグサイズ。ミニ焼肉丼ももちろんミニでもなく、牛丼屋の大盛以上はあります。中華的なあんかけ焼きそばのようなオイスターソースなどの入った甘辛い味付けの豚肉と玉ねぎとキャベツ。これもすごく美味しかったです。

手打ち蕎麦と酒「佳蕎庵」_小平市@2024/06_夏至「あじさい公園」から徒歩15分で「佳蕎庵」さんへたどり着けるようなので、猛暑の中をひたすら歩みます。青梅街道沿いのラーメン屋さんの居ぬきですか(?)のような佇まい、まさしく「佳蕎庵」さんに到着です。公式サイトは以下です。http://bishu-kakyou.com/引き戸を開けた店内は既に呑兵衛さんたちで8割方の席が埋まっています（笑）5分ほどでカウンタ席が空き、お若く愛らしい花番さんに案内される（嬉）ご店主はワンオペらしいので”早だし（出来る限り）”な酒肴メニューから「つまみ三点盛り」、合わせる一献は青森の銘酒「田酒（特別純米酒）」をお願いする。「つまみ三点盛り」でちびちびと呑んでいると、ご店主がカウンタ席に来られ”蕎麦切りは声掛けでよろしいでしょうか”とのありがたい一言。蕎麦切りに合わせる冷酒の「飛露喜（無濾過生元原酒）」を五勺、「生粉打ち」と「粗碾き」の味くらべと、もり汁を「辛汁」でお願いする。「生粉打ち」は、そば粉100%で打つ、つなぎなしの十割そば。玄ソバは益子産とのことで、益子地方は昔から、そば栽培に最適な土地柄であり良質なそばの実が採れる地方です。江戸蕎麦切りの定法、切りべら２３本を超える30本（推定）の1mm幅の極細打ちに驚愕！粗粉と微粉の配合が絶妙で、生粉打ちとは思えぬ繋がりの良い麺線を生で手繰れば、そばの豊かな風味と甘みが口中に広がります。あと味もしっかりして、深い余韻が残る感じです。もり汁は、江戸蕎麦の定法の濃い目の辛汁です。節の風味、返しのコクと甘み、香りのバランスが素晴らしいもり汁です。「粗碾き」は鬼皮を含む挽きぐるみで、そばの粒子がくっきり見えて星の散るさまが見事な麺線です。玄ソバは千葉県の成田秋そば（千葉在来と思う）、有機・無農薬にて栽培とのことでした。中打ちのグレイの麺線はインパクトのある歯あたりとともに、ひとはみすれば放たれる自然に香る“甘み”に感心させられる。辛汁との相性は抜群です。薬味は「おろしわさび」、「辛味おろし」、そして「さらしネギ」と上質で風味良く新鮮なもので、蕎麦湯のお供です（笑）小一時間で店屋を後にするソロソロでした。2024/06/29_夏至_菖蒲華（あやめはなさく）c.u.

2024/3訪問東京都あきる野市にあるお蕎麦屋さん。今回初めてお伺いしました。11時過ぎに到着しましたが、既に駐車場も店舗もいっぱいでした。店舗の裏手にも3台分の駐車場があり、お店の方が親切に案内して下さいました。たか瀬さんの蕎麦は二八蕎麦です。蕎麦粉は長野産メインで北海道産とブレンドし、石臼で1回転半挽きしたものを使用しているそうです。こうすることで蕎麦の実の中心に近い粉になり、香りは少ないものの味が濃くなるのだそうです。いただいたのは天丼セット、天丼メインでお蕎麦のセットになります。とても美味しかったです。お蕎麦メインのミニ天丼のセットがあると嬉しいかな…。次は野菜天ぷらせいろを食べようと思います。

自宅でもちもちうどんと、さくさく天ぷらが食べられる丸亀製麺の「うどん弁当」をテイクアウトしました！うどんと大ぶりの海老天2本、卵焼き、金ぴらごぼう、野菜バラ天、ちくわ磯辺天が定番の入って値段は期間限定の590円(税込)。めちゃめちゃお得です！！🉐うどんの汁は別添えで入っているのでうどんがふにゃふにゃにならないし、持ち運びしやすいのが良かったです😳海老天には甘めのタレがかかっていて、サックサクでした！かなり食べ応えがあります。海老天が入っていると贅沢感があって、大満足でした😋これはリピ決定！

青梅市御嶽にある「きり山」です。テラス席もあり、おいしい空気と美味しいお蕎麦で楽しく贅沢な時間😊こちらのお店から見る景色も良く御岳山を眺めることができます。📷2023.7.2（日）📍きり山住所東京都青梅市御岳本町138-1
電話番号0428-78-7424
営業時間 11:00〜19:00
定休日水曜日駐車場あり
🚃JR青梅線御嶽駅より徒歩20分

お昼は鐘庵で桜えびそばを😋桜えびのかき揚げは、今まで食べた中で1番と言っていいくらい、サックサクで美味しいんです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°半分はおそばに入れて、残りはお塩でそのまま頂きました!!夫は桜えびのかき揚げ丼とカレーうどんを😆静岡おでんもあって、それもまた美味しいです。ごちそうさまでした🙏🏻

2023/10訪問東京都青梅市にあるお蕎麦屋さん。青梅には毎月伺っていますが、割とお昼ご飯を食べる場所に困ってしまいます(自分が知らないだけでしょうが)。青梅市で蕎麦店を検索して見つけたのが｢わせいろう｣さん。わせいろうさんは山形県天童市最上早生そば粉を使用した十割そばだそうです。玄そばを仕入れ、毎朝脱皮、石臼挽きで自家製粉されている、こだわりの逸品です。写真は天丼御膳と舞茸天ぷら、とても美味しくいただきました。

⌂手打ちそば深山⚑檜原村/東京都❁おまかせそば----------「おまかせそば」だったかな？を注文！お店の方が丁寧に一品一品説明してくれたのは驚き😳「まずはお蕎麦からお召し上がりください」と案内され、いただきました✨すすった時の風味がとっても美味しい！小鉢は店主の奥さん作。大満足のランチだったなあ！また食べたい！

頼んだ料理とお酒の写真です。珍味、天ぷら、お蕎麦、日本酒を頼みました。蕎麦お楽しみ御膳を注文して、とろろそばやおろしそばなど色んな種類の蕎麦を食べたのですが、これが大正解でした。どれも絶品で最高でした。忘れられないです。