【2026最新】北陸で高級なランチにおすすめの和食TOP20

石川県金沢市、JR金沢駅に隣接する金沢フォーラスの飲食店が集まる6階にある"もりもり寿し金沢駅前店"さん。金沢出張の際にお昼ご飯で立ち寄りました。新幹線が11時10分に到着しもりもり寿しさんに直行しましたが、入店待ち3番目でした。私の後にもすぐに順番待ちの客が増えていきました。店内ではタッチパネルで注文をします。のどぐろ、ぼたん海老、ばい貝、ずわい蟹など美味しいものをたくさんいただきました。お値段はそれなりです。

金沢に着いたら必ず一番最初に行くお寿司屋さん。北陸らしいネタのお寿司はもちろん美味しいですが、おつまみも充実していて、いつのまにか居酒屋状態に🍺地元以外で見かけないガス海老の唐揚げが最高です！オープン前に着いても数時間待ちがざらですが、待ってでも行きたいお店です。

🍣・・・昼前から近江町市場を散策🚶‍♂️山さん寿司か迷ったけどもりもり寿司に🍣食べて思うけど金沢の回転寿司レベル高い！乙女寿司、志の輔、幸寿し、レベルが高いお寿司屋さんも多いけど回転寿司いいよな〜何より楽しい♪楽しい金沢旅行の締め括りでした✨✨✅もりもり寿し近江町店📍石川県金沢市青草町88近江町いちば館1F🚉金沢駅⭐️食べログ3.52@daipiko.gourmet.03様、ご協力ありがとうございました😊

近江市場内にあり、平日でも行列が出来る人気の回転寿司です。高級なのどぐろなどのネタもリーズナブルに頂けます。また、3種盛りや5種盛りが充実していて、一般的なマグロ5種などから、ぶり5種盛りや北陸の海老3種など珍しいものも揃っていました。味は勿論ですが、北陸を満喫出来る活気のあるお寿司屋さんでした。

10月11日夜〜13日金沢旅行記12日の夕食らぐびあさんに紹介して頂いたお店は行列で混んでいる為比較的に空いていたお店へ「廻る富山湾すし玉金沢駅店」知らずに入ったお店が金沢駅に来たらまずここ！駅内の回転寿司屋さん富山の有名な回転寿司屋さんみたいです🤩金沢の駅ナカ2階で回ってるけど廻らない寿司店🤣行列の2番目で15分ほど待って店内に入る事が出来ました👍注文したのは「厳選すし玉盛り」土日限定エビ🦐カニ🦀するめいか🦑マグロ🍣イクラ、玉子のどぐろ、ねぎとろ軍艦など新鮮なネタのお寿司セット他にも本まぐろ中トロ鉄火巻き🦀の味噌汁を注文金沢駅で富山の新鮮で美味しくて評判のお寿司を食べる事が出来ました🤣

🇯🇵🍣『すし処めくみ』📍石川県野々市市下林4-48食べログ4.492022GOLD2022百名店石川の金沢市の隣町野々市の住宅街にある店連日、全国の『めくみ』の鮨を求めて通ってくるつまみのみ写真撮影可能毎朝能登・七尾港まで約2時間かけて仕入れにいき、店へ戻るやいなや丁寧な仕込みをおこなうという鮨職人山口尚亨氏石川県山中温泉生まれ銀座の有名店をはじめ東京で9年修業し、寿司の基礎を習得した後、2002年11月に独立8席のカウンター柾目のヒノキの一枚板皿はすべて石川県の九谷焼窯元・須田菁華作で揃えるなど、道具や器までもするどい目利きで、納得いく空間を作り上げる日本酒のペアリングに加え中国茶のティーペアリングの提供もあるこちらはやはり蟹の季節にお伺いするのがおすすめ素材のよさを引き出しシンプルであるシャリはササニシキとササシグレの2種をブレンド終始大将とカウンターの客との話しがはずみ、楽しいひとときであったご馳走様でした😊#🍣

いつまでこの味が楽しめるのかな。最近は一周目が予約できても大将に会えないことが増えてきました。１周目も今は週２くらいしか居らっしゃらないみたいです。大将が居なくてももちろん美味しいですが、なんだかお店の雰囲気が少し違う気がします。大将が居ない時の特徴としては、醤油を使うことが増えます。残念ながら、味が落ちている物も（この時はバイ貝）。ただ、うなきゅうと白山（赤身ととろろと雲丹の一皿）は、大将が居ない時の方が美味しいかもまであります。いつもお弟子さんが作られている品なので、肩の力が抜けているのかも知れません。若い職人さん達が、この店の味を受け継いでくださることを祈ります。

📌---------------------✍◆住所石川県金沢市本町2-17-21金沢茶屋別館1F◆アクセスJR金沢駅より徒歩4分ほど◆営業時間①11:00～②13:00～③15:00～の完全予約◆定休日水曜、木曜◆駐車場金沢茶屋別館の駐車場、カギはスタッフの方にお預けします----------------------鮨界のレジェンドである森田大将のお店です電話予約をして訪問しました総席数は   18席（カウンター10席、4人掛けテーブル席×1,2人掛けテーブル席×2）で、広々としていますORDER------------◆お任せコース＋追加（18,700円）◆弥次喜多（3,000円）-----------------------【食べたもの】◇漬けまぐろこのわた乗せねっとりとしたマグロにこのわたが組み合わさり、お酒好きな方にはたまらない1品です◇蒸アワビ昆布出汁に蒸アワビでしょうか蒸アワビは驚くほど柔らかく、お出汁も美味しいです◇赤イカ柔らかく空気を含んだイカがふんわりと口の中で解けますシンプルにお塩が美味しかったです◇マグロの炙りトロ◇甘エビ◇水ナス◇白甘鯛軽く炙ってあります身が甘く弾力もしっかりあります、炙ることで甘めの醤油が香ばしくなりお代わりが欲しくなりました◇白山（器のお寿司）◇煮ハマグリハマグリはとても大きく弾力があります、ツメは味わいが深く濃くとても好みでした◇穴子柚子と塩◇うなきゅう巻き香ばしくカリカリめに焼かれた熱々のウナギがたっぷり、パリっとあぶった海苔とさっぱりキュウリがより食感を良くしており、ごまもいいアクセントです◇ネギトロ巻きSNSでよく見かける光景ですネギは大量に使われていますが、香りや味わいが上品で食感も固くありません【感想】シャリはふんわり、ネタは大きく分厚いですネタを大きくカットしてから、包丁をネタに大きく差し込む筋切を複数回行っていました、とてもしっかりした筋切ですそのおかげか、どんなネタも口の中でふんわりと柔らかくなっていました

石川県金沢市『志の助』金沢旅行のメイン、最高に美味しいお寿司をいただいてきました！おまかせコースにさせてもらい、石川付近でとれる海鮮がどんどん出てきて、その中でも万寿貝のバター炒めがおいしすぎました😋満腹になるまで食べさせてもらい、幸せな時間でした🍣〒921-8011石川県金沢市入江３丁目７３

福井にある「鮨十兵衛」です、この日も貸切会にお誘いいただき平日のお昼に再訪です。⁡２月上旬のこの日は蟹の入ったコース、なのでコースのお値段は跳ねあがりますが、見た目からして立派な越前ガニはそれだけの価値がありますね。⁡いつものようにおつまみからスタート、まず最初に出てきた藁で炙ったメジマグロ、コレが皮目はすごく香ばしい香りにパリッとした食感、身はとろける脂に濃厚な旨みで今回も一品目から最高です。⁡そしてのどぐろ、口にした瞬間にパリッとした皮目とふっくらした身の食感、間髪入れずにジュワッと口の中に広がる脂がたまりません、コレも最高ですね。⁡ここからはにぎりがスタートですが、この握りの技術も素晴らしい、食べる時にはまったく崩れる気がしないくらいしっかりとした安定感がありながらも口にすると抵抗なくスッと解けていく感じが素晴らしいです。⁡もちろんネタも濃厚な旨みの赤身、とろけるように甘みが広がる雲丹などすべてにおいて文句なし、特に穴子は良かったですね、コレもとろける食感ですが少し炙ってあるので香ばしさもありそれでいてふわふわ、何度も同じこと言うかもですが口の中でとろけます。⁡追加で牡丹海老ととろたくもいただき大満足、今回も最初から最後まで至福の時間を過ごすことができました、ごちそうさまでした。⁡

✳︎鮨十兵衛✳︎⁡握り。⁡十兵衛さんのお鮨って「もー満足」ってお腹いっぱい食べても、翌日にはスグ食べたくなっちゃうほど食べ疲れしない美味しいお鮨で♡⁡ほんとは毎月でも食べたい1番お気に入りのお鮨屋さん😍⁡近くて遠い福井🥺⁡どこかの天才科学者さま！早くどこでもドアを開発して下さーい笑⁡次は蟹のシーズン、楽しみにしています♪⁡⁡@coron.810様、ご協力ありがとうございます😊

【鮮彩えにし】⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈︎︎◌のど黒ひつまぶし¥3,600(税込)⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈日本海の高級魚を豪快に使った贅沢なひつまぶし😍✨️◇1杯目はそのままわさび醤油で◇2杯目はウニと一緒にお好みで大葉や胡麻をふりかけて◇3杯目はのど黒の骨からとった特製出し汁で岩海苔やわさびを乗せてサラサラとお茶漬けで金色の器に入ったひつまぶしには金沢らしく金箔まで乗っており、視覚的にもめちゃくちゃ豪華🫣💕脂の乗ったのどぐろがほんとに美味しい🎶最後にのど黒の骨からとった特製出し汁でお茶漬けにしていただきました🍴岩海苔がアクセントになって、こちらもめっちゃ美味しい💬💗

東茶屋街で休憩したいなと思っていたら、良さげ古民家カフェを見つけました。娘も入るとなり店内に入ると靴を脱いで上がるタイプでした。テーブル席に座り、アイスコーヒーと抹茶パフェを注文しました。抹茶パフェは、有名な野田屋茶店のものでした。暑かったこともあり。めちゃ美味しかった！アイスコーヒーは、氷とコーヒーが別に出てくる方式でした。こちらも良かった。良い店ですね。NHKハルさんの休日を良く見ているので、古民家カフェに入りたかったようです。多分、土日はかなり混んでると思いました。

山乃尾ののどぐろのランチ観光客じゃなくてもめちゃ良いと思う！コースだから色々食べれるし、店員の方がよそってくれるので骨とかも気にしなくて良い予約しないといけないので、行く方は注意です！

2023.11.23勤労感謝の日に兼六園ライトアップ行った時の写真です。兼六園の前の茶屋通りの閉まったお店の窓ガラスに反射して向かいの金沢城が見えたので思わずパチリとしました。茶屋のお店やっているところは賑わってましたよ。夜の金沢城も綺麗でした。金沢城公園では、この期間チームラボがやっていたのですが結局行かずじまいで終わってしまいました。

京都→金沢へ列車に乗る前に駆け足で、東寺へ文字通り走って行ってきて^^;特急サンダーバードで金沢へ向かいます京都と打って変わっていいお天気です鼓門はやっぱり大迫力和漢洋の三様式が混在する門が有名な尾山神社ステンドグラスが入ってるんですよ尾山神社の裏手から金沢城公園を抜けて、兼六園へ見城亭は隈研吾氏の空間設計だそうです汗ばむ陽気でしたが温かい金沢棒茶がおいしい九谷焼の器でランチもいただけるそうですよ金箔ソフトクリームがきんきらピカピカ✨

一眼レフで初めて✈️を撮りに😅なかなか難しい〜💦

富山の回転寿司で、いま食べるべきネタを追加で注文しました😃ノドグロの炙り、寒ブリ、白エビの軍艦etc…一つ一つが新鮮で大きくて食べ応えがあり、とっても満足致しました😊

あまり好きじゃなかったうなぎ！でも菊川のうなぎを食べてから大好きになったお店＾＾パリっ、ふわっ、とろっの食感がほんとに美味しい！お店の雰囲気も味も最高でリピートしてます♫『うなぎ四代目菊川』90年続くうなぎ卸問屋[昼]11:00~15:00(L.O.14:00)[夜]17:00~22:00(L.O.21:00)

.母と一緒に大好きなお店@yondaime.kikukawa.officialさんへ真空一本うなぎもいただき嬉しい♡ご馳走様でした✨@hiroyuka0710様、ご協力ありがとうございました😊

いち凛昨年の３月に行ったお店を紹介します。ここは、主計町(かずえまち)茶屋街で昔の建物が並ぶところで、浅野川沿いにあります。旬の食材を使った料理が気の利いた器にもられ美味しかったです。ランチもあります。ひがし茶屋街からも近く、観光の途中2階から浅野川を眺めながら、落ち着いた雰囲気で食事をするのもいいと思います。TEL・予約076-208-3703住所石川県金沢市主計町2-6【地図】営業時間[火]17:00～23:00（L.O22:30）[水〜日・祝]11:30～14:30（L.O14:00）17:00～23:00（L.O22:30）ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業定休日月曜日

とびきりの寒ブリが食べられるお店、出向いたのは11月半ば。大将が気に入るブリがなければその日の営業はしないというこだわりのお店。寒ブリ出始めで、予約した段階では入荷できるか全く分からないとのことでしたが、運良く出会えました！ブリづくしのコース、全てがとろけるほど美味しかった。締めで出していただいた氷見うどんも美味しかったです。

名店！ご主人様のお目に叶ったブリが入荷出来ないと予約も取らないこだわりよう！…食べた時の感想：『過去一‼️』必ずリピしたい！

4月13日の富山での桜🌸の様子です。自転車🚲でぶらっと散策して来ました。満開は過ぎたけど花の散り際もまた見応えありました。でもやっと寒さから解放されて過ごしやすいです♪

私の好きな白子さん♡一人で回らないお寿司に入ってみたよ♡頑張った！！

のど黒めし本舗いたる本日から、場所が移転オープンするということで昼食で行ってきました。のど黒めしで１人前3,300円と昼食しては我が家にとってはちょっと高級な値段ですが、さすが人気店だっただけにのど黒は食べる価値ありです。料理は鉄釜に入ったのど黒めしを4等分にして、最初はそのまま、違った次は薬味をかけて、その次はつゆを入れて、最後は好みで食べます。のど黒の骨せんべい、芋けんぴ、五郎島金時と抹茶アイスの最中も美味しかったです。このお店は、金沢で人気の居酒屋のいたるが新幹線開業の際に出店した「のど黒めし本舗いたる」でいつも行列ができているお店が移転して、二階建てと広くなりリノベーションしオープンしたものです。場所は東急109の裏通りの近くで、「いたる香林坊店」の隣です。

息子が金沢に行っていてたので、以前、aumoユーザーのらぐビアさんが投稿していた「のど黒めし本舗いたる」を教えてあげました早速、行って来たみたいですのどぐろ飯、すごく美味しかったみたいです✨らぐビアさんの投稿、参考にさせていただきましたありがとうございました🙇‍♀️

20211113てらおか風舎でランチです。今日は叔母の永代供養をしたため、お昼はちょっと奮発しました。一度行ってみたかったお店です。能登牛は口の中でとろけるような味で美味しかったです。思わずお肉を細かく刻んで食べてました。😊最後の写真は以前takaさんが投稿した並木路です。かなり落葉してました。能登牛ステーキ三種盛ランチコース5,500円(税込)本日のスープはじゃがいものスープミニサラダ能登牛ステーキ三種(各40g)・サーロイン・ミスジ・モモライスデザートコーヒー