豊洲ラーメン
豊洲/担々麺、ラーメン、つけ麺
・坦々麺を注文!麺類の中でも、人気が高くお店の看板でもあったので、担々麺にしてみました。スープの色は味噌ラーメン風でたっぷりの肉味噌と小松菜が入っています。まずはスープをひと口。一般的な坦々麺とは明らかに異なるタイプでした。特徴的なのは肉味噌に沙茶醤が入っているらしく、海老の香りが独特な雰囲気が香る担々麺でした。
豊洲駅からすぐのところにある豊洲ラーメンさんへ!ド派手な赤い看板が目印で、豊洲駅についたらすぐわかります。平日の夜に行ったのですが、すでに満員で待っている方もちらほら。注文したのは看板メニューの坦々麺。もちもちの麺と、酸味がある胡麻スープが相性抜群です。少ライスがほしくなりましたが、夜なので我慢。。。
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青竹手打ちラーメン 麺や 大山
佐野/ラーメン
麺や大山さんで味玉ラーメンを頂きました。佐野ラーメンは有名ですよね。おっかないラーメン屋店主の顔が浮かびます。スープはスッキリ醤油ベースで青竹で打った麺が特徴的なラーメン屋さんが多いイメージです。お昼時で10名ほどお客様が並んでましたが並んでいる間に注文は済ませ、待っていると割と早く席につけました。味玉ラーメン、具材は色の綺麗な卵、チャーシュー、ナルト、しなちく、ほうれん草、ねぎと定番ですかね。王道のラーメンという感じ。麺は手打ちのひら太麺でスープは透明に近いスープで飲んでみるとあっさりしたスープですが物足りなさは感じません。味玉の黄身の色が綺麗で美味しい。チャーシューは箸で持ち上げると切れてしまうほどに柔らか。とろとろの煮豚です。ボリュームもあり満足のいく一杯でした。
埼玉へ高齢の祖母に会いにいった帰り道、佐野ラーメンを食べて来ました(/ω\*)夕方もやっているお店を検察🔎初訪問の大山さんへ行って来ました🚗💭17時からの営業という事で、一番乗り‼️駐車場で待たせて頂きました☺️開店時間が近づくと、続々と車がやって来てお店の前の駐車場はあっという間に満車🈵私たちは、をお願いしました✨佐野ラーメンは麺が柔らかいイメージでしたが、ここは麺にしっかりコシがあってモチモチつるんとしている中太麺🍜好みの麺でした🤤💕スープはどちらも後半に感じる塩っけが強いかなって感じたけれど、美味しいのでたくさん飲んでしまいました😋チャーシューは豚バラほろほろ☺️お箸で裂けちゃう柔らかさ🎶ワンタンは、餡が沢山入ってるタイプのワンタンで皮はチュルチュルで生姜が効いていて美味しい‼️餃子はおっきいくてカリカリもちもちの餃子でした❣️結局のところ、とても美味しいラーメンでした‼️ご馳走様でした💕次は午前中のスープで頂きたいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧勝手に再訪決定です(́•ૢ⌔•ૢ̀)♡
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鮎ラーメン+ 虎ノ門横丁店
虎ノ門/ラーメン、つけ麺
鮎とラーメンのコラボ。スープはあっさりしてて、鮎は丸かじり出来る。鮎の焦げがスープに溶けると香ばしさ増しましのスープへ味変。
この記事が気になったら「」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁💁♀️鮎ラーメンと絶品牡蠣!ちょい飲みも大歓迎です♪🍜鮎ラーメン+虎ノ門横丁店🍜(あゆらーめんぷらす)https://ayuramen.jp📞090-1533-1053📞⏰月・火・水・木・日11:30-15:00L.O.14:3017:00-22:00L.O.21:30金・土11:30-15:00L.O.14:3017:00-22:30L.O.22:00⏰😴年中無休😴🏠東京都港区虎ノ門1-17-1虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F🏠🚶虎ノ門ヒルズ駅から徒歩5分🚶赤坂で遊んで虎ノ門でしめる!おつまみも充実した、ラーメン屋が虎ノ門横丁にある。外観は木を貴重とした清潔感のあるお店。虎ノ門横丁入り口からすぐなのでわかりやすい!中は広々として奥行きがある。虎ノ門横丁の隠れ家的なお店だ。オープンキッチンで店長がテキパキと運営するお店だ。◉【神のカキ】広島県大黒神産焼き牡蠣1個¥450熱々な海のミルクを楽しみました🦪◉【鮎の骨せんべい】¥500ぽりぽりとして、お酒のおつまみに最適🦴◉【焼きおにぎり】鮎ラーメンの出汁スープに入れて雑炊にする!◉【鮎ゴトラーメン】¥1200こんなの見た事ないっ‼︎鮎一匹丸ごと入ったラーメン🍜鮎の身と鶏ガラの出汁スープが口の中で溶け合う、まさにマリアージュでした。ご馳走様でした😋【店舗概要】スープ鮎、鶏ガラ、香味野菜。 厳選された素材をじっくり7時間以上かけて、贅沢な鮎出汁のスープはつくられます。 透明なスープは鮎の香りを逃さずつくっている証。注文を受け、その場で香ばしく焼かれた鮎を乗せることで、より一層鮎の香りと味を楽しんでいただけます。#虎ノ門横丁
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