【2026最新】九州・沖縄のおすすめ人気和食

糸島の牡蠣小屋にaumo初めてから惹かれていました😄旦那はテレビなどで見てから、ずっと食べたい行きたいと‥耳に🐙😄やっと耳タコから解放🙌炭火よりガスの方が跳ねないかなぁとボンヤリ思って、沢山ある牡蠣小屋の中から1カ月前に豊漁丸さんに決め予約。以前フォロワーさんが跳ねるからサングラスして食べた😎が気になっていましたが、必要でした💦バン！と殻が跳ねるので、右腕を顔の前に斜めにしてガード🤣来るなぁ〜黄色いジャンバーを貸して下さるので、上半身の汚れはカバー👍ふっくらした焼き牡蠣は味が濃くてクリーミーで美味しいです。アジとイカのお刺身、めっちゃ鮮度よく甘く美味しかったです🎶牡蠣ご飯もペロリ😋二人で大満足❣️2022.12.30

【琉球村那覇空港店】沖縄出張の帰りにきた、空港の沖縄料理屋さん。全然時間なくて沖縄そば食べれなかったのでこちらで。定食はジューシーもついてきてかなりボリューミーでした。提供時間早くて、フライトまで時間ない時でもおススメです！

完全予約制【ブリしゃぶ専門店】ブリの専門店は、どこにでもありますが…ブリしゃぶ専門店は、福岡ではないので、気になってたお店なかなか、予約がとれずやっとやっと食べれる事が出来ました🐟雑味がなく、サッパリ食べれて箸がとまりませんでした😅お酒も、グイグイ🍶🍺🫨美味し！！4枚目の、ブリの野香草焼きがこれまた、美味し！！🤩5枚目は、とり天（ムネ肉）プリッとしてました最後（シメ）の、雑炊もシメには、丁度よい身体が温まる雑炊でした😋次回は、寒い季節に伺いたい思います🐟美味しくいただきました🙏

【ブリしゃぶ鍋と日本酒喜々】〜福岡市中央区渡辺通〜大好きな喜々さん…🐟もうほんとに美しすぎるブリ💕この日はごまぶりもいただきました。もちろん日本酒と。どこまで刺身で食べるか、どこからしゃぶしゃぶするか幸せな悩みを抱えながらいただきました🤤〆の雑炊も最高だったんだけど写真撮ってないや。今日から急激に寒くなったし、近いうちに絶対また行くー！@rin.gourmet様、ご協力ありがとうございました😊

⋘福岡・桜坂⋙✔︎和牛ステーキコース.みたきさんでお誕生日ランチ🍽🥩🔥桜坂の閑静な住宅街にある宮崎牛鉄板焼き専門店🐮とても静かで雰囲気の良い店内でいただくお料理はどれも繊細で美味しい🥺✨ボリュームもしっかりあり大満足のランチでした😌💓お誕生日プレートも嬉しかった🥰🌿記念日やデートにおすすめです🥂💋ごちそうさまでした☺️🙏.【鉄板焼みたき桜坂】📍福岡市中央区桜坂１丁目６−２２🕛11:30-15:00(土日祝のみ),17:30-22:30/定休日水📞092-717-6266.

ここは六本松にある『恵美うどんEMIUDON』注文したのは⚫︎よりどりうどん冷850円⚫︎よりどりうどん熱850円(お肉に大根おろし天ぷら)麺は平打ち麺でもちもち食感でとぅるとぅる〜😍初めて食べたけど本当に美味い‼︎自分は冷を食べたけど熱も麺の食感がまた変わって美味しかった😋天ぷらは人参、ナス、カボチャ、ししとうなどでとりあえずデカイ🥕🍆🎃かなり食べ応えがあった‼︎また行きたいお店の１つになりました🥰ごちそうさまでした✨恵美うどんEMIUDON@emiudon432福岡市中央区六本松4-3-2インエイト1階0927538018営業時間火～日]11:00～15:00(L.O.14:30くらい…)17:00～21:00(L.O.20:30くらい…)※麺なくなってしまった場合、いったん終了致します。日曜営業定休日月曜日

宇佐神宮の帰り、大分県宇佐市にあるうなぎの竹の屋さんに行きました。鰻重と鰻のせいろ蒸しを注文。鰻重には別容器に鰻のタレが付いてきましたがそんなタレをかけなくても美味しい。せいろ蒸しはタレが染み込んだご飯の上に鰻と錦糸卵！肝吸いの肝はブリッと大きかった。けれど臭くなく美味しい。鰻重とせいろ蒸し500円しか変わらないので鰻重にしとけば良かった。久しぶりにとっても美味しい鰻重を食べました。大満足❗️

国際通りの昼過ぎから軽く呑めるお店です。【注文】●肉味噌豆腐味噌の塩梅が丁度よく、お酒にもピッタリなツマミです。●あぐー豚の水餃子臭みなどがまったくなく、スルッといただけます。●アーサー香るエビマヨプリップリのエビマヨは普通に美味しいですが、アーサーがとっても良いアクセントになっています。●アルコール類泡盛のハイボールやカクテルなどもイロイロあり、泡盛が苦手でも飲みやすいものが多かったです。【雰囲気】カウンターとテーブルがいくつかある小さなお店ですが、入口がオープンなので入りやすいです。【接客】伺った日がたまたまなのか、ワンオペで切り盛りされていて、かなり手際が良い方でしたが、注文しづらい状況でした。

ここは南区にある『麺屋割ぽうツクリ茸』少し前に行ってところ🙋‍♂️この日頼んだのは⚫︎天草大王醤油ラーメン880円⚫︎天草大王とツクリ茸の塩ラーメン1100円⚫︎天草大王かしわ飯420円自分はキノコ系が苦手なんで醤油ラーメンを🍜あっさりしてるスープやけどしっかりコクもあってヤバうま😋麺との相性も良かった👍かしわ飯は名物って事だけあっておいし〜い😍1人で2杯はいけるね‼︎今度は親子丼も絶対食べたいな✨ごちそうさまでした🍜麺屋割ぽうツクリ茸@tukuritake.1016福岡市南区清水2-1-480925513833営業時間ランチ11:30〜15:00ディナー18:00〜23:00定休日月曜日

長崎駅にある長崎街道かもめ市場のご当地ゾーンにある蘇州林で皿うどん(太麺)。家の近くにあるリンガーハットとかだと皿うどんのソースって金蝶ソースがあるけどテーブルにある調味料には何も書いて無かった。でも多分これを掛けて食べるんだよねって自分に言い聞かせて掛けて食べた。味は醤油やウスターソースじゃ無いようで安心した。器は有田焼なので高級感あります。もちろん味もとても美味しかったです。

𖠚⡱✔︎お昼のコース(¥6000).ちょうど1年ぶりの再訪🐾握りやお店の雰囲気はもちろん、握り以外の先付や茶碗蒸しがとっても私好みで大好きなお鮨屋さん🍣💓この日も紫芋のムース仕立てにゆり根の茶碗蒸し✨なめらか食感とほくほく食感一度に楽しめる茶碗蒸しは初めて🥺❣️握りも一つひとつがとっても美味しくてこの日も大満足でした〜🥰また行きます🙋‍♀️ごちそうさまでした😊🙏.【鮨藤よし】📍福岡市中央区春吉２丁目９−１🕛12:00〜14:00,17:00〜22:00📞092-791-5070.

..鮨藤よし🍣✨..めっちゃ前の気がするけどお鮨を堪能した日🙆‍♀️✨️！！.一通りいただいたあとで海老と白身を追加😌❤️日本酒すすんだー🥳.大将やさしくて笑顔溢れた☺️素敵空間☺️♥️...@yuy_27m様、ご協力ありがとうございました😊

鹿児島で人気になっているという【とんかつ黒田】さんを訪問。まず入口をはいり、すぐ左にある券売機で購入。ミックスフライ定食特上¥2500を！お席はぐるりカウンター席と、4人がけテーブルが3セット。私たちはカウンター席へ。内容は、フライが・ササミ・黒豚ロース・ヒレ・メンチカツ・キス・エビフライそしてご飯、キャベツ、お味噌汁。カウンターでは釜でご飯を炊いていたり、衣をつけて揚げる料理人さんたちの姿を見ることが出来て、ライブ感が楽しめる。キャベツはトリュフドレッシングでオカワリ自由。とある東京にある百名店のとんかつ屋さんではキャベツ+トリュフドレッシングは有料だったりするのにオカワリ自由な太っ腹！炊きたてご飯は1回オカワリ無料、香の物とお味噌汁付き。いよいよ揚げ物がスタート。ひとつずつ揚るたびに目の前のバットに置いてくださるからアツアツが楽しめる。せっかく行ったので写真撮りたい旨をお話してどんどんのせていただいたけど、通常はペースを見てのせてくださるから安心。ササミは低温調理をヒマラヤ岩塩で。中のピンクがたまらない♡黒豚ロースは1切れは塩、1切れはソースで。ヒレも同様に。カラシもお膳に小皿であるよ！メンチカツは中がジュワジュワでやば美味！！キスはさっくりふんわり。なんと言ってもメインは大海老。有頭大海老は度肝を抜く大きさ。これが入って¥2500は確実にお安いし、お得！ご馳走様でした。

鹿児島ランチ⁡⸜🍚🍴⸝⁡⁡⁡⁡【とんかつ黒田】さん@tonkatsu_kuroda⁡⁡⁡⁡⁡⁡先月オープン⁡⁡したお店♪⁡⁡「とんかつ」の看板が結構前から出てて⁡⁡気になってました✩.*˚⁡⁡⁡⁡⁡とんかつ定食専門店で⁡今回頼んだのは⁡⁡1番お安いメニュー。⁡⁡⁡平日ランチ(～15:00)⁡限定の⁡⁡◾︎サービスミックス定食￥1000⁡⁡入口すぐの券売機で⁡食券買って～⁡⁡⁡まずはキャベツの千切りが出てきます!!⁡こちらはおかわり無料♪⁡ドレッシングも2種類あって⁡⁡自家製のトリュフドレッシングが美味しかったー♡⁡⁡⁡そしてこちらの特徴としては⁡⁡天ぷら屋さんみたいに⁡⁡揚げたてのカツが1つずつ提供されること!!!⁡⁡⁡アッツアツを食べられるのです～♡⁡⁡⁡⁡これ、感動モノだよね♡♡♡⁡⁡順番に⁡⁡ササミ～ヒレ～メンチカツ～⁡⁡⁡出てきましたよ♡⁡⁡⁡一般的なとんかつより白っぽい衣は⁡⁡低音でじっくり揚げたから♪♪⁡⁡⁡⁡今まで体験したことのない⁡⁡やわらかあ～⁡い♡しっとりした⁡食感の⁡⁡とろけるとんかつ🥺💓⁡⁡⁡⁡ぜひみなさんに体験してほしい♡!!⁡⁡⁡⁡⁡⁡あたし的には⁡⁡ササミが1番好きだった♡♡♡⁡⁡羽釜で炊きあげたご飯は間違いなし!!⁡⁡⁡⁡⁡ご飯は大・中・小聞かれて⁡⁡写真は中です♪⁡⁡お味噌汁も黒豚の脂で出汁を取ってるみたい★⁡⁡⁡⁡一見、量少ないかな？⁡⁡と思ったけど⁡⁡全然足りて!!大満足でした～♡⁡⁡⁡⁡次回こそ特上いただいちゃお♡⁡⁡むしろ食べ切るか心配(笑)⁡⁡⁡⁡◇-------------------------------------------◇⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡〒890-0053⁡⁡鹿児島県鹿児島市中央町1-4⁡⁡牧ビル⁡⁡⁡⁡★鹿児島王将鹿児島中央店跡地☎099-297-4333⁡⁡⁡【営業時間】⁡⁡11:00～21:00(L.O.20:30)【定休日】なし⁡⁡◇-------------------------------------------◇@izu_umaaa様、ご協力ありがとうございました😊

ここは春吉の柳橋連合市場内にある『食堂光』目の前にある仲西鮮魚店直営の食堂🙋‍♂️人気店ってこともあってお昼から行列😳この日食べたのは⚫︎海鮮丼特上1800円⚫︎刺身定食特上2000円特上にすると7種類のお刺身が3切れずつくらいのってる贅沢海鮮丼😍さすが目の前が直営の鮮魚店🐟どのお刺身も鮮度が抜群でうますぎる😋🐟そして〆にはやっぱり出汁かけて食べるのが一番ですね🥰💯お昼行けない方は夜もやってるみたいなので是非🙋‍♂️自分も今度夜のメニューも食べに行きたいな☺️ごちそうさまでした🐟

⋘福岡・博多⋙▷オープン記念特別コース/19品¥9,800※提供時間16:00~23:00今年6月博多駅筑紫口からすぐの場所にオープンしたお鮨屋さん。なんとこちら8年連続ミシュラン獲得の中華の名店"赤坂桃の木"のプロデュース！高級感漂う雰囲気ですがランチは¥3,900〜ととってもリーズナブル◎今回は夜に訪問し、オープン記念の特別コースをいただいてきました♪〜コース内容〜一品前菜3種/空芯菜･やまえのき･ザーサイ筍地鶏素麺鴨チャーシュー茶碗蒸し/木の子と帆立の餡自家製XO醤巻物/鉄火玉留椀/あおさ赤出汁デザート/杏仁豆腐桃ソース握りクエ藻塩とへベスでしまあじまぐろ赤身漬けやりいか昆布締め帆立中トロいさき炙り大トロ赤海老紹興酒漬け穴子一品9品に握り10貫とボリューム満点！前菜から最後のデザートまであらゆる料理に中華のテイストが盛り込まれ、まさに中華と鮨の融合した新しいコース。初めて体験する斬新な組み合わせに驚きと感動の連続でした。中でも干しエビと干し貝柱のXO醤の茶碗蒸しは絶品！！握りも一品も大満足のコース内容でした。この豪華さで1万以下はかなり高コスパ◎店内はカウンター席と完全個室席があり様々なシーンでの利用が可能。今回はカウンターでいただきましたが、大将も大変感じが良く、楽しくお話しさせていただき居心地良かったです◎今月末には京都にもオープンされるそうで話題の人気店になること間違いなし！ごちそうさまでした♪【博多鮨桃の木】▶︎福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-6ハカタベビル1F▶︎12:00〜14:00,17:00〜23:00(土日祝16:00〜)▶︎050-5600-5889#후쿠오카#후쿠오카스시

ミシュランガイドにも載っている東京・赤坂の【桃の木】さん。福岡に桃の木さんのお鮨屋さんが今月オープンしたばかりと聞き、早速寄らせてもらいました。出来たばかりの木の香りが漂う大きなL字のカンターに明るい店内。個室も複数。おまかせコース¥13800を！前菜の5品は空芯菜の中華風おひたし、筍とザーサイの中華和え、枝豆のすりながし、バンバンジー、くらげもずく酢続いて地鶏のそうめん～下に地鶏のほぐし身、上には鴨お鮨はほぼ九州のお魚を使用、鮪は宮城県塩釜。真鯛～宮崎のへべすと新潟の藻塩鯵～葱生姜の薬味鮪～赤身の漬けうなぎとクリームチーズの春巻きはウーシャンペンと塩を混ぜたものでいただくアオリイカ～とけるような甘さ♡北海道の帆立～大きくて甘い！フカヒレの茶碗蒸し、XO醤ソースこれ、めちゃくちゃ美味しい！！永遠に食べていたかった♡イサキ～厚切りを少し炙っていくらと蒸し雲丹の小丼、黄身醤油がけ蒸し雲丹の甘さがいくらの塩気とバランスがいい赤海老の紹興酒漬け～もう、ねっとり感が最高！！穴子はたれ～骨も感じさせずほわほわ巻物はトロのたたき～有明の海苔を使用、美味しくて鮪がたくさんで嬉しい！たまごのカステラアオサの赤出汁プチ杏仁豆腐に温かいお茶で締めくくり。和食や懐石のお料理が出るお鮨が増えているけれど、珍しい中華素材が沢山で、そのどれもが美味しかった♡大将は話しやすいし、これから流行りそう！！ご馳走様でした。

納豆、めかぶ、オクラ、山芋。中でもねばねば選手の代表といえば「とろろ」高宮駅の近くにとろろ専門店を見つけました。高宮通り店は、木戸を引くと、木目がやさしい和風の店内で、席数は20席ほどあります。お昼時は満席になります。コロナで今は営業されていないよですが、２月１１日から営業されるようです。http://hakozaki-tororo.com

本店は箱崎にあるそうです。ここはビルとビルの間にあって民家風の小さな入口があります。中も広くありませんが，10席はあります。たまには気分を変えて自然薯の料理いただきたくなります。

佐賀県杵島にある豚骨ラーメンです

今山八幡宮に参拝した後は，生粉打ち十割そばの田舎屋さんへ。今日は三味そばにしました。そばの内訳は，ざる・山かけ・おろしです。そば味噌はそのまま食べます。そば味噌には，コリコリした木の実みたいなのが入ってて食感良かったです。最後にそば湯。お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。お土産にそば茶を買いました。