【2026最新】中洲でおすすめの高級和食TOP20

福岡の『元祖博多めんたい重』をご紹介します♫参考になったらフォローお願いします☺️福岡で大人気のめんたい重のお店に行ってきました✨中洲川端駅1番出口または天神駅16番出口から徒歩約5分で行けます♫行列ができるお店と聞いていたのですが、やはり大人気で日曜日のランチということもあって40分ほど並びました！朝からくもりで途中から雨が降ってきたりしたのですが、それも関係ないほどの行列でした！テイクアウトできるお弁当もあるので時間がないという方はこちらがおすすめです！店内は照明が少し暗く、高級感漂う雰囲気でした！福岡の名物、明太子を贅沢に丸ごと一本使っていて、明太子好きにはたまらない一品です✨✨福岡で明太子料理が食べたいなら元祖博多めんたい重は間違いないです😋明太子は薄い昆布で巻かれていました！写真を撮り忘れてしまったのですが西中洲料亭プリン748円も食べました！カラメルソースとカラメルジュレが上にかかっていて濃厚でこちらもとても美味しかったです♫めんたい煮込みつけ麺というものもあったので次回はそちらも頼んでみたいです！是非行ってみてください❤️@trip_cafelove様、ご協力ありがとうございました😊

外観から高級な日本料理店さんのような、モダンな佇まいに、内観もシンプルで明太子を食べるお店には見えません。めんたい重とめんたい煮こみつけ麺のセット（2880円）と、めんたい重とめんたい吸いのセット（2380円）に温卵トッピングで注文。明太子は辛さも選べるので、辛くしての温卵ご飯がまた美味でした。

福岡で1度は食べてほしい、福岡グルメ。昨日も行列だった〜。狙いは朝イチの10:30席は100以上あるので、朝イチで案内してもらいましょう。詳しくはhttps://namiweb0703.com/yoshiukaunagi/こちらで紹介をしています。コピペ検索で良ければ参考に。コピペわからない人tripcameraでネット検索後、内部検索で吉塚うなぎ屋を！

水たき長野博多名物のひとつ水たきの有名店に＼(^^)／予約なかなか取れない人気！高級感ある雰囲気も素晴らしい(๑˃̵ᴗ˂̵)これぞ水たき！創業100年の説明をしながら昔のお姉さんがどんどん仕上げてくれる白濁したスープ鶏の旨みが凝縮してい美味いめちゃくちゃコクが深まる味だ！シメの雑炊が美味すぎる(๑˃̵ᴗ˂̵)日本酒がすすんじゃう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

博多中洲川端「水たき長野」水たき3200円、手羽煮込み480円、から揚げ480円、スモークチキン480円。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。こちらは水たきの人気店で予約必須、予約時にオーダー内容も聞かれます。日本料亭並の佇まいでこの日は個室に案内していただきました。水炊き鍋はコラーゲンたっぷり溶け込んだ白濁の鶏白湯スープ。骨付き鶏肉か挽肉のミンチが選択できますが、複数人で予約した場合は両方のミックスも可能なのでミックスを。お鍋が出来るまでに事前予約しておいた、手羽の煮込み、から揚げ、スモークチキンをいただきます。から揚げも骨付きなのでご注意を。お通しの酢もつもあわせてお酒にめちゃくちゃ合います。最初にスープだけをいただきます。鶏白湯スープというと濃厚なラーメンのスープのイメージかもですが、醤油などのタレは入っていないので鶏の旨みのみのあっさりスープです。酢醤油というポン酢ほど柑橘は感じず、カニ酢のような甘味が強いタレに刻み万能ネギともみじおろしを入れていただきます。骨付きの鶏肉は若鶏のみを使用しているため、お肉が柔らかい。ミンチの方はつくねの他にレバーとハツが味わえます。鶏のつくねはお肉に弾力があって、レバーやハツはまた食感が変わって美味しい。最後にお野菜や豆腐を入れます。たっぷりのお麩も特徴的です。本来ならこの後におじやにしたかったのですが、満腹すぎて断念。それでもお昼から贅沢な時間でした。

🇯🇵🍣『鮨さかい』📍福岡県福岡市中央区西中洲3-20LANEラウンドビル2F2019Michelin⭐️⭐️⭐️食べログ4.562022GOLD2022百名店定期訪問大好きな福岡の『鮨さかい』さん🎉店主の堺大悟氏は県内の鮨割烹店で3年間修業後、上京し、二つ星の『すし処海味（うみ）』にて7年間修行その後、2013年に独立し、翌2014年一つ星、2019年に三つ星を獲得しているランチの部一斉スタート最初は堺大将の挨拶から始まり、毎回気の引き締まる気持ちになるアルコール、ノンアルコールともにペアリングもあるぐっと秋らしい食材になりました今年は高騰の国産松茸やきんきもいただけて至福の時間を過ごさせていただきました今回はほとんどお酒をいただけないため一口、シャンパンと日本酒をお願いしました@sushi__sakai大将、ご馳走さまでした😊次回もよろしくお願いします【menu】🥢鱈白子（根室）🥢いくら丼（増毛）🥢毛蟹（噴火湾）🥢あわび（唐津）と煮だこ（長崎）🥢とらふぐ（佐賀）とあん肝（余市）プラスわかめ🥢ボタンエビの漬け（増毛）とばふんうに🥢松茸（長野）と帆立の茶碗蒸し🥢きんき（網走）🥢あん肝（余市）＆奈良漬🥢からすみと大根（追加）🍣ひらめ（青森）🍣さわら漬け🍣小肌（天草）🍣赤身（塩釜）🍣中とろ（塩釜）🍣大とろ（塩釜）🍣車海老（天草）🍣のど黒あぶり🥢お椀（あおさ）🍣中落ち🍣うに（浜中産）🍣あなご🥢たまご（芝エビとやまといも）🍣干瓢巻き🍾🇫🇷BOLLINGERR.D2007🍶而今特別純米火入れ三重県木屋正酒造#🍣

大好き民(´꒳`)ﾉ早食い帽子🥹焼いてくれますおひとり様15000円コースですとにかく美味しかったプリンも絶品！予約必須になりますコース10000~15000円ですお電話際に聞いてみてくださいね！☎お肉で心もお腹も満たされる焼肉のフルコース当店のウリは、なんといってものです。お客様の『美味しいを全種類食べたい』を叶えるため、厳選したお肉を最高の食べ方で少量ずつコース仕立てでお出ししております。ご自宅でもホットプレートさえご準備いただければ専門店のコースをすぐに再現いただけます。塩焼から始まり、大人気の。そして。最後には〆のご飯のセットまでお楽しみいただけます。〒810-0003福岡県福岡市中央区春吉3-11-19パノラマスクエア博多1F地図アプリで見るアクセス地下鉄七隈線（3号線）天神南駅徒歩4分西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅徒歩6分駐車場無電話050-5487-0463営業時間月～日ディナー17:00～24:00（L.O.23:00）定休日無平均予算12,000円（通常平均）キャンセルについて直接お店にお問い合わせください。キャッシュレス決済クレジットjcb_logo禁煙・喫煙店舗へお問い合わせくださいお子様連れお子様連れOK

2021年7月訪問焼肉🥩【福岡県天神南焼肉すどう春吉】その①■お店の特徴など■福岡県福岡市の天神南にお店を構える焼肉屋「焼肉すどう春吉」さんに伺いました。投稿時点での食べログ評価は3.91、食べログ百名店、食べログBronzeを獲得されております。福岡県の食べログランキングでも上位で、以前から気になっていたところの訪問です。普段は寿司が多いので肉は久々の訪問です。お店の特徴としてはフルアテンド型の焼肉というのが特徴です。目の前に焼き鉢が置かれておりますが全てお店の人が焼いて下さるので目の前で焼かれている肉を見るだけで問題ありません。肉は九州の肉にこだわられており、色々な部位を楽しむことが出来ます。部位ごとに最適な焼き加減、食べ方で食べさせていただけるので絶品の肉を食べることが出来ます。自分で好きに焼く焼肉も良いと思いますが、たまにはアテンド型の焼肉も伺ってみてはいかがでしょうか。===================================■基本情報■□店名焼肉すどう春吉□住所福岡県福岡市中央区春吉3-11-191F□アクセス地下鉄七隈線「天神南駅」より徒歩約5分□営業時間12:00～24:00□定休日無休□予約方法3、4日前に電話にて□予約難易度易しめ□電話番号050-3137-1010□食べログ評価3.91□食べログ百名店□食べログBronze===================================■投稿写真■pic1🥩本日の肉pic2,3🥩タン元pic4🥩ランプ玉葱ペーストpic5🥩ハラミ大根pic6🥩ユッケ@izumocchi様、ご協力ありがとうございました😊

2020年の家族新年会は博多へ。博多と言えば【もつ鍋】と言う事で、【博多都ホテル】にある【博多おおやま】さんへ。【サラダ】に続いて【酢もつ】、【筑前煮】、【辛子明太子】等、テーブルに所狭しと並んだ博多名物に舌鼓を打ちつつ、地元の日本酒や梅酒、レモンサワーなど頂き色々な話に花が咲いた所に真打ち登場‼️ここの【もつ鍋】は、濃厚だけれどしつこさがなく【もつ】はトロントロンと柔らかくて野菜や豆腐との相性抜群。〆の【ちゃんぽん麺】は全ての材料の旨味が染み込んで箸が止まりません‼️新年の目標に【減量】を掲げたのに、初日から挫折しそうな美味しい夜でした。

特別な友人達と共に。おもてなしする場所としてのクオリティと、クオリティの高い博多名物もつ鍋を食べてもらえる場所として、おおやま都ホテルは使い勝手が非常に良い。出張で来る会社のお偉いさんや上司のアテンドなどにピッタリ

【博多魚蔵】都ホテルの博多魚蔵(^^)値段はなかなかですが他の店にイカが無くても、ここにはありました(^^)@chio_mh様、ご協力ありがとうございました😊

身内でお祝いごとがある際に何度か利用させてもらっています。イカの姿造りやのどぐろが看板商品ですが他にも美味しいものがたくさんあり、大変満足できます。前回お伺いした際に通販を始められたとのご案内をいただきまして、イカの姿造りがご自宅で食べられるとのことでしたので、早速注文させていただきました。届くのが大変楽しみです。

⋘福岡・博多⋙✔︎おまかせ特上(¥17800)前菜/お造り/逸品/焼物/蒸物/握り12貫/巻物2種/椀物/玉/甘味3年連続ミシュランで星を獲得する銀座の名店が昨年11月に福岡進出🎖今回は夜に訪問し、料理長厳選の食材で彩られる美しい料理と本格江戸前鮨を組み合わせたコースをいただいてきました🍣コース内容は伝統的な日本料理からキャビアなど高級食材を使ったものまで幅広く提供😳✨旬のお野菜や魚も愉しめ大満足のコースでした◎❣️結構ボリュームがあり後半で全て入るかな？と不安になりましたが最初から最後まで飽きることのない構成で完食🙏お若い大将のお気遣いも素晴らしかったです😌🌿店内は上質で落ち着いた和の空間で、カウンター席以外にも完全個室のテーブル席もあるので色々なシーンでの利用可能👫👨‍👩‍👧🥂美味しいお寿司と上質な空間、心地の良い接客でまた来たくなるお店🌸\素敵な時間をありがとうございました/.【栞庵やましろ】📍福岡市博多区博多駅前3-22-5Mビル2号館1F🕛12:00～14:00,17:00～23:00📞05054634483(予約専用),0924097892.🍣

博多鮨栞庵やましろ@博多博多出張編。お一人山出張だったので、博多でシースー。気になっていた店にフラれたので、都内の店舗ではミシュラン星付きのやましろさんで、おまかせ握り（特上）を。やましろの鮨は、現在全国に11店舗あるらしく、九州初進出のよう。品数はつまみも含めてかなり多め。握りと交互に出てくるスタイル。テンポは早め。シャリは小さめで、最近少食になりつつあるオジサンにとってはありがたい。そして、ラストに干瓢巻きが出てくるのも好感が持てる。少し時間があったので、握っていただいた方と話をしたが、系列店ではあるものの、メニュー、仕込みともにほとんど各店舗に委ねられてるとか。全国のやましろさんを巡るという楽しみ方もできるのか…ピリついた感じもなく、居心地ヨシオくん。福岡に行かれた際は是非。ちなみにサザンだと、栞のテーマが好き。@naganoofficial様、ご協力ありがとうございました😊

カウンターの中央に生け簀があり、オコゼやふぐ、鯖、鰺、カニが泳いでいます。人当たりのいい女将さんや、店員さん。新鮮で美味しい料理で心地よい時間を過ごせます。おばちゃんたちの接客がヤミツキになります笑笑イカがうまいです。ここのイカが何気に一番ではないかとさえ思います。トラフグの白子を酒に溶かして飲む白子酒もあります！ゴミゴミしてないことが多いので、カウンターで１人でも楽しめます烏賊の水揚げが無いので食べられないと思っていたのに聞いてみたら今日はあると言うので喜んで頼んで見たらまさかの紋甲烏賊(たぶん)いつも烏賊を頼むと剣先烏賊が出てくるのでちょっとびっくりした。福岡で烏賊と云えばコリコリした烏賊刺しのイメージだったので．．．まあこれわこれで美味しかったけどね。外出自粛中にて数年前画像

福岡県福岡市博多区中洲5-2-18THELIVELY福岡B-1Fとてもオシャレなホテルの地下にあるお店。九州の食材や手の凝ったお料理が楽しめます！今回はシーズンということもあり、フグを堪能しましたが、とても美味しかったです。個室完備でゆっくり時間を過ごせるのも魅力。飲み会利用や、福岡観光でご当地の名物を楽しむなど幅広い利用シーンが魅力のお店でした！

ギター🎸は、ガシャポンで思わず買ってしまいました〜❣️大きさは、8センチくらいですが(笑)その前に、中洲のジャズが流れる和食のほぼ全個室の素敵なお店に行きました❣️お肉も天ぷらもお刺身もどれも美味しくて満足〜😍

【鮨さかい我逢人】全て載せきれなかったので連続投稿です。お寿司以外にもいくらやウニの海の幸や山の幸を使った逸品を提供いただきました。お酒のつまみにも、いや贅沢すぎる品々。場所は西中州のビルの一角にあります。

河太郎中洲本店18:00オープンにも関わらず開店と同時に満席予約をしておいたのですんなり入店活イカ100g¥2,000～活イカ200gを注文し出てきた活イカつんつんして遊び美味しく頂きました😋関東で食べる活イカは比じゃない‼️あまーい😍やわらかーい🥰そして濃厚な梅酒ストレートも美味しかった😋活イカ堪能して最後にエンペラーとゲソを天ぷらにして頂きました😆それも柔らかくてとっても美味でした。また行きたいなー🤭

福岡といえば、イカの姿造り！！新鮮なイカを🦑食べました✨コリコリした食感で刺身もよし、その後に天ぷらで食べてもよし！最高でした😊

🍽西中洲焼肉きらく🍽
📍福岡市中央区西中洲3-26
⏱17時〜23時
☎050-5303-9243
🌙不定休

息子の成人祝いに超高級焼肉店へ

🔖白トリュフオイルのチョレギサラダ
🔖スーパーネギタン塩と上タン塩
🔖キムチとナムルの盛り合わせ
🔖スーパーガーリックネギタン塩
🔖昆布〆牛タン
🔖和牛ハラミと和牛サガリ
🔖イチボとランプ
🔖きらくのホワイトマウンテン
🔖特選和牛タレと塩
🔖究極の和牛釜飯ご飯
🔖りんごソルベ

完全個室で、とっても店内も素敵✨
個室に入ると、まずお箸を選ばせてもらえます🥢
こういうのって、悩むのも楽しい✨

白トリュフオイルのチョレギサラダは
とにかくおいしい🥗オイルなのにサッパリしてて
塩気が少し効いて箸が止まらない✨
野菜苦手な息子もペロリでした😋🍴✨

お肉はまずはみんな大好きタン♥️
楽しみに待っているとレモン🍋様が✨
レモン好きにはたまらないビジュ🍋
その下にはネギタン塩が眠っておられた🥹
とにかくタンなのに柔らかっ😳
おいしすぎて箸が止まらない🥢

タンが昆布〆、ネギタン塩と3種類あって
どれも甲乙つけられない美味しさでした♡

他にも亀の甲の塊を、表面を焼いたあと、
アルミホイルで包んでしばらく火を通して
カットしてパルメザンチーズをたっぷり！

そしてハラミとサガリで少しガッツリ🍖
サガリはタレで、ハラミはなんとマスタードで✨
焼肉にマスタード!?って思ってたけど合う✨

そして最後のお肉はイチボとランプ🐃
最後にふさわしい柔らかくて脂が甘い
最高のお肉でした✨イチボは塩とわさびで🧂
この時点で食べたお肉は10枚ほど🤔

でも、どれもおいしすぎて大満足!!
少食な私たちには本当にちょうどいいし
おいしいものを少しずつ食べれるのって幸せすぎた✨
そしていよいよ本日の〆✨

「お茶漬け？おにぎり？」とか庶民がいってたら
なんとウニ、イクラ、和牛、金箔、カニ‼️
そしてキャビアと豪華絢爛！
金箔が鎮座する釜飯がおいしすぎた！

おいしすぎて感動してしまった～🥺
余ったご飯はおにぎりにしてテイクアウト！

そして最後はりんごのソルベ✨
これがまたおいしかった😋

ハンドルキーパーの私はジャスミン茶🌿.∘
息子はビールと、黒烏龍茶
大満足すぎるコースでした✨


博多、最後の夜は贅沢に個室焼肉【きらく】さんへ。九州は美味しいお店が多くて本当に楽しいグルメ旅行。きらくさんは京都の料亭の入口を思わせる石畳を進み、おしゃれな入り口を入るとホテルのフロントのような受付。店内は全席個室で、まず、お部屋が広い！重厚なテーブルも高級感あって素敵。スタート時にお箸を選ばせてくださる♡・白トリュフオイルのチョレギサラダたっぷりのチョレギサラダは香り高い白トリュフオイルで贅沢に。・スーパーネギタン塩と上タン塩こちらは名物メニュー！ネギタン塩は上にレモンをのせてしっかり味付け、ネギを挟んで焼いていただく。上タン塩は厚切りでサクサク。・キムチとナムルの盛り合わせキムチは大根、白菜、きゅうり、ナムルはもやし、ゼンマイ、青菜・きらくのロースサシが綺麗なロースはタレに卵の黄身と雲丹と共に濃厚に味わう。・本回のお凌ぎ〜きらく冷麺さっぱり、あっさりで美味しい！・和牛ハラミと和牛サガリどちらも厚切りなのに柔らかい♡レモンと和芥子はアクセントになる。・スープ〜九条ねぎと蟹のコムタンスープスープと具が50:50かな！？なくらい具沢山！！・特選和牛タレと塩特選和牛はトモサンカクとランプ。トモサンカクにはマルドンの塩を、ランプには山葵を好みで使って。・〆のお食事〜炙りユッケ丼。炙りユッケはトモサンカク。贅沢にキャビアもon！デザートには・あまおうのシャーベット身もたくさんでめちゃくちゃ美味しい！！お肉は総じて綺麗なサシは入りつつ、もたれない上質な脂で甘く感じるほど。厚切りが多く柔らかで大満足♡美味しいものを少しづつ、まとまりのいいコースは人気なのが納得！美味しかった、ご馳走様でした。PS.帰りにはミンティアを選ばせてくださいました。スタートのお箸といい、細やかなサービスが嬉しかったです。

⋘福岡・西中洲⋙✔︎特上おまかせ握りコース(¥17800)前菜七種/お造り/逸品焼き物/蒸し物/雲丹ノドグロ小丼/握り十貫/巻物/玉/留椀/甘味.5月に西中洲にオープンしたミシュランガイド2年連続一つ星獲得の東京赤坂の名店🎖前回はお昼の訪問だったので、夜に再訪🌃🥂オープン記念のお得なコースもありましたが、せっかくなので特上を予約✍️季節感のある色鮮やかな前菜からスタート🍁どれも優しく上品な味付けでとても美味しい🥺💓握りは中とろから始まり、スズキ・アジ・帆立・ハマス・漬けマグロ・車海老・大トロ・いくら・穴子と続き、干瓢巻き、玉で〆❣️金額が倍以上違うのであたり前ですが、ランチと比べものにならない程豪華ネタの数々✨一品もバフン雲丹とムラサキ雲丹の食べ比べが出来る雲丹イカや、ノドグロと雲丹のミニ丼、蒸し鮑の蟹あんかけ等高級食材のオンパレードでこれで2万以下は高コスパ👏💯〆の玉はランチ時はつるんとなめらかなものでしたが今回はふわふわじゅわ〜っ系の玉でこちらの方が好みでした🤤最初から最後まで味もボリュームも大満足の握りコース🌿少し値ははりますがランチより夜が断然おすすめです🙆‍♀️🌸.【博多鮨まつもと】📍福岡市中央区西中洲９−４Ｓｐａｚｉｏ2F🕛12:00〜14:00,17:00〜23:00📞05055890319.

福岡きてまで寿司屋を探す。しかし、築地w築地の寿司屋だが、福岡しかない。思ったよりも高級感がある内装。たくさんの種類のお寿司が楽しめ、ネタはどれも新鮮。活気があって良かった！一品料理も多数あり。数の子、芽ねぎなど最高です。

ここは博多区中洲にある『鰻のエイト』夜は割烹料理味美として営業しているお店✨８月１日からお昼に新ブランド鰻のエイトがオープン！今日食べたのは⚫︎せいろまぶし御膳3500円⚫︎鰻と牛肉の石焼御膳3500円2度目となる鰻✨今回もせいろむしを☺️臭みもなくふわふわの鰻がうますぎる〜🤩タレも美味しくてパクパクいけちゃう‼︎最後は出汁で！これは初🥰これも美味しかったよね〜😋石焼の方はチーズを削ってファイアー🔥こっちも美味しそうやった‼︎次はこっちにするかも😌今になって鰻にハマりそうかも😂ごちそうさまでした🙇‍♂️

開店15分前に到着。既に5〜6人の行列が出来ていて、良く見ると予約の列と、当日客の列と2列あり。5〜6人は、当日客の列の人で、予約組みの方は、誰も居なくて、先頭に並べた。笑並んでしばらくして、すぐに後続がゾロゾロと。開店5分くらい前に店員さんが出てきて、当日客で並んでる10〜15人くらいの人に、「本日は予約のみで満席になりました。申し訳ございませんが、ご案内出来かねます。」とアナウンス。残念そうに帰られる人達を横目に、「予約して良かった」とつくづくと喜びを噛みしめた。笑定刻に案内されて、着席。昼のメニューは、4種類のみ？大きいメニューは、とりあえずこの4種類だと思う。知らんけど。笑いか活け造り御膳特選海鮮丼御膳博多鯛茶御膳(平日限定)博多胡麻さば御膳(平日限定)泳ぎイカの専門店。ここは、いか活け御膳を注文。前菜に出された、いかの塩辛。絶品でした。日本酒にもご飯にもピッタリの味。もずく酢もさっぱりして、造りの盛合せは、鮮度がとても良かった。メインのイカの造りは、透明で見た目からテンションが上がる逸品。甘くてとても美味しかった。ただ、不漁らしく、一人前180gのイカが、この日は100gに減らしての提供らしく、ボリューム不足は否めなかった。代わりにお造りがプラスされて調整している。との説明あり。イカが良いわ。笑造りを食べた後に、残った下足を天ぷらにして、白ご飯、いかシューマイと茶碗蒸し、味噌汁、わらび餅が出されるシステム。天ぷらも柔らかくて、いかシューマイもとても美味しかった。ビールと、日本酒でほろ酔いに。また食べた〜い。笑

呼子のイカが食べたくて、こちらを利用しました。だいぶ前に連絡して予約を取ろうとしたら、本店はいっぱいとのことで、博多店を予約しました。当日伺うと、お店の前に長蛇の列。予約の列とそうでない列がありましたが、店員さん曰く、今日は予約でいっぱいとのこと。すごい人気でビックリしました。店内には生け簀があり、イカをみることが出来ます。店員さんより、水が跳ねることがあるから、気を付けてとアナウンスあり。そして、この日はイカが少ないとのことで、いつもどおりの量が提供できないと。その代わりにお刺身をつけてくれるとのこと。まぁ仕方ないですよね。運ばれてくると動いているイカさん。テンション上がります。そして歯応えがあって、甘みもあってとっても美味しかったです。天ぷらにもしてくれて、大満足でした。店員さんの対応も素晴らしく、すごくいい気分で帰ることができました。また行きたい。

𖠚⡱✔︎お昼のコース(¥6000).ちょうど1年ぶりの再訪🐾握りやお店の雰囲気はもちろん、握り以外の先付や茶碗蒸しがとっても私好みで大好きなお鮨屋さん🍣💓この日も紫芋のムース仕立てにゆり根の茶碗蒸し✨なめらか食感とほくほく食感一度に楽しめる茶碗蒸しは初めて🥺❣️握りも一つひとつがとっても美味しくてこの日も大満足でした〜🥰また行きます🙋‍♀️ごちそうさまでした😊🙏.【鮨藤よし】📍福岡市中央区春吉２丁目９−１🕛12:00〜14:00,17:00〜22:00📞092-791-5070.

..鮨藤よし🍣✨..めっちゃ前の気がするけどお鮨を堪能した日🙆‍♀️✨️！！.一通りいただいたあとで海老と白身を追加😌❤️日本酒すすんだー🥳.大将やさしくて笑顔溢れた☺️素敵空間☺️♥️...@yuy_27m様、ご協力ありがとうございました😊

⋘福岡・博多⋙▷オープン記念特別コース/19品¥9,800※提供時間16:00~23:00今年6月博多駅筑紫口からすぐの場所にオープンしたお鮨屋さん。なんとこちら8年連続ミシュラン獲得の中華の名店"赤坂桃の木"のプロデュース！高級感漂う雰囲気ですがランチは¥3,900〜ととってもリーズナブル◎今回は夜に訪問し、オープン記念の特別コースをいただいてきました♪〜コース内容〜一品前菜3種/空芯菜･やまえのき･ザーサイ筍地鶏素麺鴨チャーシュー茶碗蒸し/木の子と帆立の餡自家製XO醤巻物/鉄火玉留椀/あおさ赤出汁デザート/杏仁豆腐桃ソース握りクエ藻塩とへベスでしまあじまぐろ赤身漬けやりいか昆布締め帆立中トロいさき炙り大トロ赤海老紹興酒漬け穴子一品9品に握り10貫とボリューム満点！前菜から最後のデザートまであらゆる料理に中華のテイストが盛り込まれ、まさに中華と鮨の融合した新しいコース。初めて体験する斬新な組み合わせに驚きと感動の連続でした。中でも干しエビと干し貝柱のXO醤の茶碗蒸しは絶品！！握りも一品も大満足のコース内容でした。この豪華さで1万以下はかなり高コスパ◎店内はカウンター席と完全個室席があり様々なシーンでの利用が可能。今回はカウンターでいただきましたが、大将も大変感じが良く、楽しくお話しさせていただき居心地良かったです◎今月末には京都にもオープンされるそうで話題の人気店になること間違いなし！ごちそうさまでした♪【博多鮨桃の木】▶︎福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-6ハカタベビル1F▶︎12:00〜14:00,17:00〜23:00(土日祝16:00〜)▶︎050-5600-5889#후쿠오카#후쿠오카스시

ミシュランガイドにも載っている東京・赤坂の【桃の木】さん。福岡に桃の木さんのお鮨屋さんが今月オープンしたばかりと聞き、早速寄らせてもらいました。出来たばかりの木の香りが漂う大きなL字のカンターに明るい店内。個室も複数。おまかせコース¥13800を！前菜の5品は空芯菜の中華風おひたし、筍とザーサイの中華和え、枝豆のすりながし、バンバンジー、くらげもずく酢続いて地鶏のそうめん～下に地鶏のほぐし身、上には鴨お鮨はほぼ九州のお魚を使用、鮪は宮城県塩釜。真鯛～宮崎のへべすと新潟の藻塩鯵～葱生姜の薬味鮪～赤身の漬けうなぎとクリームチーズの春巻きはウーシャンペンと塩を混ぜたものでいただくアオリイカ～とけるような甘さ♡北海道の帆立～大きくて甘い！フカヒレの茶碗蒸し、XO醤ソースこれ、めちゃくちゃ美味しい！！永遠に食べていたかった♡イサキ～厚切りを少し炙っていくらと蒸し雲丹の小丼、黄身醤油がけ蒸し雲丹の甘さがいくらの塩気とバランスがいい赤海老の紹興酒漬け～もう、ねっとり感が最高！！穴子はたれ～骨も感じさせずほわほわ巻物はトロのたたき～有明の海苔を使用、美味しくて鮪がたくさんで嬉しい！たまごのカステラアオサの赤出汁プチ杏仁豆腐に温かいお茶で締めくくり。和食や懐石のお料理が出るお鮨が増えているけれど、珍しい中華素材が沢山で、そのどれもが美味しかった♡大将は話しやすいし、これから流行りそう！！ご馳走様でした。