おでかけ探検部
2022/11/30
aumo鹿児島ランチ ⸜ 🍚🍴⸝ 【とんかつ黒田】さん @tonkatsu_kuroda 先月オープンしたお店♪ 「とんかつ」の看板が結構前から出てて 気になってました✩.*˚ とんかつ定食 専門店で 今回頼んだのは 1番お安いメニュー。 平日ランチ (~15:00) 限定の ◾︎サービスミックス定食 ¥1000 入口すぐの券売機で食券買って~ まずはキャベツの千切りが出てきます!! こちらは おかわり無料♪ ドレッシングも2種類あって 自家製のトリュフドレッシングが美味しかったー♡ そして こちらの特徴としては 天ぷら屋さんみたいに 揚げたてのカツが 1つずつ 提供されること!!! アッツアツを食べられるのです~♡ これ、感動モノだよね♡♡♡ 順番に ササミ~ ヒレ~ メンチカツ~ 出てきましたよ♡ 一般的なとんかつより白っぽい衣は 低音でじっくり揚げたから♪♪ 今まで体験したことのない やわらかあ~い♡ しっとりした食感の とろける とんかつ 🥺💓 ぜひ みなさんに 体験してほしい♡!! あたし的には ササミが1番好きだった♡♡♡ 羽釜で炊きあげたご飯は間違いなし!! ご飯は 大・中・小 聞かれて 写真は 中 です♪ お味噌汁も 黒豚の脂で出汁を取ってるみたい★ 一見、量少ないかな? と思ったけど 全然足りて!! 大満足 でした~♡ 次回こそ 特上 いただいちゃお♡ むしろ食べ切るか心配(笑) ◇-------------------------------------------◇ 〒890-0053 鹿児島県鹿児島市中央町1-4 牧ビル ★鹿児島王将 鹿児島中央店 跡地 ☎099-297-4333 【営業時間】 11:00~21:00 (L.O.20:30) 【定休日】なし ◇-------------------------------------------◇ @izu_umaaa 様、ご協力ありがとうございました😊
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鹿児島で人気になっているという【とんかつ黒田】さんを訪問。 まず入口をはいり、すぐ左にある券売機で購入。 ミックスフライ定食特上¥2500を! お席はぐるりカウンター席と、4人がけテーブルが3セット。 私たちはカウンター席へ。 内容は、フライが ・ササミ ・黒豚ロース ・ヒレ ・メンチカツ ・キス ・エビフライ そしてご飯、キャベツ、お味噌汁。 カウンターでは釜でご飯を炊いていたり、衣をつけて揚げる料理人さんたちの姿を見ることが出来て、ライブ感が楽しめる。 キャベツはトリュフドレッシングでオカワリ自由。 とある東京にある百名店のとんかつ屋さんではキャベツ+トリュフドレッシングは有料だったりするのにオカワリ自由な太っ腹! 炊きたてご飯は1回オカワリ無料、香の物とお味噌汁付き。 いよいよ揚げ物がスタート。 ひとつずつ揚るたびに目の前のバットに置いてくださるからアツアツが楽しめる。 せっかく行ったので写真撮りたい旨をお話してどんどんのせていただいたけど、通常はペースを見てのせてくださるから安心。 ササミは低温調理をヒマラヤ岩塩で。中のピンクがたまらない♡ 黒豚ロースは1切れは塩、1切れはソースで。 ヒレも同様に。カラシもお膳に小皿であるよ! メンチカツは中がジュワジュワでやば美味!! キスはさっくりふんわり。 なんと言ってもメインは大海老。有頭大海老は度肝を抜く大きさ。 これが入って¥2500は確実にお安いし、お得! ご馳走様でした。