白えび亭

未踏の都道府県制覇が目標の今年。 いよいよコンプリートが近づいてまいりました★ 頑張って遠征した先は富山県！ 富山と言えば、すしのまち。白えびのまち。 まずは富山駅にある【白えび亭】さんへ。 他のお店も「白えび丼」ののぼりを掲げているから少し迷子になった(￣▽￣;) お店は涼しい「きときと富山」の中。 イートインスペースと、お持ち帰りの窓口とがある。 イートインスペースのほうは入ってすぐの券売機で食券を買ってスタッフさんにお渡しする。 お目当ての白えび刺身丼...¥3600... うん。ちょっとお高い(￣▽￣;) が、海老好きな私、食べたかったんだもん、キヨミズダイブ、OK...(爆) 友人は富山スペシャル天丼¥1890 白えび刺身丼にはお吸い物、白えびの天ぷら、白えびせんべいつき。 スペシャル天丼にもお吸い物と白えびせんべいつき。 スペシャルは白えび、ほたるいか、ぶり。 友人のほたるいか天、ひとつ貰ってしまった(￣∇￣*)ゞ 甘すぎないタレでちゃんとほたるいかのお味がわかる！ 白えび刺身丼は醤油を少なめにして白えびの甘さを楽しむ。とろける食感も白えびならでは。 テーブルにある「ねばり昆布生姜」という酢が優しめのガリ、美味しかった！ お店ではテイクアウトだけでなくお土産屋さんの展開もされているから、白えびものをお探しの方にはいいかも！？ ご馳走様でした。

立山黒部アルペンルートの帰りに 新幹線待ちで富山駅を探索 お土産を見ながらプラプラしていると なんと駅中に白海老専門店を発見 しかも、口コミ点数が高い という事で、大荷物を持って店内に 登山客が多いのか 優しく荷物置き場を作ってくれた 嬉しい気遣い とりあえずビールと白海老天ぷら ビールがうまい 天ぷらとビールがめちゃくちゃ合う そしてお目当の 白海老刺身スペシャル丼 見た目も綺麗な白に真ん中にイクラが 実に美しく より食欲を増す。生姜醤油をさっとかけて ご飯と一緒に白海老を、堪能！ 白海老は手作業で殻を剥き 白海老スペシャルは200匹使用との事 ご飯は富山県産コシヒカリ めちゃくちゃうまい ご飯の甘み、白海老の甘み 最高のベストまってでした。 ご馳走さまでした。 #白海老 ＃富山　#登山

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